チョコレートの記事 | フーディストノート

甘党さんにはたまらない♪マシュマロとろ～りな「スモア風スイーツ」

焼いたマシュマロをクラッカーで挟んで食べる「スモア」はバーベキューの楽しみのひとつですよね。そんな「スモア」をアレンジした「スモア風」のスイーツをご紹介します！どのレシピもおやつはもちろん、お...

2018/10/04

yunsakku

バレンタインディナーに♪「チョコレート」は料理にも使えます！

世間は、バレンタインムード一色ですね♪甘～いチョコレートをスイーツとしてプレゼントするのもいいですが、お料理にも使っておもてなししてみませんか？チョコレートを使うと、味わい深くなりますよ。バレ...

2018/02/09

Kayoko*

【動画レシピ】バレンタインに♪焼きっぱなしで超簡単！「濃厚生チョコケーキ」

レシピブログアワード2017グランプリ受賞レシピ。混ぜて焼くだけ、とっても簡単な「生チョコケーキ」です！甘さ控えめでも、どっしりと濃厚、口どけはなめらか。板チョコや生クリームなど身近な材料だけで、...

2018/02/03

フーディストノート

さっぱり甘い♪オレンジとチョコのケーキ5選

濃厚なチョコレートと爽やかなオレンジ。相性がよく、お菓子作りにぴったりです。今回はチョコレートとオレンジを使ったケーキのレシピをご紹介します。お菓子作り初心者さんでも作れる簡単なレシピから、手...

2017/03/24

pon

今年はこれ♪記憶に残る和風チョコのバレンタイン

バレンタインに何を作ろうか、毎年悩ましいですね。そんな今年の本命は和風で決まり！バレンタインデーにあえての和風チョコがじわじわきています！友チョコや家族用にはもちろん、おじいちゃんおばあちゃん...

2017/02/10

フーディストノート

ブレイクタイムが楽しみ！クリームチーズ×チョコの手作りお菓子

ほっと一息つきたい休憩のひと時。お気に入りの飲み物に、おいしいお菓子があれば気分転換もばっちりですね。そこで今回は定番おやつのチョコレートと、クリームチーズで作るお菓子のレシピをご紹介します。...

2017/02/05

pon

人気ビーン・トゥ・バー専門店に聞きました！今年のおすすめバレンタインチョコは？

2016年頃から話題の「ビーン・トゥ・バー」。「Bean to Bar」の名の通り、カカオ豆のセレクトから製造までを一貫して行う製法のことを言います。オーナーさんのチョコレートに対するこだわりや哲学、製造工...

2017/02/04

フーディストノート

お気に入りレシピ見つけとこ♪材料2つの簡単バレンタインレシピ

2月と言えばバレンタインの季節ですよね♪何か手作りしたいけどやっぱりめんどくさい…なんてお悩みの方はいませんか？そこで今回ご紹介するのが、たった2つの材料でできるスイーツレシピです。デコレーション...

2017/02/04

hatsuharu

余った餅を使って、とろ～り濃厚な「ショコラ餅」を作ろう！

正月に食べきれなかったお餅の使い道に困っていませんか？今回は、お餅を使って作る絶品スイーツ「ショコラ餅」をご紹介します。濃厚なチョコと、とろ～りもちもち食感のお餅の組み合わせは抜群！これから2...

2017/01/14

sakki

ホットケーキミックスで出来る！濃厚チョコレートケーキ♪

みんな大好きチョコレートケーキをホットケーキミックスを使って超簡単に失敗なしで作ってみませんか？ご自宅用でも、プレゼントでも、パーティでも。どんなシーンでも喜ばれること間違いないし！お気軽に美...

2016/12/11

yunsakku

使えるシーンいっぱい♪チョコバーレシピ

今回はチョコバーのレシピをご紹介します。基本は、チョコを溶かして具材と混ぜて冷やすだけ！おうちで簡単にできるんです。細長いチョコバーは、片手でパクッと食べられる手軽なおやつにはもちろん、丁寧に...

2016/04/27

フーディストノート

余ったチョコで作る絶品チョコレートトースト

おうちにバレンタインで余ったチョコレートはありませんか？あったらラッキー♪美味しいトーストスイーツが作れますよ。知っていると自慢できるそんなチョコレートトーストレシピをご紹介します。

2016/02/19

フーディストノート

簡単・時短！意外と簡単につくれるフォンダンショコラに挑戦！

2016/02/13

フーディストノート

「オレオ」で失敗なし♪かんたんバレンタインスイーツ

ビターなココアクッキーにバニラクリームをサンドした「オレオ」、クッキーの大定番ですね。そのまま食べてもいいけれど、スイーツの材料にすると最高！元のクッキーがおいしいので、ちょっと手を加えるだけ...

2016/02/11

フーディストノート

友チョコや義理チョコにおすすめ♪たくさん作れて包みやすい“お配り”系レシピ

友チョコ＆義理チョコをつくる方必見！たくさんつくれて、ラッピングもしやすいバレンタインの“お配り”用のレシピを集めました。いつもお世話になっている大切な人に、気持ちを込めてぜひプレゼントしてみて...

2016/02/10

フーディストノート

「ケンズカフェ東京」監修のチョコスイーツがファミリーマートで発売開始！

2016年2月5日より関東地方のファミリーマート約4,900店にて、ケンズカフェ東京監修の「プチガトーショコラ」など、3種類のチョコスイーツが販売開始！200円以内で購入できる最高級チョコレートは要チェック...

2016/02/06

フーディストノート

厳選！「サロン・デュ・ショコラ 2016」で押さえておくべき、おすすめチョコレートはこ...

日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2016」が新宿NSビルで開催中！第14回目の今年は、19カ国約100ブランドのショップが集結し、「種類が多すぎてどれを選んだらいいか迷ってしまう…」...

2016/01/29

フーディストノート

バレンタインはコレで決まり！今話題の「ビーントゥバー」が買えるお店 5選！

「ビーントゥバー」って、ご存知ですか？
「Bean To Bar」＝カカオ豆から板チョコレートに。つまり、"カカオ豆の加工（選別、焙煎、粉砕など）からショコラになるまでの工程を、全て作り手が手がけているチ...

2015/02/07

フーディストノート

溶かして流すだけで差がついちゃう！チョコレート型まとめ

チョコレートを流し固めるための型（モールド）ですが、定番のハート型からちょっと変わったものまで、種類もバリエーションもとっても豊富♪お好みの型で、かわいいチョコを量産しちゃいましょう～！

2015/02/04

フーディストノート

一口食べれば幸せ♪チョコ不使用でも大満足な「チョコ風スイーツ」

チョコレートを使っていないのにまるでチョコのような味わい♪今回は、今すぐ真似したくなるアイデア満載の「チョコ風スイーツ」をご紹介します。ココアパウダーや完熟バナナなどを使うことでチョコがなくて...

2024/08/03

moca777

冬に食べたい濃厚チョコスイーツ♪ショコラコーディネーター・市川歩美さんのおすすめ5選

ショコラコーディネーターやチョコレートジャーナリストとして活躍する市川歩美さん。ショコラ愛好家歴は25年以上という、チョコレートの専門家です。そんな市川さんがおすすめするスイーツの中から、冬に食...

2022/11/23

おとりよせネット

バレンタインにも♪「生チョコタルト」のレシピ4選

冬のおやつに「生チョコタルト」を作ってみませんか。今回ご紹介するレシピはタルト台を焼かないアイデア。市販品を使ったり、ビスケットを砕いて代用したりと、気軽にトライできるものばかりです。バレンタ...

2021/02/02

pon

相性100%の組み合わせ♪バレンタインにもぴったりな「#チョコバナナ」スイーツフォト

お互いの良さを引き立たせる、相性抜群の組み合わせ「#チョコバナナ」。気軽に手に入る食材なので、お菓子作りで使用する方も多いですよね。今回は、まもなくやってくるバレンタインにもおすすめな、チョコ...

2020/02/10

フーディストノート

オーブン不要！「チョコとビスケット」で作るバレンタインスイーツ

バレンタインの日のデザートに、チョコレートとビスケットをまぜて固めるだけのかんたんスイーツはいかがですか？スーパーで買える材料で、パパっと作れるものばかり。オーブン不要でとってもお手軽なのでぜ...

2020/02/09

wasante

【動画レシピ】好評間違いなし！バレンタインに「アマンド・オ・ショコラ」

ローストしたアーモンドをキャラメリゼし、さらにチョコレートでコーティングした「アマンド・オ・ショコラ」。カリッと香ばしいアーモンドの食感が絶妙で、食べ出したら手が止まらなくなります♪レシピブロ...

2017/01/21

フーディストノート

15周年記念でもっと豪華に！「サロン・デュ・ショコラ」、2月2日より開幕！

日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。今年は記念すべき15回目にあたるアニバーサリーイヤーということで、会場を「東京国際フォーラム」に移し、世界17カ国から約100ブランドが集結...

2017/01/19

フーディストノート

ついにコンビニでも！「キットカットショコラトリー」の姉妹ブランドが登場！

百貨店やネットで販売されていた、「ルパティシエタカギ」の高木康政オーナーシェフが全面監修する「キットカットショコラトリーモレゾン」。この高品質なチョコレートをもっと手軽に楽しみたいというニ...

2016/09/13

フーディストノート

大切な人へ気持ちを込めて！見た目キュートなチョコファッジ

1年に1度のドキドキの日、バレンタイン♪買ったものをプレゼントするのもいいけれど、どうせなら手作りで気持ちを伝えたいですよね。今回は、溶かして混ぜるだけの簡単手順で、びっくりするほど美味しいチョ...

2016/02/09

フーディストノート

サロン・デュ・ショコラでも好評！「明治ザ・チョコレートストロングカカオ」は要チェ...

板チョコでおなじみの明治から、今話題のビーントゥバーチョコレートが2016年限定で発売！本場パリのサロン・デュ・ショコラでも好評だったというそのこだわりとは？

2016/01/11

フーディストノート

バレンタインは2人で噂の「100円ワイン」×「フィンガースイーツ」が今年っぽい！

コスパよすぎ！と話題になったダイソーの「100円ワイン」。今年のバレンタインは飲みきりサイズの「100円ワイン」と、お洒落につまめる「フィンガースイーツ」の組み合わせに注目です！

2015/02/13

フーディストノート

「チョコレート」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
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余った餅を使って、とろ～り濃厚な「ショコラ餅」を作ろう！

ホットケーキミックスで出来る！濃厚チョコレートケーキ♪

使えるシーンいっぱい♪チョコバーレシピ

余ったチョコで作る絶品チョコレートトースト

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バレンタインにも♪「生チョコタルト」のレシピ4選

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15周年記念でもっと豪華に！「サロン・デュ・ショコラ」、2月2日より開幕！

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サロン・デュ・ショコラでも好評！「明治ザ・チョコレートストロングカカオ」は要チェ...

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余った餅を使って、とろ～り濃厚な「ショコラ餅」を作ろう！

ホットケーキミックスで出来る！濃厚チョコレートケーキ♪

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大切な人へ気持ちを込めて！見た目キュートなチョコファッジ

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バレンタインは2人で噂の「100円ワイン」×「フィンガースイーツ」が今年っぽい！

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