「スイーツ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「スイーツ」に関する記事を人気順に2102件掲載中です。
集計期間:2024/04/28-2024/05/04
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混ぜて流して焼くだけ!「バット」で作る簡単スクエアケーキ
「バット」があれば、ケーキの型がなくても簡単においしくスクエアケーキが作れますよ!バットは表面積が広いため、焼き時間も短く済む利点もあります。今回は、材料を順番通りに混ぜた生地をバットに流し込...2017/12/09フーディストノート -
余りものの消費にも使える!「ワイン」を使ったスイーツレシピ
今の時期、年末年始のイベント事でおろしたワインが中途半端に余っているというお宅が多いのではないでしょうか?今回はそんなワインを利用できちゃうスイーツのレシピをご紹介します。ちょっぴり大人味のス...2017/01/06フーディストノート -
栗だけじゃない!「モンブラン」のアレンジレシピ6選
「モンブラン」といえば栗を使うのが一般的ですが、他の材料を使ってもできるんです!なめらかな食感は似ていても、味わい&色合いが変わり、レパートリーが広がりそう。ハロウィンやクリスマスなど、これか...2016/10/01Kayoko* -
健やかな成長を願って♪こどもの日は「こいのぼりスイーツ」でお祝いしませんか?
風にはためいて泳ぐ、こいのぼり。この季節の風景に欠かせないものです。そんなこいのぼりを模したかわいらしいスイーツレシピを今回はご紹介したいと思います。こどもの日のお祝いは視覚だけでなく味覚でも...2016/05/04フーディストノート -
ヘルシーで美容効果も◎!15分以内で作る「ココナッツミルク」のデザート
ココナッツ独特の甘みと香りが大好き!という方にぜひおすすめしたい、ココナッツミルクを使った簡単デザートレシピをピックアップしてみました!ココナッツオイル同様に、健康&美容効果も高いのですが、カ...2016/04/14フーディストノート -
ジューシーなりんごがたっぷり♪ドイツ菓子「アップルクーヘン」を作ってみよう
ドイツで昔から親しまれている素朴なりんごケーキ「アップルクーヘン」。ジューシーなりんごとしっとりやわらかい生地の組み合わせは絶品ですよ♪りんごをたっぷり使うので、たくさん買ったときの大量消費に...2022/12/16Kayoko* -
ブームの予感♪ピスタチオ好きさん悶絶の「バクラヴァ」で味わう幸福感
幾層にも重なるパイ生地の間にぎっしりと詰まったピスタチオやくるみ、そしてたっぷりのシロップが奏でるハーモニー!ひと口で深い幸福感を味わえる「バクラヴァ」について取材しました!2022/11/15フーディストノート -
チョコケーキもチーズケーキも低脂質に変身♪美容料理研究家あゆさんの「低脂質おやつレ...
甘いおやつはガマンしたくないから、少しでもヘルシーなものを食べたい!今回は、そんな願いをかなえてくれる低脂質おやつレシピを、「食べて美肌と健康」をコンセプトに簡単ごはん&おやつレシピを紹介中の...2022/01/17フーディストノート -
みかんが余ったら試したい!ホットケーキミックスで作る簡単おやつ5選
冬によく食べる「みかん」。たくさん買ったりもらったりして、食べきれない…ということはありませんか?そんな時に試していただきたいのが、みかんをおやつ作りの材料としても使うアイデア♪今回は、「みかん...2022/01/10sakki -
いつもよりもしっとり仕上がる♪藤井玲子さんが作る「パウンドケーキ」の秘訣って?
家庭で作れるお菓子の定番「パウンドケーキ」。どっしりとした食感やバターの風味が魅力の焼き菓子ですが、今回はひと味違った「しっとり軽やかタイプ」に注目。教えてくださるのは、料理研究家として多方面...2021/11/27フーディストノート -
材料4つ!さくほろ「きな粉のスノーボールクッキー」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただくつきさんのフーディストノート公式連載。今回は、ころんとしたかわいらしい形と、ほろほろとした食感が楽しめる「きな粉のスノーボールクッキー」の作り...2021/09/29長田知恵(つき) -
トースターで簡単!フルーツ缶で作る「簡単フルーツケーキ」
自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理をご紹介いただく四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回はホットケーキミックスとフルーツ缶で作る「簡単フルーツケーキ」のレ...2021/09/22四万十みやちゃん -
夏のおやつに♪アイスで作るかんたんシェイク
夏場のおやつはひんやりと喉越しのよいものが欲しくなりますね♪そこで今回は、おうちで作る「シェイク」のレシピをご紹介します。基本の作り方は材料を撹拌させるだけ!市販のアイスや牛乳など、おなじみの...2021/08/26pon -
フルーツのおいしさを楽しめる!かんたん「ソルベ」を作ってみよう♪
シャリシャリ食感でさっぱりといただける、夏にピッタリの冷たいデザート「ソルベ」。フレッシュフルーツや果汁にシロップを混ぜて凍らせるだけなので、自宅でもかんたんに作れます。フルーツそのものの味わ...2021/07/26Kayoko* -
意外とかんたん!作ってみたい「ムースケーキ」5選
ふんわり&なめらかな食感が魅力の「ムースケーキ」。一見難しそうに見えますが、材料をどんどん混ぜて冷やし固めるだけなので意外とかんたんに作れるんです。今回は、トッピングやボトム生地を工夫した様々...2021/06/15Kayoko* -
余ったお餅で試したい!「切り餅」で作るかんたんスイーツ
食べきれずに残っている切り餅があったら、スイーツにしてみませんか?さつまいも餅やバター餅などの伝統レシピから、チョコ餅やフレンチトースト風などのアイデアレシピまで、いろいろなスイーツが作れます...2021/01/24wasante -
濃厚ミルキー♪「あんこ×生クリーム」で作るほっこりおやつ
甘みの中に小豆の風味が香る「あんこ」と、ミルキーで濃厚な味わいの「生クリーム」は相性抜群!和洋のいいとこどりのおいしさが味わえます。今回は、あんこと生クリームで作る絶品スイーツをピックアップ。...2020/11/18sakki -
缶詰でもOK!「ホットケーキミックス×桃」で作るスイーツレシピ
桃というと、毎年旬の時期を楽しみにしている方も多くいらっしゃるかと思いますが、旬の時期がすぎると少しさびしい気持ちにもなりますよね。そこで今回は桃の缶詰でも作れるスイーツレシピをご紹介します!...2020/09/27hatsuharu -
ひんやり癒しの味!「ミルクアイス」で牛乳を消費しよう
牛乳をベースにしたミルクアイスは、やさしく癒しの味!長引く臨時休校中の牛乳消費やカルシウム補給にもオススメです。濃厚なアイスやなめらかなシャーベット、フルーツ入りのアイスキャンディーなど、いろ...2020/04/28wasante -
混ぜて焼くだけ!レーズンクッキーを作ってみよう
おやつ定番、クッキーをちょこっとアレンジして楽しんでみませんか?今回はスーパーでもかんたんに手に入る「レーズン」を加えたレシピをご紹介します。食感や風味が加わっていつもと違った味わいを楽しめま...2019/09/20pon -
あんみつやパフェにも使える!「抹茶ゼリー」を作ってみよう♪
本格的な夏が近づくと、ひんやりスイーツが食べたくなりますよね♪そこで今回は、抹茶を使ったゼリーのレシピをご紹介します。抹茶ゼリーはあんみつやパフェなどに活用できるおすすめスイーツなんです!ぜひ...2019/06/27hatsuharu -
インスタで大人気!ソースがとろーりしたたる「#ドリップケーキ」
ケーキの上からチョコレートソースなどをかけ、側面にdrip(したたる)するようにデコレーションした「#ドリップケーキ」が今インスタで大人気!基本のドリップケーキから応用編までステキなアイデアをご紹...2019/02/14フーディストノート -
もちもち食感がやみつき♪「白玉粉」ケーキを作ってみよう!
お団子など、和菓子に使うことの多い「白玉粉」ですが、それだけの用途ではもったいない!今回は、「白玉粉」を使ったケーキレシピをご紹介します。小麦粉だけでは出せないモチモチとした食感が最高においし...2019/01/29sakki -
まぜて焼くだけ!ホットケーキミックスで作る水切り不要の「ヨーグルトケーキ」
ホットケーキミックスを使って、さわやかな香りのヨーグルトケーキを作ってみませんか?今回ご紹介するのは、まぜて焼くだけのかんたんレシピです。粉をふるったり、ヨーグルトを水切りしたりする手間がない...2019/01/07wasante -
コンテナで混ぜてレンチンするだけ!お菓子作りの常識を覆す驚きのレシピとは?
テレビや雑誌で活躍中の人気料理ブロガー・たっきーママさんが「たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本」を発売しました。なんと、耐熱保存容器の中で材料を混ぜて、電子レンジや冷蔵...2018/12/25フーディストノート -
ひんやりプルプル!簡単おしゃれな「グラススイーツ」レシピ
フルーツやゼリーが入ったグラススイーツは、ひんやりしてとても涼しげ。蒸し暑い日のおやつやデザートにピッタリです!今回はカスタードやカルピス、ヨーグルトなどを使った色とりどりのスイーツをご紹介し...2018/06/04wasante -
プチ贅沢気分♪お家で作る「プリンアラモード」
ちょっぴり懐かしい響きのプリンアラモード。小さい頃に喫茶店やレストランで注文するのが楽しみだった方も多いはず。昔を思い出し、自分好みのプリンアラモードを作ってみませんか?お手軽なものから手が込...2017/10/27Kayoko* -
フルーツのせがかわいい♪つるんとおいしい杏仁豆腐レシピ
つるんとした喉ごしがおいしい杏仁豆腐は、夏にぴったりのデザートですね!本日は杏仁霜(きょうにんそう)を使う本格タイプからお気軽に作れるものまで、さまざまなレシピをご紹介します。杏仁豆腐の上にフ...2017/07/22フーディストノート -
スライスチーズを使って焼く♪低コストチーズケーキ
チーズケーキはクリームチーズを使って作るイメージがありますよね。でもクリームチーズはちょっとお高め。そこで家庭によくあるスライスチーズを使って作る、チーズケーキレシピのご紹介です。スフレや半熟...2017/05/26フーディストノート -
余ったみかんの救済に!絶品ケーキを作ってみよう♪
冬の定番果物みかん。こたつに入って食べるのは至福のひと時ですよね・・・♪そんなみかんですが、安さにつられて箱買いしたり、お裾分けでいただいたり、消費が追いつかないときがありませんか?そこで今回はみ...2016/12/19pon -
卵・牛乳なし!ダイエット&アレルギー対応の簡単スイーツレシピまとめ
ダイエット中や、アレルギーで洋菓子を避けている方注目!今回は、卵も牛乳も使わないで完成する簡単スイーツをたっぷりと集めてみました♪これなら、ヘルシーに、かつ体への危険を気にせず美味しく食べられ...2015/10/13フーディストノート -
【お土産・手土産に】羽田空港で購入できる!食のプロがおすすめする絶品お菓子3選
羽田空港にはバラエティ豊かなお土産や手土産がそろっていて、どれを選ぼうかと悩んでしまう方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、食のプロである「お取り寄せの達人」がおすすめする羽田空港で購入...2023/12/22おとりよせネット -
ゼラチン不要!片栗粉で作る「とろとろプリン」レシピ
ゼラチンや寒天を用意しなくても、片栗粉があればとろっとなめらかな食感のプリンを作ることができますよ!材料は4つ以下。難しい工程がないので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです♪2023/08/20fumirioko -
ちょっとの工夫でもっと楽しめる!「カヌレ」のアレンジアイデア5選
ころころとしたかわいらしい形で、甘くておいしい人気のスイーツ「カヌレ」。最近はお店で見かけることも多く、身近な存在になってきましたね。そのままいただくだけでも充分に楽しめますが、ちょっと工夫す...2022/07/27フーディストノート -
レンジで作れる!「いちご」を使ったお手軽春スイーツ5選
甘酸っぱいフルーツの「いちご」を、スイーツ作りにも活用してみませんか?今回は、レンジを使ったお手軽いちごスイーツの作り方をピックアップしました。春を感じるスイーツに、気分が上がること間違いなし...2021/03/04sakki -
『てぬキッチン』発!レンジだけで作れる「超速ケーキ」レシピ
おうちでもケーキを作ってみたいけれど、難しくて手間がかかりそう…。そんな方にこそ試してほしい、てぬキッチンさんのレシピをご紹介します。オーブンやトースターは必要なしと手軽ですが、味に妥協はあり...2020/11/08フーディストノート -
どれも試してみたい!大学生料理研究家 夢さんの「絶品クッキーレシピ」5選
家庭の定番おやつと言えば「クッキー」♪一口にクッキーと言っても、世の中には様々な配合のレシピがありますよね。今回は「焼き菓子をよく作ります」と言う大学生料理研究家・夢さんのクッキーレシピをまと...2020/11/01フーディストノート -
爽やかさの相乗効果!「レモン×ヨーグルト」のスイーツレシピ
暑い日が続くと、さっぱりとしたスイーツが食べたくなりますよね♪そこで今回はレモンとヨーグルトを組み合わせた爽やかスイーツレシピをご紹介します。市販のレモン汁で作れるレシピもあるので、ぜひチェッ...2020/08/26hatsuharu -
スイーツ?ドリンク?夏にぴったり♪「飲むゼリー」を作ってみよう!
夏の時期はひんやりとしたスイーツが食べたくなりますよね♪そこで今回は、ストローで飲める「飲むゼリー」のレシピをご紹介します!とろとろ柔らかい飲むゼリーは、スイーツともドリンクとも言える不思議な...2020/07/30hatsuharu -
さわやかな風味が初夏にぴったり!「レモンクッキー」を作ってみよう!
さわやかな風味の「レモンクッキー」を作ってみませんか?ほのかな酸味と苦みが初夏にぴったりのおやつですよ♪味だけでなく見た目もレモンにして楽しむレシピもあるのでぜひ参考にしてみてくださいね。2020/06/06yunsakku -
焼くまで5分♪ノンバター♪【ヨーグルトマフィン】#ホットケーキミックス不使用
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「焼くまで5分♪ノンバター♪【ヨーグルトマフィン】#ホットケーキミックス不...2020/05/05長田知恵(つき) -
かんたん和スイーツ♪「小豆マフィン」を朝食やおやつに!
ほんのり甘くふっくらした小豆をスイーツに使ってみませんか?マフィンなら材料を混ぜて焼くだけなのでかんたんです。コロンとかわいい小豆が生地から見えて、なんだかほっこりした気持ちに。さまざまな味わ...2019/12/31Kayoko* -
とろ~り甘くて、カリッ!市販のプリンが「プリントースト」になっちゃった♪
黄色のプルプルボディに、甘苦~いカラメル。スプーンですくってひと口食べれば、大人も子どもも思わずニッコリのプリンは、おやつの王様!今回は、そんなプリンをもっとおいしく食べられるとっても簡単なア...2019/12/18フーディストノート -
ふわふわ♪【チョコチップシフォン】#シフォンケーキ
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「ふわふわ♪【チョコチップシフォン】#シフォンケーキ」です。2019/11/26長田知恵(つき) -
ホットケーキミックスで簡単!お手軽「さつまいもケーキ」10選
秋の味覚「さつまいも」と、お手軽な「ホットケーキミックス」を使って、簡単ケーキを作ってみませんか?ホクホク甘いさつまいもが入っているので、食べごたえもバッチリ♪今回は色々なバリエーションをご紹...2019/11/02sakki -
マーブルだって簡単♪基本+コーヒーで【コーヒーマーブルパウンドケーキ】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「マーブルだって簡単♪基本+コーヒーで【コーヒーマーブルパウンドケーキ】...2019/10/22長田知恵(つき) -
旬だからこそ食べたい!濃厚ベジスイーツ「とうもろこしプリン」
旬のとうもろこしを使って濃厚なベジスイーツを作りませんか?とうもろこしはレンジなどでゆでたものや、生のまま使うものもあり、それぞれ違った味や食感が楽しめます。簡単なのに奥深い「とうもろこしプリ...2019/08/28yunsakku -
ふわもち食感にやみつき♪米粉で作るドーナツがおいしい!
食べだすと止まらない「ドーナツ」。お好きな方も多いのでは?今回は手作りならではの、米粉を使ったドーナツのご提案です!米粉で作るドーナツは揚げればサクふわ、焼けばふわもちの食感が楽しめます。フレ...2019/01/18pon -
ほんのり酸味でおいしさUP!フルーツたっぷりのミルクレープレシピ
クリームと生地が何層にも重なって作られるミルクレープ。実はご家庭でも作れることをご存知ですか?層を重ねる手間はかかりますが、作り方自体はとっても簡単!今回は数あるミルクレープレシピの中でも、フ...2018/08/27hatsuharu -
テーマパークでおなじみ!「チュロス」をホットケーキミックスで作ろう♪
すっかりおなじみのスペインの揚げ菓子「チュロス」をホットケーキミックスで簡単に作ってみませんか?豆腐を加えたり、ココアを加えたりとアレンジ多彩!ご紹介するレシピの中からぜひお好みのチュロスを見...2018/06/20yunsakku