「乾物」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「乾物」に関する記事を人気順に78件掲載中です。
集計期間:2024/04/25-2024/05/01
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ちょっとの手間で栄養アップ♪ひじき入りのつくねを作ろう!
ひき肉を捏ねて作るつくね。豆腐や枝豆など、いろんな食材と合わせられますが、今回は栄養の豊富な「ひじき」を使ったつくねレシピをご紹介します!普段あまりひじきを食べないという方も、お肉と混ぜること...2018/12/27hatsuharu -
脇役食材をメインおかずに!「切り干し大根」の炒め物
和風の煮物、というイメージの強い切り干し大根。あるとちょっと嬉しい脇役おかず、といったところでしょうか?今回はいつものイメージを一新!メインおかずになりそうな切り干し大根の炒め物をご紹介したい...2017/09/21fumirioko -
買い物いらずでパパッとおつまみ副菜♪栄養満点♪「切り干し大根とひじきの酢納豆和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、買い物いらずでパパッとおつまみ副菜♪栄養満点♪...2016/06/19Yuu -
常備食材で作れる!「切り干し大根×缶詰」のお手軽レシピ
大根の旨味と栄養がぎゅっと凝縮された切り干し大根。ご自宅に常備しておけるので、アレンジレシピをいくつか覚えておくととても便利ですよ。そこで今回は、切り干し大根と缶詰を組み合わせたレシピをまとめ...2022/06/07hatsuharu -
切り干し大根のイメージが変わる!「ナポリタン風」アレンジレシピ
切り干し大根といえば甘辛く煮た和惣菜のイメージがありますが、意外と洋風アレンジもできるんです♪今回はトマト風味がおいしい「ナポリタン風切り干し」の作り方をご紹介します。見た目も明るく、お弁当の...2022/05/26pon -
煮物以外でも使える!「切り干し大根×オムレツ」アイデアレシピ
乾物の「切り干し大根」は保存性が高くいつでも使えるのが魅力ですが、使いみちは煮物ばかり…という方も多いのでは?そこで今回は、切り干し大根を「オムレツ」に使ったアイデアをご紹介します。シャキシャ...2020/07/28pon -
練り物や乾物で!意外な食材で作るチップスレシピ
チップスというとじゃがいもやごぼうなど野菜で作るイメージがありますが、今回は練り物や乾物で作るチップスレシピをご紹介します!かまぼこやかつお節などうまみの多い作る食材で作ることで、いつものチッ...2020/02/19hatsuharu -
ストック品でおいしく♪ひじき×缶詰の炊き込みご飯レシピ
忙しいときに重宝する炊き込みご飯。味付き、具入りでおかずが少なくても満足できるのが魅力です!今回は乾物のひじきと、缶詰で作る炊き込みご飯のレシピをご紹介します。ストック食材を上手に使えば、より...2019/06/04pon -
身体が喜ぶ♡厚揚げとひじきのポン酢炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「身体が喜ぶ♡厚揚げとひじきのポン酢炒め」です。2018/12/21武田真由美 -
ひじきが時短で戻るひとつまみの調味料って?もう一品!にぴったり「ひじきと夏野菜のデ...
滋味深い味わいで栄養価も高いのに、いつもの煮物だけになりがちな「ひじき」。今回は優秀な保存食である乾物ひじきを使って、あと一品ほしい!そんな時にパッとできる夏向きの一品を作ります。家にあるあの...2018/07/30TOMOKO -
お弁当や常備菜にも♪「ひじき」の15分おかず
栄養満点のひじき。古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われるほど、多くの栄養を含んでいます。今回はそんなひじきを使った15分おかずのレシピをまとめました。美容健康のためにも、積極的に取り入...2016/11/03pon -
栄養たっぷりで身体に嬉しい!「ひじき」を使ってサラダを作ろう♪
煮物や炊き込みご飯などで大活躍のひじきですが、暑い季節は「サラダで食べるひじき」のレシピはいかがでしょう?使い方を変えるだけで、料理のレパートリーが増えるので、まだ試したことのない方はぜひ挑戦...2016/05/30hatsuharu -
作り置きにもぴったり!「干ししいたけ」を使った栄養満点、乾物レシピ
長期保存もでき、栄養成分が濃縮されるため栄養価もあがると言われる干ししいたけ。なんと生のものと比べて食物繊維も10倍含まれているんだとか。今回はそんな優秀な乾物、「干ししいたけ」を使ったレシピを...2016/04/11fumirioko -
栄養たっぷり♪身体が喜ぶ「切り干し大根×大豆」のおすすめレシピ
栄養のあるおかずを作りたい!そんなときには切り干し大根と大豆を使って作るレシピがおすすめです。どちらの食材にも栄養が多く含まれており、じつは使い勝手のよい食材♪常備菜としてもぴったりのレシピも...2020/12/05hatsuharu -
ひじきで栄養満点!白和えのアレンジアイデア5選
甘めの豆腐衣がおいしい「白和え」。今回は乾物の定番「ひじき」をプラスしたアイデアをご紹介します。白和えというと青菜が主役のイメージがありますが、とうもろこしやにんじん、アボカドなどバリエーショ...2020/08/31pon -
+αでマンネリ打破!「切り干し大根の洋風煮」5選
あると便利な乾物野菜の「切り干し大根」。だし汁で甘辛く炊いた和の常備菜のイメージが強いですが、意外と「洋風」の味付けにもぴったりハマるんです♪今回は色々な食材と組み合わせたレシピをご紹介したい...2019/09/07fumirioko -
常備食品を活用!ツナ×切り干し大根のオススメおかず
毎日の献立に悩んだら、ストック食材を活用したおかずを作ってみませんか?今回ご紹介するのはツナ缶と切り干し大根が主役のレシピ。どちらも常温保存ができるので、買い置きしてあるご家庭が多いと思います...2019/03/08pon -
ダイエットにも♪ヘルシーな「切り干し大根のパスタ風」レシピ
大根を天日干しにすることで旨味が凝縮された「切り干し大根」。良質な食物繊維やカルシウムなどを豊富に含み、健康食品としても活用できます。今回は、「切り干し大根」をパスタ代わりにしたレシピをご紹介...2016/09/21sakki -
お弁当にもおすすめ!地味においしい「ひじきふりかけ」
栄養豊富なひじきですが、あまり食べる機会がないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ちょっぴり地味ながらも箸がすすむ「ひじきふりかけ」の作り方をご紹介します。しょうゆ味や梅風味など...2021/09/27pon -
ごはんがすすむ~!ミックスビーンズとひじきのゴーヤ炒め煮
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ごはんがすすむ~!ミックスビーンズとひじき...2019/05/22四万十みやちゃん -
うまみと栄養がたっぷり!切り干し大根を使って「ナムル」を作ろう♪
大根を干して作る切り干し大根。うまみや栄養が凝縮され、サラダや煮物などに大活躍の食材ですが、今回はそんな切り干し大根を使ったナムルレシピをご紹介します。切り干し大根は日持ちするので、安いときに...2018/12/10hatsuharu -
乾物を使ってお料理上手に!ひじきの炒め物レシピ
ストック食材として優秀な「ひじき」ですが、ひじき煮しか作ったことがないという方も多いのでは?もっとレパートリーを増やしたい方におすすめなのが手軽な炒め物です。身近な食材と組み合わせて、いろいろ...2018/10/24pon -
手早くできる♪ひじきの炒め煮レシピ
ミネラルが豊富で栄養たっぷりのひじき。ぜひ食卓に加えたい食材ですよね。いろいろな野菜と調理すると色が映えて綺麗ですよ!今回はじっくり煮るのではなくさっと手早く炒め煮するレシピのご紹介です。先に...2017/05/22フーディストノート -
食感のアクセントにも!栄養たっぷり「ひじきごはん」を作ろう♪
ひじきには、貧血防止や整腸効果など、女性に嬉しい効能がたくさん!季節の変わり目は体調を崩しやすいので、ぜひとも取り入れたい食材です。そこで今回はおすすめのひじきごはんレシピをご紹介するので、ぜ...2016/10/17hatsuharu -
地味だけどクセになる美味しさ♡栄養満点♡『きゅうりと切り干し大根の麺ツナ煮』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「地味だけどクセになる美味しさ♡栄養満点♡『きゅ...2016/06/14Yuu -
ごまで風味アップ♪「切り干し大根」のお手軽おかず
細切りにした大根を乾燥して作る切り干し大根。栄養価が高く、いろんな場面で活用したい食材ですよね♪そこで今回は、そんな切り干し大根と風味豊かな「ごま」を組み合わせたレシピをまとめました!副菜に便...2021/04/26hatsuharu -
15分以内!乾物でパパッとイタリアンな一品を作ろう♪
乾物と言えば煮物など和食のイメージですが、イタリアンにアレンジしてみませんか?乾物は重宝するため、どのご家庭にも何かしら常備しているはず。もう一品欲しいときや、突然の来客にも活用できますよ♪簡...2016/10/12Kayoko* -
栄養満点☆ひじき料理のレパートリーを増やそう!
海藻の一種であるひじきには、豊富な食物繊維、鉄分、カルシウムなど女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。煮物くらいしか使わないという方は、もっとレパートリーを増やして、積極的に取り入れてみ...2015/03/09フーディストノート