魚介の記事 | フーディストノート

魚介の旨みがたまらない！「シーフードカレー」もたまにはいかが？

今や日本の国民食とも言える「カレー」。どこの家庭でもよく食べられている人気のメニューですよね。普段は、牛肉やチキン、ポークなどお肉が多いかもしれませんが、たまには贅沢にシーフードを使ってみては...

2016/04/03

fumirioko

美味しくて簡単！イカを自在に味わうレシピ

イカはどこの量販店でも簡単に手に入れやすく、クセがないのでどんな料理にもアレンジしやすい、旨味たっぷりの嬉しいシーフードです。また、さばき方も比較的簡単なので、新鮮な物が手に入ったらぜひ自分で...

2015/06/25

フーディストノート

塩焼きだけじゃない！今が旬の「さんま」を楽しむレシピ

秋の味覚の代表格ともいえるさんま。塩焼きにするのが一般的ですが、ほかにもさんまを楽しめる調理法はたくさんあるんです！きっと気になるレシピが見つかるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

2024/10/12

天海彩花

ふんわりおいしい！「たらのから揚げ」作り方5選

くせがなく食べやすい「たら」は冬がおいしい季節。今回はお子さんから大人まで人気のから揚げの作り方をご紹介します。ふんわりとした口当たりで、ご飯にもお酒にもぴったり！味付けのアレンジもしやすく、...

2024/01/29

pon

スーパーで見かけたらこれ！旬の「ぶり」を使ったどんぶりもの

今が旬の「ぶり」。脂がのっていておいしいですよね。今回はそんなぶりを使ったどんぶりものをご紹介します。漬けたりたたいたり揚げたりとさまざまな調理方法のものを集めました。ぜひチェックしてください...

2024/01/12

goma22

意外と簡単！お祝いにも欠かせない「えびのうま煮」にトライ♪

鮮やかな色合いが目を引く「えびのうま煮」の作り方をご紹介します。本格的な和食のイメージもありますが、基本は煮て漬けるだけと意外と簡単。調味料も家にある基本的なものでOKです。さっそく作り方をご覧...

2023/12/28

pon

お子さんに大好評！3日続けて作った魚レシピって？FuMiさんのMy Bestレシピ

忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、少ない材料で作る美肌レシピで人気のフーディスト、管理栄養士のFuMiさんのMy Bestレシピ。お子さんたちが喜んで食べてくれたという魚レシピ...

2023/08/30

フーディストノート

冷蔵庫で眠っている「焼肉のたれ」を大活用！ご飯がすすむおかず5選

焼肉のたれ、冷蔵庫に眠っていませんか？気づいたら賞味期限が切れてしまっていた、なんてこともありますよね。今回はそんな焼肉のたれを大活用したおかずレシピを集めてみました。どれもご飯がすすむものば...

2023/03/11

hima15

お魚メニューが増える♪「たら×ブロッコリー」の簡単おかず

くせがなく調理も簡単な「たら」。冬は鍋物に入れるのがおなじみですが、ふだんのおかず作りにも便利です！今回は彩りよくボリューム感も出る「ブロッコリー」を合わせたレシピをご紹介。和洋中と使い勝手が...

2023/01/20

pon

家飲み派におすすめ♪手軽なおつまみ「じゃがいものアヒージョ」を作ってみよう！

スペインの定番おつまみ「アヒージョ」。えびやマッシュルームのほか、肉や魚などお好みの具材を使って楽しめます。今回は「じゃがいも」に注目したレシピをピックアップ！食材の旨みが溶け込んだオリーブオ...

2022/06/24

hatsuharu

パパッと一品！「ロールいか炒め」が味わい深い♪

コスパのよいロールいかは、下処理が済んでいるので使い勝手抜群ですよね。そんなロールいかを使ってパパッと炒め物を作ってみませんか？手軽にシーフードメニューが完成し、主菜にも副菜にもなりますよ。バ...

2022/03/23

Kayoko*

冬の味覚をお手軽に♪ランチにもぴったり「牡蠣うどん」

グラタンや鍋料理など、冬に大活躍の「牡蠣」をもっと手軽に食べられたらいいなあと思いませんか？そこで今回は、ランチや休日メニューにもぴったりな「牡蠣うどん」の作り方をご紹介します。味噌仕立てや出...

2022/01/24

pon

おつまみに♪「ベビーホタテの炒め物」おすすめレシピ

お刺身のホタテよりも日持ちして、お値段もリーズナブルな「ベビーホタテ」。今回はごはんのおかずやおつまみにぴったりな炒め物のレシピをご紹介します。ベビーホタテは小ぶりでも貝の旨味はしっかり♪フー...

2021/06/28

pon

リーズナブルで旨みぎっしり！「魚のあら煮」の作り方

頭や骨周りといったお魚の「あら」。食べるのがちょっぴり大変ではありますが、リーズナブルで旨みが濃いおいしい部分です。今回はあら料理の定番の「煮付け」をピックアップ。タイやマグロなどさまざまな魚...

2020/11/01

pon

献立ラクラク♪鮭の作り置きおかず5選

お魚はお肉にくらべて鮮度が落ちやすく、特にまとめ買いをするご家庭では献立の組み方が難しいですよね。そこで今回は、作っておけばなにかと役立つお魚の作り置きメニューをご紹介します。主役は今がおいし...

2019/10/20

pon

海鮮との相性ばっちり！イカやエビで作る「オイスターソース炒め」

普段の食事がお肉料理ばっかりで…という方に、ぜひおすすめしたいのが、イカやエビなどの海鮮を使った「オイスターソース炒め」です！牡蠣のうまみがふんだんに詰まったオイスターソースは、海鮮料理との相...

2019/07/14

hatsuharu

寒い日におすすめ♪お腹も満足！「シーフードドリア」レシピ

寒さが増してくると、身体の芯から温まるものが食べたくなってきますよね♪そこで今回は、アツアツでいただきたい「シーフードドリア」のレシピをご紹介します！お米を使ったドリアは、お腹も満足すること間...

2018/11/20

hatsuharu

1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリとごぼうのカレーソテー】

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリ...

2018/08/31

武田真由美

1人分80円調理時間10分のストックおかず♡イカとピーマンのガーリック甘辛焼き

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分80円調理時間10分のストックおかず♡イカと...

2018/08/10

武田真由美

もっちり＆カリッとおいしい！ビールによく合う「海鮮チヂミ」にトライ

おいしいビールのアテに手作りの「チヂミ」なんていかがでしょうか！チヂミは韓国のお好み焼きのようなもので、いろいろなレシピがありますが、今回は旨みたっぷりのシーフードを使ったものを厳選してご紹介...

2018/06/25

pon

日持ちもして便利！暑い時期は、甘酸っぱい｢南蛮漬け｣が気分です♪

暑い季節は食欲も落ちがちですよね。そんな時は、さっぱりと食べられる｢南蛮漬け｣がオススメです！日持ちもするので、おかず作りが面倒な時にも助かっちゃいますよ♪そこで今回は、｢南蛮漬け｣のレシピをご紹...

2016/06/28

フーディストノート

簡単なのにごちそう感いっぱい！漬けて焼くだけのおかず特集

年末年始のイベントが一段落し、ホッとするのもつかの間。1月は行く、2月は逃げる、3月は去ると言われるようにあっという間に時が過ぎ去ってしまいます。そんな忙しい期間を簡単・時短料理で乗り切りましょ...

2016/02/10

フーディストノート

ごはんがすすむ！ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ

年末に向けて色々と忙しくなるこの時期。食事はかんたんに済ませたい、でも栄養バランスはしっかり考えたい…という人におすすめなのが、「具だくさんスープ」。肉や魚、野菜がたっぷり入ったスープは、その...

2015/11/10

フーディストノート

中身はなんだろう？熱々で旨みが凝縮してる、ホイル焼きはいかが？

開ける前はワクワク♪食べたらウマウマのホイル焼き。旨みを閉じ込めるからうす味でも十分美味しくいただけて、身体にも優しい＆嬉しいメニュー♪食べ終わった後の片付けも楽ちんです！食材の美味しくなるこれ...

2015/10/07

フーディストノート

節約ママさん必見♪簡単豪華「シーフードミックス」活用レシピ

低コストで豪華に見える料理作りなら、「シーフードミックス」にお任せ！簡単かつ見栄えもばっちりのレシピをたっぷりご紹介します。魚介のうま味がたっぷりの料理は、褒められること間違いなしですよ♪

2015/07/27

フーディストノート

旨味を存分に味わえる♪旬の「あさり」を使ったパスタレシピ

春が旬の「あさり」を使ったパスタレシピをご紹介します。あさりを加えるだけで旨味たっぷりのよいだしが出るのでおすすめです！時間がかかりそうな印象ですが意外と簡単に作ることができますよ。ぜひ、チェ...

2025/05/02

tomo

ご飯のおかわり必須！「明太子×鶏肉」のメインおかず

2025/01/18

天海彩花

試してみたくなる♪楽しみ方いろいろ「えびの揚げ物」5選

6/21はえびフライの日。曲がったえびの形が「6」に見えるので6月、21日は語呂合わせで「フ（2）ライ（1）」であることにちなんで制定されました。そこで今回はえびの揚げ物レシピをご紹介！珍しい楽しみ方も...

2024/06/20

天海彩花

電子レンジで簡単！忙しい日におすすめな「さば缶」で作るご飯もの

ストックしやすく、栄養もおいしさも詰まった便利な食材のさば缶。今回は、そんなさば缶を使ったご飯ものレシピをご紹介します。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、パパッとすませたいけど栄養もし...

2024/02/14

goma22

ごはんがすすむコク旨ダレ！「バター照り焼き」の魚介レシピ

ごはんにぴったりな照り焼きダレに、バターをプラスするといっそうコクが増してマイルドな味わいに！そこで今回は、ヘルシーな魚介を使ったバター照り焼きレシピのご紹介です。魚介よりもお肉が好き！という...

2018/12/01

wasante

かつおのタタキをもっとおいしく！知っておきたいアレンジレシピ

かつおのシーズンがいよいよ到来！スーパーなどでも見かけることが多くなってきたのではないでしょうか。そこで今回は、かつおのタタキに関するレシピを集めました！そのままポン酢などで食べてもおいしいで...

2018/04/24

hatsuharu

ほどよい脂ノリの新物「秋刀魚」は今食べたい！食べて笑える無料イベントにも注目！

「秋の味覚」の代名詞のひとつ「秋刀魚」が並びだすと暦の移ろいが感じられます。新物はほどよい脂のりで、それにピッタリのおいしい食べ方があると言われています。まさに今試したい、新物ならではのレシピ...

2015/09/04

フーディストノート

動画ブロガー王者★筋肉料理人さんに学ぶ、魚のさばき方基本レッスン！

自宅で魚をさばき、新鮮な刺身を食卓に出したい、でもハードルが高い…と感じていらっしゃる方必見です！今回は、居酒屋料理人の経歴を持ち、写真や動画を使ったわかりやすさが好評の筋肉料理人さんによる「...

2015/08/03

フーディストノート

主婦の味方、鯵(アジ)を使った満腹ご飯！レシピまとめ

1年を通して手に入りやすい鯵ですが、旬の初夏に穫れるものは脂のりもよく、特に値ごろ感がありますね。ただ小ぶりなものも多いので、メインのおかずには使いにくい場合も。そこで！ご飯もので頂くというの...

2015/06/20

フーディストノート

「魚介」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「魚介」に関する記事を人気順に334件掲載中です。
集計期間：2025/06/24-2025/06/30

魚介の旨みがたまらない！「シーフードカレー」もたまにはいかが？

美味しくて簡単！イカを自在に味わうレシピ

塩焼きだけじゃない！今が旬の「さんま」を楽しむレシピ

ふんわりおいしい！「たらのから揚げ」作り方5選

スーパーで見かけたらこれ！旬の「ぶり」を使ったどんぶりもの

意外と簡単！お祝いにも欠かせない「えびのうま煮」にトライ♪

お子さんに大好評！3日続けて作った魚レシピって？FuMiさんのMy Bestレシピ

冷蔵庫で眠っている「焼肉のたれ」を大活用！ご飯がすすむおかず5選

お魚メニューが増える♪「たら×ブロッコリー」の簡単おかず

家飲み派におすすめ♪手軽なおつまみ「じゃがいものアヒージョ」を作ってみよう！

パパッと一品！「ロールいか炒め」が味わい深い♪

冬の味覚をお手軽に♪ランチにもぴったり「牡蠣うどん」

おつまみに♪「ベビーホタテの炒め物」おすすめレシピ

リーズナブルで旨みぎっしり！「魚のあら煮」の作り方

献立ラクラク♪鮭の作り置きおかず5選

海鮮との相性ばっちり！イカやエビで作る「オイスターソース炒め」

寒い日におすすめ♪お腹も満足！「シーフードドリア」レシピ

1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリとごぼうのカレーソテー】

1人分80円調理時間10分のストックおかず♡イカとピーマンのガーリック甘辛焼き

もっちり＆カリッとおいしい！ビールによく合う「海鮮チヂミ」にトライ

日持ちもして便利！暑い時期は、甘酸っぱい｢南蛮漬け｣が気分です♪

簡単なのにごちそう感いっぱい！漬けて焼くだけのおかず特集

ごはんがすすむ！ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ

中身はなんだろう？熱々で旨みが凝縮してる、ホイル焼きはいかが？

節約ママさん必見♪簡単豪華「シーフードミックス」活用レシピ

旨味を存分に味わえる♪旬の「あさり」を使ったパスタレシピ

ご飯のおかわり必須！「明太子×鶏肉」のメインおかず

試してみたくなる♪楽しみ方いろいろ「えびの揚げ物」5選

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ごはんがすすむコク旨ダレ！「バター照り焼き」の魚介レシピ

かつおのタタキをもっとおいしく！知っておきたいアレンジレシピ

ほどよい脂ノリの新物「秋刀魚」は今食べたい！食べて笑える無料イベントにも注目！

動画ブロガー王者★筋肉料理人さんに学ぶ、魚のさばき方基本レッスン！

主婦の味方、鯵(アジ)を使った満腹ご飯！レシピまとめ

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毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。「魚介」に関する記事を人気順に334件掲載中です。集計期間：2025/06/24-2025/06/30

魚介の旨みがたまらない！「シーフードカレー」もたまにはいかが？

美味しくて簡単！イカを自在に味わうレシピ

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ふんわりおいしい！「たらのから揚げ」作り方5選

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意外と簡単！お祝いにも欠かせない「えびのうま煮」にトライ♪

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冷蔵庫で眠っている「焼肉のたれ」を大活用！ご飯がすすむおかず5選

お魚メニューが増える♪「たら×ブロッコリー」の簡単おかず

家飲み派におすすめ♪手軽なおつまみ「じゃがいものアヒージョ」を作ってみよう！

パパッと一品！「ロールいか炒め」が味わい深い♪

冬の味覚をお手軽に♪ランチにもぴったり「牡蠣うどん」

おつまみに♪「ベビーホタテの炒め物」おすすめレシピ

リーズナブルで旨みぎっしり！「魚のあら煮」の作り方

献立ラクラク♪鮭の作り置きおかず5選

海鮮との相性ばっちり！イカやエビで作る「オイスターソース炒め」

寒い日におすすめ♪お腹も満足！「シーフードドリア」レシピ

1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリとごぼうのカレーソテー】

1人分80円調理時間10分のストックおかず♡イカとピーマンのガーリック甘辛焼き

もっちり＆カリッとおいしい！ビールによく合う「海鮮チヂミ」にトライ

日持ちもして便利！暑い時期は、甘酸っぱい｢南蛮漬け｣が気分です♪

簡単なのにごちそう感いっぱい！漬けて焼くだけのおかず特集

ごはんがすすむ！ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ

中身はなんだろう？熱々で旨みが凝縮してる、ホイル焼きはいかが？

節約ママさん必見♪簡単豪華「シーフードミックス」活用レシピ

旨味を存分に味わえる♪旬の「あさり」を使ったパスタレシピ

ご飯のおかわり必須！「明太子×鶏肉」のメインおかず

試してみたくなる♪楽しみ方いろいろ「えびの揚げ物」5選

電子レンジで簡単！忙しい日におすすめな「さば缶」で作るご飯もの

ごはんがすすむコク旨ダレ！「バター照り焼き」の魚介レシピ

かつおのタタキをもっとおいしく！知っておきたいアレンジレシピ

ほどよい脂ノリの新物「秋刀魚」は今食べたい！食べて笑える無料イベントにも注目！

動画ブロガー王者★筋肉料理人さんに学ぶ、魚のさばき方基本レッスン！

主婦の味方、鯵(アジ)を使った満腹ご飯！レシピまとめ

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
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集計期間：2025/06/24-2025/06/30