「大根」の人気レシピ一覧（8ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「大根」に関する記事を人気順に395件掲載中です。
集計期間：2026/05/13-2026/05/19

「大根」の新着記事はこちら

組み合わせいろいろ！「大根の中華煮」でごはんが進むおかずを作ろう♪

今が旬の大根。まるごと一本買う機会も多いかと思いますが、今回は大根消費におすすめの「中華煮」レシピをご紹介します！大根はいろんな食材と相性がよいので、鶏肉や豚肉などさまざまな組み合わせがありま...

2021/02/05

hatsuharu
シーチキンコンビーフと大根の炒め煮

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「シーチキンコンビーフと大根の炒め煮」です。

2021/01/27

四万十みやちゃん
冬野菜のレパートリーが増える♪「大根とベーコン」のおかずレシピ

冬になると登場の機会が増える「大根」。生食だけでなく煮てよし、炒めてよしと使い勝手のよい定番野菜です。今回はこちらも定番の「ベーコン」を合わせたレシピをご紹介します。ほどよい塩気と旨みが加わっ...

2020/12/25

pon
節約食材で大満足！「豚こま×大根」のメインおかずレシピ

給料日前などに大活躍の食材・豚こま肉ですが、いつも同じパターンになっちゃって…という方もいるのでは？そこで今回は、豚こま肉と大根を組み合わせたメインおかずのレシピをご紹介します！この2つの食材で...

2020/03/22

hatsuharu
捨てないで！「大根の皮」で作る節約きんぴら5選

ついつい捨てがちな大根の皮ですが、ちょっと待って！野菜の多くは皮にも栄養があるといわれ、大根の皮付近にはビタミンCが多く含まれているそう。皮は水分が少ないので、炒めものにピッタリ！今回は、大根...

2020/03/05

Kayoko*
バター醤油にやみつき！大根のコクうまおかずレシピ

甘みが増してみずみずしい冬の大根。サラダやおでんなどのあっさり料理にすることが多い野菜ですが、コクのある濃厚おかずもおすすめです。今回は「バター醤油」で味付けるコクうまレシピをピックアップ！炒...

2020/03/04

pon
しっかり味でごはんがすすむ！「大根の中華風炒め」5選

旬の大根は生でも火を通しても美味。今回はおかずにぴったりな「中華風炒め」をご紹介します。あっさりとみずみずしい大根も、中華風のしっかり味にすることでごはんによく合いますよ。薄切りやヒラヒラ大根...

2020/03/01

pon
煮たり和えたりいろいろ使える！「大根×白だし」のお手軽レシピ

1本あるだけでいろんな活用ができる便利な「白だし」。今回は、そんな白だしを大根と組み合わせたお手軽レシピをご紹介します♪白だしというと煮物のイメージもありますが、生でも食べられる大根であれば和え...

2020/02/21

hatsuharu
使いきりにもおすすめ！「大根の炊き込みごはん」レシピ4選

冬は大根がおいしい季節ですが、お安く買ったものの使い道に困って･･･という経験はありませんか。そこで今回は、大根を使った「炊き込みごはん」の作り方をご紹介します。お米と一緒に炊き込んだ大根はやわ...

2020/02/13

pon
節約時の参考に♪厚揚げ×大根が主役の簡単おかず

イベントが目白押しの冬ですが、12月や1月にくらべ、2月は購買意欲が落ちると言われています。節約を意識するなら、2月からがオススメ！そこで今回は「厚揚げと大根」を主役にした節約メニューをご紹介しま...

2019/02/25

pon
おつまみ、おかずにおすすめ♪大量消費もおまかせ「大根ナムル」

冬が旬の大根。使い勝手がよく、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪そこで今回は手軽に作れる「ナムル」をご紹介します。シンプルな料理ですが、意外とバリエーション豊富にアレンジもできるんで...

2019/02/20

pon
中華風がおいしい！使い切りにも便利な「大根スープ」おすすめ5選

冷蔵庫を開けたら中途半端な大根が転がっていた･･･なんて経験ありませんか？おかずにするにはちょっと足りない量の大根は、汁物で使い切るのがおすすめです。今回は「中華風」がポイントのレシピをまとめて...

2019/02/10

pon
食べごたえバッチリ！「大根と豚ひき肉」で作る節約おかず

旬の甘い大根と、旨味たっぷりの豚ひき肉は相性抜群！今回は、大根と豚ひき肉が主役の節約ボリュームおかずをご紹介していきます。定番の煮ものや鍋から、変わり種のメンチカツまで、いろいろな活用レシピが...

2019/01/17

wasante
材料は大根と塩昆布だけ！あと一品に使えるかんたんおかず

忙しいときでも気軽に作れるあと一品おかずをご紹介します。メイン食材は大根と塩昆布のみ！どのレシピもかんたんで、ぱぱっと作れるのが魅力です。食卓がちょっと寂しいときやおつまみに、ぜひ参考にしてく...

2019/01/11

pon
焦がし醤油が美味しい♪レンジで時短ジューシー大根ステーキ

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「焦がし醤油が美味しい♪レンジで時短ジューシー大根ステーキ」です。

2018/12/15

ぱお
旨味がジュワ〜っ♪冷ましておいしい「なすの豚バラ巻き〜おろしポン酢煮〜」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、旨味がジュワ〜ッ♪冷ましておいしい「なすの豚...

2017/06/11

Ｙｕｕ
失敗しない煮物の基本テクニック♪「鶏肉と大根のコッテリ甘辛煮」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、失敗しない煮物の基本テクニック♪「鶏肉と大根...

2017/02/24

Ｙｕｕ
味がしみしみ！ごはんがすすむ「豚バラ大根」

豚バラと一緒に大根を煮ると、うま味がぎゅっとしみこんで、口に入れるとジュワーッとおいしさが広がります。お酒もごはんもすすむ味なので、夕食のおかずにぴったり。さっそく、いろいろなレシピをご紹介し...

2017/02/21

wasante
お弁当やあと一品に大活躍！大根の常備菜5選

毎日の食事作りが大変、気づけば献立をどうしようか悩んでいる･･･。そんな方は常備菜を作り置きしてみてはいかがでしょうか。日持ちするおかずがいくつかあるだけで、ご飯作りが格段にラクになりますよ。今...

2017/02/14

pon
「大根」は部位ごとに使い分け！お料理に合わせた調理でもっと美味しく！

みずみずしく甘みも十分な旬菜「大根」。冬の食卓の準主役とでもいいましょうか。1本の「大根」を上手に使い分け、葉や皮まで…余すことなくおいしくいただきましょう。

2017/01/05

フーディストノート
ポイントは焼き方♪「豚こまと大根のカレーしょうが焼き」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ポイントは焼き方♪「豚こまと大根のカレーしょ...

2016/12/06

Ｙｕｕ
肉の旨みが沁み込む！冬に作りたい「大根の煮物」レシピ

1年を通して食べられている大根ですが、気温が低く霜が当たることで甘味がぐんと増すので冬場は特に美味しいんです♪今回はそんな冬大根とお肉を使った煮物のご紹介です。こっくり煮込んだお肉と大根は味が染...

2016/11/11

fumirioko
こっくり煮込んでごはんが進む！「豚肉×大根」の煮物レシピ

冬になると食べたくなる大根と、いつでも手に入りやすい豚肉。この2つを組み合わせると、大根に豚肉の旨みが染み込んで最強のおかずができるんです♪今回はおすすめの煮物レシピをご紹介するので、ぜひ定番の...

2016/11/01

hatsuharu
香ばしさがクセになる！焼いて楽しむ大根レシピ

冬にかけてますます旨みと甘みが増す大根。だしがしみ込んだおでんや煮物料理もこの時期そそられる料理ではありますが、焼いても香ばしさがプラスされてとってもおいしいんです！そこで今回は、焼き大根の魅...

2015/11/09

フーディストノート
最低限の食材で♪体も心もぽかぽか「大根スープ」

冬野菜の定番ともいえる大根。寒い時期に採れたものは甘味が増していておいしいですよね。今回は、そんな大根を使ったスープをご紹介！どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるものばかりなので、準備...

2024/02/12

goma22
しみじみおいしい♪冬の味覚をじっくり楽しむ料理

寒い日が続くこの時期、冬が旬の食材をたっぷり使った料理はおいしさもひとしおです。そこで今回は白菜から大根、長ねぎ、ぶりまで、冬の味覚を楽しめる料理をご紹介します。旬ならではの味わいを堪能しなが...

2024/02/05

フーディストノート
おつまみにも♪寒い日に食べたくなる「大根×チーズ」のおかず

いままさに旬を迎えている大根。甘味とみずみずしさが増しておいしいですよね。今回は、そんな大根とチーズを組み合わせたおかずをご紹介！意外な組み合わせかもしれませんが、クセになる味わいですよ。ぜひ...

2023/12/15

goma22
主役級のおかず！じゅわっとおいしさ広がる「大根ステーキ」

みずみずしくて、加熱するとグッと甘みが増す大根。そんな大根のおいしさを活かした「大根ステーキ」はいかがでしょうか？今回は、Instagramよりとってもおいしそうな「大根ステーキ」をご紹介します♪

2023/01/18

ばしみく
ご飯やお酒が進む！「ガリバタ大根」のやみつきレシピ

コスパ抜群の「大根」を使って、ご飯やお酒が進む一品を作ってみませんか？「ガーリックバター」と合わせることで、淡白な大根にしっかり味が付き、箸が止まらないやみつきの一品に仕上がりますよ。大根単品...

2022/02/11

sakki
大根の消費に！とろっじゅわ～「揚げ出し大根」バリエ

揚げ出しといえば豆腐が一般的ですが、やわらかく煮た大根で作ってもおいしいですよ。衣に桜エビ衣を加えたものや、あんに大根おろしやカニ缶を加えたものなど、いろいろなバリエーションをご紹介していきま...

2021/03/09

wasante
味がしみしみ♪「干し大根」を活用しておいしさアップ！

煮物に焼き物、サラダなど幅広く使える大根。料理に使う前に大根を干せば、違った食感とおいしさを楽しめるんです。大根の旨みが凝縮されるだけでなく、水分が抜けて味しみもよくなりますよ。天日干しのほか...

2020/05/28

Kayoko*
煮物や蒸し物もこれならかんたん！ミルフィーユ大根の時短おかず

じっくり煮込んだ大根はとろけるようなおいしさですよね。しかし、ふだんのごはん作りにそこまで時間を掛けられないというご意見も。そこで今回は、大根を薄くスライスした「ミルフィーユ大根」のおかずをご...

2020/02/03

pon
大量消費もらくらく！大根ミルフィーユ鍋のおすすめレシピ

食材を交互に重ねた「ミルフィーユ鍋」。野菜は白菜で作るのが定番ですが、「大根」のミルフィーユ鍋もおすすめです。大根を薄くスライスするから火も通りやすく、味染みもバッチリ！バリエーション豊富なア...

2020/01/16

pon
お出汁がじゅわっ！「大根とツナ」のほっこり煮ものバリエ

大根の煮ものには、旨味たっぷりのツナを加えても味がしみておいしいですよ！シンプルな炊き合わせから、ごま油やオイスターソース、カレー粉を加えたアレンジレシピまで、レシピもいろいろ。あと1品の参考...

2019/12/23

wasante
体ポカポカ♪汁まで飲み干したい「お肉のみぞれ煮」4選

気温が下がってくると、体が温まるおかずが食べたくなりますよね。今日は大根おろしで作る「お肉のみぞれ煮」をピックアップ。旨みたっぷりのお肉と、優しい甘さの大根おろしは相性抜群。汁まで飲み干したく...

2019/12/10

フーディストノート
めんつゆが味の決め手！覚えておきたい大根おかず

めん類のつゆだけでなく、調味料としても便利なめんつゆ。使い勝手が良いのでストックしているご家庭も多いと思います。今回はめんつゆで味が決まるかんたんおかずをご紹介！今が旬の大根をおいしくいただく...

2019/02/07

pon
時短で柔らかしみしみ！「大根のレンジおかず」が超便利です♪

味がしみしみの柔らか大根は、冬に食べたい一品ですよね♪お鍋で時間をかけて煮込むというイメージがありますが、レンジを使えば時短で柔らかになるのでとっても便利なんですよ♪今日はリピートしたくなる「大...

2018/02/16

フーディストノート
味がしみしみ！「大根と鶏肉」で作るかんたん煮込みレシピ

トロっと柔らかな食感を楽しめる大根は、ぶりや豚ばら肉などと一緒に煮ることが多いですが、優しい旨みの鶏肉とも相性バッチリなんですよ♪今回は大根と鶏肉で作る、いろいろな煮込みレシピをご紹介します。

2017/12/15

wasante
めんつゆで簡単！サクサク蓮根と柔らか鶏むね肉のヘルシーおろし煮

ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「めんつゆで簡単！サクサク蓮根と柔らか鶏むね肉のヘルシーおろし煮」です。

2017/11/25

ぱお
時間がたつほどにおいしい！味しみ抜群！「豚バラと大根のホッコリ煮物」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、時間がたつほどにおいしい！味しみ抜群！「豚バ...

2017/02/22

Ｙｕｕ
冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチーズの大葉ハムロール」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチ...

2017/01/08

Ｙｕｕ
味しみトロ〜ン♪「豚こま団子と秋なすのおろしだれ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、味しみトロ〜ン♪「豚こま団子と秋なすのおろし...

2016/10/11

Ｙｕｕ
おいしさアップで時短にも♪揚げ大根のレシピ5選

これから冬にかけては、大根の美味しい季節ですよね。大根は煮てもよし、茹でてもよし、生で食べてもよしの万能野菜ですが、実は油で揚げると、甘みが増して美味しいんです。そのまま素揚げで食べてもいいで...

2015/11/23

フーディストノート
冬にぴったりのほっこり感♪「手羽先×大根」のおすすめ煮物レシピ

寒い日が続くと、ほっと温まる煮物系の料理が食べたくなりますよね。そこで今回は鶏のうまみがぎゅっと詰まった、手羽先を使った煮物レシピをまとめました。大根をプラスすると簡単にボリュームアップできる...

2021/01/22

hatsuharu
あと一品で悩んだらコレ！「大根×缶詰」の簡単おかずバリエ5選

あと一品に悩んだ時、家にあるものでパッと作れたら嬉しいですよね。今回は、冬においしい「大根」とお家に常備してある「缶詰」で作れる、簡単おかずをご紹介します。缶詰を使うことで、味付けも失敗知らず...

2020/02/01

sakki