「しょうが」の人気レシピ一覧（2ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「しょうが」に関する記事を人気順に84件掲載中です。
集計期間：2025/12/24-2025/12/30

「しょうが」の新着記事はこちら

しょうがの風味が食欲そそる！「なす×豚肉」のご飯によく合うレシピ

今回は、なすと豚肉にしょうがを合わせたレシピをご紹介します。さわやかな香りがプラスされて、ご飯との相性も抜群。普段のおかずにぴったりです。夏バテ気味のときにもおすすめなので、ぜひチェックしてみ...

2023/08/26

hatsuharu
香りさわやか♪「新しょうがと豚肉」で作るデイリーおかず

さわやかな香りが楽しめる「新しょうが」。薬味として活躍する食材ですが、やわらかいので炒め物や煮物に使うのもおすすめですよ。今回は豚肉と合わせて、風味よく仕上げたレシピをご紹介します。ぜひ献立の...

2023/06/23

hatsuharu
おうち居酒屋のメニューにおすすめ！しょうが香る「なす」のおつまみ

今回はしょうがを使ったなすの簡単おつまみをご紹介します。さわやかなしょうがの香りが蒸し暑いこの季節にぴったり。焼いたり蒸したりとさまざまなレシピを集めてみたので、ぜひチェックしてみてくださいね...

2023/06/16

ばしみく
メイン食材は1つ！ご飯が進む「なすのしょうが焼き」レシピ

今回は、なすのしょうが焼きをピックアップ！とろっとしたなすに、しょうがのさわやかな風味が効いた甘辛だれがしみこんで、ご飯がもりもり進みますよ♪しょうがはフレッシュなものを使うと香りが抜群です。...

2022/08/08

hatsuharu
副菜もメインもOK♪「しょうが醤油煮」はいろんな食材に使えます！

毎日のおかず作り、何にしよう…と迷ってしまいますよね。そこで今回は、副菜やメインおかずに活用できる「しょうが醤油煮」のレシピをご紹介します！シンプルながら飽きのこない味付けなので、ぜひチェック...

2022/02/26

hatsuharu
下ゆで不要で手軽！「大根のしょうが炒め」4選

冬野菜の大根はどれだけレパートリーがあっても嬉しいですね！今回は手軽に作れてご飯にもよく合う「しょうが炒め」の作り方をご紹介します。大根の下ゆで不要だからとっても簡単♪お肉を合わせればメインお...

2022/01/07

pon
さわやかな風味にハマる！「厚揚げのしょうが炒め」レシピ

水切り不要ですぐに使える「厚揚げ」は忙しいときの味方。くせもなく扱いやすいので、いろいろな使い方を知っておくといいですよね♪今回は、さわやかな香りがアクセントになった「しょうが炒め」の作り方を...

2021/10/01

pon
風味がたまらない♪「ピーマン×しょうが」のお手軽レシピ

一年を通して出回るピーマンですが、実は今が旬。価格もお求めやすくなっているのでぜひ積極的にメニューに取り入れてみてくださいね♪今回は、そんなピーマンと風味豊かなしょうがを組み合わせたレシピをま...

2021/07/18

hatsuharu
香りが効いてる！「生姜おにぎり」レシピ5選

ごはんとお好みの具材で作れる「おにぎり」は、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪今回は、爽やかな香りを効かせた「生姜おにぎり」をご紹介します。炊き込んだり、すりおろして混ぜたりと生姜の...

2021/06/12

pon
あるもので作ってみよう！生姜醤油がおいしい「炒め物」5選

あるものでぱぱっと作れる「炒め物」。定番メニューなだけに、いつも同じ味になりがち･･･と感じられる方もいらっしゃるのでは。そこで今回は、シンプルだけどおいしい「生姜醤油炒め」のレシピをご紹介しま...

2021/05/21

pon
体ポカポカ♪「生姜入りクッキー」の風味がクセになる！

体を温める効果が期待できる生姜は、寒い季節に積極的に摂りたい食材のひとつですよね。今回はそんな生姜を使ったクッキーのレシピを紹介します。食感や風味の違うレシピを集めましたので、ぜひチェックして...

2021/01/13

Kayoko*
生姜パワーで身体ポカポカ♪寒い日に食べたい「あんかけおかず」5選

生姜には身体をあたためてくれる成分が含まれていることはよく知られていますが、生のものより加熱したほうがよりポカポカパワーが増すんだそうです。今回は寒い日にオススメの「生姜あんかけ」おかずをご紹...

2020/01/27

fumirioko
香り爽やか！野菜がおいしくなる絶品「しょうがドレッシング」

体の中からぽかぽか温めてくれるしょうが。料理の味を引き立ててくれる香味野菜としてはもちろん、風邪予防や冷え性解消などにもオススメです。今回は、そんなしょうがを使って作るドレッシングをご紹介した...

2019/03/11

fumirioko
【作り置き】使いきれない乾物、大集合！生姜でピリ辛「地味ウマ佃煮」

春がやってきたとはいえ、朝晩はやっぱり肌寒く感じたり…。体調を崩しやすい時期です。こんな時期のお助け食材が、血行を促進し、健康なからだ作りを支えてくれる「生姜」。いつもは薬味などで使うこの生姜...

2018/04/25

TOMOKO
ヘルシーなのに男子も大満足♪「蒸し鶏とミニトマトの中華うまだれ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ヘルシーなのに男子も大満足♪「蒸し鶏とミニト...

2017/05/27

Ｙｕｕ
ぽかぽか温まる♪寒い日に食べたい「生姜雑炊」レシピ

どんどん寒さが厳しくなるこれからの季節、冷えた身体を温めるごはんを食べたくなりますよね。そんなときにおすすめなのが、生姜を効かせた雑炊。生姜パワーで身体の中から温まることに加え、雑炊にすること...

2016/11/17

フーディストノート
冷え性さんにおくる！ジンジャーシロップレシピ

この冬、寒さ対策におすすめなのがジンジャーシロップ！！お湯や炭酸水で割ったり、紅茶に入れたり、ヨーグルトやアイスにかけたり、お菓子作りやお料理に加えても◎フルーツを使った物や、スパイスを使った...

2016/01/15

フーディストノート
大量消費にもおすすめ♪「青じそ」は「しょうが醤油」に漬けよう！

管理栄養士の小泉明代さんに「青じそのしょうが醤油漬け」のレシピを教えていただきました。青じそをしょうがと醤油で漬けるだけ！作っておけば、冷奴から肉巻き、パスタまでいろんな料理に活躍しますよ。青...

2025/07/01

小泉明代
炊飯器におまかせ♪さわやかな香りの「しょうがの炊き込みご飯」に箸が止まらない！

暑い日が続きますね。そんなときは、しょうがの香りがふわっと広がる炊き込みご飯はいかがでしょうか。暑くて食欲がない日でも、さわやかな風味でつい箸がすすんでしまいますよ。ぜひチェックしてみてくださ...

2025/06/25

いなつぐあきら
新生活応援！しょうがのきいた「豚肉」のおかずでスタミナをつけよう♪

新生活が始まると、体力も気力も消耗しますよね。そんなときは、スタミナがつく豚肉を食べて身体の中から元気を蓄えましょう♪今回は、しょうがをきかせた豚肉のがっつりおかずをご紹介します。しょうがの香...

2024/04/08

天海彩花
ごま油があれば！味付けはなんとかなる♡25円【人参とちりめんのあえもの】

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ごま油があれば！味付けはなんとかなる♡25円【人...

2020/03/27

武田真由美
生姜の風味がポイント！混ぜごはんのおすすめレシピ

温かいごはんにお好みの具材を混ぜるだけで作れる「混ぜごはん」。忙しい日やおかずが少ない日にも助かるメニューです。今回は「生姜」の風味を効かせた混ぜごはんのレシピをご紹介！余りがちな生姜の使い切...

2020/03/19

pon
ごはんがすすむ！「生姜」たっぷりの煮物で体ポカポカに♪

抗菌作用や免疫力アップが期待できる生姜は、寒い季節に摂りたい食材の1つ。生姜のピリッとした辛さが、料理の味を引き立てますよね。今回は、生姜をたっぷり使った煮物レシピをピックアップしました。しっ...

2019/12/21

Kayoko*
ごはんおかわり必須！「しょうが味噌」味の肉レシピ

味噌としょうがで味付けした肉は、ごはんが止まらなくなるおいしさです！そこで今回は、しょうが味噌味の鶏、豚などの肉レシピをご紹介していきます。食べ盛りのお子さまや男性にも、きっと喜ばれるおかずに...

2019/03/17

wasante
冬にリピートしたい！「白菜＆生姜」のスープでぽかぽか温まる一杯を！

凍てつく寒さの季節は、「白菜＆生姜」を使った風味豊かなスープで、体をぽかぽかに温めましょう！優しい甘みの白菜はやわらかくて食べやすいので、白菜の大量消費にもオススメです！簡単に作れるレシピを厳...

2018/01/03

フーディストノート
身体の中からポッカポカ♪「ねぎたっぷり♡ジンジャーポーク」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、身体の中からポッカポカ♪「ねぎたっぷり♡ジンジ...

2017/01/28

Ｙｕｕ
風邪予防♪しょうがの入ったぽかぽかドリンク

しょうがは血行を良くし、身体を温めてくれる作用があると昔から言われています。寒い時期には上手に取り入れたいものですよね。今回は身体がぽかぽかになるしょうがの入った温かい飲み物を集めてみました♪

2017/01/08

fumirioko
お出汁がジュワ〜♪彼も大絶賛♪「豚バラと秋なすのあったかつけ麺」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お出汁がジュワ〜♪彼も大絶賛♪「豚バラと秋なす...

2016/10/21

Ｙｕｕ
彼のビールもすすむ♪「揚げ鶏と素揚げかぼちゃの薬味まみれ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のビールもすすむ♪「揚げ鶏と素揚げかぼちゃ...

2016/10/03

Ｙｕｕ
男子が喜ぶガッツリメイン♪なすをヘルシーに仕上げる裏技あり♪「ポークスティックとなす...

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子が喜ぶガッツリメイン♪なすをヘルシーに仕...

2016/08/05

Ｙｕｕ
話題の万能調味料！「酢しょうが」でお料理の幅を広げよう♪

切って混ぜて漬けるだけ！人気料理家・庄司いずみさんが考案された話題の酢しょうがはとっても簡単、何にでも合う万能調味料なんです！酢しょうがを使えばお料理の幅もぐっと広がるはず！お酢としょうがで減...

2016/05/09

フーディストノート
不調解消、ダイエットにも！話題の「酢しょうが」を使ったヘルシードリンクレシピ

今、秘かに話題になっている「酢しょうが」。高血圧や冷え、脂肪太りを解消する効果があると言われ、さらに普段の食事への取り入れ方もとってもお手軽ということで注目を集めています。そこで今回は、そんな...

2016/02/09

フーディストノート
おばあちゃんの知恵で風邪を撃退しよう！！

寒さと乾燥で体調を崩していませんか？病院へ行くほどではないけど風邪かな！？なんだか寒気がするけど忙しくて休めない！できるだけ薬は使いたくない！！そんな時は昔ながらのおばあちゃんの知恵を試してみ...

2015/01/23

フーディストノート
朝から晩までぽっかぽか～♪生姜レシピで冷え対策

いよいよ冬の寒さも本格的。そこで、生姜の出番です！スープやおかずはモチロンのこと、意外にもスイーツとも相性のいい万能選手。今回は、そんな生姜の色々な活躍ぶりをご紹介します☆

2014/12/17

フーディストノート