「2016年06月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年06月」の記事を352件掲載中です。
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海藻が脇役から主役級に!大切な人にも食べさせたい♪「わかめのピリ辛♡サルサ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、海藻が脇役から主役級に!大切な人にも食べさせ...2016/06/30Yuu -
梅雨時のティータイムは「#オレンジケーキ」で爽やかに
蒸し暑い今日この頃。スイーツにも爽やかさが欲しいところです。そこで是非オススメしたいのがオレンジケーキ。オレンジのまるごとスライスをのせたり、生地そのものにオレンジピールやオレンジジュースを混...2016/06/30フーディストノート -
とろとろ茄子とトマトのスイートチリソースがけ(日持ちします)
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「とろとろ茄子とトマトのスイートチリソースがけ...2016/06/30たっきーママ(奥田和美) -
野菜もお肉も一度にとっちゃお!大満足の具だくさんスープレシピまとめ
今回ご紹介するのは、具だくさんのスープレシピです!野菜やお肉がたっぷり入ったスープを食べれば、栄養もばっちり!これひとつだけでもお腹いっぱいになりそうなレシピをご紹介するので、料理にあまり時間...2016/06/30hatsuharu -
スパイシーな料理に合わせて♪牛乳とヨーグルトで作る「ラッシー」レシピ
カレー屋さんでよく飲まれるラッシーですが、ご家庭でも簡単に作れるってご存知ですか?ほんのり酸味のあるラッシーは、辛みのある料理との相性が抜群です!ぜひ料理に合わせて作ってみてくださいね♪2016/06/30hatsuharu -
流行の予感!デキる人は「ハンバーグ」を○○で食べている!
聞けば、あるカナダ人の写真家による少々風変わりな写真集がひそかな人気を呼んでいるとか。腕時計からスマートフォン、小型飛行機までありとあらゆるものを分解して、細々したパーツをすべて美しく並べて収...2016/06/30フーディストノート -
夏のメインやおつまみに!いわしのオーブン焼きがおいしい♪
初夏から秋にかけておいしい「いわし」。夏の食卓にオーブン焼きはいかがですか?下味をつけたら調理はオーブンにお任せ♪こんがり焼けたいわしはご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリです!ぜひ旬の時期...2016/06/30pon -
15分で!牛小間や切り落としで旨味たっぷりおかずを作ろう
鶏肉や豚肉に比べ、少しお値段がはる牛肉ですが、牛肉の小間切れ肉や切り落とし肉は、お手ごろ価格で節約の味方!そこで今回は、牛こまを使って15分以内に作れる時短おかずをご紹介!お肉の旨味を存分に味わ...2016/06/30フーディストノート -
絶品タレが最高の「油淋鶏」は、フライパンで”揚げずに作る”と超簡単だった!
ジューシーなお肉とタレが絡んで美味しい中華おかずの「油淋鶏(ユーリンチー)」。から揚げのように揚げるのが面倒…なんて感じている方も多いのでは?そこで今回は、フライパンで揚げ焼きする簡単レシピをた...2016/06/30フーディストノート -
お弁当にもおつまみにも♪ちくわの磯辺揚げバリエーションレシピ5選
リーズナブルな食材のちくわ。そのまま食べても、煮込んでも、はさんでも、揚げても美味しく食べられる万能選手です。そんなちくわの定番レシピである磯辺揚げのバリエーションレシピを集めてみました。おつ...2016/06/30フーディストノート -
野菜嫌いのハートもつかむ♪野菜ジュースのパンレシピ
今回は野菜ジュースを生地に入れたパンのレシピをご紹介します。野菜ジュースには生野菜のようなクセは無いので野菜嫌いの方も美味しく召し上がれます。また、野菜ジュースの鮮やかな色が焼き上がったパンを...2016/06/30フーディストノート -
裏技3つでワンランクアップ♪昔なつかし「もちもちナポリタン」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、裏技3つでワンランクアップ♪昔なつかし「もちも...2016/06/30Yuu -
ホックホク♪お野菜嫌いもペロリのおいしさ♪「ブロッコリーとカッテージチーズのサラダ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ホックホク♪お野菜嫌いもペロリのおいしさ♪「ブ...2016/06/29Yuu -
サクサク食感を楽しもう♪「揚げ玉」を使ったおすすめ夏レシピ
サクサク食感が楽しい揚げ玉(天かす)。うどんやそばに添えるのが一般的ですが、それだけだとなかなか減りません。そこで、今回は揚げ玉をもっと色々なところに使って季節感も楽しめるレシピを集めました。...2016/06/29フーディストノート -
実は使いやすさ抜群!「梅酢」を使ったレシピ5選
梅干しを作るときに、自然としみだしてくる液体が「梅酢」。適度な塩気と酸味があり、万能調味料として活躍してくれるんです。でもイマイチ、梅酢をうまく使いこなせていない方も多いのでは?そこで今回は、...2016/06/29フーディストノート -
お弁当にも♪具材色々キムパ(韓国風のり巻き)レシピ
キムパとはキムパプとも呼ばれる韓国風の海苔巻のこと。日本の海苔巻が酢飯を使うのに対し、キムパはごま油や塩などで味を整えたご飯を使います。今回は色々な具材を使ってバリエーションに富んだ美味しいキ...2016/06/29fumirioko -
でっかい鯛の頭を煮る!
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「でっかい鯛の頭を煮る!」です。2016/06/29筋肉料理人 -
夏バテ予防にも♪「オクラ」を使った5分スピード副菜
夏バテ予防や美容効果が期待される「オクラ」がおいしい季節になりましたね!ネバネバ感は、食欲が減退しがちなときでも食べやすいのではないでしょうか。そこで今回は、日々の食卓に簡単に取り入れやすい、...2016/06/29フーディストノート -
塩焼きだけじゃない!「たちうお」をソテーしたら立派なメインに!
夏から秋にかけて美味しくなる「たちうお」。定番の塩焼きはシンプルで美味ですが、たまにはソテーに挑戦してみてはいかがでしょうか?淡白なたちうおはどんなソースとも相性が良いので、和洋中問わずアレン...2016/06/29pon -
時短なのにしっかり美味しい!15分以内で作れる「エビマヨ」レシピ
粉をまぶして揚げて…と手間がかかりそうなエビマヨですが、実はレシピによっては15分以内でお手軽に作ることができるんです♪今回ご紹介するレシピを参考に、ぜひチャレンジしてみてくださいね!2016/06/29hatsuharu -
シャキシャキ食感がたまらない!「レタスチャーハン」8選
レタスの瑞々しい触感がクセになるレタスチャーハン。レタスは出来上がり直前に加えることで、香りが引き立ち、シャキシャキとした食感になります。色々な食材で作るレシピを集めましたので、ぜひチェックし...2016/06/29Kayoko* -
これはクセになる!夏を感じる爽やかな「麻婆トマト」
「麻婆」といえば豆腐や茄子ですが、今が旬のトマトを使ったちょっと変わりだねのレシピをご紹介します。トマトがたっぷり食べられて、これからの蒸し暑い時期におすすめですよ!爽やかな味わいがやみつきに...2016/06/29Kayoko* -
美しく元気な毎日のために常備したい!「玉ねぎピクルス」
お酢や玉ねぎが“身体にいい食材”というのは今や一般常識ですよね!今回はそんな2つを組み合わせた、簡単にできてすぐに試してみたくなる「たまねぎピクルス」の基本のレシピと、味付けなどのアレンジをご紹...2016/06/29フーディストノート -
今年の夏は「梅干しサラダ」で酷暑を乗り切る!
年々、夏の暑さが厳しくなっている気がしませんか?真夏なんてもうぐったり…。今回はそんな夏に最適の梅干しを使ったサラダをご紹介します。梅干しに含まれている"クエン酸"は疲労回復効果、"カリウム"と"ナ...2016/06/29フーディストノート -
下味冷凍も可♪グビッとビールが止まらない「豚のねぎ塩漬け焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、下味冷凍も可♪グビッとビールが止まらない「豚...2016/06/29Yuu -
火を使わずにワンボウルで♪ホクホクスパイシー♪「ミックスビーンズとウインナーのカレー...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、火を使わずにワンボウルで♪ホクホクスパイシー♪...2016/06/28Yuu -
レパートリーを増やそう!「亜麻仁油」を使ったヘルシーレシピ
今何かと話題の亜麻仁油は、ダイエットや血流改善に効果があると言われ、その効果を得るために生活に取り入れている方も多いのでは?そこで今回は、亜麻仁油を使った簡単レシピをご紹介します。いつも決まっ...2016/06/28フーディストノート -
さっぱりヘルシー!「大根おろし×麺」絶品レシピ
気温が高くなり、食欲も落ちがちなこの季節。喉越しも良くつるんと食べられる麺料理はいかがですか?今回はさっぱり美味しく食べられる「大根おろし×麺」のご紹介です。2016/06/28fumirioko -
捨てるなんてもったいない!白ネギの青い部分を活用しよう♪
地域によっては長ネギや太ネギと呼んだりもする白ネギですが、白い部分だけを使って、青い部分を捨ててしまう方もいるのではないでしょうか。でも実は、青い部分にも栄養がたくさん詰まっているんです。強め...2016/06/28フーディストノート -
男子が好む!ボリュームたっぷり「カツサンド」
食欲旺盛な男子に豪快にかぶりついてほしい、ボリューム満点の「カツサンド」。定番の豚カツ以外にも様々なカツをサンドしたレシピを集めました。カツにソースをたっぷり塗って作るので、食欲をそそりますよ...2016/06/28Kayoko* -
5分以内で完成!旬の「ししとう」で作る副菜レシピ5選
夏が旬の「ししとう」。日常的に取り入れる食材ではないこともあり、レパートリーが少ないという方も多いのでは?しかし、ビタミンCが多く、夏バテ防止によいといわれるししとうはこれからの季節、ぜひ積極...2016/06/28pon -
ほろ苦さがクセになる!ゴーヤのおひたしで夏バテを乗り切ろう♪
苦味の強い食材のゴーヤですが、下ごしらえをしっかりすれば苦味が軽減されて苦手な方でも食べやすい味に!おひたしにして冷たく冷やせば、初夏にぴったりの副菜になるので、ぜひレシピをご覧ください♪2016/06/28hatsuharu -
日持ちもして便利!暑い時期は、甘酸っぱい「南蛮漬け」が気分です♪
暑い季節は食欲も落ちがちですよね。そんな時は、さっぱりと食べられる「南蛮漬け」がオススメです!日持ちもするので、おかず作りが面倒な時にも助かっちゃいますよ♪そこで今回は、「南蛮漬け」のレシピをご紹...2016/06/28フーディストノート -
超便利!「塩そぼろ」の作り方と簡単アレンジ
ひき肉を茹でてから炒める「塩そぼろ」。時間が経っても食感がポロポロのままなので、常備菜にオススメです!今回は塩そぼろの基本的な作り方と、簡単アレンジレシピをご紹介します。作り置きや簡単ランチな...2016/06/28pon -
まるでサラダプレート!野菜たっぷりトーストレシピ
今回は野菜がメインの具になるトーストレシピをご紹介します。トーストの上に野菜がモリモリ乗ったレシピなので、まるでパンがプレート代わりのサラダみたい♪栄養満点で朝食にピッタリです!是非チェックし...2016/06/28フーディストノート -
食卓も貴方もキラキラ輝く!「グレープフルーツマリネ」レシピ
暑さが増してきた今の季節にぴったりのグレープフルーツを使ったマリネレシピをご紹介します。マリネ液に浸ったグレープフルーツはキラキラとして、目にも涼しく食欲をそそります。たっぷり食べればビタミン...2016/06/28フーディストノート -
グルテンフリー♡男子が大好きなザ・定番♡『本格チキンカレー』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「グルテンフリー♡男子が大好きなザ・定番♡『本格...2016/06/28Yuu -
彼のおつまみにも最適♪モリモリすすむ♪「きゅうりと桜えびのピリ辛♡豆板醤和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のおつまみにも最適♪モリモリすすむ♪「きゅう...2016/06/27Yuu -
夏におススメの鉄板コンビネーション「大葉」×「みそ」が合いすぎる!
知っておくと便利な、簡単でいて複雑なお味を醸しだす、食材の組み合わせ術!今回ご提案するのは「大葉」と「味噌」。おつまみからメインのおかずまで、おすすめのアイデアをピックアップしました。2016/06/27フーディストノート -
夏バテ対策にも!ネバネバの「オクラソース」でいただく絶品おかず
オクラのネバネバは消化促進に役立つので、夏バテ対策にオススメ♪また、豊富に含まれるペクチンは整腸作用があり便秘解消の期待ができるそう。さらにオクラには抗酸化作用やビタミンによる美肌効果もあると...2016/06/27Kayoko* -
豚肉だけじゃない!いろんなお肉で作る「冷しゃぶ」レシピ
冷しゃぶといえば豚肉が人気ですが、牛肉や鶏むね肉、魚の冷しゃぶも美味しいんです♪ドレッシングで変化をつけて、野菜も一緒にモリモリ食べましょう!2016/06/27フーディストノート -
圧力鍋を活用しよう!骨の旨みもまるごと味わう「手羽先の煮込み」レシピ
煮込み時間を一気に短縮してくれる圧力鍋。持ってはいるけどなかなか使う機会が…という方もいるのではないでしょうか?今回は、そんな圧力鍋を思わず使いたくなっちゃいそうな、おすすめの「手羽先の煮込み...2016/06/27hatsuharu -
夏の大人スイーツ♪涼しげ「梅酒ゼリー」の作り方
お気に入りの梅酒。今年の夏はいつもより少し手間を掛けて、梅酒のゼリーを作ってみませんか?夏にぴったりの涼しげなゼリーは、まさに大人限定のスイーツです。今回はアルコール成分を飛ばしたレシピもご紹...2016/06/27pon -
リメイク方法はまだある!残りものカレーでつくる「グラタン」レシピ
家でつくるカレーはどうしても余りがち。カレーうどん、焼きカレー、カレードリア…数々のリメイクがあるものの、そのバリエーションもそろそろ頭打ち?いえいえ、まだまだありますよ!今回は余ったカレーで...2016/06/27フーディストノート -
めんつゆだけで失敗しらず!お弁当やあと1品に便利な「炒め物」まとめ
そうめんなどに使う「めんつゆ」は実は炒め物にも大活躍!調味料1つだけでも、お肉や野菜にほどよく味がからまり美味しく仕上がるんです♪今回は、お弁当の1品や晩ごはんのおかずに活躍しそうなレシピを厳選...2016/06/27フーディストノート -
ヘルシーなのに腹持ちバッチリ!「糸こんにゃく」でパスタを作ろう♪
パスタが食べたいけどカロリーが気になる…という方にオススメしたいのが「糸こんにゃく」を使ったパスタレシピです。シンプルな味のこんにゃくは、いろんなバリエーションの味付けを楽しむことができるので...2016/06/27hatsuharu -
北海道名物「ラーメンサラダ」を作ってみよう!
北海道のご当地グルメ「ラーメンサラダ」をご存知ですか?居酒屋はもちろん、コンビニや給食などでも定番メニューとなっている人気のサラダです。今回はラーメンサラダのレシピをご紹介します!おうちで気軽...2016/06/27pon -
ホットケーキミックスと炊飯器で!手間なしで作れる簡単ケーキを作ってみよう♪
材料を入れてスイッチを押すだけ、という簡単さが人気の炊飯器を使った調理法。ご飯ものや煮込み料理はもちろん、パンやスイーツまで幅広く調理をすることができますが、今回はそんな中からケーキをピックア...2016/06/27フーディストノート -
低炭水化物ダイエットにも♡食べごたえ抜群!『チキンとゆで卵のグラタン』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「低炭水化物ダイエットにも♡食べごたえ抜群!『...2016/06/27Yuu -
大切な人に作ってあげたい♪身体にうれしい♪「オクラと納豆のネバトロ和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、大切な人に作ってあげたい♪身体にうれしい♪「オ...2016/06/26Yuu