炊飯器で作る♪簡単「ガトーショコラ」

ノンオイル・ノンバターで作られた生地はお豆腐入りでもっちりした優しい味わい。濃厚すぎないので、毎日の家庭のおやつにオススメです。手順は混ぜて炊くだけ♪こんな感じでデコレーションしてみたらおもてなしの一品にもなりそうですね。

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小麦粉なしで卵白のメレンゲのチカラを利用して炊きあげるケーキです。ポイントは卵白をしっかり立てる事と切るように混ぜること。ポイントさえ押さえれば失敗なくできあがります。粉が入っていないので生地がとっても軽いです。

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チョコレートを入れずにココアだけで作るガトーショコラです。加糖の粉末ココアを使った生地はチョコレートが入っていないとは思えない濃厚な仕上がり。マーガリンはレンチンで溶かすので、火を全く使わずにできあがります。

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ホットケーキミックスを使って作るノンバターのガトーショコラです。くるみを入れて作るので食感も楽しくできあがります。ポイントはどの段階でもしっかりと混ぜること。そうすると生地がダマになりにくくなります。ココアとチョコのダブル使いで濃厚な仕上がりになっています。

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材料はシンプルに4つ。チョコは炊飯器のスイッチを入れて内釜で溶かします。ボールを使わずにそのまま全部、内釜を使って混ぜていくので洗い物もそれひとつ。シンプルで美味しいガトーショコラの完成です。簡単なのに本格的な仕上がりですよ♪

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