「鮭」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）（3ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鮭」に関する記事を人気順に133件掲載中です。
集計期間：2025/08/07-2025/08/13

「鮭」の新着記事はこちら

魚料理のレパートリーが増える！松丸奨さんの「鮭のアレンジレシピ」

良質なたんぱく質が豊富な魚は、日常的に食べたい食材の一つですよね。そこで今回は管理栄養士で栄養教諭の松丸奨さんの鮭料理をご紹介します。給食メニューで人気の鮭を家庭でも簡単においしく作れるように...

2022/09/14

フーディストノート
寒い日に食べたい！「鮭のマカロニグラタン」のおすすめレシピ

寒さが増してくると、熱々のグラタンが食べたくなってきますよね♪そこで今回は、「鮭」の旨味でおいしく食べられるマカロニグラタンレシピをご紹介します！寒い日の夕食におすすめなので、ぜひ作ってみてく...

2021/11/07

hatsuharu
とろけるおいしさ！おうちで作れる「サーモンユッケ」

ユッケは牛の生肉を甘辛いたれで和えた韓国料理ですが、おうちで作るときは、お肉ではなくお魚を使うのがおすすめです。今回は濃厚な味わいがおいしい「サーモンユッケ」をご紹介。お子さんはごはんにのせて...

2020/11/04

pon
野菜もたっぷり！「鮭の味噌バター」はいかが？

鮭と味噌バターの組み合わせは相性抜群です！食欲の秋にピッタリな、ごはんのすすむおかずが作れますよ。野菜もたっぷりとれるので、夕食のメインにもオススメ。にんにくやごま、もみじおろしなどを加えたい...

2020/10/09

wasante
塩鮭や生鮭で♪サーモンドリアのおすすめレシピ

涼しくなってくると食べたくなるのが「熱々ごはん」。今回は濃厚で食べごたえのある「ドリア」の作り方をご紹介します。主役は人気のお魚「サーモン」。塩鮭や生鮭で作れて、洋風でも和風でもおいしく仕上が...

2020/09/27

pon
アレンジもたくさん♪鮭の切り身はスープにしてもおいしい！

鮭の切り身といえば焼くもの！というイメージがあるかもしれませんが、今回ご紹介したいのは鮭の切り身を使ったスープレシピです♪鮭はうまみも強いので、スープにしてもおいしくいただけるんですよ。スープ...

2020/02/11

hatsuharu
ごはんによく合う！鮭の甘酢おかず4選

定番のお魚「鮭」はくせがなく、料理のバリエーションも豊富です。さまざまな食べ方がありますが、今回はほどよい酸味がごはんによく合う「甘酢おかず」をご紹介します。照り焼きやあんかけなど、いろいろな...

2019/12/15

pon
かんたんに食べごたえアップ！「レモンバター」で仕上げる鮭のおかず

調理がしやすく、お魚の中でも比較的馴染みのある鮭ですが、ただ焼くだけではなく色々な味付けや組み合わせでアレンジを楽しんでみませんか？そこで今回は、レモンバターを加えて食べごたえをアップさせたレ...

2019/04/28

wasante
塩焼きだけじゃない！「ガーリックバター」で鮭料理のマンネリ解消♪

骨が少ない鮭は魚が苦手なお子さまも比較的食べやすい食材ですが、調理法が塩焼きやムニエルなどに偏りがちなのが悩みどころ。そこで今回は、ガーリックバターが決め手となる鮭のレシピをご紹介します♪食欲...

2017/12/19

wasante
ほっこりあったまる♪秋のディナーに食べたい「鮭のグラタン」

このごろ朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきましたね。ちょっと冷える夜にはあったか～いお料理が恋しくなるもの。そこで今回は「鮭」を使ったグラタンのレシピをご紹介します。焼きたての味は格別！ぜひ毎日...

2017/10/11

pon
コクも旨味もアップ！「鮭のマヨチーズ焼き」で簡単ごちそう風

塩焼きにしたりムニエルにしたりと、いろいろな食べ方を楽しめる「鮭」。今回はマヨネーズとチーズをのせて焼くレシピご紹介します。コクも旨味もアップして、簡単なのにごちそう風に仕上がりますよ。

2023/11/20

wasante
バター醤油が食欲をそそる♪ご飯によく合う「鮭おかず」レシピ

今夜は鮭が主役のおかずを作ってみませんか？今が旬の鮭に相性の良いバター醤油を合わせれば、コクと旨みがプラスされてご飯のお供にぴったりの一皿になりますよ。長芋やじゃがいもを合わせたボリュームのあ...

2022/10/13

fumirioko
何度でも作りたい♪「鮭フライ」はごはんの進むおいしさです！

秋は鮭がおいしい季節♪今回は、旬の鮭を使った「鮭フライ」をご紹介します。フライというと手間がかかりそうなイメージがあるかもしれませんが、じつは意外と簡単にできるんですよ♪今回は手軽に作れるレシピ...

2021/10/19

hatsuharu
いつもの食材をアレンジ！「塩鮭」を使ったかんたん混ぜごはんレシピ

和食のおかずの定番「塩鮭」は、ごはんに抜群に合う一品ですよね！そのままいただくのももちろん良いですが、「塩鮭」を使った混ぜごはんもおすすめです！焼いた塩鮭をごはんに混ぜ込むだけで、ごはんがぐっ...

2020/06/02

fumirioko
献立ラクラク♪鮭の作り置きおかず5選

お魚はお肉にくらべて鮮度が落ちやすく、特にまとめ買いをするご家庭では献立の組み方が難しいですよね。そこで今回は、作っておけばなにかと役立つお魚の作り置きメニューをご紹介します。主役は今がおいし...

2019/10/20

pon
1人分115円調理時間10分ストックおかず♡鮭と野菜のバターしょうゆ焼き

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分115円調理時間10分ストックおかず♡鮭と野菜...

2018/08/03

武田真由美
フライパンで簡単お魚料理！鮭とポテトのガーリックめんつゆバター

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フライパンで簡単お魚料理！鮭とポテトのガーリックめんつゆバター」です。

2017/02/19

ぱお
フライパン一つで！「鮭」を使ったお手軽レシピ

グリルで魚を焼くと、後片付けが面倒…。そんなあなたには、フライパン料理がおすすめ！今回は、年中スーパーに並んでいる鮭にスポットを当て、焼いたり、蒸したりとバラエティー豊かな簡単レシピをご紹介し...

2016/05/09

フーディストノート
使える常備食材♪鮭フレークを使ったアレンジレシピ4選

鮭フレークといえば、どこの家庭にもある常備食材ではないでしょうか？ちらし寿司やおにぎりの具材としても重宝しますが、もっと他にも使える用途がいっぱいあるんです。鮭フレークを使った簡単混ぜご飯から...

2015/10/06

フーディストノート
今晩作りたい！15分でできちゃう秋のお役立ちおかず

ほっくりとして食べごたえがある“さつまいも”、安くてヘルシーな“きのこ”、栄養豊富で最もポピュラーな魚“鮭”。そんなコスパがよくおなじみの秋食材を使って、さっそく作りたくなる3つのおかずレシピをご紹...

2015/09/25

フーディストノート
切り身を“焼くだけ”からワンランクアップ！旬の秋鮭はこうして堪能しよう！

鮭の切り身は、そのまま塩焼きにするだけで充分おいしいですが、せっかくの旬の時期なので、他の食材と組み合わせてちょっと豪華に堪能してみませんか？色鮮やかで見た目もキレイなので食卓が華やぎますよ。

2015/09/23

フーディストノート
こっくりおいしい♪ご飯のおかわり必須の「鮭×みそ」レシピ

身近な魚介の一つである鮭。この季節は特に食べたくなりますよね。今回は、そんな鮭とこっくり濃厚なみそを使ったおかずをご紹介します。コクと旨味がたっぷりで、ご飯がどんどんすすんじゃいそう！鮭レシピ...

2024/11/19

goma22
やさしい甘みにほっこり♪お手軽「コーンクリーム煮」4選

甘くて濃厚な「コーンクリーム缶」。いろいろな料理に活用することができる便利なストック食材です。今回はこの缶詰を使った、寒い季節におすすめの「コーンクリーム煮」をご紹介します。やさしい味わいで、...

2022/11/19

fumirioko
アイデアいろいろ！「鮭×しめじ」の秋おかず

人気のお魚「鮭」は秋がおいしい季節。食卓に上る機会も増えることと思います。今回は同じく秋らしい「しめじ」を合わせたおかずレシピをご紹介します。炒め物を中心に、手軽に作れそうなアイデアをピックア...

2021/11/20

pon
これなら簡単♪鮭の「トースターおかず」5選

お子さんにも人気のお魚、「鮭」。定番の食材だから、レパートリーが多くて困ることはありませんね♪今回は手間なく簡単に作れる「トースターおかず」をご紹介します。パン粉焼きやホイル焼きなど、今日すぐ...

2021/07/17

pon
食欲そそられる！「鮭のガーリックソテー」を試してみて♪

塩焼きやホイル焼きなど、調理方法がややマンネリしがちな「鮭」の切り身。せっかくなら色々な食べ方で楽しみたいですよね♪今回は、思わず食欲がそそられる「鮭のガーリックソテー」をご紹介いたします。味...

2019/11/17

フーディストノート
秋のごちそう！「鮭とチーズ」のかんたんメイン

鮭にチーズを合わせれば、かんたんにごちそう風の一品が作れますよ！定番のグラタンからホイル焼き、レンジ蒸しなど、どれも手軽に作れるものばかり。ボリュームもあるので、今夜の夕食の参考にぜひチェック...

2019/09/26

wasante
1人分160円調理時間15分ストックおかず♡鮭とたけのこのしいたけ詰め

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分160円調理時間15分ストックおかず♡鮭とたけ...

2018/07/27

武田真由美
トースターde超簡単♪鮭と卵の味噌マヨチーズ焼き

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「トースターde超簡単♪鮭と卵の味噌マヨチーズ焼き」です。

2017/07/02

Mizuki
お弁当に最適！そのまま食べても十分おいしい♪「鮭のパセリチーズフライ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お弁当に最適！そのまま食べても十分おいしい♪...

2017/03/16

Ｙｕｕ
包んで焼くだけ♪簡単＆ヘルシーな「鮭のホイル焼き」

材料を切って包んだらオーブンにお任せで完成のホイル焼き。とても簡単で、油をあまり使わないのでヘルシーです。今回は鮭を使ったレシピをご紹介します。食欲が増してくる秋に、野菜たっぷりでヘルシーなホ...

2016/09/22

pon
「塩鮭」が意外に使える！カフェ風オシャレな節約レシピ

生鮭が高いときでも、塩鮭なら一年を通して安定的に、安く手に入りますよね、そんな節約食材のひとつである塩鮭ですが、おにぎりやお弁当、朝ごはんのお供など、食べ方がマンネリ化していませんか？定番の食...

2016/03/31

wasante
定番の具＋αで作る「アレンジおむすび」5選

1月17日はおむすびの日です。ほっと心をなごませてくれる、まさに日本のソウルフード。鮭、梅、昆布…定番の具を使いながらも、ちょっとアレンジの効いたレシピをピックアップしてみました♪

2015/01/16

フーディストノート