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「ぽかぽか」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ぽかぽか」に関する記事を人気順に134件掲載中です。
集計期間:2024/11/14-2024/11/20
「ぽかぽか」の新着記事はこちら
肌寒い季節に体ぽかぽか♪食欲そそる「ピリ辛うどん」
寒くなるこれからの季節は、ピリッと辛くて体が温まる食べ物が恋しくなりますよね。そこで今回は、キムチやカレー、ラー油などの辛みがアクセントになった「ピリ辛うどん」をご紹介します。辛さが食欲を刺激...
2023/12/06
chata
具だくさんで栄養たっぷり!「とろとろ手羽先と白菜のしょうがにらスープ」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回ご紹介いただくレシピは、手羽先と白菜を弱火でとろとろになるまで煮込んだ具だくさんのスープです。体が温まるのはもちろん...
2023/02/13
筋肉料理人
寒い日に飲みたい!あったか「ホットジンジャー」ドリンクレシピ
身体を中から温めてくれる、しょうがの入った「ホットジンジャー」ドリンクは寒い日に飲みたくなりますよね♪今回は様々な味わいのアイデアをご紹介します。風邪対策としてもオススメですので、ぜひチェック...
2021/12/09
fumirioko
ごはんがすすむ!「生姜」たっぷりの煮物で体ポカポカに♪
抗菌作用や免疫力アップが期待できる生姜は、寒い季節に摂りたい食材の1つ。生姜のピリッとした辛さが、料理の味を引き立てますよね。今回は、生姜をたっぷり使った煮物レシピをピックアップしました。しっ...
2019/12/21
Kayoko*
春を満喫!「つるんと食感のすいとん」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は旬のたけのこやあさりを合わせた「すいとん」です。つるんとした食感のすいとんに春の食材...
2024/03/22
麻木久仁子(あさぎくにこ)
寒い時期におすすめ!体ポカポカ簡単「スープごはん」6選
スープがおいしい季節はまだまだ続きそうですね。今回はあつあつスープをごはんにかけていただくレシピをご紹介します!麺や丼とは少し違って、ほっこりすること間違いなしですよ。朝ごはんや夜食におすすめ...
2017/01/31
Kayoko*
最低限の食材で♪体も心もぽかぽか「大根スープ」
冬野菜の定番ともいえる大根。寒い時期に採れたものは甘味が増していておいしいですよね。今回は、そんな大根を使ったスープをご紹介!どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるものばかりなので、準備...
2024/02/12
goma22
冬に食べたい♪「トマト缶」で手軽に作れるあったか料理
冬になると温かくて濃厚な味わいのものが食べたくなりますよね♪今回は、「トマト缶」を使った煮込み料理やパスタなどを集めました!どれもトマトの味わいを楽しみながら、体がほっこり温まりお腹も満たして...
2024/01/15
moca777
家族みんなが喜ぶ♪「デコ鍋」にチャレンジしてみませんか?
野菜やお魚、お肉がたくさん食べられる「お鍋」。寒い日に家族みんなで食べるとおいしいですよね!今回は、そんなお鍋をかわいくデコレーションした「デコ鍋」のアイデアをご紹介します。ちょっとした工夫で...
2023/02/03
shimamu
時短で作れる!さっぱりなのにコク旨な「豆腐グラタン」
寒い日はあたたかい料理が食べたくなりますよね。そんなときは「豆腐グラタン」を作ってみませんか?おかずやおつまみなど、いろいろな料理に大活躍してくれる豆腐ですが、グラタンに使えばマカロニをゆでた...
2023/01/31
chata
野菜たっぷり!「けんちん汁」で温まろう♪
野菜がたくさん入って身体が温まる「けんちん汁は」、寒い季節に食べたくなりますよね。野菜をごま油などで炒めることで、コクと旨みを引き出します。家庭や地方によって、具材や味付けが異なるのも面白いで...
2021/01/25
Kayoko*
体ポカポカ♪「生姜入りクッキー」の風味がクセになる!
体を温める効果が期待できる生姜は、寒い季節に積極的に摂りたい食材のひとつですよね。今回はそんな生姜を使ったクッキーのレシピを紹介します。食感や風味の違うレシピを集めましたので、ぜひチェックして...
2021/01/13
Kayoko*
〆も絶品!冬に食べたいスパイシーな「カレー鍋」レシピ
冬はやっぱり鍋が食べたくなりますね。今回は、〆までおいしい「カレー鍋」をご紹介します。スパイシーなカレー風味の出汁は、意外にもどんな食材にも合う!そして最後にはごはんやうどんなどを入れて絶品の...
2017/12/17
sakki
寒~い日に食べたい!熱々ほっこり、ヘルシーな「豆乳シチュー」
寒い日に食べたくなる熱々のシチュー。今回は、牛乳の代わりに豆乳を使ったヘルシーな「豆乳シチュー」のレシピをご紹介します。豆乳は大豆イソフラボンたっぷり&カロリーも抑えめなので女性にはうれしい一...
2017/12/05
sakki
野菜たっぷり!体が温まる「けんちんうどん」
日ごとに寒くなるこの季節、体の温まるものが恋しくなりますよね。味噌汁やスープではなく、一品で栄養がしっかりとれてお腹も満足できる「けんちんうどん」はいかがですか?けんちん汁だけをあらかじめ作っ...
2017/11/26
Kayoko*
ぽかぽかヘルシーでお腹大満足♪簡単「チゲスープ」レシピ7選
韓国料理の中でも人気の高い「チゲ」。実は、身近な材料で簡単に作れるんです!しかも自宅でなら、好きな具材で安く仕上げられます♪そこで今回は、思わず試したくなる簡単レシピをたーっぷりご紹介。一人ラ...
2015/12/01
フーディストノート
冬はぽかぽか、夏はさっぱり♪1年中食べたい大根のおろし煮レシピ
ふだん添え物に使うことの多い大根おろしですが、肉や魚と煮込むことでボリュームのあるさっぱりメニューに変身します!お魚の臭みをとったり消化を助けたりと大根おろしパワーはすごいんです!何度も食べた...
2015/11/06
フーディストノート
とろ~りチーズでおいしさ抜群!秋の味覚で「ほっこりグラタン」
肌寒くなってきたこの季節、あったかくてほっこりできる料理を食べたくなりますね♪そんなときは、とろ~りとろけるチーズがおいしいグラタンはいかがでしょうか。今回は、秋らしさ満載のグラタンレシピをご...
2024/10/13
天海彩花
あつあつとろとろ♪「おかゆ」を食べて疲れた胃腸をリセット
年末年始は、つい食べ過ぎてしまいますよね。疲れた胃腸を休ませたい、そんなときにおすすめなのが消化のよい「おかゆ」です。具材やだしを変えればいろいろな楽しみ方ができるので、毎日食べても飽きないか...
2024/01/07
chata
寒い日におすすめ!「豚肉×大根」のぽかぽか汁物
寒さが続くこの季節に恋しくなるのが温かい汁物。一口いただくだけで、身も心もホッと落ち着きますよね。そこで今回は、今が旬の大根と旨味たっぷりな豚肉を使った汁物をご紹介!和から洋まで幅広く集めてみ...
2024/01/05
goma22
風邪予防にも♪「ぽかぽか牡蠣玉あんかけうどん」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は香味野菜と旬の牡蠣を溶き卵でつつんだあんかけうどんです。香味野菜は風邪予防にもなるの...
2023/02/22
麻木久仁子(あさぎくにこ)
レンチンで完成!忙しい日はパパッと作れる「うどん」で決まり
忙しい日や1人で食べるランチは、なるべく簡単に作れるもので済ませたいですよね。鍋やコンロでを使う調理は面倒だし、洗い物も減らしたい!そんなときは、うどんをレンジで調理するメニューはいかがでしょ...
2023/02/01
chata
あっという間に完成♪冬に食べたいあったかごはんレシピ3選!
季節は冬!忙しい毎日、時間が無い中でもおいしく、そして体をポカポカ温められるお料理のレパートリーはいくつあっても嬉しいですよね!今回は人気フーディスト、山本ゆりさん、ぐっち夫婦さん、松本有美(...
2022/01/13
フーディストノート
ちょっぴりカフェ気分!「粒マスタードクリーム煮」が味わい深い♪
濃厚でまろやかなクリーム煮はおいしいですが、たまにはちょっぴり味わいにアクセントを加えてみませんか?おすすめなのが「粒マスタード」を加えたアイデアです。ほんのりとした辛みと酸味がプラスされて味...
2020/11/11
Kayoko*
シメまでおいしい!今夜は「鶏鍋」で温まろう
寒い夜には、かんたんに出来て温まる「鶏鍋」がオススメです!鶏の旨味と野菜の甘みが溶け込んだスープで、"シメ"までおいしく食べられますよ。今回は、色々な味付けや具材のバリエーションをご紹介していき...
2018/02/22
wasante
アツアツとろっ!寒い日には「厚揚げあんかけ」でほっとひと息
寒い日には、とろみのあるあんかけ料理を食べて体を温めませんか?ボリュームもある厚揚げを使えば、おいしくかさ増しができてお給料日前の節約メニューにもおすすめです!今回は肉や野菜を組み合わせたいろ...
2017/12/12
wasante
まだまだ寒い朝晩に!身体温まる「エッグノッグ」レシピ
立春を過ぎた今でも、まだ朝晩は寒さが続きます。かじかんで元気が出ない、そんな日にはエッグノッグがおすすめ!牛乳と卵をベースに作られる温かくて甘いドリンクです。シナモンやナツメグといったスパイス...
2017/02/21
フーディストノート
一汁一菜の基本♪身体喜ぶお味噌汁レシピ
食事の時にお味噌汁があるだけで、何となくホッとすることがありますね。料理家・土井善晴さんの著書『一汁一菜でよいという提案』のヒットを受けて、「一汁一菜」の大切さが見直されています。毎日具材を変...
2017/02/08
フーディストノート
年越しにいかが?心も体もぽかぽか温まる「あったかそば」
今回は、年越しにぴったりなあたたかい「そば」のアイデアをご紹介します。10分で完成する簡単レシピや、お店のようなカレーそばなど、作ってみたくなるアイデアがたくさんありますよ。心も体もぽかぽかと温...
2023/12/31
chata
ピリ辛味でお酒がすすむ!「厚揚げ」を使ったあったかおつまみ
安価で食べ応えがあり、節約にぴったりな厚揚げ。今回は、そんな厚揚げを使ったおつまみを紹介します。どれもピリッとした辛さでお酒がどんどんすすむものばかり!ぜひチェックしてください♪
2023/11/08
goma22
体ぽっかぽか♪ガツンとうまい「たっぷり生姜」の炒め物
舌にピリリとくるシャープな辛みが特徴の生姜。料理には少しだけ使うことが多いですが、炒め物にたっぷり使ってみてはいかがですか?パンチのある味わいで、お酒やごはんがすすみますよ。生姜パワーで体もぽ...
2020/02/14
Kayoko*
体がポカポカ♪寒い時期に食べたい「あんかけチャーハン」
寒い時期には体の芯から温まるものが食べたくなりますよね。そんな時におすすめなのが「あんかけ」♪冷めにくいので温かいまま最後まで食べられます。チャーハンにかければ、栄養もしっかりとれるのがうれし...
2018/01/08
Kayoko*
体ポカポカ♪野菜たっぷり「和風ポトフ」の絶品レシピ
お肉やたっぷりの野菜をコトコト煮込んだ、フランスの家庭料理「ポトフ」。今回ご紹介するのは和風だしを使った「和風ポトフ」です!だしと野菜のおかげで、どこかホッとするやさしい味わい♪作り方も具材を...
2017/12/06
sakki
味がしみしみ!体あたたまる「大根ポトフ」はいかが?
みずみずしい大根は、おでんも良いですがポトフに入れてみるのもおすすめですよ!お肉の旨味がしみこんだ大根を食べれば体の芯からあたたまりますし、お鍋に材料を入れて火にかけるだけでお手軽に作れちゃい...
2017/11/06
wasante
食欲のないときやダイエットに!「くずし豆腐」のヘルシースープ
口に入れたときの喉ごしもよく、ヘルシーでどんな料理とも相性の良い豆腐。今回は、くずしてより食べやすくした「くずし豆腐」のスープレシピをピックアップしてみました。体も温まって栄養もとれるので疲れ...
2017/02/27
フーディストノート
朝食に食べたい♪ほっと安らぐ「卵雑炊」のバリエーションレシピ
コトコト煮込んで作る雑炊は、冷えた身体を芯から温めてくれます。シンプルに卵だけでもおいしいですが、いろんなアレンジや合う食材を知っていると、同じ卵雑炊でもマンネリになりません。今回はいろんなバ...
2017/02/03
hatsuharu
野菜苦手を克服!レタスは鍋料理が美味しい♪
野菜がからだに良いことは知っているけど、生だとあんまりたくさんは食べられないですよね。そこで今回はレタスを使った鍋料理のレシピをご紹介します。レタスと言えばサラダが定番ですが、加熱しても美味し...
2017/01/12
pon
市販品で簡単に♪大人も子供も大好き「餃子鍋」
寒さが厳しくなり、夜はあったかい料理が恋しくなりますね。今回ご紹介するのは、市販の餃子で簡単に作れる鍋料理です。野菜や豆腐など定番の具材を、餃子と一緒に煮込むだけ。スープが染みた餃子はあっつあ...
2016/12/29
pon
風邪対策に!「しょうがスープ」で温まろう♪
寒い冬には温かいスープが恋しくなりますよね。今回はそんなときに飲みたくなる、しょうが入りのスープをご紹介します。しょうがには体を温め血行を良くする効果があるので、風邪対策や冷え性の方にもオスス...
2016/12/25
フーディストノート
冷え性改善におすすめ!「キムチスープ」レシピまとめ
朝晩の寒さが堪えるこの季節。手足が冷えて仕方がないというときは、身体の内側から温めませんか?うまみと辛みが味わえるキムチのスープは、寒い日に最適の一品です。野菜もたっぷり摂取できるので、身体が...
2016/11/08
hatsuharu
一品でおなかも満たされる♪ボリューム抜群「餃子入りスープ」
徐々に寒さが厳しくなってくるこの季節。身体が芯から温まるスープはありがたい存在ですよね!そこでおすすめしたいのが、餃子を入れたスープです。餃子だけでも食べ応えがありますが、具だくさんのスープに...
2016/10/11
hatsuharu
腸活しながら体ぽかぽか♪「押し麦」を使ったあったかレシピ5選
ぷちぷち食感が楽しい「押し麦」。食物繊維がたっぷりと含まれていて便秘改善に効果バツグンなんだとか!そこで今回は、押し麦が入った温かい簡単料理のレシピを厳選してご紹介。一つの鍋で煮込むだけであっ...
2016/01/30
フーディストノート
鍋1つの15分料理で体ぽかぽか!簡単辛うま「クッパ」レシピ7選
韓国料理のなかでも人気のある「クッパ」。実は、自宅でとっても簡単に作れるんです!そこで今回は、寒い季節にぴったりのレシピをご紹介。炒めて煮るまでたったの15分!しかも鍋1つでできるので洗い物も少...
2015/12/07
フーディストノート
ほっこりおいしい!コク旨でご飯にも合う「ミルク煮」レシピ
秋が深まるにつれて食べたくなる、ほっこりとした料理。今回は牛乳を使った「ミルク煮」のレシピをご紹介します。どれもコクがあってぽかぽかとおいしい料理ばかりですよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。
2024/10/02
天海彩花
パパッと作れて大満足!食べ応えばっちりの「肉うどん」
忙しいときでも手軽に作ることができる「うどん」。いつもの味や具材に飽きたら食べ応えばっちりの「肉うどん」はいかがでしょうか。今回は、鶏・豚・牛を合わせたバリエーション豊富なレシピをご紹介します...
2024/03/23
tomo
ランチやパパッとすませたい夕食におすすめ♪お手軽「あったかうどん」
まだまだ続く肌寒い日に「あったかうどん」はいかがですか?肉や野菜が入って食べ応えがあり、一杯食べれば体がぽかぽかと温まりますよ♪味付けや具材のバリエーションは豊富!気になったレシピを試してみて...
2024/03/20
moca777
朝食やランチにいかが?手軽に作れて体がほっこりと温まる「雑炊」
まだまだ続く肌寒い日に、食べたら体がほっこりと温まる「雑炊」はいかがですか?少ない材料で手軽に作れるので、忙しい朝食やランチ時にぴったり♪半端に残ってしまったご飯や、冷蔵庫に余っている食材の消...
2024/03/06
chata
野菜と肉をこれ一杯で♪心も体も大満足な「具だくさんスープ」
栄養不足が気になるときは、具だくさんスープを作るのがおすすめ♪たくさんの野菜や肉を煮込んだスープは、栄養満点で心も体もぽかぽかと温まります。半端に残ってしまった食材の使い切りにも役立ちますよ。...
2023/12/18
chata
身体がぽかぽか♪くずし豆腐のスープレシピ5選
寒い日は身体がポカポカ温まるスープが恋しいですよね。今回は「豆腐」をくずしていただくスープレシピをご紹介したいと思います。ヘルシーで食べごたえのある豆腐は、スープの具材に便利♪味付けや組み合わ...
2021/01/06
fumirioko
体ポカポカ♪「生姜入りパスタ」で寒い季節を乗り切ろう!
体を温めるといわれる「生姜」は、寒い時期に積極的に摂りたい食材のひとつ。薬味として使われることも多いですが、パスタの食材として活用してみませんか?生姜のスパイシーさと爽やかな香りがアクセントに...
2020/11/28
Kayoko*
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