ジューシーなトマトがポイント!さっぱり「茶碗蒸し」レシピ
今回は「茶碗蒸し」に「トマト」を合わせた、アイデアレシピをご紹介します。ジューシーなトマトがアクセントになって、暑い日でもさっぱり食べられそう!和風からイタリアンまで、バラエティ豊富なレシピがそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
2024/08/29
2026/06/10
トマト入り茶碗蒸し
茶碗蒸しの卵液に、ジューシーなトマトを加えて蒸し上げます。昆布だしとトマトのダブルの旨味で、おいしさアップ!
トマトのイタリアン茶碗蒸し
トマトにモッツァレラチーズ、生ハムを合わせたイタリア風。蒸したら粉チーズをふってパセリを散らし、お好みでオリーブオイルと黒こしょうをふります。
トマトカップでフワフワ茶碗蒸し
トマトの中身をくり抜いてソーセージと枝豆を入れ、チーズを加えた卵液を流し入れます。ふわふわ食感で、見た目の可愛らしさも◎。
口当たりのよい茶碗蒸しにジューシーなトマトの酸味と旨味がプラスされて、暑い日でもおいしく食べられそう♪ぜひ、献立の参考にしてみてくださいね。
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