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「副菜」の人気レシピ一覧（5ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「副菜」に関する記事を人気順に1856件掲載中です。
集計期間：2026/03/21-2026/03/27
「副菜」の新着記事はこちら
「かぶ」の使い道に迷ったらコレ！簡単副菜レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「かぶとベーコンのドレッシング和え」のレシピを教えていただきます。調理法に悩みがちなかぶを、ドレッシングで手軽にアレンジ！淡泊なかぶと旨みたっぷり...
2026/01/30
フーディストノートアンバサダー
コクうま！作り置きにもおすすめ「トマト×ごま油」のやみつきおかず
今回は、トマトとごま油を使ったおかずをご紹介します。さっぱりとしたトマトにコク深さや香ばしさが加わり、やみつきになりますよ。基本は和えたりかけたりするだけなので、簡単に作れます。旬のおいしいト...
2025/07/06
chata
「小松菜」はゆでずにそのまま冷凍するのが便利！アレンジ料理もご紹介♪
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「冷凍小松菜」の作り方を教えていただきます。ゆでずに生のままカットして冷凍保存しておけば、いろんな料理にサッと使えてとっても便利！凍ったまま調理で...
2024/12/03
小泉明代
「腸活」におすすめ♪食物繊維たっぷり！スガさんのきのこの作り置きおかず
冷蔵庫にあると何かと助かる常備菜。今回は人気フーディストのスガさんに、きのこの作り置きおかずをご紹介いただきます。そのまま副菜にしたり、アレンジしたりと使い勝手抜群！食物繊維たっぷりなので腸活...
2024/09/01
フーディストノート
5分で！「もやしと塩昆布のごま油和え」簡単レシピ
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「もやしと塩昆布のごま油和え」レシピです。レンジ加熱したもやしに塩昆布とごま油を混ぜるだけで、箸が止まらない一品...
2024/08/09
フーディストノート
ラップを巻いてチンするだけ♪レンジで簡単「とろける蒸しなす」レシピ
ジューシーでトロトロの蒸しなすは、火を使わずレンジだけで手軽に作れます。1個ずつラップを巻いてチンするだけと、超簡単であっという間！お好みのたれをかけたり漬けたりして、アレンジも自由自在です。...
2024/07/18
フーディストノート
みそでコク旨♪「にんじん」のかんたん副菜レシピ
色鮮やかなにんじんの副菜は、普段のごはんやお弁当に彩りがほしいときも便利！今回は、みそで味付けしたレシピをご紹介します。コクがプラスされて、箸がついついすすみそう♪野菜不足解消にもおすすめです...
2024/04/25
wasante
火を使わず和えるだけ！「ツナとキャベツ」のレンチン副菜
常備してあることが多いツナとキャベツを使った、レンチンおかずはいかがですか？火を使わず和えるだけなので、あと一品ほしいときに便利ですよ。さっぱり系からコク旨、旨辛系まで味付けもさまざま。キャベ...
2023/09/17
wasante
きゅうりなしもおいしい！子どもがパクパク食べるあいさんの「ポテトサラダ」
ポテトサラダの定番具材のひとつ「きゅうり」。もっといろいろな具材を知りたい！きゅうりなしでも作りたい！という方は、あいさんのレシピがおすすめ♪子どもがパクパク食べる具材や、ぐっとおいしくなる味...
2023/05/30
フーディストノート
食材2つでかんたん！「小松菜×エリンギ」のヘルシー副菜5選
リーズナブルな小松菜とエリンギを使って一品作ってみませんか？どちらもクセが少なく、白だしやオイスターソースなどさまざまな調味料と合わせやすいので、味付けのバリエーションが豊富です。栄養価が高く...
2022/11/27
Kayoko*
無限に食べ続けたくなる！お弁当に便利な「野菜」の作り置きおかず
作り置きおかずがあると、朝のお弁当作りが楽になりますよね。今回は大人から子どもまでみんなが無限に食べられそうな、野菜の作り置きおかずをご紹介します。どれもかんたんに作れて日持ちするので、週末の...
2022/10/02
wasante
お箸が止まらない！「無限きのこ」の味付けバリエーション5選
幅広い料理に使えて何かと便利な「きのこ」は、色々な活用レシピを知っておくと便利ですよね。今回は、きのこを使った「無限に食べられるおかず」をご紹介します。ヘルシーなので、罪悪感なく食べられるのも...
2021/11/25
Kayoko*
地味こそウマイ！「まいたけとごぼうのきんぴら」の作り方
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「まいたけとごぼうのきんぴら」のレシピを教えていただきます。見た目は地味でも食べると納得のおいしさ！ご飯のお供や作り置きおかずにはもちろん、チーズ...
2026/02/09
フーディストノートアンバサダー
乾燥わかめでお手軽に♪「わかめ×ごま油」のやみつきおかず
やわらかな食感と磯の風味が魅力のわかめ。ミネラルやビタミンも豊富で、栄養面でもうれしい食材です。今回は、そんなわかめとごま油で作るおかずをご紹介します。常備してあることの多い乾燥わかめで作れる...
2025/10/17
chata
レモンですっきり！「スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ」レシピ
人気フーディスト岸田夕子（勇気凛りん）さんの「スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ」レシピです。簡単なのに見た目がおしゃれで豪華なので、パーティーメニューにもおすすめです。
2024/10/11
フーディストノート
韓国料理屋さんで食べるアレ！作り置きおかず「チャンアチ」がお弁当に超便利♪
韓国料理屋さんで、小皿にのせて出されるいろいろなおかずが好き！という方は多いのでは？「パンチャン」と呼ばれ韓国の食卓になくてはならないものですが、中でも「えごまの葉のチャンアチ（しょうゆ漬け）...
2024/02/24
韓国料理研究家 本田朋美
レンジで作れる！「白菜と油揚げ」のかんたん副菜レシピ
火を使わない、洗い物が少ない、時短になるなどメリットがいっぱいのレンジ調理。今回は「白菜と油揚げ」を使ったかんたん副菜をご紹介します。さっぱりとした白菜に油揚げのコクがマッチ。他の料理と並行し...
2024/01/09
fumirioko
おいしさ新発見！山本ゆりさんの煮物だけじゃない「里芋おかず」
秋冬に見かける「里芋」ですが、煮物を作ることが多くレパートリーがあまりない方もいらっしゃるのでは。今回は誰にでもできる簡単レシピが人気のフーディスト山本ゆりさんに、おすすめの里芋おかずを教えて...
2023/11/11
フーディストノート
忙しい日にピッタリ！パパッと作れる「カニカマを使った副菜」レシピ
リーズナブルで旨味たっぷりのカニカマ。火を通す必要がないのでパパッと一品作りたいときにとっても便利です！今回は「カニカマを使った副菜」のレシピをご紹介します。レンジ調理または和えるだけの簡単な...
2023/02/26
chata
こってり濃厚！おつまみやおかずに「豚バラ×チーズ」が大活躍♪
こってり系のおかずを食べたいときに重宝する「豚バラ肉」にチーズを合わせた濃厚味のレシピをご紹介します。味わい深い食材のコンビで、ご飯やお酒がすすむこと間違いなしですよ♪焼いてよし、炒めてよし、...
2022/05/10
pon
今すぐ作ってみたくなる！山本ゆりさんの「じゃがいも」おかず5選
料理コラムニストとして大活躍のフーディスト山本ゆりさん。「どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる」がモットーのレシピが魅力です。今回は特にストックしてあることも多い、じゃがいもを...
2022/04/16
フーディストノート
サラダだけじゃない！レタス＆リーフレタスの活用レシピ大集合
みずみずしいレタスはサラダはもちろん炒めてもおいしいんです。冬でも温暖な気候が特長の静岡県は、そんなレタスをはじめとした安心・安全で高品質な旬野菜をたくさん生産しています♪今回はJA静岡経済連と...
2022/01/20
フーディストノート
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レンジで簡単♪「なす×ポン酢」のさっぱりレシピ｜なすの選び方や保存方法も紹介
今が旬のなすとポン酢を組み合わせたさっぱりレシピをご紹介します。どれもレンジを使って短時間で作ることができるので暑い夏に大助かり。なすの選び方や最適な保存方法も紹介しているので、レシピとあわせ...
2021/06/27
hatsuharu
切って混ぜるだけ♪「小松菜」は「浅漬け」にして活用しよう！
「小松菜」を買ったけれどお浸しくらいしか思いつかない…と悩んでいませんか？今回は、管理栄養士の小泉明代さんに、「小松菜の浅漬け」のレシピを教えていただきます。そのまま食べてもアレンジしてもおい...
2026/02/10
小泉明代
切ってもむだけ！スガさんの簡単おいしい「白菜漬け」レシピ3選
冷蔵庫に常備しておきたい、スガさんの「白菜漬け」をご紹介します。基本はポリ袋でもむだけと簡単で、生の白菜をたっぷりと食べられますよ。箸休めにおつまみ、お弁当おかずと様々なシーンで活躍します。ぜ...
2025/12/18
フーディストノート
ポリポリ食感で箸が止まらない！簡単「おつまみきゅうり」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「おつまみきゅうり」レシピです。切って和えるだけでやみつきの味が楽しめ、おつまみや箸休めにおすすめ。ほんのちょっと入れるにんにくが味の決め手ですよ。
2025/06/22
山本ゆり
忙しいときに重宝する！スガさんの「ほうれん草」作り置き副菜
「ほうれん草だけ」でできる副菜は作るときの手間も少なく、作り置きしておけば忙しいときの一品に重宝しますよ♪ご紹介するスガさんのレシピはゆでたら和えるだけ、蒸すだけとシンプルで簡単。栄養豊富なほ...
2024/03/16
フーディストノート
作り置きにも◎「ショートパスタ」で作るサラダレシピ
マカロニやペンネ、ファルファッレなど種類豊富な「ショートパスタ」。今回は作り置きもできる「サラダ」レシピをご紹介します。食べごたえがあり、作っておけば忙しいときに役立ちますよ♪ぜひチェックして...
2023/11/19
fumirioko
肉なしだって満足！松山絵美さんのご飯がすすむ「厚揚げおかず」
時短・節約・ボリュームご飯のレシピが人気のフーディスト松山絵美さん。今回はお財布にやさしくボリューム感のある「厚揚げおかず」を教えていただきます。お子さんウケや、ご飯がすすむポイントも満載！ぜ...
2023/10/17
フーディストノート
さわやかな香りとプリッと食感が最高！「大葉×えび」のやみつきおかず
子どもから大人まで人気のえび料理。さわやかな香りの「大葉」を合わせれば、蒸し暑い日でもおいしくいただけるやみつきおかずのできあがり！彩りよく仕上がるので、食卓がぱっと華やかになりますよ♪
2023/08/19
Kayoko*
抱えて食べたい！マヨネーズが決め手のコク旨「春雨サラダ」4選
今回は、春雨サラダにマヨネーズを合わせたレシピをご紹介します。つるんとした春雨にマヨネーズがしっかりからみ、コクがプラスされてやみつきのおいしさに♪作りたてでも、冷蔵庫で冷やしてからいただいて...
2023/05/21
Kayoko*
10分で作れるノンオイル副菜！レンジで簡単「とろとろなすの甘酢和え」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、10分で作れる簡単ノンオイル副菜「とろとろなすの甘酢和え」です。皮をむいたなすをレンジで3分加熱して、甘酢だれ...
2023/03/21
ぱお
パリパリ食感が◎余った「春巻きの皮」で作る絶品おつまみ
春巻きを作ったけど、皮が余ってしまった…という経験はありませんか？そんなときにおすすめなのが、春巻きの皮で作るおつまみです。春巻きの皮はアイデア次第で、お酒にぴったりな絶品おつまみに大変身しち...
2023/03/17
shimamu
栄養満点♪「鶏むね肉とブロッコリー」で作るメインおかずレシピ
今回は、鶏むね肉とブロッコリーを使ったメインおかずレシピをご紹介します。鶏むね肉もブロッコリーもあっさりとしているのでいろんな味付けにマッチするんですよ♪たんぱく質を摂りたいときのメニューとし...
2022/05/04
hatsuharu
鶏がらスープはなくてOK！韓国の「ナムル」って実はこんな料理
手軽にたっぷりと野菜が摂ることができ、作り置きおかずとしても大人気の韓国料理「ナムル」。実は味付けのバリエーションがいくつもあったり、生野菜で作ったものと火を通した野菜で作ったもので呼び名が違...
2022/04/25
韓国料理研究家 本田朋美
パパッと作れる！「白菜とおかかのお手軽副菜」5選
冬においしい野菜「白菜」は、鍋以外にも色々な調理法で楽しむことができますよ！今回は、白菜と「おかか」で作れるお手軽副菜レシピをご紹介します。甘味のある白菜に旨みたっぷりのおかかが相性良し！箸休...
2021/12/11
sakki
優しい甘みとシャキシャキ感がおいしい！白菜とコーンのサラダ
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「優しい甘みとシャキシャキ感がおいしい！白菜と...
2021/02/12
武田真由美
レンジで5分！「もやしとわかめのおかかポン酢」の簡単ヘルシーレシピ
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「もやしとわかめのおかかポン酢」です。もやしとわかめの組み合わせなので、節約したいときにぴったり！電子レンジを使...
2025/05/07
フーディストノート
お弁当の副菜にもおすすめ！手軽にできる「にんじんのごまラー油和え」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「にんじんのごまラー油和え」です。にんじんをせん切りにするのだけ頑張れば...
2025/02/21
武田真由美
電子レンジで1分！「ほうれん草と油揚げのレンジ煮」レシピ
人気のフーディスト武田真由美さんの「ほうれん草と油揚げのレンジ煮」レシピです。電子レンジの加熱時間は1分でOK！あっという間にできるので、あと一品欲しいときやお弁当おかずにもおすすめです。
2024/08/30
フーディストノート
ごま油香る♪やみつき間違いなしの「レタス」の副菜
さっぱりとしたレタスは、暑くなるこれからの時期にたくさん食べたくなりますよね。いろいろな食べ方がありますが、今回はごま油を使った副菜のレシピをご紹介します。特有の風味が食欲をそそり、やみつきに...
2024/07/15
chata
作り置きにおすすめ♪たっぷり「キャベツ」で作る常備菜
くせがなくどんな味付けとも相性がよい「キャベツ」を使った常備菜。作り置きして冷蔵庫に入れておけば、忙しい日にサッと食卓に出せて大助かりです♪今回はキャベツを一玉買ったけど余っている…というときに...
2024/04/28
moca777
リピートしたくなる！「ほうれん草と油揚げ」の簡単おかず
「ほうれん草と油揚げ」という定番の組み合わせですが、味付けや調理法もバラエティ豊富。今回は簡単に作れて毎日でも食べたくなる、おすすめレシピをご紹介します。ほうれん草の食べ方がマンネリ化していた...
2024/01/10
wasante
「豆腐だけ」でこんなにおいしい！たっきーママ（奥田和美）さんの絶品おつまみ
家飲みのおつまみは、いくつレパートリーがあってもうれしいですよね。そこで今回は、人気フーディスト・たっきーママ（奥田和美）さんのレシピをピックアップ！メイン食材は「豆腐だけ」で、箸が止まらなく...
2023/08/06
フーディストノート
もう無駄にしない♪「大根の葉」のお手軽作り置きおかず
栄養豊富な大根の葉。使い道を悩むうちに、しんなりしてしまった…ということはありませんか？そこで今回は、手間なく作れる大根葉の作り置きおかずをご紹介します。おいしいうちに調理して、ちょっとした箸...
2023/03/13
pon
あと一品に迷ったら！和えるだけの「大根とわかめ」のかんたん副菜がお役立ち♪
みずみずしい大根は今が旬！生で食べれば、シャキシャキ食感と冬ならではの甘みが楽しめます。そこで今回は、手軽なストック食材「わかめ」と合わせた副菜レシピをご紹介します。食材を調味料で和えるだけと...
2022/12/07
フーディストノート
アレンジも自在！「ほうれん草とベーコンのさつまいもサラダ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「ほうれん草とベーコンのさつまいもサラダ」のレシピを教えていただきます。ほうれん草とベーコンの旨みがさつまいもの甘さと相性抜群！そのまま食べるのは...
2026/01/09
フーディストノートアンバサダー
ポン酢でさっぱり♪「玉ねぎ×ツナ」で簡単あと一品おかず
キッチンに常備してあることも多い「玉ねぎとツナ」を使った簡単レシピをご紹介します。味付けのポイントは「ポン酢」を使うこと！さっぱりとした味わいについ箸がすすみます。あと一品のおかず作りに悩んだ...
2025/05/20
pon
5分で完成！レンチンして和えるだけ♪「チンゲンサイのツナマヨサラダ」の作り方
「チンゲンサイ」は春と秋が旬♪今回は、食材3つ、5分で作れる簡単サラダのレシピをご紹介します。チンゲンサイの手軽でおいしいレンチン調理方法も必見！時短レシピが人気のともきーた(＠tomokeetaito)さん...
2025/05/12
ともきーた(@tomokeetaito)
とろ～っとジューシーでこくウマ！「甘辛みその大根ステーキ」レシピ
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、旬の大根を使った「甘辛みその大根ステーキ」のレシピを教えていただきます。とろ～っとジューシーな食感と甘辛なみそだれでご飯がす...
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