ぺろりと食べられそう!「蒸し野菜サラダ」のおすすめレシピ
野菜の定番メニューといえば「サラダ」がおなじみですね!今回ご紹介するのは「蒸し野菜」が主役のレシピ。加熱しているから生野菜よりも食べやすく、寒い時期の献立にもぴったりですよ。さっそくフーディストさんのおすすめレシピをご覧ください。
2022/12/03
2022/11/02
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キャベツとしめじのホットサラダ
具材にごま油をかけて蒸し、しょうがとめんつゆで和えればできあがり。シンプルで野菜の甘味が引き立ちます。
蒸し白菜の和風サラダ
蒸した白菜は半玉程度ならぺろり!水分をよく絞るのがポイントです。すりごまとしょうゆの風味で箸がすすみます。
蒸しなすの中華風サラダ
蒸しなすはレンジで作ればお手軽です。酢を効かせたしょうゆだれと、刻みねぎをかけて召し上がれ。
蒸しキャベツとベーコンの粒マスタードサラダ
レンチン、混ぜるの2ステップで完成♪キャベツの甘味とベーコンの旨味、マスタードの酸味が絶妙にマッチします。
梅マヨソースの温野菜サラダ
カラフルな野菜を梅風味のみそマヨソースでいただきます。蒸し野菜は少しかための状態で取り出すと、食感が楽しめますよ。
味付けもさまざまで、どんな献立にも合わせやすそう!ご紹介したレシピを参考に、ぜひお好きな野菜で作ってみてくださいね♪
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