「蒸し料理」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「蒸し料理」に関する記事を人気順に66件掲載中です。
集計期間：2024/11/01-2024/11/07

「蒸し料理」の新着記事はこちら

余ったワインを活用！滋味深い仕上がりを楽しむ「ワイン蒸し」レシピ

開けたはいいけど飲みきれなかったというワインがご家庭にある方も多いのでは？赤か白にもよりますが、一度開封したワインは1週間ほどで劣化すると言われています。そこで、ワインを上手に使い切るためにも...

2016/11/04

hatsuharu
簡単！美味しい！レンジで作る「鶏の酒蒸し」のアレンジレシピ

9月に入ってもまだ暑い日が続いてます。キッチンに立つ時間はできるだけ短く、でもおいしい料理を食べたいですよね。そこでご提案！レンジで作る「鶏の酒蒸し」はいかがですか？レンジでチンと作っておけば...

2016/09/04

フーディストノート
甘みがギュッ！「キャベツのオイル蒸し」であと一品♪

キャベツは生のままシャキシャキ食感を楽しむのはもちろん、オイル蒸しにするのもおすすめ。甘みが増してカサも減るので、たっぷり食べられます。作り方も簡単なので、あと一品足りないときにも役立ちますよ...

2024/03/31

Kayoko*
蒸すことでふっくらやわらかに♪こっくりみそマヨ味が食欲そそる「サーモンのホイル蒸し...

国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は旬の菜の花やしめじを合わせた「サーモンのホイル蒸し」です。こっくりとしたみそマヨにさ...

2024/02/22

麻木久仁子（あさぎくにこ）
野菜不足解消にも◎「レンジ蒸しキャベツ」が主役のお手軽おつまみ

冬のキャベツは甘みがたっぷり♪サラダにしてもおいしいですが、加熱するとさらに甘みが増し、カサが減ってモリモリ食べられますよ♪そこで今回は蒸しキャベツが主役のおつまみレシピをご紹介します。キャベツ...

2023/01/06

Kayoko*
副菜からメインおかずまで作れちゃう♪もやしの簡単レンジ蒸し

今日は疲れて鍋を使う気力もない…というときは電子レンジにおまかせ！もやしに食材をプラスαしたレンジ蒸しなら、副菜からメインおかずまで簡単に作れちゃいますよ♪あと一品というときに重宝するので、ぜひ...

2022/11/20

fumirioko
パパッとメイン！「鶏肉とキャベツのふっくら蒸し」バリエ

手軽にそろう鶏肉とキャベツの組み合わせは、蒸してもふっくらと仕上がりおいしいですよ。シンプルに蒸してお好みのソースをかけたり、調味料とともに蒸し煮にしたりと、アレンジレシピもたくさん！ぜひチェ...

2020/12/14

wasante
ヘルシー＆簡単で作りやすい！「ささみの〇〇蒸し」レシピ

たんぱく質が多く、ダイエット食材としても人気の高いささみですが、調理法によってはそのヘルシーさが半減してしまうことも…。そこで今回は、ささみのヘルシーさがキープできる蒸し料理をご紹介します。油...

2019/06/18

hatsuharu
野菜もたっぷり食べられる！「〇〇のフライパン蒸し」レシピ

蒸し料理と言えば蒸し器やお鍋が必要…と思うかもしれませんが、実はフライパンでも十分おいしい蒸し料理を作ることができるんです！フライパンなら準備にも手間がかからないのでお手軽に蒸し料理を取り入れ...

2019/03/03

hatsuharu
焼くよりヘルシー！あと1品に便利な「レンジde蒸しなす」

旬まっただ中のなすをおいしくヘルシーに頂きましょう♪基本の蒸しなすはレンジでチンするだけなので簡単！ピリ辛、味噌味とお好みのタレをかけるだけで立派な一品に！焼く・揚げるといった調理法と比べ油の...

2018/07/26

yunsakku
レンジでかんたん！夕食のメインに「肉と野菜のミルフィーユ蒸し」はいかが？

「肉と野菜のミルフィーユ蒸し」は、レンジでかんたんに作れる上に栄養バランスもバッチリ！帰りが遅くなった日の夕食のメインにもオススメです。さっそく、いろいろな味のバリエーションをご紹介していきま...

2018/07/20

wasante
【動画レシピ】旨みを逃さずジューシーに♪「豚バラと白菜の重ね蒸し」

鍋に白菜と豚肉を重ねて入れ、少量の酒で蒸し上げます。白菜や間に挟んだ春雨が、豚肉から出る旨味をたっぷり吸って、とってもジューシー♪ポン酢をかければさっぱりいただけます。レシピブログ編集部が実際...

2017/01/16

フーディストノート
フライパンやレンジでかんたん！「鶏肉のバター蒸し」レシピ

今回は「鶏肉のバター蒸し」をご紹介します。フライパンやレンジで蒸した鶏肉はふっくら♪バターの香りよく、コクたっぷりに仕上がります。あっさり塩味からご飯がすすむ濃厚みそ味まで、レシピもバラエティ...

2024/02/25

wasante
15分でパパッと♪少ない食材で作れる「春キャベツ」のおかず

今回は、旬真っ只中の「春キャベツ」を使ったおかずをご紹介します♪使用するメイン食材は2つ以下、どれも15分以内で作れるものばかりなので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね！

2023/03/25

いなつぐあきら
思い立ったらすぐできる！「バタポン蒸し」でコクうま副菜

今回は爽やかな「ポン酢」とコクのある「バター」で作る「バタポン蒸し」の副菜をご紹介します♪フライパンやレンジで簡単に作れるので、思い立ったらすぐにできあがります。忙しいときにもオススメですよ！

2020/03/21

yunsakku
レンジでチンしてすぐ完成！「野菜のレンジ蒸し」

夏はキッチンに立つのも億劫になってしまいがちですが、そんな時に短時間でちゃちゃっと出来るレシピがあるとありがたいですよね♪今回ご紹介するのはレンジで出来る蒸し野菜のレシピ。早速チェックしてみま...

2017/08/17

fumirioko