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「ピリ辛」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ピリ辛」に関する記事を人気順に270件掲載中です。
集計期間：2025/03/25-2025/03/31
「ピリ辛」の新着記事はこちら
ご飯にもお酒にも合う！「しいたけ」のピリ辛おかず5選
しいたけが食卓に並ぶと、秋らしい雰囲気を感じられますね。今回は「しいたけ」が主役のピリ辛おかずをご紹介します。スパイシーで味わい深く、ご飯にもお酒にもよく合いますよ。焼く・煮るなどシンプルな手...
2022/10/16
pon
こだわりのたれが旨い！食欲を刺激する絶品おかず「鶏肉となすのピリ辛南蛮」
「褒められおうちごはん」をテーマにレシピを発信している料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんのフーディストノート公式連載。今回は、FUKA家特製の南蛮だれを使った絶品おかずをご紹介いただきます...
2022/05/25
FUKA(@morifu_popo)
お酒がすすむ！「大根のピリ辛おつまみ」5選
冬が旬の大根は、みずみずしくて柔らかいおいしさが嬉しいですよね♪そんな大根をピリ辛味に仕上げると、お酒がすすむ絶品おつまみになるんです。箸休めにもピッタリですよ。どれもかんたんに作れるので、ぜ...
2022/01/24
Kayoko*
辛うまでビールがすすむ！豆板醤が決め手の「ピリ辛チキン」5選
ピリ辛でコクのある豆板醤は、鶏肉との相性抜群です。カラッと揚げた唐揚げや鶏天にも、しっとりやわらかな蒸し鶏にも合いますよ。鶏肉はもも肉でもむね肉でも◎。いろいろなタイプのピリ辛チキンがあるので...
2020/08/13
wasante
ピリ辛でからだも温まる！具だくさんスープ「ユッケジャン」の作り方
ユッケジャンは牛肉や野菜をじっくり煮込んだ韓国風のスープ。焼き肉屋さんで召し上がったことのある方も多いのでは？コチュジャンや唐辛子が効いた辛口の味付けは寒い季節にぴったり。牛肉のうまみや辛さで...
2020/03/12
pon
鶏むね肉のよだれ鶏風、電子レンジで簡単、美味しいレシピ
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「鶏むね肉のよだれ鶏風、電子レンジで簡単、美味しいレシピ」です。
2019/06/09
筋肉料理人
ごはんがすすむ「豚肉となすの甘辛ごま炒め」【#簡単#時短#節約#連載】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「ごはんがすすむ「豚肉となすの甘辛ごま炒め」【#簡単#時短#節約#...
2018/06/20
Mizuki
お酒がすすむ♪「魚肉ソーセージ」のピリ辛おつまみ
そのまま食べてもおいしい魚肉ソーセージをピリ辛味のおつまみに仕上げてみませんか？魚肉ソーセージの旨みに辛味調味料が合わさり、お酒がすすみますよ。箸休めやごはんのおかずにもおすすめです。ぜひチェ...
2024/12/31
Kayoko*
マンネリ解消！いつものカレーに飽きたら試したい「こだわりカレー」レシピ
大人も子どもも大好きなカレー♪おうちで作るといつも同じ味・具材で飽きることはありませんか？今回は、デミカレー、バターチキンカレーなどお店で味わえるような「こだわりカレー」をご紹介します！ぜひ、...
2024/11/27
moca777
甘辛さがご飯にぴったり♪コチュジャン風味の大根おかず
秋冬のごはん作りに欠かせない「大根」は、いくつかレパートリーがあると助かりますね！今回はピリッと甘辛い「コチュジャン風味」のおかずレシピをご紹介します。肉や魚と合わせれば、ご飯がすすむおかずを...
2024/11/23
pon
大人も子どもも喜ぶ♪「ピリ辛旨だれささみスティック」
10分以内で完成！あっという間に作れて大人も子どもも喜ぶささみスティックを、料理家・ともきーたさんに教えていただきました。焼肉のたれを使うので誰でも手軽に味が決まって◎。いつものおかずからおつま...
2024/09/12
ともきーた(@tomokeetaito)
具だくさんで満腹！「韓国風焼きそば」レシピ5選
ランチや休日ごはんに重宝する焼きそば。今回は野菜やお肉などの具がたっぷり入った「韓国風アレンジ」をご紹介します。キムチ味やプルコギ風など、おなじみのソース焼きそばとはひと味違ったおいしさを楽し...
2022/10/15
pon
ピリ辛＆まろやかさが絶妙！「キムチマヨネーズ」のおつまみレシピ
そのままでもおいしい「キムチ」ですが、もうひと手間プラスでさらに満足感のあるおつまみになりますよ！今回はキムチとマヨネーズのコンビで作るおつまみレシピをご紹介します。辛さとまろやかさのバランス...
2022/06/01
pon
ほかほか！ピリ辛チーズ肉まん
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ほかほか！ピリ辛チーズ肉まん」です。
2018/11/16
あいりおー
夏こそ食べたい！ピリ辛おいしい「よだれ鶏」
「この料理を思い出すだけでよだれが出るほどおいしい」という意味の料理「よだれ鶏」。中国山椒（花椒）やラー油などの舌が痺れるような辛さと刺激がクセになる四川料理を、手軽に簡単にご家庭で出来るレシ...
2017/08/23
yunsakku
セブンから「肉丼 旨辛サムギョプサル」が新登場！コンビニのレベルを超えたおいしさに...
セブン‐イレブンでは、「激推し！！韓国グルメ 大集合」フェアを開催中♪今回はその中から「肉丼 旨辛サムギョプサル」をご紹介します。コンビニのレベル超えてる！と思わずうなってしまった、がっつり系の...
2024/06/08
小町ねず
ご飯がすすんで止まらない！「なすのピリ辛炒め」レシピ5選
夏の献立に欠かせない「なす」が主役のピリ辛炒めをご紹介します。刺激的な辛さでご飯がすすむこと間違いなしですよ♪なすだけなら副菜に、肉を合わせればボリューム満点のメインおかずに。ぜひお試しくださ...
2023/08/05
pon
満足感たっぷり！「こんにゃく」のピリ辛おつまみ
くせのない味わいでいろいろな料理に大活躍のこんにゃく。もちもちとした食感と歯ごたえで、低カロリーながら満足感を得られますよ！今回は、そんなこんにゃくを使ったピリ辛味のおつまみをご紹介します。
2023/07/29
chata
ピリッと刺激的！芯からあたたまる「スパイシー鍋」5選
寒い季節はやっぱり鍋料理がおいしいですよね！今回はピリッと刺激的な味わいが楽しめる「スパイシー鍋」をピックアップしました。この冬試してみたくなるものばかりですよ♪具材や味付けなど、ぜひ参考にし...
2020/12/12
fumirioko
ビールがすすむ♪ピリッと辛い「大人の唐揚げ」5選
鶏の唐揚げは人気メニューの一つで、食卓に上がることも多いのではないでしょうか？万人ウケする定番の味わもいいですが、今回は大人向けの味わいのレシピをご紹介します。ピリッと辛く、お酒やビールがすす...
2017/10/31
Kayoko*
ピリ辛好きにおすすめ！「鶏肉ときのこのチーズハリッサ鍋」レシピ
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「鶏肉ときのこのチーズハリッサ鍋」レシピです。濃厚な旨味と辛味をギュッと閉じ込めたハリッサを活用した大人のスパイス鍋。いつもと一味違った風味がやみつ...
2025/01/09
井上かなえ（かな姐）
ピリ辛マイルド♪食欲そそる「キムチ×卵」の具だくさんスープ
ピリ辛テイストが食欲をそそるキムチ入りのスープをご紹介します。常備率の高い「卵」を合わせて、マイルドに仕上げるのがポイント！どれも具だくさんでおかずにもなるボリューム感が◎です。ぜひ献立の参考...
2024/11/18
pon
ピリ辛味にハマる♪「ちくわ×わさび」でお手軽あと一品
常備しておくとなにかと重宝する「ちくわ」。今回はあと一品のおかずやおつまみにおすすめな、わさび味のレシピをご紹介します。ピリッと刺激的で、つい箸がすすみますよ♪さっそく気になる作り方をチェック...
2024/04/18
pon
わさびがピリッと効いてる！「ブロッコリー」で簡単あと一品
野菜のおかずはあと一品欲しいときに重宝しますね！今回は使い勝手がよく彩りもきれいな「ブロッコリー」のおかずをご紹介します。味付けのポイントは「わさび」を使うこと。ピリッとした辛さがくせになりま...
2024/02/17
pon
もういつものカレーには戻れない！おいしさがぎゅっと詰まった絶品「無水カレー」
水やスープなどを使わず、具材から出る水分だけで作る「無水カレー」。素材の旨味がぎゅっと凝縮されて、いつものカレーとはひと味違ったおいしさなんです！作ることが難しそうに思えますが、じつは簡単に作...
2023/09/28
フーディストノート
辛い物好きさん、必見！「タバスコ」がよく合う“ピリ辛おつまみ”
酸味と辛味が魅力のタバスコ。辛い物好きさんにはたまらない調味料ですよね。今回は、そんなタバスコと相性のよいピリ辛おつまみをご紹介。肉から魚介まで幅広い食材を使ったレシピを集めました。どれもお酒...
2023/09/10
goma22
箸が止まらない！食欲を刺激する「ピリ辛きゅうり」の作り置き
今回はきゅうりをピリ辛に味付けした作り置きレシピをご紹介します。きゅうりの食感とピリリと食欲を刺激する辛みの組み合わせは、蒸し暑くなるこれからの時期にもおすすめですよ。日持ちがするのできゅうり...
2022/05/25
sakki
ピリ辛＆コクうま調味料！「サテトム」で作るアジアン風レシピ
ベトナムのラー油ともいわれるサテトム。えびの旨みと唐辛子のピリ辛、レモングラスのさわやかさが特徴です。サテトムを使うだけで、いつもの料理がピリ辛なアジアン風料理に大変身！かんたんに作れるレシピ...
2022/04/11
Kayoko*
ピリ辛味が癖になる！ご飯もビールも進む春巻きレシピ5選
カリッと揚がったパリパリの皮の中には具がたっぷり！中華の定番「春巻き」は、お好きな方も多いですよね♪今回はピリッとした辛さが刺激的な「ピリ辛春巻き」をご紹介します。ご飯のおかずにはもちろん、お...
2022/03/19
fumirioko
お酒がすすむ！「ごぼうのピリ辛おつまみ」5選
きんぴらや筑前煮などに使うことの多い「ごぼう」は、シャキシャキとした食感でおいしいですよね。そんなごぼうをピリ辛味に仕上げると、おつまみにもピッタリなんです。お酒はもちろん、ご飯のおかずにもお...
2021/10/04
Kayoko*
ピリ辛味がヤミツキになる☆はんぺんのピリ辛炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ピリ辛味がヤミツキになる☆はんぺんのピリ辛炒め...
2021/04/09
武田真由美
大人が食べたい！「ピリ辛トースト」でマンネリ解消！
こんがり焼けたトーストは朝食やおやつに手軽に用意することができますが、味のバリエーションに悩むことも…そんな時は「ピリ辛味」のトーストを試してみませんか？パンチのある味わいで、朝に食べると目が...
2020/11/14
Kayoko*
おつまみにも♪「ブロッコリーのピリ辛おかず」でもう一品！
サラダや食卓を彩ってくれる、緑色が鮮やかなブロッコリーは、そんなブロッコリーをピリ辛に味付けして、ごはんやお酒に合う一品に仕上げませんか？ピリリとした辛さが後をひき、食欲も刺激しますよ。さまざ...
2020/09/22
Kayoko*
食欲アップ！「手羽元」のピリ辛おかず5選
暑い季節には、ピリッとしたパンチのある味わいが食べたくなりますよね。辛み調味料を使えば食欲を刺激して、ごはんが進みますよ。今回はリーズナブルな手羽元を使ったピリ辛レシピをご紹介します。おかずだ...
2020/08/29
Kayoko*
ピリ辛好きなら作りたい！「コチュジャンスープ」のおすすめレシピ
韓国料理によく使われるコチュジャンをスープに使ってみませんか？炒め物やお鍋などで使われることの多いコチュジャンですが、じつはスープの味付けとしても便利なんですよ♪ピリ辛好きにはたまらない一品が...
2020/04/25
hatsuharu
ごはんもビールも進む！「なす」のピリ辛おかず
今が旬の野菜「なす」で作るピリ辛おかずレシピをご紹介します。辛うまなこってり味付けでごはんがどんどん進むこと間違いなし！食欲の落ちる夏にピッタリの一品です。ビールのおつまみにも最高！
2018/08/01
sakki
ピリ辛でクセになる！「台湾ラーメン」で夏を乗り切ろう
名古屋発祥の台湾ラーメンは、ピリ辛味のひき肉、ニラ、ニンニクをたっぷり乗せてるのが特徴です。スタミナ満点なので夏バテ予防にもおすすめですよ！ここでは基本の味付けから台湾ラーメン風つけ麺まで、い...
2017/07/19
wasante
♡超簡単節約♡豆腐deヘルシーごまピカタ♡【メイン＊焼肉のたれ＊ダイエット】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単節約♡豆腐deヘルシーごまピカタ♡【メイン＊焼肉のたれ＊...
2016/02/26
Mizuki
ご飯もお酒もすすんじゃう！ピリ辛「豆板醤料理」レシピ6選
中華料理に使われる辛い調味料「豆板醤」。一度使って以来ずっと冷蔵庫に眠っている、なんて方も少なくないのでは？そこで今回は豆板醤を使った、思わずご飯をおかわりしたくなる、お酒を飲みすぎてしまうピ...
2015/06/14
フーディストノート
ピリ辛でお酒がすすむ！「さば缶」のお手軽おつまみ
さば缶は旨みがあり、そのまま食べてもおいしいですよね。さば缶をひと工夫して、お酒がすすむピリ辛レシピに仕上げてみませんか？旨みと辛味調味料がからんでたまりませんよ。今回はかんたんに作れるレシピ...
2025/01/18
Kayoko*
辛い物好きさん必見！15分以内で作れる「ピリ辛うどん」
今回は、ピリッとした辛さがおいしいうどんのアレンジレシピをご紹介します！どれも15分もかからずパパッと作れるものばかりなので、忙しい日のランチや疲れている日にもぴったりです。辛味に食欲がかきたて...
2024/09/14
goma22
お酒の締めにもおすすめ！「わさび入りおにぎり」レシピ
鼻にくるツーンとした辛さが魅力の「わさび」。冷奴や刺身の薬味だけでなく、おにぎりに使うのもおすすめなんですよ。わさび特有の清涼感がプラスされて、お酒の締めにもぴったり。お好みの食材でアレンジも...
2024/07/09
Kayoko*
ピリッと辛くておいしい！「蒸し鶏×わさび」アレンジレシピ
シンプルな蒸し鶏はそのままでもおいしいですが、アレンジもできるとレパートリーが広がりますね！今回はピリ辛テイストがくせになる、わさびを使ったアレンジをご紹介します。あと一品のおかずやおつまみに...
2024/03/08
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ピリ辛がやみつきに！「白菜×ラー油」のかんたん副菜
旬の白菜にラー油を合わせて、ピリ辛副菜を作ってみませんか？ラー油の辛味がアクセントになって、ご飯もお酒もすすみますよ。リーズナブルで、かんたんに作れるレシピを集めましたので、ぜひ参考にしてみて...
2024/02/09
Kayoko*
ご飯もお酒もすすんじゃう！「鶏皮×キムチ」の簡単レシピ
鶏皮、みなさんはどうしていますか？捨てるなんてもったいない！今回は鶏皮をおいしく食べられる、キムチと合わせたレシピをご紹介します。キムチの辛味と旨味がきいたしっかり味で、ご飯もお酒もすすみます...
2024/01/26
fumirioko
もやしでボリューム満点！ピリ辛「キムチスープ」の作り方
寒い季節にうれしいあったか汁物。今回はピリ辛味が食欲をそそる「キムチスープ」の作り方をご紹介します。具材に「もやし」を入れるから、ボリューム満点！おかずスープとしても大活躍です。ぜひ献立の参考...
2024/01/06
pon
意外なおいしさ！「切り餅」のピリ辛アレンジレシピ
お餅の食べ方がマンネリ化していたら、豆板醤やコチュジャン、キムチの素などを使ってピリ辛仕立てにするのはいかがですか？いつもとは違うおいしさを発見できますよ。辛いものがお好きな方にも、お餅好きに...
2024/01/01
wasante
あと一品やおつまみにも♪ピリ辛味がくせになる「ごぼう」のおかず
ポリポリと食感がよく、風味豊かなごぼう。旬の今は、色々な味付けや調理法でめいっぱい楽しみたいですよね。今回は、そんなごぼうを豆板醤や黒こしょうでピリ辛味に仕上げるおかずをご紹介します。ごぼうの...
2023/12/13
chata
ごはんが進む！「韓国風」うま辛丼バリエ
ごはんをがっつり食べたいときには、コチュジャンやごま油などで韓国風に仕上げる丼がおすすめです。ピリッとした刺激で、暑い夏にも食欲が増すこと間違いなし！ひき肉や豚こま、さば缶などを使ったいろいろ...
2020/08/18
wasante
ピリ辛×さっぱりが旨い！「サルサチキン」がクセになるおいしさ♪
タコスなどの料理に欠かせない「サルサソース」は、トマトやピーマン、玉ねぎなどの野菜がたっぷり！今回はサルサソースでいただく、チキンのレシピをピックアップしました。ピリ辛×さっぱりしたソースがク...
2019/09/08
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