捨てないで!巻いてみて!旨味溢れる鶏皮巻きレシピ
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安くて美味しい鶏肉はみなさんよくお使いだと思います。でも皮の部分は剥いで捨ててしまう方も多いのでは?ちょっと待った!鶏皮は出汁もとれる旨味の持ち主。その鶏皮で食材を巻くと、鶏皮と食材の旨味が溢れ出すとっても美味しいお料理ができるんです。
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2016/02/08
2021/10/07
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もう一品欲しい時にも♪鶏皮のネギ巻き
まるで居酒屋!鶏皮巻き串
甘辛もイケる♪鶏皮ロール
カリカリ食感がたまらない!野菜の鶏皮巻き
ビールにぴったり♪鶏皮餃子
鶏皮で巻いて作るお料理をご紹介しました。鶏皮は火の通し方によって食感が変わりますし、中身の食材を変えることで旨味も変化します。是非いろいろな鶏皮巻きをお試しくださいね♪