「魚介」の人気レシピ一覧（7ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「魚介」に関する記事を人気順に334件掲載中です。
集計期間：2025/12/20-2025/12/26

「魚介」の新着記事はこちら

主婦の味方、鯵(アジ)を使った満腹ご飯！レシピまとめ

1年を通して手に入りやすい鯵ですが、旬の初夏に穫れるものは脂のりもよく、特に値ごろ感がありますね。ただ小ぶりなものも多いので、メインのおかずには使いにくい場合も。そこで！ご飯もので頂くというの...

2015/06/20

フーディストノート
春の風物詩！旨みと栄養がギュッと詰まった「ほたるいか」レシピ

春に旬を迎えるほたるいか。小さな身の中に旨みだけでなく、ビタミンAやE、タウリンといった栄養素がたっぷり詰まっているんです。春野菜と合せたり、パスタにしたり、積極的に取り入れてみませんか？

2015/03/28

フーディストノート
こんな使い方もあったんだ！「シーフードミックス」でかんたん海鮮レシピ

今年の「海の日」は7月21日。おうちで海の幸を感じられる料理を作ってみるのはいかがでしょうか。今回は、シーフードミックスを使ったレシピをご紹介します。新しい楽しみ方が見つかるかもしれませんよ♪ぜひ...

2025/07/19

天海彩花
旨味を存分に味わえる♪旬の「あさり」を使ったパスタレシピ

春が旬の「あさり」を使ったパスタレシピをご紹介します。あさりを加えるだけで旨味たっぷりのよいだしが出るのでおすすめです！時間がかかりそうな印象ですが意外と簡単に作ることができますよ。ぜひ、チェ...

2025/05/02

tomo
相性ばっちりコンビ♪「サーモン×ブロッコリー」おかずレシピ

サーモンとブロッコリーはよく合う定番の組み合わせ。煮ても焼いてもおいしく、レパートリーはどれだけあってもうれしいですね♪今回は炒め物や煮物など、さまざまなおかずの作り方をご紹介します。ぜひ献立...

2025/04/11

pon
ご飯のおかわり必須！「明太子×鶏肉」のメインおかず

ご飯のお供として大人気の明太子。これだけでもご飯がどんどんすすみますよね。今回はそんな明太子と鶏肉を合わせたレシピをご紹介します。ごろっとした鶏肉と合わせれば、お腹も心も満足できる食べ応えのあ...

2025/01/18

天海彩花
こっくりおいしい♪ご飯のおかわり必須の「鮭×みそ」レシピ

身近な魚介の一つである鮭。この季節は特に食べたくなりますよね。今回は、そんな鮭とこっくり濃厚なみそを使ったおかずをご紹介します。コクと旨味がたっぷりで、ご飯がどんどんすすんじゃいそう！鮭レシピ...

2024/11/19

goma22
塩焼きだけじゃない！今が旬の「さんま」を楽しむレシピ

秋の味覚の代表格ともいえるさんま。塩焼きにするのが一般的ですが、ほかにもさんまを楽しめる調理法はたくさんあるんです！きっと気になるレシピが見つかるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

2024/10/12

天海彩花
“秋の食材”がたっぷり♪一皿で大満足の「どんぶりもの」

だんだんと秋の足音が近づいてきました。今回は、秋の食材を使ったどんぶりもののレシピをご紹介します。どんぶりものは一皿で満足できるので、疲れているときや忙しい日にぴったりですよ。野菜系、魚介系、...

2024/09/21

天海彩花
15分でぱぱっと！ご飯やお酒がすすむ「かつお」簡単アレンジ

スーパーで身近に手に入る「かつお」の簡単アレンジレシピをご紹介します。どれも15分ほどで作れて、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。味付け次第でさまざまなアレンジを楽しめますよ♪ぜひ参考...

2024/09/14

pon
試してみたくなる♪楽しみ方いろいろ「えびの揚げ物」5選

6/21はえびフライの日。曲がったえびの形が「6」に見えるので6月、21日は語呂合わせで「フ（2）ライ（1）」であることにちなんで制定されました。そこで今回はえびの揚げ物レシピをご紹介！珍しい楽しみ方も...

2024/06/20

天海彩花
旨味が濃厚でお酒がすすむ♪旬の「あさり」を使ったおつまみ

この季節のあさりは産卵期を迎え、身が肉厚になり濃厚な味わいに。おいしいだしがしっかりととれます。今回は、そんな今が旬のあさりを使ったおつまみをご紹介。どれもお酒がすすむ旨味たっぷりのレシピばか...

2024/04/29

天海彩花
たたきや刺身でパパッと作れる♪旬の「かつお」料理

春と秋の2回、旬の時期がある「かつお」。春のかつおは「初がつお」と呼ばれ、秋の「戻りがつお」よりもあっさりとした味わいです。今回は、そんなかつおを使った簡単料理をご紹介します！たたきや刺身にひ...

2024/04/02

tomo
ピリッと旨辛♪コチュジャン風味でご飯がすすむ「鮭おかず」

世代を問わず人気の魚といえば「鮭」がありますね！今回はピリ辛味がご飯にぴったりな、コチュジャン風味のおかずレシピをご紹介します。煮物も炒め物もおいしく、レパートリーが増えますよ♪ぜひ作り方をチ...

2024/03/04

pon
魚料理のレパートリーが増える♪和風からカレー味までいろいろ楽しめる旬の「たら」レシ...

スーパーなどで手に入りやすい、冬が旬の「たら」を使ったレシピをご紹介します。くせの少ないあっさりとした味わいなので、和洋中いろいろなアレンジを楽しむことができますよ。ついつい焼き魚になりがちな...

2024/02/23

tomo
電子レンジで簡単！忙しい日におすすめな「さば缶」で作るご飯もの

ストックしやすく、栄養もおいしさも詰まった便利な食材のさば缶。今回は、そんなさば缶を使ったご飯ものレシピをご紹介します。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、パパッとすませたいけど栄養もし...

2024/02/14

goma22
めんつゆで味付け簡単！冬に食べたい「ぶり」おかず5選

冬はぶりがおいしい季節。今回は味付けに「めんつゆ」を使った簡単おかずの作り方をご紹介します。味が決まりやすく失敗が少ないから、誰が作ってもおいしくできあがりますよ♪さっそくレシピをチェックして...

2024/01/18

pon
スーパーで見かけたらこれ！旬の「ぶり」を使ったどんぶりもの

今が旬の「ぶり」。脂がのっていておいしいですよね。今回はそんなぶりを使ったどんぶりものをご紹介します。漬けたりたたいたり揚げたりとさまざまな調理方法のものを集めました。ぜひチェックしてください...

2024/01/12

goma22
コクも旨味もアップ！「鮭のマヨチーズ焼き」で簡単ごちそう風

塩焼きにしたりムニエルにしたりと、いろいろな食べ方を楽しめる「鮭」。今回はマヨネーズとチーズをのせて焼くレシピご紹介します。コクも旨味もアップして、簡単なのにごちそう風に仕上がりますよ。

2023/11/20

wasante
シャキシャキ食感がアクセントに！「鮭×もやし」のお手軽メインおかず

旬の「鮭」と、お財布にやさしい「もやし」を合わせたメインおかずをご紹介します。ふんわりとした鮭に、もやしのシャキシャキ食感が好相性！かさ増しにもなって、ボリュームのある一品になりますよ。

2023/10/14

Kayoko*
お子さんに大好評！3日続けて作った魚レシピって？FuMiさんのMy Bestレシピ

忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、少ない材料で作る美肌レシピで人気のフーディスト、管理栄養士のFuMiさんのMy Bestレシピ。お子さんたちが喜んで食べてくれたという魚レシピ...

2023/08/30

フーディストノート
これはハマるかも！「魚×チーズ」のやみつきどんぶり5選

魚が主役のどんぶりレシピをご紹介します。ポイントは「チーズ」を合わせること！チーズのコクや風味が加わって、味わい深く仕上がりますよ。刺身でもよし、火を通してもよし♪いろいろなアレンジを楽しんで...

2022/12/30

pon
ごはんにのせて食べたい！大分名物「りゅうきゅう」を作ってみよう♪

大分名物の「りゅうきゅう」をご存知ですか？りゅうきゅうとは新鮮なお魚をたれに漬けていただく料理で、ごはんにのせたりおつまみにしたりといろんな使い方ができるんです♪作り方も簡単なので、お魚料理を...

2019/12/01

hatsuharu
献立ラクラク♪鮭の作り置きおかず5選

お魚はお肉にくらべて鮮度が落ちやすく、特にまとめ買いをするご家庭では献立の組み方が難しいですよね。そこで今回は、作っておけばなにかと役立つお魚の作り置きメニューをご紹介します。主役は今がおいし...

2019/10/20

pon
海鮮との相性ばっちり！イカやエビで作る「オイスターソース炒め」

普段の食事がお肉料理ばっかりで…という方に、ぜひおすすめしたいのが、イカやエビなどの海鮮を使った「オイスターソース炒め」です！牡蠣のうまみがふんだんに詰まったオイスターソースは、海鮮料理との相...

2019/07/14

hatsuharu
ごはんがすすむコク旨ダレ！「バター照り焼き」の魚介レシピ

ごはんにぴったりな照り焼きダレに、バターをプラスするといっそうコクが増してマイルドな味わいに！そこで今回は、ヘルシーな魚介を使ったバター照り焼きレシピのご紹介です。魚介よりもお肉が好き！という...

2018/12/01

wasante
1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリとごぼうのカレーソテー】

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分134円♡調理時間10分のストックおかず【ブリ...

2018/08/31

武田真由美
かつおのタタキをもっとおいしく！知っておきたいアレンジレシピ

かつおのシーズンがいよいよ到来！スーパーなどでも見かけることが多くなってきたのではないでしょうか。そこで今回は、かつおのタタキに関するレシピを集めました！そのままポン酢などで食べてもおいしいで...

2018/04/24

hatsuharu
ささっと15分！ポン酢を使った魚のおかず

魚を使ったおかずはいつも同じ調理法・味になりがちですよね。そんなマンネリを解消するために、今回はさっぱりとした味わいが楽しめる「ポン酢」を使ったレシピを集めました。15分以内で完成するお手軽なも...

2017/03/13

フーディストノート
日持ちもして便利！暑い時期は、甘酸っぱい｢南蛮漬け｣が気分です♪

暑い季節は食欲も落ちがちですよね。そんな時は、さっぱりと食べられる｢南蛮漬け｣がオススメです！日持ちもするので、おかず作りが面倒な時にも助かっちゃいますよ♪そこで今回は、｢南蛮漬け｣のレシピをご紹...

2016/06/28

フーディストノート
おつまみに！副菜に！丼に！魚介で「ユッケ」気分を楽しもう！

新鮮な魚を切って、タレと混ぜ合わせ、お好みで卵黄やネギを乗せるだけ！ユッケは火を使わず簡単に作れるから、これからの季節に重宝するはず！魚介で作る「ユッケ風」のレシピをまとめました。

2016/06/09

フーディストノート
ごはんがすすむ！ボリュームたっぷりのおかずスープレシピ

年末に向けて色々と忙しくなるこの時期。食事はかんたんに済ませたい、でも栄養バランスはしっかり考えたい…という人におすすめなのが、「具だくさんスープ」。肉や魚、野菜がたっぷり入ったスープは、その...

2015/11/10

フーディストノート
ほどよい脂ノリの新物「秋刀魚」は今食べたい！食べて笑える無料イベントにも注目！

「秋の味覚」の代名詞のひとつ「秋刀魚」が並びだすと暦の移ろいが感じられます。新物はほどよい脂のりで、それにピッタリのおいしい食べ方があると言われています。まさに今試したい、新物ならではのレシピ...

2015/09/04

フーディストノート
動画ブロガー王者★筋肉料理人さんに学ぶ、魚のさばき方基本レッスン！

自宅で魚をさばき、新鮮な刺身を食卓に出したい、でもハードルが高い…と感じていらっしゃる方必見です！今回は、居酒屋料理人の経歴を持ち、写真や動画を使ったわかりやすさが好評の筋肉料理人さんによる「...

2015/08/03

フーディストノート