ダイナミック！「米なす」を丸ごと使った絶品グラタン

大きくて丸い「米なす」は、中身をくり抜けば外側がそのまま器代わりになり、グラタン皿として活躍してくれます。今回は、そんな「米なす」を使ったとろける絶品グラタンをご紹介。チーズとの相性も抜群で、何度でもつくりたくなるおいしさですよ♪

フーディストノート

2016/02/06

2021/10/07

view

オイルサーディンの米なすグラタン

筋肉料理人さん

電子レンジ加熱で油で揚げたようなとろっと感を出した技ありレシピ。オイルサーディン、味噌、チーズと、主役の米なすとの相性が抜群で、ビールが進みます！

レシピはこちら～
http://www.recipe-blog.jp/profile/252/blog/15512162

米なすの肉味噌グラタン

米ナスの肉味噌グラタンと桂新堂の父の日せんべい

山本リコピンさん

こんがりとした焼き加減が食欲をそそるこちらのレシピは、肉味噌がたっぷり入ってボリュームも大満足！マヨネーズを表面に塗ると焦げ目がすぐ付き、味にコクもプラスしてくれますよ。

レシピはこちら～
http://www.recipe-blog.jp/profile/21580/blog/12309362

米なすのミートソースグラタン

＊米なすのミートソースグラタン＊

かなみにぃさん

なすとミートソースの組み合わせはパスタでも証明済みのおいしさ！これがおいしくないわけありませんよね。チーズをたっぷりかけて召し上がれ！

レシピはこちら～
http://www.recipe-blog.jp/profile/66144/blog/13447379

米茄子の味噌マヨグラタン

米ナスのミソマヨグラタンと冬瓜のスープ

あっちゃんさん

味噌とマヨネーズが濃厚な味わいを演出してくれる絶品レシピ。なすのとろっと感ととっても良く合いますよ！

レシピはこちら～
http://www.recipe-blog.jp/profile/18553/blog/10411664

米なすのカマンベールチーズグラタン

オジヤで４分♪米ナスのグラタン風

midoriさん

くり抜いたなすをみじん切りにして、ミートソースと合わせれば下準備はOK！大きめのシリコンスチーマーを使えばレンジでチンするだけでらくらく調理ができちゃいますよ。仕上げにのせたカマンベールチーズがなんともおいしそうです。

レシピはこちら～
http://www.recipe-blog.jp/profile/12709/blog/12332580

米なすを縦半分に切って、1つで2つのグラタンができるので、実は経済的にもとってもお得！とろっと仕上げれば病みつきのおいしさになるので、紹介したレシピを参考においしいグラタンをつくってみてくださいね！