「ゴーヤ」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ゴーヤ」に関する記事を新着順に89件掲載中です。
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イカとゴーヤのキムチ炒め丼
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「イカとゴーヤのキムチ炒め丼」です。2019/07/07筋肉料理人 -
旬のうちに食べておきたい!「ゴーヤ×めんつゆ」のおすすめレシピ
暑くなってくるとゴーヤが食べたくなりませんか?そこで今回は、ゴーヤとめんつゆを組み合わせたレシピをご紹介します!めんつゆも夏の定番「そうめん」に使われるので、今なら家にあるという方も多いはず!...2019/07/03hatsuharu -
夏に食べたい!豚バラ肉×ゴーヤのおすすめおかず
夏といえば「ゴーヤ」がおいしい季節。独特なほろ苦さにやみつき!という方も多いと思います。そこで今回は、ゴーヤと相性のよい「豚バラ肉」と組み合わせたおかずをご紹介。炒め物を中心に、手間なく作れる...2019/06/26pon -
ごはんがすすむ~!ミックスビーンズとひじきのゴーヤ炒め煮
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ごはんがすすむ~!ミックスビーンズとひじき...2019/05/22四万十みやちゃん -
さば缶のうまみでゴーヤがペロリ♪簡単さば缶とゴーヤのごまポン和え
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「さば缶のうまみでゴーヤがペロリ♪簡単さば缶とゴーヤのごまポン和え」です。2018/09/07ぱお -
ビールと一緒に!「ゴーヤ×キムチ」の夏レシピ
苦味の強いゴーヤとピリ辛なキムチの組み合わせは絶妙で、キムチの風味によってゴーヤの苦味が緩和され、歯ごたえのシャキシャキ感がいい感じ♪苦味と辛味によって旨味を倍増させるこの一品はお酒のおつまみ...2018/08/23sakki -
肉なしでも満足♪ゴーヤと豆腐のとろとろ卵とじどんぶり♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「肉なしでも満足♪ゴーヤと豆腐のとろとろ卵とじどんぶり♪」です。2018/08/16ぱお -
この夏一度は試したい♪飲んでもおいしい「ゴーヤのドリンク」レシピ
ほろ苦さがクセになるゴーヤ。この時期は食卓に上る機会が増えますよね!でも、いまいちワンパターンになりがち・・・。そんなときはジュースやスムージーなどの「ドリンク」で楽しんでみてはいかがでしょうか...2018/08/13pon -
お子さんもOK!1本食べきれる、絶品「#ゴーヤ」料理
夏野菜の中でも人気のゴーヤは、ビタミンCたっぷりで夏のカラダに嬉しいことがいっぱい♪独特の苦味がちょっと苦手…という方もいらっしゃいますが、今回はそんな方でもおいしく食べられるアイデアをインスタ...2018/08/09フーディストノート -
夏のランチにぴったり!ゴーヤチャーハンおすすめ5選
冷蔵庫にあるものでパパっと作れるチャーハン。手軽なので、お昼ご飯に登場する機会が多いですよね。そんな定番のチャーハンに、ゴーヤを使ったレシピをご紹介!いつものチャーハンにプラスすることで一気に...2018/07/31pon -
和風味でいただく!絶品「ゴーヤ」レシピ6選
ゴーヤといえばゴーヤチャンプルが定番ですが、その他にも幅広く使えるのをご存知ですか?今回は和風味にフォーカスをあて、ブロガーさんたちのアイデアが光るゴーヤレシピをご紹介します。和風味で、ほっこ...2018/07/22Kayoko* -
子供も食べやすい♪ゴーヤとコーンのツナ胡麻マヨサラダ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「子供も食べやすい♪ゴーヤとコーンのツナ胡麻マヨサラダ」です。2018/07/19ぱお -
苦手な方でも食べやすく♪ゴーヤは“薄くスライス”がおすすめなんです!
夏になると、スーパーなどでよく見かけるゴーヤですが、あの苦味がどうしても苦手で…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回は、そんな方でもおいしく食べられるゴーヤレシピをご紹介!ゴーヤは...2018/07/17hatsuharu -
塩昆布で味がバッチリ決まる!ゴーヤのお手軽おかずレシピ
ゴーヤを見かけると、いよいよ夏だなと感じますよね!今回はそんなゴーヤを使った、かんたんおかずをご紹介します。どのレシピもポイントは「塩昆布」を使うこと。ゴーヤが好きな方も、これからレパートリー...2018/07/06pon -
あと一品の野菜おかずに!ゴーヤ×カニカマの簡単レシピ
毎日のご飯を品数たっぷりに作るのって大変ですよね。そこで今回はあと一品におすすめな、ゴーヤのおかずをご紹介します。彩り食材でもあるカニカマと合わせて簡単に作れますよ♪苦味の気にならないレシピも...2017/08/19pon -
しっかり味でご飯が進む!豚肉×ゴーヤの夏おかず
夏がおいしい「ゴーヤ」。旬だからと買ったけれど、レシピが思いつかない・・・なんてこともありますよね。そこで今回は、簡単でおいしいゴーヤと豚肉のおかずをご紹介します。どれもハッキリしっかりとした味...2017/08/15pon -
ゴーヤ1本使いきり!手軽で便利な漬け物レシピ
今がおいしい時期のゴーヤ。ほろ苦い独特の風味が魅力の夏野菜です。今回はこのゴーヤで作る漬け物のレシピをご紹介します。基本は切って漬けておくだけなのでお手軽♪作っておけば箸休めやおつまみに大活躍...2017/08/10pon -
ベーコンの旨味たっぷりゴーヤと夏野菜の洋風チャンプル
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「ベーコンの旨味たっぷりゴーヤと夏野菜の洋風チャンプル」です。2017/08/01ぱお -
旬を食べ尽くす!見た目も楽しい「ゴーヤボート」レシピ
ズッキーニや茄子など、細長いお野菜で作ることのできる「ボート」型。中身をくりぬくことで、お好きな食材を詰めることができます。そして今の時期にオススメしたいのが、ゴーヤを使ったボートレシピです!...2017/07/25hatsuharu -
【動画レシピ】ゴーヤ+うどんで主食に変身♪「ゴーヤのうどんチャンプル」
夏の定番料理“ゴーヤチャンプル”と焼うどんを組み合わせた一食完結のひと皿。麺つゆを使った味付けは手軽で、ほろ苦いゴーヤにもうどんにもよく合います!ツナを加えて、コクと旨みをプラスするのもポイント...2017/07/22フーディストノート -
夏のお楽しみ!ゴーヤの簡単作り置きおかず
夏になるとゴーヤを目にするシーンが増えますね。家庭菜園で収穫したり、お裾分けでいただくなどして調理する機会もあると思います。そこで今回はゴーヤをメインにした作り置きおかずのレシピをご紹介します...2017/07/12pon -
この夏使える♪ゴーヤの肉詰めアレンジ
ゴーヤがおいしい季節ですね。「ゴーヤチャンプルは飽きた~」という方は、ぜひゴーヤの肉詰めを試してみて!さまざまな味付けのレシピがあるので、既に定番というあなたにもおススメです。飽きずに食べられ...2017/06/20フーディストノート -
手軽に楽しもう!「ゴーヤ」の炒め物レシピ8選
ゴーヤを楽しめる季節もそろそろ終盤。旬の野菜を今のうちに楽しんでおきませんか?ゴーヤを味わうなら、やっぱり炒め物が一番お手軽♪食べ応え抜群のレシピをたっぷりご紹介します!2016/08/26フーディストノート -
苦味がどんどんクセになる♪「ゴーヤ」を使った常備菜レシピ
ゴーヤの苦味が苦手で…という方も多いですよね。ですが、ゴーヤには栄養が豊富に含まれているので、安いこの時期に使わないのはもったいないです!そこで今回は、ゴーヤを使った常備菜レシピをご紹介します...2016/08/23hatsuharu -
お箸が止まらないおいしさ!手早く簡単にできるゴーヤ漬け
夏野菜の代表格であるゴーヤ。みなさんはどんな食べ方で楽しんでいますか?定番中の定番、ゴーヤチャンプルもおいしいけれど、それだけじゃもったいない!今回は、調味料にゴーヤを漬けて簡単に作れる"漬け"...2016/08/11フーディストノート -
夏の食卓やおつまみに!5分で作る「ゴーヤ」のおかず
夏野菜の代表格「ゴーヤ」。今夜はゴーヤでひと品作ってみませんか?材料はゴーヤと家に常備している食材のみ!5分で完成するスピードメニューを集めました。箸休めやおつまみに、是非参考にしてください。...2016/08/05pon -
おいしさを活かしてもっと食べやすく!「ゴーヤの佃煮」レシピ
今回は今が旬のゴーヤでつくる佃煮レシピをご紹介します。たっぷりの調味料で煮詰められたゴーヤは、独特のクセが少なくなって食べやすくなります。保存も効くようになるので、家庭菜園で大きくなってしまっ...2016/08/05フーディストノート -
彼のビールもグビッとすすむ♡コク旨濃厚〜♡『ゴーヤのオイマヨ♡ツナ和え』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「彼のビールもグビッとすすむ♡コク旨濃厚〜♡『ゴ...2016/07/27Yuu -
旬を食べ尽くす!ウチ飲みでも大活躍の「ゴーヤボートのツナマヨチーズ焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、旬を食べ尽くす!ウチ飲みでも大活躍の「ゴーヤ...2016/07/21Yuu -
マンネリしない!「ゴーヤの肉詰め」アレンジレシピ5選
独特の苦味がクセになる「ゴーヤ」。ビタミンCを豊富に含んでおり、加熱しても皮が厚いために壊れにくいと言われています。今回はそんなゴーヤを使った肉詰めのアレンジレシピをご紹介します。ゴーヤ料理が...2016/07/13pon -
ほろ苦さがクセになる!ゴーヤのおひたしで夏バテを乗り切ろう♪
苦味の強い食材のゴーヤですが、下ごしらえをしっかりすれば苦味が軽減されて苦手な方でも食べやすい味に!おひたしにして冷たく冷やせば、初夏にぴったりの副菜になるので、ぜひレシピをご覧ください♪2016/06/28hatsuharu -
ゴーヤ嫌いも克服!?なすはトロトロ♪「夏野菜たっぷり♡我が家の酢豚」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ゴーヤ嫌いも克服!?なすはトロトロ♪「夏野菜...2016/06/25Yuu -
苦味が美味しい!栄養満点なゴーヤーのサラダで夏バテ予防
夏の野菜の代表格「ゴーヤー」。沖縄料理の食材として知られ、ゴーヤーチャンプルーなどが有名ですが、サラダで食べてもとても美味しい!シャキシャキ食感と苦味がくせになる、お子様でも食べやすいゴーヤー...2016/06/07フーディストノート -
苦み軽減!美味しく食べれる「ゴーヤ」を使ったお弁当レシピ
にがうりことゴーヤは苦みがあるので好き嫌いがはっきりと分かれる野菜ですよね。自分は好きなんだけど他の家族が苦手で食べてくれなくて…そう悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめ♪...2016/05/22フーディストノート -
ゴーヤーをもっと身近に!おすすめ「ゴーヤーカレー」レシピ
5月8日は「ゴーヤーの日」!この頃ちょうどゴーヤーが出回り始める時期でもあるんです。そんな記念日を盛り上げるべく、今回はゴーヤーを使ったカレーレシピをご紹介します。親しみのあるカレーなら、個性の...2016/05/08フーディストノート -
これなら苦みも気にならない!ゴーヤチャンプルーのアレンジ技
夏の定番おかずのひとつ“ゴーヤチャンプルー”。この夏、もう何度も作ったという方も多いかもしれませんね!そこで今回は、ちょっとひねりを加えたアレンジレシピを集めてみました♪味付けを変えることで、ゴ...2015/08/16フーディストノート -
ビタミンたっぷり!旬のゴーヤをたっぷり食べよう
今が旬のゴーヤ。ビタミンやミネラルが豊富で夏バテ防止にぴったり、「夏野菜の王様」とも呼ばれています。そんなゴーヤを使った人気レシピを集めてみました。ゴーヤの苦味が苦手な方にもおすすめな、苦くな...2015/07/03フーディストノート -
冷蔵庫の片づけもぴったり!夏のチャンプルーアレンジ
沖縄の家庭料理としてお馴染みのゴーヤーチャンプルー。この"チャンプルー"という言葉は、"混ぜこぜにした"という意味を持ち、定番メニューに限らず身近な食材を使って様々なアレンジができるんです。冷蔵庫...2015/06/27フーディストノート -
「冷やし中華」はじめましょ♪具だくさんアレンジ5選
気温が上がってくると、さっぱり冷たい麺がおいしく感じられます。そんな冷たい麺の代表格“冷やし中華”で夏を先取りしませんか?野菜たっぷり、具だくさんでボリューム満点のアレンジをご紹介します。2015/05/10フーディストノート