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「おつまみ」の人気レシピ一覧(20ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2500件掲載中です。
集計期間:2025/09/19-2025/09/25
「おつまみ」の新着記事はこちら
お肉がなくてもおいしくできる♪アイデアしょうが焼きレシピ5選
甘じょっぱい味付けのたれに、しょうがの風味がアクセントのしょうが焼き。今回は、お肉を使わずに、野菜や常備食材でおいしく、ヘルシーに、コスパよく作れるアレンジしょうが焼きレシピを集めました。今夜...
2022/09/11
フーディストノート
おうち居酒屋を楽しむならこれ!masakohimeさんの「絶品おつまみ春巻き」
家飲みを楽しむときに欠かせないおつまみ。いくつレパートリーがあっても困りませんよね。そこで今回は春巻きをピックアップ!「何でも包めるので春巻きの皮は優れもの」というmasakohimeさんの春巻きは、鮭...
2022/09/10
フーディストノート
皮がなくても大丈夫!いろんな食材で包む「餃子」がクセになるおいしさ
いつもの皮を使って仕上げる餃子も良いですが、野菜や油揚げで包んだアレンジはいかがですか?お肉のジューシーさと野菜の甘みが相性抜群!ライスペーパーを使えば、もっちりカリカリ食感も楽しめますよ♪今...
2022/07/31
フーディストノート
彩りよし!お弁当やおつまみに大活躍の「ささみロール」4選
高たんぱくで低脂質な鶏ささみは積極的に摂りたい食材のひとつですよね。そこで今回は「ささみロール」をピックアップ!ささみを観音開きにして薄く伸ばせば、さまざまな具材を巻いた一品ができますよ♪彩り...
2022/07/18
Kayoko*
さっぱりつるん!夏におすすめの鶏むね肉おつまみ「水晶鶏の刺身風」
「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、薄く切った鶏むね肉を水晶鶏にして刺身風に食べるアイデアを教えていただきました。わさびを効かせたしょうゆや...
2022/07/11
筋肉料理人
ふわふわ食感&甘辛だれがたまらない♪「はんぺん入りつくね」
いつものつくねにはんぺんを加えればふわふわ食感に仕上がります。さらに甘辛だれと合わせれば、子どもも大人も大好きな一品に♪お弁当おかずとして、ビールが進むおつまみとしてもおすすめですよ。さっそく...
2022/06/26
フーディストノート
5分以内で完成!「水菜」を使ったお手軽おつまみ5選
みずみずしくシャキシャキ食感が楽める水菜。一年を通して手に入りやすく、リーズナブルで家計にやさしい野菜ですよね。今回は5分ほどでパパッと作れるおつまみレシピをご紹介します。あと一品ほしい時にも...
2022/06/03
Kayoko*
これなら食べやすい!キュートな「リボンにんじん」のアイデアおかず4選
にんじんをピーラーで削れば、見た目がかわいいリボン状に♪薄いので味がなじみやすく、火が通りやすくなりますよ。今回はサラダやマリネなど、箸休めの副菜やあと一品ほしいときに便利なレシピをピックアッ...
2022/05/27
Kayoko*
パンチがあってお酒が進む!やみつきになる楽ちんおつまみレシピ
酒好き料理研究家としてInstagramでも人気の今日のおうちごはん!(@kyounoouchigohan)さんが新刊『がっつりやみつき!今日のおうちごはん!』を発売しました。お酒が好きでおつまみ研究が日課という、今日の...
2022/03/22
フーディストノート
ご飯と食べたい!「ニラ」を使った中華おかずまとめ
「ニラ」を使って、ご飯にピッタリの中華おかずを作ってみませんか?ポピュラーな中華料理「ニラ玉」をはじめとした、様々なレシピをご紹介します。しっかりした中華風の味を付けることで、クセのある「ニラ...
2022/03/02
sakki
試してみたい!みんなの「ベイクドポテト」味付けバリエーション
お肉料理の付け合わせやキャンプなどで定番のベイクドポテト。ホクホクに焼けたじゃがいもがたまりませんよね。バターや塩こしょうなど、シンプルな味付けもおいしいですが、具材や味付けを工夫したアレンジ...
2022/02/14
Kayoko*
全部レンジで作れる!「里芋だけ」のシンプルおかず
メイン食材ひとつで作れるシンプルおかずは、いくつレパートリーがあっても困りませんね!今回はレンジ加熱と味付けの2ステップで作れる、メイン食材が「里芋だけ」のレシピをご紹介します。サラダに和え物...
2022/02/03
pon
旬の時期に試したい!「春菊のチヂミ」を作ってみよう♪
すき焼きや鍋などに使われることが多い春菊ですが、チヂミの具材として活用するのもおすすめなんですよ。春菊の風味がよいアクセントになるので、ぜひ試してみてくださいね♪
2022/02/03
hatsuharu
トースターで焼くだけ!ボリューム満点「厚揚げのマヨチーズ焼き」バリエ
焼くだけでもおいしい厚揚げですが、マヨネーズとチーズを加えればボリュームもコクもアップしますよ。トースターでかんたんに作れるので、あと一品にもおすすめです。ねぎやキムチ、ツナなどをちょい足しし...
2022/01/26
wasante
この組み合わせ、アリです♪作ってみたい「クリームチーズ春巻き」4選
なめらかな食感で濃厚な味わいのクリームチーズは、大人からお子さんまでお好きな方が多い人気食材ですよね!今回はそんなクリームチーズと相性の良い食材を組み合わせた春巻きのレシピをご紹介します。おか...
2021/11/15
fumirioko
おつまみやおかずに「豆腐×ラー油」のピリ辛メニュー
常備しておくと何かと便利な「豆腐」は、いくつレパートリーがあっても困りません。今回はご飯のおかずやおつまみにぴったりな、ラー油を合わせるレシピをご紹介します。淡白な味わいの豆腐にラー油の刺激が...
2021/11/08
pon
おつまみやお弁当に!「枝豆×ちくわ」のお手軽副菜レシピ
冷凍などでいつでも購入できる枝豆とお手頃価格で買えるちくわは、いろんな場面で活用できる食材です。そこで今回は、この枝豆とちくわを組み合わせた副菜レシピをまとめました!今の時期ならフレッシュな枝...
2021/07/30
hatsuharu
夏のおつまみに!「焼きとうもろこしのチキンペッパー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介いただくYuuさんのフーディストノート公式連載。今回は、旬のとうもろこしを使って作る「焼きとうもろこしのチキンペッパー」を教えていた...
2021/07/25
Yuu
旨みたっぷり!お箸が進む「海苔巻きチキン」を作ってみよう♪
磯の香りが風味豊かな「海苔」。ごはんのお供としてポピュラーですが、それだけではなく鶏肉料理にもよく合うんです!海苔を鶏肉で巻いて焼いたり揚げたりすることで、旨みたっぷりのおかずが完成しますよ♪...
2021/06/18
Kayoko*
お酒のすすみすぎに注意!「アボカドとキムチ」のやみつきおつまみ
まったり濃厚なアボカドに旨辛なキムチを合わせると、やみつきになるおいしさに!ビールにもハイボールにも合うので、おうち飲みにピッタリです。火を使わず和えるだけで作れるので、疲れて何もしたくないと...
2021/06/17
wasante
お酒にもご飯にもいけます!鶏むね肉で作る「水晶鶏のユッケ風」
鶏もも肉や鶏むね肉をはじめとした、使い勝手の良い人気食材「鶏肉」の絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんの新連載。記念すべき第一回目は、お酒にもご飯にも良く合う「水晶鶏のユッケ風」レシピをご...
2021/06/14
筋肉料理人
副菜やおつまみに♪もずくときゅうりのさっぱりメニュー
ローカロリーなもずくときゅうりは相性バッチリ。もずく酢が定番ですが、和え物やサラダなどもおいしいですよ!今回は副菜やおつまみに重宝するさっぱりメニューをご紹介します。どのレシピも冷蔵庫にある食...
2021/04/03
pon
おうち飲みにぴったり♪ネギトロでアレンジおつまみレシピ
お寿司のネタや丼の具としても人気の「ネギトロ」を使って、ひと手間加えたおつまみを作ってみませんか?おうちでお酒を飲む機会が増えた今、重宝すること間違いなしのレシピをご紹介します。ぜひ参考にして...
2021/02/11
fumirioko
鶏むね肉とれんこんの中華風甘辛炒め♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「鶏むね肉とれんこんの中華風甘辛炒め♪」です。
2020/09/28
ぱお
おつまみに最高!かんたん「ズッキーニのチーズ焼き」レシピ
9月頃までが旬と言われている「ズッキーニ」。淡白な味わいで、幅広く活用できるのが便利ですよね!今回はズッキーニで作る「チーズ焼き」のレシピをピックアップしました。ズッキーニを並べたり、器のよう...
2020/09/02
fumirioko
鮮やかな色合いで、食卓の彩りアップ!にんじんのごまあえ
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「鮮やかな色合いで、食卓の彩りアップ!にんじん...
2020/08/07
武田真由美
おかわりが止まらない!おうち飲みが楽しくなる、しにゃさんの山高おつまみ
料理ブログやインスタグラムが人気のフーディスト・しにゃさんが初の料理本「しにゃの“山高こんもり”レシピ」を発売。お皿の上にこんもり高く盛り付けられたしにゃさんの料理は、そのそそられる見た目に“作...
2020/06/10
フーディストノート
見た目は地味だが役に立つ♪「厚揚げ」で作るラクうまおつまみ5選
豆腐を油で揚げた「厚揚げ」。見た目こそ地味ですが、リーズナブル・ボリューミー・高タンパクと3拍子そろった優秀食材!気軽に使える食材で、おうちでの晩酌タイムにもぴったりなんですよ♪今回は、「厚揚げ...
2020/05/26
フーディストノート
おつまみにぴったり!チーズクラッカーの作り方5選
サクサクと軽い食感の「クラッカー」はお酒のおつまみにぴったり!市販のものもおいしいですが、おうちで手作りすればオリジナルの味が楽しめますよ。今回はお酒によく合う「チーズ」を合わせたレシピをご紹...
2020/05/01
pon
レンジで4分♪豚の角煮風甘辛厚揚げの豚肉巻き
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジで4分♪豚の角煮風甘辛厚揚げの豚肉巻き」です。
2020/01/21
ぱお
お弁当やおつまみにも!カリッとおいしい「巾着焼き」
リーズナブルな油揚げは、煮物に焼き物、汁物と幅広く使えて重宝しますよね。焼けばカリッと香ばしい味わいに。今回は油揚げに具材を詰め込んだ「巾着焼き」をピックアップしました。お好きな具材を巾着風に...
2019/12/11
Kayoko*
ビールがすすむ!「レタス」がおつまみに便利なんです♪
サラダの定番食材「レタス」。シャキシャキみずみずしい食感で、生でよく食べることが多いですよね。今回は、そんなレタスはおつまみにも使えるんですよ♪生だけではなく、炒めたり和えるなど、少し手を加え...
2019/07/20
sakki
ごま油との相性抜群!おつまみに「ブロッコリーのやみつきナムル」はいかが?
もやしやほうれん草で作ることが多いナムルですが、ブロッコリーを使ってもやみつきになるおいしさです!そこで今回は、いろいろな調味料で味付けしたブロッコリーのナムルをご紹介していきます。今夜のおつ...
2019/03/10
wasante
5分で完成!簡単「ピリ辛キャベツ」がクセになる♪
手早く1品作りたい、そんな時に「ピリ辛キャベツ」はいかがですか?5分程度で作れるうえ、甘いキャベツにピリ辛風味がきいてクセになる味ですよ。おうち飲みのおつまみやあと一品に幅広く役立ちます♪今回は...
2018/04/10
wasante
ビールのおともに!カリッともちもち「ニラ饅頭」レシピ
もちもちの皮でたっぷりのニラと肉餡を包んだ「ニラ饅頭」。焼くことで表面はカリッと、中からはジュワ~っと肉汁が溢れ出て絶品!今回は、定番からアレンジしたものまで5つのレシピをご紹介します。市販品...
2018/02/20
sakki
隠し味で味が一発で決まる♪海老ときのこのアヒージョ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「隠し味で味が一発で決まる♪海老ときのこのアヒージョ」です。
2017/11/09
ぱお
オーブンでOKだから楽ちん♪おつまみにもオススメの「春巻き」レシピ
揚げ物が食べたい!でも暑いから作りたくない!そんな風に思っている方もいるのでは?そこで今回オススメしたいのが、オーブンを使った春巻きレシピです。オーブンを使えばカロリーオフできるだけでなく、後...
2017/08/06
hatsuharu
レンジで時短♪居酒屋さん風「ねぎだく*ねぎ塩つくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、レンジで時短♪居酒屋さん風「ねぎだく*ねぎ塩...
2017/05/09
Yuu
♡ウインナーとスナップえんどうのガーリックオイル炒め♡【#簡単#時短#春#副菜】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡ウインナーとスナップえんどうのガーリックオイル炒め♡【#簡単#...
2017/04/07
Mizuki
もやしや青菜だけじゃない!変わり「ナムル」を作ってみよう♪
焼肉料理店でよく登場するナムルはもやしや青菜が定番ですよね。他の材料で作った美味しいナムルがあったら食べてみたいと思いませんか?お家でできる絶品レシピをご紹介します。
2017/03/07
フーディストノート
トースターでパパッと完成!5分以内で作れるおつまみレシピ集
とにかくお酒が飲みたい気分!そんなときにはあっという間に完成するおつまみを作っちゃいましょう!トースターを使って作れば洗い物もほとんどないので、後片付けも楽ちんです♪お手軽おつまみで、ステキな...
2017/02/24
hatsuharu
5分で出来る!簡単「おうちバル」メニュー♪
最近よく耳にする「バル」。スペインでカフェとバーが一緒になったような、気軽立ち寄れて多くの人に親しまれているお店です。街でもよく見かける方も多いのでは?そこで今回は、おうちで簡単にできるバルメ...
2017/01/01
フーディストノート
ビールがすすむ!簡単にできる「きのこ」のホイル焼き7選
秋の味覚「きのこ」をたっぷり食べられるホイル焼きは、あと一品欲しい時やおつまみに最適です。きのこは食物繊維が豊富なヘルシー食材で、モリモリ食べても罪悪感なし!下ごしらえをして、フライパンやトー...
2016/10/12
Kayoko*
おもてなしに♪緑鮮やかなジェノベーゼソースを使った簡単おつまみレシピ
日を追うごとに初夏を思わせる陽気も多くなり、新緑が美しい季節になってきました。こんな時季には新緑カラーのバジルを使ってジェノベーゼソースを作るのはいかが?手作りソースを作って常備しておくと日々...
2016/04/28
フーディストノート
韓国海苔を使って手軽にできる“韓国風”ひとくちおつまみ♪
風味豊かで味の付いた韓国海苔を使ったおつまみレシピを4つご紹介します。材料もキムチやコチュジャンなどを使い、より“韓国風”の味わいに。どれも一口で食べられるかわいいサイズで、人が大勢集まる時でも...
2016/03/22
フーディストノート
簡単なのにオシャレ!5分でできるおつまみピンチョスで華やかに
お皿に可愛らしく盛りつけられたピンチョスは、食べやすい上に食卓を華やかにしてくれますよね!手の込んだイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単にできてしまうんですよ。そこで今回は、おもてなしに...
2016/03/18
フーディストノート
目指すはレストランの味!絶品レバーペーストのレシピ4選
ビストロやバーで出されたレバーペーストがおいしくて、ついついバゲットばかり進んでしまった…なんて経験ありませんか?そんな、お店で食べるイメージのレバーペーストも、材料さえ揃えば家庭での再現も難...
2015/03/14
フーディストノート
焼くだけじゃない♪「ししゃも」を使った絶品おつまみ
そのまま焼いてもおいしいししゃもですが、他にもさまざまな調理法が楽しめますよ♪頭から丸ごと食べられるししゃもはカルシウムなどの栄養素も豊富。さばく必要もなく調理も簡単で、年間を通して手に入りや...
2025/08/08
tomo
節約にもおすすめ!「きのこ」だけで作れる簡単副菜レシピ
1年を通して安定した価格の「きのこ」は、栄養たっぷりで節約にぴったり!今回は、メインの食材は「きのこ」だけで作れる副菜レシピをご紹介します。おかずやおつまみとしてはもちろん、作り置きしておけば...
2025/08/07
tomo
ごぼう以外でもおいしい!いろいろな食材で楽しむ「きんぴら」レシピ
ごぼうやれんこん、にんじんを使うことが多い「きんぴら」。しょうゆベースの甘じょっぱい味付けは、じつは他の食材にもぴったりです♪今回は、いろいろな食材を使った「きんぴらのバリエーション」をご紹介...
2025/08/02
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