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「さっぱり」の人気レシピ一覧(5ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「さっぱり」に関する記事を人気順に349件掲載中です。
集計期間:2025/09/22-2025/09/28
「さっぱり」の新着記事はこちら
暑い日はコレ!さっぱりおいしい「酢の物」であと一品
暑くなるとさっぱりした味わいのものを食べたくなりませんか?今回は定番のきゅうり・わかめだけでなく、いろいろな食材で作る「酢の物」をご紹介します。お酢のさわやかな酸味が食欲をそそりますよ♪どれも...
2024/07/05
tomo
さっぱり&まろやか♪「トマト×アボカド」のマリネ5選
さっぱりジューシーな「トマト」は、これからの季節に活躍しますね♪今回はまろやかな「アボカド」を合わせたマリネの作り方をご紹介します。基本は調味料で和えるだけだから簡単!あと一品のおかずやおつま...
2024/05/05
pon
もりもり食べられそう!ポン酢でさっぱり「キャベツサラダ」
キャベツが主役のサラダはおうちでも作りやすいおなじみメニュー。今回は味付けに「ポン酢」を使ったアイデアをご紹介します。さっぱりと酸味の効いた味わいで、つい箸がすすみますよ♪さっそく気になる作り...
2024/04/13
pon
あっという間に完成!Yuuさんの「大根サラダ」5分レシピ
忙しい日に重宝する野菜の簡単レシピ。今回は人気フーディストのYuuさんに、おすすめの大根サラダを教えていただきます。どれも5分以内で作れて、あと一品のメニューにぴったり!さっそく気になる作り方...
2024/01/03
フーディストノート
肉をさっぱり食べられる♪「おろしカツ」のおすすめレシピ
暑くなってくると、肉のメニューもさっぱりしたものが食べたくなりますね♪そこで今回は大根おろしが決め手の「おろしカツ」をご紹介します。重たくなりがちなカツもしつこくなく、ぺろりと食べられますよ。...
2023/06/25
pon
ほっとする味!あるとうれしい「豆腐とひじき」のおかずレシピ
栄養満点でヘルシーなものが食べたいときには、豆腐とひじきを使ったおかずがおすすめです。毎日でも食べたくなる、ほっとする味のレシピがそろっていますよ。つくねやお焼きなど、食べざかりのお子さんにも...
2023/03/28
wasante
さっぱり&シャキシャキがいい!「新玉ねぎのポン酢サラダ」
旬の新玉ねぎはみずみずしくてやわらかく、辛味が少ないので生でいただくのがオススメです。今回は、さっぱり食べられるポン酢を使ったサラダをご紹介します。相性の良い他の食材との組み合わせも、ぜひ参考...
2023/03/27
fumirioko
暑い日に食べたくなるさっぱり感!「フローズンヨーグルト」がお手軽です♪
さっぱりと冷たいものが食べたくなるこの季節。旬のフルーツを使ったフローズンヨーグルトはいかがですか?ほどよい酸味で、アイスクリームよりもさっぱりといただけますよ。材料を混ぜて冷やし固めるだけな...
2022/08/18
Kayoko*
さっぱりでもごはんが進む!「梅しそ味」の炒め物5選
冷蔵庫にある野菜やお肉などをサッと炒めて作れる炒め物は、お手軽ですよね。定番の甘辛味やピリ辛味もおいしいですが、たまには梅しそ味で仕上げてみませんか?爽やかなで風味がよく、さっぱりといただけま...
2020/11/15
Kayoko*
市販のすし酢で簡単♪さっぱりおいしい「お肉のおかず」4品
手巻き寿司やちらし寿司など、おうちでお寿司を楽しむときに便利なすし酢。砂糖や塩などがバランスよく入ったこのすし酢を、合わせ酢としていろいろなレシピに使ってみませんか♪今回は、お肉を使ったおかず...
2020/09/07
フーディストノート
夏にうれしいサッパリおかず!「鶏むね肉×ポン酢」のおすすめレシピ
暑くて食欲がない…というときに、ぜひオススメしたいのが鶏むね肉とポン酢を使って作るレシピです。あっさりとした鶏むね肉とポン酢は相性もよく、食欲が落ち気味なときでもさっぱりといただけますよ。ぜひ...
2018/07/31
hatsuharu
暑い夏にさっぱり!簡単で美味しい野菜のカルパッチョ
カルパッチョというと魚介類が主流ですが、野菜だけでも十分存在感のある一皿ができるのをご存知でしょうか?食欲が低下する太陽が照り付けるような暑い日でもさっぱりとモリモリ食べられる美味しいレシピを...
2016/08/22
フーディストノート
サクサク食感を楽しもう♪「揚げ玉」を使ったおすすめ夏レシピ
サクサク食感が楽しい揚げ玉(天かす)。うどんやそばに添えるのが一般的ですが、それだけだとなかなか減りません。そこで、今回は揚げ玉をもっと色々なところに使って季節感も楽しめるレシピを集めました。...
2016/06/29
フーディストノート
夏はさっぱり食べたい!みんな大好き「ハンバーグ」を和風で♪
子供から大人まで大人気の料理といえば、「ハンバーグ」ですよね。でも食欲のない夏は、こってりしたものはきつい…。そんな方には、さっぱりと味付けした「和風ハンバーグ」をオススメ!今回は、ソースを和...
2015/08/15
フーディストノート
暑い日は「お酢」料理でさっぱり♪覚えておくと役立つ「合わせ酢の黄金比」
暑くて食欲が落ちているときには「お酢」を使ったさっぱり味の料理がおすすめ♪「合わせ酢の黄金比」を覚えておくと、酢の物から南蛮漬け、ちらし寿司までいろんな料理で役に立ちますよ。
2025/08/28
wasante
さっぱりおいしい!暑い日におすすめな「鶏肉×青じそ」のおかず
暑い日には、さっぱりとした味わいのおかずがうれしいですよね。今回は、鶏肉の旨味と青じそのさわやかな香りを組み合わせたレシピをご紹介します。食欲が落ちがちな季節でもご飯がすすむ、お手軽でおいしい...
2025/08/22
いなつぐあきら
5分で簡単!武田真由美さんの「トマト」の副菜
冷蔵庫にあるとうれしいストックおかずをご紹介する武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は蒸し暑い季節にぴったりな「トマトのお手軽副菜」をご紹介します。どれも作業時間は5分ほどでOK!ぜ...
2025/06/16
フーディストノート
「豚こま肉」が主役!さっぱりおいしい南蛮漬けの作り方
温かくなってくるとおかずもさっぱりした物を食べたくなりますね!今回は酸味とたっぷり野菜がおいしい南蛮漬けをご紹介します。主役の具材は「豚こま肉」。調理の手間が少なく、リーズナブルなのもうれしい...
2025/05/31
pon
ご飯がすすむ♪「梅風味そぼろ」の作り方
冷蔵庫に常備してあると何かと助かる「そぼろ」おかずの作り方をご紹介します。今回は酸味をきかせた「梅風味」に注目♪さっぱりとした味わいにご飯がすすみます。肉や卵、豆腐などいろいろな食材で作れます...
2025/05/11
pon
つい手が伸びるポリポリ食感♪「大根とにんじん」の副菜レシピ
あと一品野菜のおかずがほしいときに役立つ「大根とにんじん」を使った副菜レシピをご紹介します。みずみずしい大根と甘いにんじんのポリポリ食感が心地よく、ついつい手が伸びるおいしさです♪箸休めにもお...
2024/12/28
フーディストノート
すし酢で味付け簡単!「大根」のさっぱり副菜レシピ
今回は旬の「大根」と「すし酢」で作る、簡単副菜レシピをご紹介します。みずみずしい大根にすし酢の旨味や酸味がマッチして、箸休めにもなるさっぱりおかずが手軽に作れますよ♪ちらしすし以外に使い道がな...
2024/12/10
フーディストノート
和えるだけ&漬けるだけ!スガさんの「ポリポリ大根」作り置きレシピ
みずみずしくて甘い冬の大根。今回はポリポリ食感をいかした、箸休めにぴったりな作り置きレシピをご紹介します。大根を切ったら和えるだけ、漬けるだけとシンプルで簡単!教えてくれるのは、週末の作り置き...
2024/12/06
フーディストノート
さっぱり味でお箸が止まらない!旬を味わう「さば」のおかず
脂がのった旬の「さば」はさっぱりとした味付けで楽しむのもおすすめ!今回は、薬味や甘酢だれでいただくレシピをご紹介します。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。
2024/11/23
chata
ご飯がすすむ!酸味がたまらない「なすのポン酢炒め」
さわやかな酸味と香りを楽しめるポン酢は、料理をさっぱりとした味わいに仕上げてくれる♪今回は、そんなポン酢を使ったなすの炒め物をご紹介します。マヨネーズを加えたり、照り焼き風にしたりとアレンジ自...
2024/10/20
chata
三つ葉の香りがくせになる♪お酒によく合う「ささみ」おつまみ
しっとりとやわらかな「鶏ささみ」で作るおつまみレシピをご紹介します。ポイントは「三つ葉」を使うこと。さわやかな香りがアクセントになって、お酒がすすむこと間違いなしです♪簡単に作れるアイデアばか...
2024/10/15
pon
ヨーグルト味でさっぱり♪おやつに食べたい「アイス」レシピ
蒸し暑い日にうれしいさっぱりとした「ヨーグルトアイス」のご紹介です♪フルーツやチョコレートなどと合わせて満足感もたっぷり。どれも難しい工程がなく、おうちで簡単に作りやすいレシピですよ!
2024/09/10
moca777
さわやかアクセントが◎「ツナ×みょうが」簡単レシピ
常備してあることの多いツナを使った簡単レシピをご紹介します。ポイントは「みょうが」を合わせること!さわやかな香りがアクセントになって、つい箸がすすみます♪あと一品のおかずから主食までさまざまな...
2024/09/07
pon
夏バテ対策や疲労回復にも!「梅干し」を使った簡単おかず
疲労回復や食欲増進効果があるといわれる「梅干し」。暑い季節に積極的に取り入れたい食材ですね♪そこで今回は、「梅干し」を使ったおかずのレシピをご紹介します。和え物やサラダ、夕飯のメインにもなるア...
2024/08/27
chata
お手軽ランチに♪さっぱりさわやか「大根おろし×うどん」はいかが?
夏のお手軽ランチに「大根おろし×うどん」でさわやかな夏らしい一皿を作りませんか?さっぱりとした味わいで、食欲が落ちがちな夏でも食べやすいのが◎。どれも手軽に作れるので忙しい日やランチ時にもおすす...
2024/08/11
moca777
シャキッとした食感がアクセント♪「レタス×豚バラ」の麺レシピ
ランチや休日のごはんなどに重宝する麺類は、いくつかレパートリーがあると助かりますね♪今回は肉も野菜も食べられる「豚バラ肉とレタス」が主役の麺レシピをご紹介します。レタスのシャキッとした食感がア...
2024/08/09
pon
野菜をモリモリ食べられる!「豚しゃぶ×レタス」さっぱりレシピ
夏の肉料理といえば、シンプルな「豚しゃぶ」がおなじみですね♪今回は豚しゃぶに「レタス」を合わせるレシピをご紹介します。さっぱりとした味わいに仕上がり、野菜も肉もたっぷりと食べられますよ!ぜひ献...
2024/08/06
pon
調味液に漬けるだけ♪旬のおいしさを味わう「夏野菜漬け」
旬のおいしい野菜を調味液に漬けて「夏野菜漬け」を作ってみませんか?冷蔵庫で冷やしていただけば、ひんやりとして暑い日の一品にぴったりです。ミニトマトやオクラ、なすなど、いろいろな野菜で楽しめるの...
2024/07/20
chata
夏にうれしいさっぱりおかず♪「ゴーヤのマリネ」レシピ
暑い季節の献立に、野菜のさっぱりとしたおかずがあると重宝しますね♪今回はほろ苦い風味がくせになる「ゴーヤのマリネ」をご紹介します。日持ちするレシピも多く、常備菜としても◎。さっそく作り方をチェッ...
2024/07/03
pon
パパッと一品!「ピーマン×もやし」の節約ナムル
お財布にやさしいもやしと、今が旬のピーマンを使ってパパッと一品作ってみませんか?今回は、旨みや辛みのある調味料をきかせたナムルをご紹介します。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ...
2024/06/29
Kayoko*
シャキシャキねぎ塩だれでさっぱり♪「鶏むね肉」おかず
シャキシャキしたねぎをたっぷり使った「ねぎ塩だれ」は肉との相性が抜群!今回は、「鶏むね肉」にねぎ塩だれを合わせたレシピをご紹介します。さっぱりと肉を食べたいときにもおすすめですよ。ぜひお試しく...
2024/06/02
tomo
生でも加熱してもおいしい♪「まぐろ×ポン酢」簡単レシピ
お子さんから大人まで人気の「まぐろ」を使ったレシピをご紹介します。酸味がさわやかな「ポン酢」を使っているのがポイント。生のままでも、火を通してもおいしくいただけますよ♪おかずやおつまみ作りにぜ...
2024/05/22
pon
つぶつぶ食感が楽しい♪グレープフルーツで作るさわやか「寒天ゼリー」
さわやかでほろ苦いグレープフルーツを使った「寒天ゼリー」をご紹介します。果肉も果汁も残さず加えるので、グレープフルーツのおいしさをまるごと楽しめますよ♪口当たりもよく、暑い日のおやつや食後のデ...
2024/05/12
Kayoko*
さっぱり味がよく合う♪「アボカド」のレモン味おかず5選
栄養豊富なアボカドはおつまみやあと一品のおかず作りに便利ですね♪今回はさっぱりとした風味がおいしい「レモン味」のレシピをご紹介します。酸味が食欲をそそり、ついつい箸がすすむこと間違いなし!ぜひ...
2024/05/11
pon
また食べたくなる!「トマトとかつおぶし」であと一品
「トマトとかつおぶし」は旨味のある食材同士で、相性抜群も抜群!冷やしトマト以外にも、サラダや和え物など副菜レシピが豊富です。さっぱりとしたおかずがほしいときにも、ぴったり。ぜひ参考にしてみてく...
2024/04/27
wasante
さわやかで甘酸っぱい♪「グレープフルーツケーキ」の作り方
甘酸っぱくみずみずしいグレープフルーツはそのまま食べることも多いですが、ケーキに使うのもおすすめ。さっぱりと仕上がるので、甘すぎるケーキが苦手な方でも食べやすいですよ。ぜひおやつの参考にしてみ...
2024/04/21
Kayoko*
冬のさわやか箸休め♪「柚子白菜」の作り置きレシピ5選
甘味が増しておいしくなった旬の白菜は、値段もお手頃。そこで今回は、まるごと1個買ってもおいしく保存できる「柚子白菜」をご紹介します。柚子のさわやかな香りと酸味でさっぱり食べられるので、箸休めに...
2024/01/05
フーディストノート
あるとうれしいさっぱり箸休め♪「かぶの甘酢漬け」レシピ
今回は「かぶの甘酢漬け」をご紹介します。かぶを切ったり塩もみしたりしたら、あとは漬けて待つだけ。かぶのポリポリ食感と甘酢のさっぱり感で、ごちそうが並ぶ日の箸休めに重宝しますよ♪ぜひチェックして...
2023/12/26
fumirioko
電子レンジで完成♪レモンがさわやかに香る「鶏むね肉」のおかず
今回はレモンがさやわかに香る鶏むね肉のおかずをご紹介!安価な鶏むね肉を使ううえに材料も少なめなので、節約にもおすすめです。さらにどれも電子レンジで作れるものばかりなので、やる気がなくても完成し...
2023/09/29
goma22
箸休めにおすすめ!「レタスのさっぱりマリネ」の作り方
今回は「レタスのマリネ」のレシピをご紹介します。酸味をきかせたマリネのさっぱり感は、箸休めにぴったり。生でも食べられるレタスを使うと、比較的短時間で完成するので、手早く副菜を作りたいときにおす...
2023/09/13
hatsuharu
暑い日でもツルツル入る!「きゅうり×そうめん」レシピ
そうめんに相性のよいきゅうりを合わせた、そうめんレシピをご紹介します。定番の組み合わせですが、ツナやささみ、ごまみそなどをプラスすることで満足度がアップ♪暑い日に何度でもリピートしたくなる、さ...
2023/08/08
wasante
夏のメインに!「トマトだれ」でさっぱり豚肉おかずレシピ
トマトの買い置きがあったら、豚肉にかけるたれにしてみませんか?鮮やかな色とさわやかな香りで、夏にぴったりのメインが作れますよ。冷しゃぶや炒め物、ポークソテーなど、幅広いおかずに活用できます。ト...
2023/08/03
wasante
ひんやり甘酸っぱい♪さわやか「カルピスムース」レシピ
甘酸っぱいカルピスは、子どもから大人まで大人気!水や牛乳、氷を入れてシンプルにいただくのもおいしいですが、ムースに使うのもおすすめなんです。材料を混ぜて冷やし固めるだけで、暑い季節にピッタリの...
2022/08/24
Kayoko*
食欲がなくても箸が進みそう♪オクラとトマトのかんたん副菜
今回は夏野菜の代表格、オクラとトマトを使った副菜レシピをピックアップ!オクラのねばねばに、ジューシーでみずみずしいトマトが合わさり、つるつるっとさっぱりいただけますよ。夏バテで食欲が落ちている...
2022/08/21
fumirioko
さっぱり味が夏に合う!「豚肉レモンソテー」の作り方
今回はレモンのさわやかな香りが食欲をそそる、豚肉のレモンソテーをご紹介します。さっぱりとした味付けで食べやすく、パン・ご飯のどちらにも合わせやすいレシピが揃っていますよ。夏のお肉料理の参考に、...
2022/08/15
pon
なす好きも大満足!「なすとポン酢バター」のさっぱりおかず
さまざまな料理に応用できる「なす」は夏の食卓の人気者。今回は「バターポン酢」と合わせたおかずレシピをご紹介します!バターのコクとポン酢のさっぱり感が絶妙なバランスで、なすと相性ばっちりです♪な...
2022/08/13
hatsuharu
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