chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（3ページ目）

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  お弁当や食卓が華やぐ♪「ハム&ウインナー」の飾り切りアイデア

  今回は、ハムとウインナーをかわいく変身させる飾り切りのアイデアをご紹介します。少しの工夫で、お弁当やいつもの食事がグッとかわいく華やかになりますよ♪お花や動物など、見るのも作るのも楽しい素敵な...

  2025/03/11

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  メインにも隙間うめにも！お弁当におすすめの「れんこん」のおかず

  今回は、れんこんを使ったお弁当にぴったりなおかずをご紹介します。肉と合わせたメイン級のおかずや、隙間うめになる一品などバリエーション豊かなレシピがありますよ。毎日のお弁当作りに役立つので、ぜひ...

  2025/01/20

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  やみつきになるおいしさ！「餅×チーズ」の人気レシピ

  余ってしまいがちなお正月のお餅。いつもとちょっと雰囲気を変えて食べたい人には「餅×チーズ」の組み合わせがおすすめです。チーズの塩味とコクが加わり、やみつきになるおいしさですよ。ピザからグラタン...

  2025/01/01

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  冷めてもおいしい♪お弁当におすすめの「さつまいも」のおかず

  今回は、お弁当のおかずにおすすめな「さつまいも」のおかずをご紹介します。明るい色合いで、お弁当が華やかになりますよ。メインおかずや、すきま埋めにぴったりな一品まで幅広くご紹介するので、ぜひチェ...

  2024/11/03

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  うさぎや月でデコレーション♪「#お月見弁当」で十五夜を楽しもう

  十五夜に明るく輝く月をめでるお月見。ススキをお供えしたり、お月見団子を食べたりといろいろな風習がありますが、ランチタイムは「#お月見弁当」を楽しんでみませんか？うさぎや月をモチーフにしたかわい...

  2024/09/07

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  パパッと完成！「ちくわ×きゅうり」で作るかんたん和え物

  あっさりとした味わいのきゅうりは、組み合わせる食材や味付けの違いで楽しみ方は無限大！今回は、旨味たっぷりのちくわを加えた和え物のレシピをご紹介します。どれもかんたんに作れるので、忙しい日の一品...

  2024/08/05

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  材料3つ以内♪「冷凍パイシート」を使ったかんたんおやつ

  誰でも簡単にサクサクのパイが作れる冷凍パイシート。今回は、そんな冷凍パイシートを使って材料3つ以内で作れるお手軽スイーツをご紹介します。市販のプリンやお団子などと組み合わせて作るかんたんレシピ...

  2024/05/27

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  漬けるだけで簡単♪楽しみ方いろいろ「味玉」のバリエ

  ゆで卵を調味料に漬け込んで作る「味玉」。作っておくと、ラーメンの具やお弁当のおかず、おつまみなどに使えて重宝しますよね。そこで今回は、いろいろな漬けだれで楽しむ「味玉」のアイデアをご紹介します...

  2023/10/06

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  ジューシーさがたまらない♪やみつき必至の「#無限トマト」

  さわやかな酸味と口いっぱいに広がるみずみずしさが特徴のトマト。今回は、やみつきになってしまうおいしさの「#無限トマト」をご紹介します。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてくださ...

  2023/06/05

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  夏におすすめ！「ひんやり麺」で作るお弁当のアイデア

  つるっと食べられる冷たい麺は、暑い日に特においしく感じられますよね。そこで今回は、冷たい麺類が主役のお弁当のアイデアをご紹介します。うどん、そば、ラーメンなど、いろいろな麺で作れますよ。詰め方...

  2025/07/05

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  至福のおいしさ♪「ふわふわパンケーキ」の作り方

  ふわふわで甘いパンケーキは、食べると幸せな気分になりますよね。そこで今回は、おうちで作れるパンケーキのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスで手軽に作れるものやシリアルパンケーキなどいろい...

  2025/06/07

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  朝食やお弁当にも♪キュートな「#デコおにぎり」を作ってみよう！

  朝食やお弁当、小腹が空いたときなどに手軽に食べられるおにぎり。ひと手間かけてキュートな見た目の「#デコおにぎり」にしたら、食べる楽しさが何倍にもなりますよ♪今回は、食卓やお弁当が一気に華やぐ「#...

  2024/09/08

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  夏のデザートにおすすめ！ひんやりおいしい「プリン」のバリエ

  大人も子どもも大好きなプリン。冷たくてぷるんと口当たりがよいので、夏のデザートにぴったりです♪今回は、昔ながらの固めプリンや、ゼラチンで冷やし固めるチョコプリンなど、バリエーション豊かな「プリ...

  2024/08/14

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  調味液に漬けるだけ♪旬のおいしさを味わう「夏野菜漬け」

  旬のおいしい野菜を調味液に漬けて「夏野菜漬け」を作ってみませんか？冷蔵庫で冷やしていただけば、ひんやりとして暑い日の一品にぴったりです。ミニトマトやオクラ、なすなど、いろいろな野菜で楽しめるの...

  2024/07/20

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  運動会や行楽にも♪かわいすぎる「#秋弁当」のアイデア

  気候のよい秋には、お弁当を持ってお出かけしたくなりますよね。そこで今回は、いろいろな食材で紅葉やどんぐりなど秋の風物詩を作ってデコレーションする「#秋弁当」をご紹介します。どれもかわいすぎて食...

  2023/10/01

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  メイン食材1つ！「えのき」だけで作る簡単おかず

  スーパーなどで通年購入できる「えのき」。火の通りが早く、調理がしやすい便利食材ですよね。そこで今回は、「えのき」だけで作れる簡単おかずをご紹介します。レパートリーに加えれば、あと一品足りないと...

  2023/09/27

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  作り置きにも！めんつゆで味付けかんたん「きゅうりの副菜」

  シャキシャキとした食感が魅力のきゅうり。旬の今の時期にたくさん食べたい野菜ですよね。そこで今回は、めんつゆで手軽に味付けする「きゅうりの副菜」をご紹介します。あっさりしたきゅうりとめんつゆの旨...

  2023/07/07

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  15分以内に完成！「豆腐×卵」のスピード＆節約おかず

  忙しい日や節約したいときには、家にあるものでサッと一品作れると助かりますよね。そこで今回は、冷蔵庫に常備してあることの多い豆腐と卵で作るおかずをご紹介します。どれも15分以内にパパッと作れるもの...

  2023/06/27

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  鮮やかな色に心ときめく♪「バタフライピー」を使ったスイーツ

  ハーブティーやスイーツ作りの材料として使用されることが多い「バタフライピー」を使って、美しい青色のスイーツを作ってみませんか？酸性のものを加えると紫色に変わる特性があるので、色の変化を楽しんだ...

  2023/05/15

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  贈り物にもぴったり♪「手作りクッキー」のキュートなアイデア

  クッキーといえば手作りお菓子の定番ですよね。生地を型で抜いて焼くだけでも◎ですが、色々なアイデアを見ればさらにデザインの幅が広がりますよ♪今回は手作りクッキーのキュートなアイデアをご紹介します。...

  2023/03/22

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  おいしくて栄養満点！子どもも喜ぶ「バナナケーキ」レシピ

  スーパーなどで通年手ごろな価格で購入できるバナナ。おいしいだけでなく、栄養豊富なのもうれしいですよね。今回は、そんなバナナで作るケーキ＆パンケーキレシピをご紹介します。買いすぎてしまったバナナ...

  2025/04/02

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  大人も子どもも大好き！食べ応え満点な「ハンバーグ弁当」

  今回は、ハンバーグが主役のお弁当のアイデアをご紹介します。チーズをのせたり、ハート型にしたりと、バリエーション豊かに楽しめますよ。食べ応えがあるので、働き盛りの人や成長期のお子さんにも喜ばれる...

  2025/03/03

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  忙しい日にぴったり！レンチンでかんたん「なす」おかず

  電子レンジを活用するレシピは、調理の時短になり、洗い物も減らせるので忙しい日に大助かり♪今回は、手軽に作れる「なす」のおかずをご紹介します。火を使わないので、調理中に手が空くのもうれしいポイン...

  2024/10/21

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  ワンプレートでかわいくおしゃれに♪「#ハロウィンごはん」のアイデア

  おいしくて見た目も楽しい「#ハロウィンごはん」を作ってみませんか？おばけやかぼちゃをモチーフにしたおかずやごはんがとってもかわいいですよ！おしゃれで洗い物も楽ちんなワンプレートで楽しめるアイデ...

  2024/10/11

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  ランチタイムが楽しくなる！かわいすぎる「#夏弁当」のアイデア

  今回は、夏をモチーフにしたデコレーションがキュートな「#夏弁当」をご紹介します。すいかや風鈴、ひまわりなど、夏の風物詩をいろいろな食材で作れますよ♪食べるのがもったいないくらいのかわいさで、ラン...

  2024/07/29

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  ごま油香る♪やみつき間違いなしの「レタス」の副菜

  さっぱりとしたレタスは、暑くなるこれからの時期にたくさん食べたくなりますよね。いろいろな食べ方がありますが、今回はごま油を使った副菜のレシピをご紹介します。特有の風味が食欲をそそり、やみつきに...

  2024/07/15

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  時短で作れる♪カリッとジューシーな「豚こま」から揚げ

  夕飯のメインやお弁当のおかずにぴったりなから揚げ。鶏肉で作ることが多いですが、豚こま切れ肉で作ってもおいしいんです♪鶏肉のように包丁でカットする必要がなく、揚げ時間も短く済むので時短で作れます...

  2024/04/03

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  毎日でも食べたい！栄養満点な「ほうれん草のサラダ」

  今が旬のほうれん草は、栄養と旨味がたっぷりでぜひ食べたい食材の一つ。おひたしや和え物もよいですが、今回はほうれん草を使ったサラダのレシピをご紹介します。合わせる具材や味付けの違いで幅広い楽しみ...

  2024/02/15

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  あと一品にいかが？パパッと作れる「ほうれん草」のおかず

  栄養豊富な旬のほうれん草は、おいしい今の時期にたくさん食べたいですよね。今回は、そんなほうれん草を使った、あと一品足りないときにぴったりなおかずをご紹介します。どれもパパッとかんたんに作れるも...

  2024/01/09

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  親子で作れる！火を使わない♪かんたん「夏のおやつ」レシピ

  今回は、親子で作れる夏におすすめのおやつレシピをご紹介します。火を使わないので小さなお子さんと一緒に作業するのも安心。どれもひんやり冷たいおやつなので、暑い季節にぴったりです。週末や夏休みにぜ...

  2025/07/12

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  「ポン酢だれ」でさっぱり！食欲そそる冷しゃぶサラダ

  今回は、さっぱりとおいしい「ポン酢だれ」で食べる冷しゃぶサラダのレシピをご紹介します。肉と一緒に野菜をたっぷり食べられて、一皿で大満足！ポン酢にごま油や梅干しなどを混ぜるアイデアも必見なので、...

  2025/07/11

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  脱パサつき！しっとりやわらかな「鶏むね肉」レシピ

  脂質が少ない鶏むね肉は火を通すとパサパサになってしまうのが気になるところ。そこで今回は、切り方や調理法を工夫することで鶏むね肉をしっとりやわらかに仕上げるアイデアレシピをご紹介します！カツレツ...

  2025/07/08

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  「キムチ×チーズ」は最高の組み合わせ！ご飯がすすむメインおかず

  夕飯のメインおかずに、キムチとチーズを使った料理を作ってみませんか？辛いキムチとまろやかなチーズの組み合わせが絶妙で、やみつきになること間違いなし♪今回は、鶏むね肉や豚こま切れ肉、ひき肉などで...

  2025/04/21

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  「ひな祭り」に食べたい♪子どもも喜ぶおやつ＆スイーツ

  今回は、ひな祭りのお祝いにおすすめのスイーツをご紹介します。菱餅カラーの3色を取り入れたかわいいスイーツや、ひなあられや桜餅といった伝統的なお菓子がたくさん♪どれもレンチンや身近な材料で手軽に作...

  2025/02/28

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  何個でも食べられるおいしさ！「塩昆布」を使ったやみつきおにぎり

  今回は、「塩昆布」を使った旨味たっぷりなおにぎりをご紹介します。ほどよい塩気があと引くおいしさでやみつきになりますよ。ごま、わかめ、チーズなど、具材をプラスするとおいしさも栄養もグンとアップ！...

  2025/02/24

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  とろとろ♪お腹も心も温まる「白菜の煮込み」レシピ

  今回は、白菜の煮込み料理のレシピをご紹介します。じっくり煮込んだ白菜は、味がよくしみ込んでいて食感はとろとろ。すき焼きのような和風の味付けや、クリームやトマトで煮込んだ洋風のものなど、バリエー...

  2025/01/21

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  味しみしみ♪冬においしい「大根×鶏肉」おかず

  旬のみずみずしい大根と旨味たっぷりな鶏肉を使ったおかずを作ってみませんか。食べ応えがあるので、夕飯のメインにもなりますよ。めんつゆ、みそ、オイスターソースなど、ご飯のおかわり必至のコク深い味わ...

  2024/12/23

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  めんつゆで味付けかんたん♪旨味たっぷり「なす」おかず

  味のしみ込みのよい「なす」は、いろいろな味付けでおいしくいただけますよね。今回は、かんたんに味が決まるめんつゆを使ったレシピをご紹介します。とろっとした「なす」にだしの旨味がしみ込んで、お箸が...

  2024/10/14

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  おうちで「パラパラチャーハン」を作るには？マヨネーズや油を使ったコツは必見♪

  中華料理店で食べるチャーハンはご飯がパラッと仕上がっていておいしいですよね。そこで今回は、おうちで作れる「パラパラチャーハン」のレシピをご紹介します。マヨネーズや多めの油を使ったり、卵で米をコ...

  2024/07/17

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  軽食やおつまみにも♪春に食べたい「新じゃが×チーズ」レシピ

  皮がうすくやわらかい新じゃがは、見かけたらぜひ食べたい食材の1つ♪今回は、新じゃがにチーズを組み合わせたレシピをご紹介します。ほくほくの新じゃがと濃厚な味わいのチーズは相性抜群！軽食やおつまみ、...

  2024/04/23

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  ご飯がもりもり食べられる！「キャベツ×肉」のメインおかず

  今回は、メイン料理にぴったりな「キャベツ×肉」のおかずをご紹介します。肉の旨味で、あっさりしたキャベツがご飯がすすむ一品に変身しますよ。キャベツを入れることでボリュームがアップし、しっかりと食...

  2024/04/22

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  ガーリック味でやみつき必至！「えび×にんにく」レシピ

  今回は、えびのぷりぷり食感とにんにくの香りがやみつきになる料理をご紹介します。炒め物や煮込み料理、オーブン焼きなど、手軽に作れるおかずからパーティーでも活躍しそうな一品まで幅広いレシピを集めま...

  2024/04/21

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  パパッと作れて節約にもなる♪「ひき肉×ご飯もの」

  切らずに使えてサッと火の通るひき肉は、使い勝手のよい食材の1つ。リーズナブルでお財布にやさしいのもうれしいですね。今回は、そんなひき肉で作るご飯もののレシピをご紹介します。パパッと完成するので...

  2024/03/29

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  デパ地下風♪食卓が華やぐ「ブロッコリーサラダ」

  緑色が鮮やかな「ブロッコリー」を使ったサラダを作ってみませんか？卵やベーコンなどと合わせたら、食卓がパッと華やぐデパ地下風のサラダが完成です！ホームパーティーやおもてなし料理にも活躍すること間...

  2024/03/22

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  お子さんも大満足♪ひな祭りにおすすめ「ちらし寿司」のアイデア

  今回は、ひな祭りの献立に欠かせない「ちらし寿司」のアイデアをご紹介します。かわいらしい見た目にこだわったものから、生魚が苦手なお子さんでも食べやすいツナや焼き鮭を使ったちらし寿司まで、試してみ...

  2024/03/01

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  あと一品やおつまみにも♪ピリ辛味がくせになる「ごぼう」のおかず

  ポリポリと食感がよく、風味豊かなごぼう。旬の今は、色々な味付けや調理法でめいっぱい楽しみたいですよね。今回は、そんなごぼうを豆板醤や黒こしょうでピリ辛味に仕上げるおかずをご紹介します。ごぼうの...

  2023/12/13

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  ポリポリ食感がたまらない！作り置きにもぴったりな「大根漬け」

  みずみずしくて甘みが増した旬の大根は、生で食べてもとってもおいしいですよね。そこで今回は、切って漬けるだけの「大根漬け」をご紹介します。ポリポリと食感がよく、食べる手が止まらなくなってしまうか...

  2023/11/12

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  作り置きにもおすすめ！やさしい甘さの「さつまいも」のデリ風サラダ

  秋においしいさつまいもは、やさしい甘みで大人から子どもまで人気の野菜♪そこで今回は、さつまいもを使ったサラダをご紹介します。ベーコンやナッツ、彩りのよい野菜などをあわせればおしゃれなデリ風サラ...

  2023/10/20

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  とろ～りさわやか♪「大葉×チーズ」のやみつきおつまみ

  今回は、夏に旬を迎える大葉と相性バツグンのチーズを使ったおつまみの簡単レシピをご紹介します。大葉のさわやかさとチーズのコクと旨味がマッチして、お酒がどんどんすすむおいしさですよ。ビールを片手に...

  2023/07/30

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  ご飯がすすむ！「豚肉×ピーマン」のがっつりおかず

  今が旬のピーマンを使った料理は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね。そこで今回は、ピーマンと豚肉で作る、ご飯がどんどん進むおかずをご紹介します。ほろ苦いピーマンとジューシーな豚肉は相性...

  2023/07/25

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