chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（3ページ目）

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  さっと煮るだけで簡単！みんな大好き「牛丼」の作り方

  大人も子どもも大好きな牛丼。基本は煮るだけなので、作り方は意外と簡単です！今回は、おうちで手軽に作れる牛丼のレシピをご紹介します。味がしみた牛肉や玉ねぎで、ご飯があっという間なくなってしまうか...

  2025/09/18

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  具だくさんで食べ応えばっちり！「#おにぎらず」弁当のアイデア

  海苔でご飯と具材を包んで作る「#おにぎらず」。肉や野菜などがたっぷり入っているので、食べ応えばっちりです♪今回は、そんなおにぎらずを詰めたお弁当をご紹介します！キュートな見た目のデコおにぎらずか...

  2024/05/28

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  至福のおいしさ！あつあつジューシーな「手作り肉まん」

  寒い日に食べる肉まんは至福のおいしさですよね。今回は、そんな肉まんが手軽に作れるアイデアレシピをご紹介します。生地の作り方や肉だねのアレンジ、蒸し方など、どれも参考になるものばかり。おやつや軽...

  2024/01/26

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  10分で完成！パパッと作れて食べ応え◎な「豚こま炒め」レシピ

  忙しい日や節約したいときに、リーズナブルな食材でパパッと作れるおかずのレパートリーは重宝しますよね。そこで今回は、お財布にやさしい「豚こま切れ肉」で作るスピードおかずをご紹介します。夕飯のメイ...

  2025/09/21

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  「卵×食材1つ」でパパッと作れる！節約どんぶりレシピ

  今回は、卵のやさしい味わいにほっとするどんぶりのレシピをご紹介します。卵と食材1つ、ご飯があれば作れるので、あれこれと材料を買い足す必要がありません。コスパよくパパッと作れるので、簡単に済ませ...

  2025/07/26

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  水戻し不要！フライパン1つでかんたん「春雨炒め」レシピ

  未開封なら日持ちのする春雨は、ストックしているご家庭も多いですよね。そこで今回は、春雨を使った炒め物のレシピをご紹介します。具材の旨味を吸った春雨はたまらないおいしさ♪手間のかかる春雨の水戻し...

  2025/03/28

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  「豆乳」が余ったらどうしてる？使い切りにもおすすめな簡単アレンジ料理

  やさしい甘さで栄養たっぷりな「豆乳」。そのまま飲むのもよいですが、料理に活用するのもおすすめです。今回は、スープやグラタンなど豆乳のクリーミーなおいしさを味わえるレシピをご紹介します。余ってし...

  2025/03/16

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  ふわもちっ♪生地はこねずに混ぜるだけで簡単「米粉パン」

  今回は、ふわっともちっとした食感が魅力の「米粉パン」をご紹介します。小麦のパンのように生地をこねないので、作り方は基本的に混ぜるだけ。砂糖や油脂の使用を控えるなど、材料にこだわったレシピもたく...

  2024/01/24

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  マヨネーズが決め手！「カニカマ×きゅうり」のかんたん副菜

  今回は、「カニカマ×きゅうり」で作るマヨネーズ味の副菜をご紹介します。カニカマときゅうりはどちらも火を通さず食べられるので、調理がかんたん♪コクのあるマヨネーズとの相性もバッチリです。パッと和え...

  2023/06/16

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  “天かす”が決め手！パクパク何個でも食べられる「たぬきおにぎり」レシピ

  今回は、天かすをご飯に混ぜて作る「たぬきおにぎり」をご紹介します。天かすのコクと旨みがご飯にしみわたって間違いないおいしさですよ。サクッとした食感が楽しめるのも魅力です。朝食や軽食にぜひ作って...

  2025/09/28

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  お箸が止まらない！ご飯によく合う甘辛味の「れんこん」おかず

  まもなく旬を迎えるれんこんは、シャキシャキとした食感が魅力♪クセがないのでいろいろな味付けで楽しめますが、今回はご飯によく合う甘辛味のおかずをご紹介します。作り置きできる副菜やメイン料理にもな...

  2025/09/19

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  焼きそばだけじゃない！「焼きそば麺」のアレンジレシピ

  リーズナブルで、すぐに調理できる「焼きそば麺」。焼きそばにするのが定番ですが、じつは他にもいろいろな料理に変身できるんです！ピザ風やちゃんぽん風など、「焼きそば麺」を使った意外なレシピは必見で...

  2025/08/18

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  お弁当や食卓が華やぐ♪「ハム&ウインナー」の飾り切りアイデア

  今回は、ハムとウインナーをかわいく変身させる飾り切りのアイデアをご紹介します。少しの工夫で、お弁当やいつもの食事がグッとかわいく華やかになりますよ♪お花や動物など、見るのも作るのも楽しい素敵な...

  2025/03/11

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  毎日食べても飽きない！「ほうれん草」の作り置きおかず

  スーパーなどで通年手に入るほうれん草は、冬に出回るものは甘味と栄養がグッとアップするのが特徴です。今回は、そんなほうれん草を使った作り置きにぴったりなおかずをご紹介します。味付けや調理法の違い...

  2025/01/24

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  ほったらかしでOK♪肉と野菜の「フライパン蒸し」

  食材本来の旨味や甘みを引き出す蒸し料理。火にかけたらあとはほったらかしなので、作り方も簡単でいいこと尽くしの調理法なんです。そこで今回は、蒸し器を持っていなくても挑戦できる「フライパン蒸し」の...

  2024/12/31

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  旬のおいしさを堪能♪この秋食べたい「サラダ」レシピ

  食欲の秋！さつまいも、れんこん、きのこなど、秋のおいしい食材を使ってサラダを作ってみませんか？少ない食材で作れるお手軽なものや、おしゃれなサラダもあるのでぜひチェックしてみてください♪
  

  2024/11/07

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  あと一品に大助かり！万能食材「玉ねぎ」を使った副菜

  サラダ、炒め物、煮物など、どんな料理にもぴったりな万能食材の「玉ねぎ」。保存性が高く、常備しやすいのがうれしいですよね。今回はそんな「玉ねぎ」を使った副菜をご紹介します。あと一品足りないときに...

  2023/06/25

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  あと一品ほしいときに♪旨みたっぷり「しらす×ごま油」のおかず

  塩気と旨みたっぷりのしらすは香ばしいごま油と相性抜群！今回は、「しらす」と「ごま油」使った簡単おかずをご紹介します。どれも手軽に作れるレシピばかりなので、あと一品ほしいときにおすすめです♪

  2025/09/29

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  余ったときにもおすすめ♪「春巻きの皮」アレンジレシピ

  揚げるとパリッとした食感が楽しい「春巻きの皮」は、いろんな料理に大活躍！ピザやサモサ風、人気のベーコンポテトパイ風などアレンジ豊富です。余ってしまったときの使い切りにもおすすめですよ。

  2025/09/23

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  丸めずに作れて楽ちん！試してみたい「簡単ハンバーグ」レシピ

  今回は、肉だねを丸めずに作るハンバーグの簡単レシピをご紹介します。こねる、丸める、焼く、ソースを作るなど、工程の多いハンバーグ作りの負担を減らせるのが魅力です。電子レンジを活用して火を使わずに...

  2025/08/05

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  今年のバレンタインはコレ！手作り「チョコレートケーキ」のレシピ

  今年のバレンタインは、「チョコレートケーキ」作りに挑戦してみませんか？難しいイメージがあるかもしれませんが、ホットケーキミックスで作るものや、混ぜて焼くだけの簡単レシピもありますよ。大切な人に...

  2025/02/04

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  食べ応えばっちり♪ご飯がすすむ「かぼちゃ×肉」のおかず

  かぼちゃ」は、ほくほくとした食感と甘さが魅力♪今回は、そんなかぼちゃと肉を組み合わせたおかずをご紹介します。甘酢味やカレー風味など、甘いかぼちゃのおいしさが引き立つ絶品おかずばかりですよ。肉の...

  2024/12/25

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  コスパ抜群！「豆腐×ひき肉」のボリュームおかず

  リーズナブルな豆腐は、節約したいときに欠かせない食材の1つですよね。今回は、そんな豆腐にジューシーなひき肉を合わせたおかずをご紹介します。豆腐がかさましになるので、少量のひき肉でも満足感たっぷ...

  2023/11/14

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  お弁当にもおすすめ！お花がかわいい「オープンいなり」で春を満喫♪

  じゅわっとしたお揚げがおいしいおいなりさん。いつもの定番からひと手間を加えた「オープンいなり」を作ってみませんか？華やかでお弁当にもぴったりですよ！今回は、お花をモチーフにした春らしい「オープ...

  2023/03/02

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  シャキシャキ食感！「白菜サラダ」はハマるおいしさ♪

  白菜がたくさん手に入ったときは、鍋にするのもいいけれど、サラダにしてもとってもおいしいんです！今回は、Instagramより「白菜サラダ」をご紹介します。子どもに人気のマヨ系や無限サラダなど、どれもお...

  2023/02/10

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  市販のお菓子でかんたんに作れる！「ハロウィンおやつ」レシピ

  今回は、手軽にかわいいハロウィンおやつを楽しみたい方におすすめのアイデアをご紹介します。どれも市販のお菓子をベースにして作るので簡単♪ハロウィン当日でも間に合いますよ。小さなお子さんにも挑戦で...

  2025/10/16

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  パーティーが盛り上がる！かわいすぎる「ハロウィン」料理

  今回は、おばけやかぼちゃなどをモチーフにしたハロウィン料理をご紹介します。テーブルが華やぐかわいさで、パーティーが盛り上がりますよ！サラダやピザなど、パーティーには欠かせない料理がそろっている...

  2025/10/11

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  ヘルシーなのに満足感◎「ホットケーキミックス×豆腐」で作る簡単スイーツ

  栄養価が高く、カロリーが控えめな豆腐を使ってお菓子を作ってみませんか？ヘルシーなのに食べ応えがあって、お腹も心も大満足ですよ♪ホットケーキミックスで作るお手軽レシピを集めたので、ぜひチェックし...

  2025/08/26

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  あと一品ほしいときに！「油揚げ」のかんたんおかず

  煮物や和え物など、いろいろな料理に使える「油揚げ」。使い勝手がよく、リーズナブルなのでストックされているご家庭も多いですよね。今回は、そんな「油揚げ」で作るおかずのレシピをご紹介します。身近な...

  2025/07/25

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  夏におすすめ！「ひんやり麺」で作るお弁当のアイデア

  つるっと食べられる冷たい麺は、暑い日に特においしく感じられますよね。そこで今回は、冷たい麺類が主役のお弁当のアイデアをご紹介します。うどん、そば、ラーメンなど、いろいろな麺で作れますよ。詰め方...

  2025/07/05

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  定番がおいしい♪「ハム×きゅうり」の春雨サラダ

  今回は、「ハム×きゅうり」の春雨サラダのレシピをご紹介します。定番のおいしい組み合わせですが、味付けの違いでバリエーション豊かな味わいを楽しめますよ。さっぱりしているので、まだ暑さの残る季節の...

  2025/06/24

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  5分で作れる！レンジでかんたん「もやし」の副菜

  スーパーなどで通年手に入る「もやし」。パパッと作れるレシピがあると、忙しい日に助かりますね。そこで今回は、5分以内に作れる「もやし」の副菜をご紹介します。どれも火を使わずに調理できて、和えるだ...

  2025/06/15

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  「食パン」を使って手軽に♪時短おやつ＆スイーツレシピ

  朝食に欠かせない食パンですが、食べきれず余ってしまうことはありませんか？そこで今回は、食パンをおいしいスイーツに変身させるアレンジレシピをご紹介します。ラスクやパウンドケーキ、ホットサンドなど...

  2025/04/19

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  ほろ苦さにやみつき♪「抹茶スイーツ」で至福のティータイム

  ほろ苦くて香りのよい抹茶は、スイーツにしてもとってもおいしいですよね。そこで今回は、抹茶を加えたクッキーやプリンなどのおすすめスイーツをご紹介します。緑色が鮮やかで見た目もよく、プレゼントやお...

  2024/05/05

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  意外と簡単！見た目も食感も◎な「#めくりトースト」が素敵♪

  みなさんは「#めくりトースト」をご存知でしょうか。食パンに切れ込みを入れてめくりあげ、耐熱製のピックでとめて焼き上げたトーストのことをいいます。見た目も食感も◎で、普通のトーストとは一味も二味も...

  2023/04/17

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  レンチンで完成！忙しい日はパパッと作れる「うどん」で決まり

  忙しい日や1人で食べるランチは、なるべく簡単に作れるもので済ませたいですよね。鍋やコンロでを使う調理は面倒だし、洗い物も減らしたい！そんなときは、うどんをレンジで調理するメニューはいかがでしょ...

  2023/02/01

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  ジューシーでおいしい♪「みかん缶」で作る簡単スイーツ

  今回は、みかんを使ったスイーツのレシピをご紹介します。缶詰のみかんを使うので皮をむく必要がなく、ふたを開けたらすぐに使えて楽ちんですよ。まだ暑さの残る季節にぴったりなひんやりスイーツを中心にご...

  2025/08/27

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  脱パサつき！しっとりやわらかな「鶏むね肉」レシピ

  脂質が少ない鶏むね肉は火を通すとパサパサになってしまうのが気になるところ。そこで今回は、切り方や調理法を工夫することで鶏むね肉をしっとりやわらかに仕上げるアイデアレシピをご紹介します！カツレツ...

  2025/07/08

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  間違いない組み合わせ♪「トマト×アボカド」おつまみ

  酸味がさわやかなトマトとクリーミーなアボカドは相性抜群！赤と緑の色の組み合わせもよく、食卓が華やぎます♪今回は、「トマト×アボカド」で作るおつまみにぴったりなレシピをご紹介します。野菜が主役のヘ...

  2025/06/15

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  材料3つ以内♪「冷凍パイシート」を使ったかんたんおやつ

  誰でも簡単にサクサクのパイが作れる冷凍パイシート。今回は、そんな冷凍パイシートを使って材料3つ以内で作れるお手軽スイーツをご紹介します。市販のプリンやお団子などと組み合わせて作るかんたんレシピ...

  2024/05/27

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  マネしてみたい！かわいすぎる「#こどもの日弁当」のアイデア

  子どもの健やかな成長を願う「こどもの日」。今回は、「こどもの日」ならではの兜やこいのぼりをお弁当おかずで再現した「#こどもの日弁当」をご紹介します。どれも身近な食材で作れるものばかりなので、挑...

  2024/04/27

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  あつあつとろとろ♪「おかゆ」を食べて疲れた胃腸をリセット

  年末年始は、つい食べ過ぎてしまいますよね。疲れた胃腸を休ませたい、そんなときにおすすめなのが消化のよい「おかゆ」です。具材やだしを変えればいろいろな楽しみ方ができるので、毎日食べても飽きないか...

  2024/01/07

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  目からうろこ！誰でもおいしく「だし巻き卵」を作るアイデア5選

  だしのやさしい味わいがたまらない「だし巻き卵」。固すぎたり味が決まらなかったり、おいしく仕上げるのはことのほか難しいですよね。そこで今回は、はんぺんや卵豆腐などを加えたり、作り方を工夫するだけ...

  2024/01/03

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  話題のいなりあげ餅も♪レンチンでやわらか～な「アレンジ餅」レシピ

  今回は、電子レンジで「お餅」をおいしく調理するアレンジレシピをご紹介します。のり塩やバター醤油味のものから、話題のいなりあげ餅を再現した一品まで♪お雑煮や磯辺焼きとは違った食べ方を楽しみたいと...

  2024/01/01

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  自然な甘さと香りが魅力♪「バナナマフィン」で至福のティータイム

  今回は、バナナを使ったマフィンをご紹介します。バナナの自然な甘さとフルーティーな香りで、味よし香りよしのおいしいマフィンが作れますよ。材料をボウルで混ぜて焼くだけなので、とっても簡単！ぜひ、気...

  2023/09/10

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  ご飯がすすむ♪「鶏もも肉となす」で作るがっつりメインおかず

  今回は「鶏もも肉となす」で作るメインおかずをご紹介します。ジューシーな鶏もも肉と、とろとろのなすはおいしいこと間違いなしの組み合わせ♪食べ応えもあるので、夕飯のメインおかずにぴったりですよ。ぜ...

  2023/05/26

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  鮮やかな色に心ときめく♪「バタフライピー」を使ったスイーツ

  ハーブティーやスイーツ作りの材料として使用されることが多い「バタフライピー」を使って、美しい青色のスイーツを作ってみませんか？酸性のものを加えると紫色に変わる特性があるので、色の変化を楽しんだ...

  2023/05/15

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  おうちパーティーにも♪「変わり種」餃子を作ってみよう！

  市販の餃子もお手軽でよいですが、手作りするのも楽しいですよね♪定番の餃子はひき肉や長ねぎを使いますが、今回はちょっと違った具材で作るアイデアをご紹介します。いろいろなバリエーションで作って餃子...

  2023/03/10

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  お弁当にもぴったり！味付けいろいろ「ミートボール」

  ジューシーでおいしい「ミートボール」は幅広い世代に人気がありますよね！今回は、いろいろな味付けの「ミートボール」をピックアップしました。子どもに人気の甘い味付けからスパイシーな大人向けまで、バ...

  2023/03/09

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  おしゃれでかわいい♪華やかな「フルーツサンド」

  今回は、おしゃれで華やかな「フルーツサンド」のアイデアをご紹介します。お弁当やパーティーにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください。

  2025/09/19

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