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お酒が止まらない！「エリンギのガーリックバター醤油」の作り方
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「おつまみ」の人気レシピ一覧（50ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2649件掲載中です。
集計期間：2026/08/01-2026/08/07
「おつまみ」の新着記事はこちら
漬け込み不要♪クリスマスやお正月にも♪「手羽先の梅オイスターから揚げ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、漬け込み不要♪クリスマスやお正月にも♪「手羽先...
2016/12/20
Ｙｕｕ
おやつやおつまみにも♪簡単「大根もち」アレンジレシピ
大根の美味しい季節になりましたね。焼いたり、煮たり、炒めたり…と調理の幅の広い大根ですが、今回はすりおろしたり千切りにしたりして生地をまとめて焼く、簡単「大根もち」のご紹介。入れる具材によって...
2016/12/19
フーディストノート
おやつやお酒のおつまみに！「ねぎ焼き」の簡単レシピ
ちょっと小腹が空いたときや軽くつまみたいときに、何を食べようか迷うときがありますよね。そんなときにおすすめしたいのがねぎ焼き。小麦粉とねぎにソースがあれば作れる、簡単でヘルシーな粉物です。基本...
2016/11/25
pon
カリカリ派？ふわふわ派？今が旬の「山芋」ステーキ4選
今が旬の「長芋」をステーキにしませんか？包丁でカットして焼けば、外はカリッと中はもっちりした食感を味わえます。とろろにして他の具材と一緒に焼けば、ふわふわ食感が楽しめます。おかずだけではなく、...
2016/11/09
Kayoko*
男子も喜ぶガッツリ系♪「揚げ鶏と秋なすの甘酢ねぎソース」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子も喜ぶガッツリ系♪「揚げ鶏と秋なすの甘酢...
2016/10/16
Ｙｕｕ
お餅だけじゃない！パパッとできて節約にもなる簡単「磯辺焼き」
ビタミンやカルシウム、食物繊維など栄養価が高い「海苔」をお手軽に料理に取り入れませんか？色々な具材を海苔で巻いて焼くだけで、簡単なのに見栄えがよいおかずに仕上がります。香ばしい磯の香りがたまり...
2016/09/25
Kayoko*
秋の夜長の晩酌のおともに♪「大人のフライドポテト」レシピ
お子様に大人気のフライドポテトですが、今回は味付けやソースに工夫を加えて、大人がお酒とともに楽しめるフライドポテトをご紹介します。ホクホク新鮮なじゃがいもを使ったフライドポテトで、秋の晩酌を楽...
2016/09/17
フーディストノート
お財布にやさしいガッツリ系♪「にんにく醤油 de 鶏むね肉ときゅうりのから揚げ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お財布にやさしいガッツリ系♪「にんにく醤油 de...
2016/09/16
Ｙｕｕ
♡超簡単5分deおつまみ♡アボカドのツナマヨソース♡【#火を使わない#簡単#時短#焼肉のたれ...
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単5分deおつまみ♡アボカドのツナマヨソース♡【#火を使わな...
2016/08/19
Mizuki
今日は家飲み気分♪自宅でおしゃれな「#おうちバル」しましょう！
バルとはスペインや南ヨーロッパの居酒屋・食堂のこと。今、国籍問わず、おしゃれなバルが大人気ですが、最近では自宅で「#おうちバル」を楽しむ方も増えてきているんです！好きなタパス（おつまみ）を手作...
2016/08/15
フーディストノート
冷えたビールにピッタリ！とろけて熱々「チーズボール」！
マッシュしたジャガイモや、豆腐、はんぺんなどを使って、とろけるチーズを詰めたチーズボール。気軽につまめるひと口サイズのおつまみだから、ビールにぴったり！もちろんおやつにもおすすめ♪バラエティ豊...
2016/07/31
wasante
買い物いらずでパパッとおつまみ副菜♪栄養満点♪「切り干し大根とひじきの酢納豆和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、買い物いらずでパパッとおつまみ副菜♪栄養満点♪...
2016/06/19
Ｙｕｕ
たったの5分で作れる！きゅうりを使ったスピードおつまみ4選
日中は汗ばむような日も徐々に増え、冷たい飲み物が美味しく感じられる季節になりました。お酒好きな方はついビールに手が伸びてしまうのではないですか？そんな時にぜひおすすめ♪きゅうりを使った即席おつ...
2016/05/03
フーディストノート
春を感じる食材「そら豆」でつくるおつまみレシピ
4～6月頃が旬の「そら豆」。『美味しいのは3日間』なんて言われるほど収穫後は鮮度が落ちるのが早く、この時期しか出回らないまさに"春の食べ物"なんです！お店で見つけたらぜひ手に入れて、ほくほくの甘い...
2016/04/26
フーディストノート
パーティーにおすすめ！フランス流「アペロ」のおつまみレシピ
フランスでアペロ（アペリティフ）は食前酒のことで、仕事後から夕食までの時間にアペロタイムを楽しむ習慣があります。夕食前なのであくまで軽食ですが、フランスならではの簡単でおしゃれなおつまみをご紹...
2016/04/16
フーディストノート
茹でるだけの作り置きおかず！アレンジ無限大の「塩鶏」レシピまとめ
忙しいあなたを、茹でて放置すれば完成の「塩鶏」がお助け！鶏むね肉で作るのにしっとりジューシーに仕上がり、ダイエット・節約にも効果的な1品。しかもハムのように、サラダやサンドイッチ、麺のトッピン...
2016/04/11
フーディストノート
お弁当のおかずやおつまみにも！「ささみスティック」レシピ
高タンパクでヘルシー、さらに値段もお手頃といいことずくしの「ささみ」。今回は、お弁当やおつまみにもぴったりな「ささみスティック」に注目！味付けや、衣のつけ方などバラエティ豊かなレシピをピックア...
2016/04/03
フーディストノート
見た目がおしゃれ♪おつまみにもおすすめの「レタスロール」
サラダに使う他に、意外とレパートリーが広がりづらいレタス。でも実はキャベツや白菜などと同じように使うことだってできるんですよ。そこで今回は、みんな大好きロールキャベツならぬ、「ロールレタス」を...
2016/02/13
Kayoko*
おうちで簡単居酒屋メニュー♪鶏皮をつかったおつまみレシピ
リーズナブルでお酒のおつまみにぴったりな鶏皮はアレンジの幅も意外と豊富！さっぱりと仕上げて日本酒や焼酎に合わせてもよし、カリカリに焼いてビールのお供にしてもよし！おうちでちょっとした居酒屋気分...
2016/01/11
フーディストノート
磯の香りを肴に♪青のりを使った簡単おつまみレシピ
焼きそばやお好み焼きなどのトッピングでおなじみの「青のり」。ふりかけると磯の香りがふんわり口に広がり、いいアクセントになってくれます。そんな青のりの香りを存分に楽しめる、おつまみレシピをまとめ...
2016/01/09
フーディストノート
大人の「お餅」の楽しみ方♪15分「ひとくちおつまみ」レシピ4選
正月の大定番「お餅」。お雑煮や磯辺焼き、きなこ餅など、王道な食べ方に飽きてしまうこともありますよね。そんな時にオススメするのが「ひとくちおつまみ」！濃厚な味つけで思わずお酒が進んでしまう絶品レ...
2016/01/03
フーディストノート
餃子の皮にのせるだけ！やみつき必至の絶品パリパリおつまみ
ちょっとした一品を作りたい！という時に意外と活躍してくれるのが餃子の皮。今回は餃子の皮の形はそのままに、上に何かをのせるだけで、立派な一品になるレシピをご紹介します。餃子の皮がちょっと余ってし...
2015/12/07
フーディストノート
飲んでる最中でもパパッと完成！5分でできる簡単「油揚げおつまみ」レシピ
疲れた日の夜、ご褒美にビールを飲んでいたらおつまみが欲しくなった、なんてことありますよね？そんな時は、5分で作れる「油揚げおつまみ」がオススメ！単純作業で絶品に仕上がるレシピは重宝すること間違...
2015/11/09
フーディストノート
ズッキーニを最大限に活かす！お楽しみレシピ4選
夏が旬の食材ズッキーニ。きゅうりに似た形状で物珍しさがありましたが、今ではすっかり夏野菜の定番に！そこで今回は、ズッキーニの形状を活かしたアイデア満載のレシピをご紹介。ズッキーニの上に色々のせ...
2015/08/08
フーディストノート
ゴクゴクが止まらない！ビールが進むスパイシーおつまみ
ピリッと刺激的なおつまみは、よ～く冷えたビールと相性抜群！そこで今回は、サッと作ってつまめるスパイシーな料理を厳選してみました♪飲みすぎ・食べ過ぎ注意ですよ～。
2015/08/02
フーディストノート
主婦お助け！お弁当やおつまみに簡単「つくね」はいかが？
子供から大人まで大好きな「つくね」は、お弁当に入ってても、お酒のお供にも嬉しい１品。しかも、１度に大量に作れば作り置きもできる万能っぷり。そこで今回は、王道のものからひと工夫加えたものまで簡単...
2015/06/30
フーディストノート
焼肉のたれで簡単！「刺身のユッケ風アレンジ」4選
お刺身が余ったときや、ちょっと味に変化をつけたい日におすすめなのがユッケ風のアレンジ。今回は筋肉料理人さんの「焼肉のたれ」を使うアイデアレシピをご紹介します。少ない調味料で味が決まり、5分ほど...
2026/07/09
フーディストノート
具材を巻いてボリュームアップ♪「鶏むね肉ロール」レシピ
具材を巻いてボリュームアップ！切った断面も楽しめ、食卓もパッと華やかになる「鶏ロール」レシピを3つご紹介します。鶏むね肉を使うので、ヘルシーかつお財布にやさしいのもうれしいポイント。どんなシー...
2026/03/09
moca777
じゅわ～っと味がしみておいしい♪絶品「巾着煮」レシピ
油揚げでお好みの食材を包んだ「巾着煮」。温かいつゆがじゅわ～っとしみておいしく、一口食べれば至福のおいしさ。今回ははらしおりさんのおすすめレシピをご紹介します。あと一品のおかずやおやつにぴった...
2026/02/20
フーディストノート
中はとろ〜り！食材2つで作れる「餅ちくわのバタぽん炒め」がSNSで大人気♪
ちくわの穴にお餅を詰めて焼くだけ！ミツカン公式Instagramで話題の「バタぽん炒め」をご紹介します。外はこんがり、中はとろ〜り食感で食べだしたら箸が止まらない！バター×味ぽんで誰でもおいしく作れます...
2026/01/07
ミツカン
おいしいに決まってる！「サーモン×チーズ」のごちそうおつまみ
今回は、サーモンとチーズを使ったおつまみをご紹介します。コク深い味わいでちょっぴりリッチな気持ちになれるかも♪クリスマスや年末年始などのおつまみにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください...
2025/12/24
goma22
節約おつまみにも◎外はカリッと中はふんわり「厚揚げ」レシピ
一年中お手頃価格で手に入る「厚揚げ」。味付けや合わせる食材を変えることで、いろいろなアレンジを楽しめます。今回は、おつまみにもぴったりなレシピ15点をご紹介します。どれも手軽に作れますよ！
2025/11/23
フーディストノート
食材2つ以下で簡単♪「小松菜の副菜」レシピ
スーパーで通年手に入る小松菜は、季節を問わずに使える便利な野菜です。今回は、そんな小松菜で作る副菜をご紹介します。どれもツナや油揚げなど合わせる食材は2つ以下で作れる簡単レシピばかり。作り置き...
2025/11/16
chata
全部レンジだけ！#ラク速レシピゆかりさんの「かぼちゃ」レシピ
かぼちゃ料理は時間がかかりそう…そんな方におすすめなのが、#ラク速レシピゆかりさんのレシピです。おかずもスイーツも全部レンジだけで作れて、手間や時間がかかりません♪さっそく気になる作り方をご覧く...
2025/10/02
フーディストノート
シンプル味がおいしい♪武田真由美さんの「さつまいも」おかずレシピ
さつまいもがおいしい季節になってきました！今回は武田真由美さんのおすすめおかずをご紹介します。どのレシピもシンプルな味付けで簡単に作れますよ。煮てよし、炒めてよしと便利に使い回せます。ぜひ献立...
2025/09/17
フーディストノート
最小限の食材で！やみつき必至の「ちくわ×チーズ」おつまみ
今回は、お財布にやさしい定番食材「ちくわ」とコクのある「チーズ」を使った、簡単でおいしいおつまみをご紹介します。どれもメインとなる食材が3つ以下で作れるレシピばかりなので、思い立ったときにサッ...
2025/09/09
goma22
お酒がすすむ♪いろいろ食材でつくる「おつまみから揚げ」
できたてアツアツがたまらないから揚げ。今回は、鶏なんこつや手羽元、野菜などを使ったお酒のおつまみにぴったりなレシピをご紹介します♪定番の鶏もも肉使ったから揚げ以外を楽しみたいときにもおすすめで...
2025/08/06
moca777
さっぱり味にハマる！ご飯＆ビールが止まらない夏の「鶏のから揚げ」
暑さで食欲が落ちがちなこの季節、さっぱり味の鶏のから揚げはいかがですか？ジューシーな鶏肉に、レモンや青じそ、梅などのさっぱり味をきかせることで、重たくならずパクパク食べられます♪ご飯のおかずに...
2025/08/01
天海彩花
甘みがじゅわっ♪「とうもろこし」のおつまみで居酒屋気分♪
夏の食卓に映える、明るい黄色が魅力のとうもろこし。かじればじゅわっと広がる自然な甘みは、おつまみにもぴったりです。今回は、そんな旬のとうもろこしを使った“おうち居酒屋”レシピをご紹介！暑い季節の...
2025/07/06
天海彩花
15分で完成！手軽に作れる「ピーマン」のおかず
旬のおいしいピーマンは、メイン料理や副菜、おつまみなど色々なシーンで楽しみたいですよね。そこで今回は、「ピーマン」が主役のおすすめレシピをご紹介します。どれも15分以内で作れるものばかりなので、...
2025/06/12
chata
辛味がくせになる♪わさびがアクセントの「じゃがいも」おかず
使い勝手抜群の定番野菜「じゃがいも」のおかずレシピをご紹介します。味付けに「わさび」を使っているのがポイント。ピリッと辛味がアクセントになった、ちょっぴり大人の味わいです。あと一品のおかずやお...
2025/05/25
pon
10分以内に完成！「もやし」を使った節約＆かさ増しレシピ
いろんな料理に使え、安価で買えるのが魅力的な「もやし」。今回は副菜からメイン料理まで、覚えておけばレパートリーが広がるを使ったレシピをご紹介します。どれも10分以内で作れるレシピばかりなので参考...
2025/05/20
tomo
相性ばっちりコンビ♪「サーモン×ブロッコリー」おかずレシピ
サーモンとブロッコリーはよく合う定番の組み合わせ。煮ても焼いてもおいしく、レパートリーはどれだけあってもうれしいですね♪今回は炒め物や煮物など、さまざまなおかずの作り方をご紹介します。ぜひ献立...
2025/04/11
pon
春に作りたい！「新じゃが×ベーコン」のホクホク炒め
今が旬の新じゃがとベーコンで手軽に作れる、ホクホク炒めのご紹介です。ご飯のおかずにも、おつまみにも、肉料理の付け合せにも便利なレシピがいろいろあります。新じゃがで何を作ろうか迷っていたら、ぜひ...
2025/03/26
wasante
食材2つ以内でかんたん♪旬を味わう「春野菜」レシピ
菜の花、春キャベツ、新玉ねぎなどの魅力的な野菜が旬を迎える春。今回は旬の味覚を堪能できる「春野菜」を使ったレシピをご紹介します。どれもメインの食材2つ以内で作れるのでお手軽ですよ。旬の時期にぜ...
2025/03/22
tomo
ご飯のお供やおつまみに最高！「自家製キムチ」レシピ
ピリッと辛味がきいて、旨味もたっぷりな「自家製キムチ」はいかが？お店で買うのもおいしいですが、手作りすれば好きな具材を入れてアレンジできるのが魅力です！ご飯のお供やおつまみにぴったりで、一度作...
2025/02/19
moca777
節約におすすめ♪「厚揚げ×しめじ」の簡単ボリュームおかず
リーズナブルな厚揚げとしめじを使って、手軽にメインを作ってみませんか？コクのある厚揚げと旨みのあるしめじが合わさり、ごはんがすすみますよ。かんたんに作れるので時間のないときにもおすすめ。ぜひチ...
2024/12/21
Kayoko*
ほんのりエスニック♪ご飯がすすむ「甘辛味×クミン」のおかずレシピ
ご飯によく合う味付けといえば「甘辛」が定番ですね！今回はおなじみの甘辛おかずにスパイスの「クミン」を合わせるアイデアをご紹介します。ほんのりとエスニックな香りで箸がすすみますよ♪辛さはなく食べ...
2024/12/19
pon
お酒を楽しみながら体型キープ♪akkeyさんの「ヘルシー鶏肉おつまみ」レシピ
1日頑張った自分や家族に、ご褒美として楽しむ晩酌タイムはいかがでしょうか？今回は、毎日のお酒を楽しみながら体型キープを目指すヘルシー＆ビューティーフードアドバイザーのakkeyさんに、鶏肉を使ったヘ...
2024/12/02
フーディストノート
酸っぱ辛さがくせになる！「たら×キムチ」のおかずレシピ
あっさりとしていろいろな味付けがよく合う「たら」が主役のおかずをご紹介します。キムチを合わせて、酸っぱ辛く仕上げるのがポイント♪深みのある味わいで、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ...
2024/11/17
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