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冷蔵庫の片づけもぴったり!夏のチャンプルーアレンジ

冷蔵庫の片づけもぴったり!夏のチャンプルーアレンジ
沖縄の家庭料理としてお馴染みのゴーヤーチャンプルー。この"チャンプルー"という言葉は、"混ぜこぜにした"という意味を持ち、定番メニューに限らず身近な食材を使って様々なアレンジができるんです。冷蔵庫のお掃除にぴったりで、家計にも嬉しいお役立ちレシピをご紹介します!
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2015/06/27
2021/10/07
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夏にぴったり!そうめんチャンプルー

夏に大人気のそうめんをチャンプルーに。夏野菜のゴーヤーをはじめ、お好きな野菜と一緒にいただけばいつものそうめんがグレードアップ!簡単手間いらずで美味しく食べられる夏の強い味方です。

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/143556/blog/15231789

ピーマンチャンプルー

ゴーヤーのかわりにピーマンで作ったチャンプルー料理。厚揚げやスパム、たくさんの野菜でボリュームも大満足ですよ~。

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/67401/recipe/737759

きゅうりチャンプルー

こちらもゴーヤーの代わりに夏野菜のきゅうりを使ったアレンジチャンプルー。きゅうりをサッと湯通しすることで、青臭さが取れ、発色も良くなりますよ。

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/20914/blog/14508844

豆苗の味噌チャンプルー

節約食材の豆苗をたっぷり使ったチャンプルー料理。勇気凛りんさんの代表レシピ「ハチミツみそ」もぜひ作って組み合わせてみてくださいね~。

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/10989/blog/13112270

厚揚げとキャベツのチャンプルー

厚揚げを使ってヘルシーなのにボリューム感アップ。たっぷりと入ったキャベツの甘みがおいしく、食べだしたら止まらない一品です。

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/16079/recipe/439639

エスニック風 豚肉とコーンのうどんチャンプルー

こちらはうどんバージョンのチャンプルーです。目玉焼きを乗っければエスニック風のおしゃれなカフェランチの出来上がり!

レシピはこちら~
http://www.recipe-blog.jp/profile/30634/blog/15150614

チャンプルーはアレンジ色々で、夏にぴったりの料理です。是非作ってみてくださいね。

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