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「南蛮漬け」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「南蛮漬け」に関する記事を人気順に30件掲載中です。
集計期間:2025/01/15-2025/01/21
「南蛮漬け」の新着記事はこちら
魚より簡単!?さっぱりおいしい「鶏の南蛮漬け」レシピ
さっぱりとおいしい南蛮漬け。野菜もたっぷり食べられる嬉しいメニューですが、魚で作ると下処理が大変だったり、小骨が気になることもありますよね。そこで今回は鶏肉で作る南蛮漬けのレシピをご紹介します...
2018/08/06
pon
かんたんボリューム常備菜!「厚揚げの南蛮漬け」
ボリュームがあってお手軽食材の厚揚げは、ピリ辛の南蛮漬けにしてもおいしいですよ。2~3日は日持ちするので、あと一品ほしいときの作りおきとしても重宝します。どんなバリエーションがあるのか、さっそく...
2017/09/10
wasante
年末年始の作り置きにおすすめ!「手羽先から揚げの南蛮漬け」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、「手羽先から揚げの南蛮漬け」です。日持ちするので年末年始の作り置きにぴったり!見た目も豪華な...
2024/12/30
筋肉料理人
揚げないからラク!「鶏むね肉」のさっぱり南蛮漬けレシピ
今回は、厳しい残暑が続く時期でもさっぱりおいしく食べられる「南蛮漬け」をご紹介します。主役は栄養価が高く、お財布にもやさしい「鶏むね肉」。揚げないので、油の後片づけがラクちん!野菜も一緒にたっ...
2024/08/31
フーディストノート
ポン酢があると便利!「南蛮漬け」簡単アイデア
甘酸っぱさが夏にぴったりの「南蛮漬け」。おいしいけれど、もっと手軽に作れたら良いなと思うことはありませんか。そこで今回は、「ポン酢」を活用した南蛮漬けのレシピをご紹介します。調味料をあれこれ用...
2021/07/13
pon
肉がなくても大満足!コスパ抜群の「ちくわ南蛮」レシピ
幅広い料理に使えて、あると便利な食材「ちくわ」。今回は甘酸っぱい南蛮酢をからめた「ちくわ南蛮」のレシピをご紹介します。ちくわの弾力と旨味で、満足度大!コスパ抜群で、ご飯にもお酒にも合うおかずが...
2023/03/25
fumirioko
骨ごと食べられてお手軽♪ししゃもの南蛮漬けを作ってみよう!
野菜をたっぷり食べられるお魚の南蛮漬け。栄養もあるし作りたいけど、骨の処理が面倒で…とあまり作ったことのない方もいるのでは?そこで今回は、骨ごと食べられる「ししゃも」を使った南蛮漬けのレシピを...
2019/04/13
hatsuharu
野菜たっぷり♪肉や魚の「南蛮漬け」レシピ
今回は、肉や魚を使った「南蛮漬け」をご紹介します。魚の切り身を使ったり、揚げ焼きしたりどれも手軽に作れるレシピばかり。一緒に野菜がたくさんとれるので栄養バランスも◎ですよ。ぜひ参考にしてみてく...
2024/11/04
tomo
さっぱり夏おかず「鶏ささみの南蛮漬け」がおいしい♪
南蛮漬けというとお魚のイメージがありますが、「鶏ささみ」で作るのもおすすめです。脂っこくなく、南蛮酢の風味で野菜もたっぷりと食べられますよ♪今回は定番の南蛮漬けのほかに、レモン風味やポン酢味な...
2021/08/28
pon
具材をプラスして大満足!夏に食べたい「なす南蛮漬け」まとめ
暑いときは酸味のあるさっぱりおかずが食べたくなりませんか?今回はなす×○○で作る「南蛮漬け」のレシピをご紹介します。なすに具材をプラスすることでボリュームも満足♪肉や魚、野菜など、組み合わせる具材...
2020/07/10
fumirioko
食欲そそる!夏は「南蛮漬け」に「カレー粉ちょい足し」が便利♪
夏にもさっぱり食べられる「南蛮漬け」に、「カレー粉」をプラスしてみませんか?酸っぱい味が苦手なお子さまも、カレー風味のおかげでモリモリ野菜が食べられる嬉しい一品なんです。今日は食欲がすすむさま...
2017/08/07
Kayoko*
食欲をそそる♪「南蛮丼」でがっつりお腹を満たそう!
肉や魚を揚げたものを甘酢に漬け込む「南蛮漬け」。さっぱりしたおいしさで、気温が上がるこれからの季節にも食べやすいですよね。そんな南蛮漬けをごはんの上にド~ンとのせれば、一品でお腹をしっかり満た...
2021/05/29
Kayoko*
揚げなくてもクオリティ高!宮崎名物「チキン南蛮」を作ろう
甘酢ダレが食欲をそそる「チキン南蛮」は男性から女性まで大人気!基本的な作り方は小麦粉をまぶして溶き卵をたっぷり付け、油で揚げる方法ですが、やっぱりカロリーが心配ですよね。そこで今回は油控えめの...
2016/04/15
hatsuharu
わが家で人気!家計にもやさしい大満足な「鶏肉と野菜の南蛮漬け」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、家によくある食材で作れる「鶏肉と野菜の南蛮漬け」です。味付けはポン酢を使...
2024/07/12
武田真由美
常備菜にも便利!「豆腐の南蛮漬け」の作り方
冷奴やみそ汁など、幅広く使える豆腐は常備しているご家庭も多いはず。そこで今回は、常備菜におすすめの「南蛮漬け」をご紹介します。南蛮だれがしみ込んだ豆腐はしっかり味ですが、酸味がきいているのでさ...
2023/05/28
Kayoko*
やわらかジューシー♪ご飯に合う「豚こまボール南蛮」おすすめ4選
豚こま肉を丸めて作る「豚こまボール」。ボリュームがあり、やわらかな食べ心地が魅力です。今回は甘酢だれをからめて作る「南蛮」レシピをピックアップ!南蛮漬けにすればさっぱりジューシー、タルタルソー...
2022/09/10
hatsuharu
いろんな野菜で作りたい!酸味がおいしい「〇〇南蛮」レシピ
今回はさまざまな野菜を使って作る「〇〇南蛮」レシピをご紹介します!甘酸っぱさの楽しめる味わいで、ごはんのお供としてはもちろん副菜として常備しておくのもおすすめなんですよ。野菜の種類はなすやかぼ...
2020/05/15
hatsuharu
甘さと酸味が絶妙なおいしさ!かぼちゃは「南蛮漬け」がおすすめ♪
秋はかぼちゃがおいしい季節。かぼちゃは夏野菜ですが、収穫して時間が経つほどに甘みが増して来るのはご存知の通りです。今回はかぼちゃの甘さがより引き立つ「南蛮漬け」の作り方をご紹介します。よく冷や...
2019/09/28
pon
さっぱりな味わい♪今晩のおかずに「豚肉の南蛮漬け」はいかが?
宮崎名物のチキン南蛮は有名ですが、今回おすすめしたいのは「豚肉」を使った南蛮漬けレシピです。甘味と酸味がほどよいバランスの南蛮漬けは、ごはんにぴったり!いろいろなレシピがあるので、ぜひ参考にさ...
2016/11/07
hatsuharu
揚げないから気楽に作れる!「厚揚げの南蛮漬け」で大満足♪
南蛮漬けというと肉や魚で作るのが定番ですが、厚揚げを使うのもおすすめなんです。トースターやフライパンで焼く手間はありますが、揚げるよりも楽ちん!ボリュームがあるので、メインおかずにもおすすめで...
2022/06/08
fumirioko
揚げずにかんたん!酸味爽やか「焼き南蛮」レシピ
南蛮漬けというと、油で揚げたものをお酢で漬け込むイメージ。揚げ物は腰が上がらない…そんな時は具材を焼いて作る「焼き南蛮」を作ってみてはいかがですか?揚げるより気軽に作れるうえ、ヘルシーに仕上が...
2020/09/14
fumirioko
甘酸っぱさにやみつき!洋風南蛮漬け「エスカベッシュ」おすすめレシピ
爽やかな酸味が食欲をそそる「エスカベッシュ」は夏にぴったり!おなじみの「南蛮漬け」と作り方はほとんど同じです。レモンや白ワインなどを使うことで洋風に仕上げるのがポイント。魚介もお肉もさっぱりと...
2020/08/09
pon
おかずでもおつまみでも大活躍!漬けて美味しい南蛮漬けレシピ♪
作りたてでも作り置きでも美味しく食べられる南蛮漬けは爽やかな味で食が進みます♪材料を変えてメインメニューでもサイドメニューでも大活躍してくれる南蛮漬けのレシピを集めてみました!多めに作っておけ...
2015/10/15
フーディストノート
さっぱり食べられて、野菜も美味しい♪「鯵の南蛮漬け」レシピ
魚などを油で揚げ甘酢で漬けた「南蛮漬け」は、揚げ物がさっぱりといただけて、一緒に漬けた野菜もとってもおいしいですよね♪今回は「鯵」を使った南蛮漬けレシピをご紹介します。味つけや合わせる具材など...
2018/05/19
fumirioko
夏の常備菜に♪さっぱり南蛮漬けがオススメ
揚げた肉や魚を酢に漬ける南蛮漬けは、さっぱりといただけて夏にぴったり。たっぷりの野菜も一緒に摂れるのもポイントです。作り置きしておけるので、おかずの一品に加えてみてはいかがでしょうか?
2015/06/16
フーディストノート
暑い夏に食べたいさっぱり味!「ズッキーニの南蛮漬け」5選
今が旬の「ズッキーニ」は、クセが少なく使い勝手のよい野菜です。そこで今回は、夏にぴったりの「南蛮漬け」をピックアップ!さっぱりとした味わいで常備菜としてもおすすめですよ。さっそくチェックしてみ...
2022/08/05
hatsuharu
鮭で作ってもおいしい!作り置きにもオススメ「南蛮漬け」レシピ
揚げた肉や魚を甘酢(南蛮酢)に漬けていただく南蛮漬け。揚げた食材と甘酢が絶妙に絡み合い、コクがありながらもさっぱりとおいしくいただける人気メニューです。今回はそんな南蛮漬けを「鮭」で楽しむレシ...
2018/11/25
fumirioko
煮魚や焼き魚に飽きたらコレ!「魚の南蛮漬け」簡単レシピ
煮魚や焼き魚もおいしいですが、もっと魚料理のレパートリーを増やしたい!今回はそんな方にぴったりな魚の南蛮漬けのレシピをご紹介します。魚をさばいたり揚げたりする必要がない、とっても簡単なレシピも...
2023/11/18
藤原ひろこ
夏の常備菜に♪さっぱりおいしい「なすの南蛮漬け」
夏の旬野菜「なす」。いっぱい買ったはいいけど、レパートリーに悩みますよね。そこで今回は「なすの南蛮漬け」をご紹介します。普通は鯵や小魚などを揚げて甘酸っぱい合わせ酢に漬けますが、ここでは「なす...
2017/08/22
sakki
さっぱり甘酢で食欲アップ!南蛮酢を使ったお魚料理まとめ
夏の暑さで食欲がないときにおすすめなのが、さっぱり美味しくいただける「南蛮酢」を使ったレシピです。今回はお魚料理に焦点をあてているので、普段の食卓にお悩みの方はぜひ参考にしてみてくださいね♪
2016/06/24
hatsuharu