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「おつまみ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を人気順に2355件掲載中です。
集計期間:2025/05/31-2025/06/06
「おつまみ」の新着記事はこちら
絶対ビール!!居酒屋さんのあの味♪「鶏むね肉 de 青じそ入り♡塩だれつくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、絶対ビール!!居酒屋さんのあの味♪「鶏むね肉 ...
2017/08/19
Yuu
ビールがすすむ!5分で簡単枝豆おつまみ♪
夏の暑い一日の終わりにはグイッとビールでも飲みたくなりますね。そんな時にあっという間にできてしまう枝豆おつまみのご紹介です。枝豆を解凍する時間や茹でる時間は除いて、5分で調理できるレシピを集め...
2017/08/12
フーディストノート
ひと手間掛けて立派なおつまみに♪サラミのアレンジレシピ
お酒のお供にぴったりなサラミ。そのまま食べてもおいしいですが、ちょっとアレンジするだけでさらにお酒が進むひと品になるんです。適度な脂っ気と塩気で、サラダや煮込み、炒めものなどいろいろなアレンジ...
2017/03/17
pon
節約&簡単!おつまみにもオススメの「油揚げロール」
お財布に優しい「油揚げ」に具材を巻いて、お手軽な一品を作ってみませんか?調味料を入れて軽く煮込めば、油揚げにタレが染みこみ食べた瞬間にじゅわ~っと、焼けばカリッとした香ばしさを楽しむことができ...
2016/09/30
Kayoko*
旨味たっぷり!「イカの塩辛」で作る絶品おつまみ5選
定番おつまみの塩辛。日本酒と一緒にちびちび食べるのが美味しいですが、野菜やお肉と合わせておかずにもなるおつまみにしてみてはいかが?塩辛の適度な塩気とたっぷりの旨味が、食材の味を引き出す絶品おつ...
2016/08/20
pon
おつまみ界に新たなイタリアの風♪「ゼッポリーネ」レシピ
「ゼッポリーネ」をご存知ですか?イタリアでは前菜としてよく登場する、海藻を混ぜた小麦粉を発酵させてつくる一口サイズの揚げ物です。前菜に揚げ物をいただくなんて、どれだけ美味しいものなのかうかがえ...
2016/07/24
フーディストノート
5分でできるお手軽さ!「柚子こしょう」が決め手の簡単おつまみ
夏はキッチンに立つのが大変!晩酌のおつまみ作りもできれば簡単に済ませたいですよね。そんなときは「柚子こしょう」を使った簡単レシピが大活躍!今回は5分以内で作るスピードおつまみをご紹介します。
2016/07/21
pon
買い物いらずでパパッとおつまみ副菜♪栄養満点♪「切り干し大根とひじきの酢納豆和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、買い物いらずでパパッとおつまみ副菜♪栄養満点♪...
2016/06/19
Yuu
罪悪感のない絶品おつまみはいかが?「キャベツ」だけで作れる簡単レシピ6選
居酒屋の定番といえば「おつまみキャベツ」。シャキシャキとした食感とクセになる味付けは、お酒にぴったりですよね。そんな美味しさを自宅でも味わってもらうべく、今回は試してほしい厳選レシピをご紹介。...
2016/06/03
フーディストノート
ヘルシーだけど満足度抜群!「納豆×餃子の皮」を使ったおつまみ
暖かくなってくると、キンキンに冷えたビールを飲みたくなりますよね♪そんなときのお供には唐揚げやポテトフライのようなカロリー高めのおつまみを選びがちですが、やはり健康にも気を使ってヘルシーな食材...
2016/05/28
フーディストノート
捨てないで!巻いてみて!旨味溢れる鶏皮巻きレシピ
安くて美味しい鶏肉はみなさんよくお使いだと思います。でも皮の部分は剥いで捨ててしまう方も多いのでは?ちょっと待った!鶏皮は出汁もとれる旨味の持ち主。その鶏皮で食材を巻くと、鶏皮と食材の旨味が溢...
2016/02/08
フーディストノート
飲んでる最中でもパパッと完成!5分でできる簡単「油揚げおつまみ」レシピ
疲れた日の夜、ご褒美にビールを飲んでいたらおつまみが欲しくなった、なんてことありますよね?そんな時は、5分で作れる「油揚げおつまみ」がオススメ!単純作業で絶品に仕上がるレシピは重宝すること間違...
2015/11/09
フーディストノート
ご飯もお酒もすすんじゃう!ピリ辛「豆板醤料理」レシピ6選
中華料理に使われる辛い調味料「豆板醤」。一度使って以来ずっと冷蔵庫に眠っている、なんて方も少なくないのでは?そこで今回は豆板醤を使った、思わずご飯をおかわりしたくなる、お酒を飲みすぎてしまうピ...
2015/06/14
フーディストノート
ビールの進みすぎ注意!筋肉料理人さんの大満足“鶏肉おつまみ”
暑くなると飲みたくなるのが、よ~く冷えたビール!ビールに合うおつまみは数あれど、鶏肉を使った料理ならボリュームがあり、お腹もしっかり満たしてくれるのでオススメです♪そこで今回は、居酒屋料理人の...
2015/06/12
フーディストノート
居酒屋にだって負けない!ちょっと大人の鶏ささみレシピ
低カロリー高たんぱくで、お財布にも優しい鶏ささみ。今回は、いかにも節約メニューというのはちょっと…。という方にオススメしたい、大人好みのレシピをピックアップ!
2015/03/10
フーディストノート
苦手な野菜もおいしく食べられる!「肉巻き」の簡単レシピ
野菜を肉で巻くことで、食べ応えも旨味もアップ!味がしっかりとからむので、野菜が苦手な方やお子さんでも食べやすくなります。少ない肉でボリュームが出るのでメインおかずにぴったり♪今回は、旬のキャベ...
2025/05/07
chata
パリッとジューシー♪「新玉ねぎ」がおいしい春巻きレシピ
やわらかくて甘味が強い「新玉ねぎ」を包んだ春巻きレシピをご紹介します。具材は新玉ねぎだけでも、お好みの肉や魚を合わせてもOK!春巻きのパリパリ食感と新玉ねぎのジューシーさがたまりません♪おかずや...
2025/04/26
pon
Xで“いいね”1万超!ぴーきちさんの「リピ確!おつまみ」
手軽に作れるおつまみを中心にSNSで発信しているぴーきちさん。ユニークなアイデアが込められていたりシズル感満載だったりと気になるものばかりです。今回はそんなぴーきちさんの数多くのレシピのなかから...
2025/04/24
天海彩花
簡単なのにお店風♪「アボカドのマスタードサラダ」作り方
栄養豊富なアボカドが主役のサラダの作り方をご紹介します。味付けのポイントは「マスタード」。ほどよい酸味や辛味がまろやかなアボカドのアクセントになって、簡単にお店風のおいしさになりますよ♪さっそ...
2025/04/22
pon
ポン酢でさっぱり♪あと一品ほしいときにぴったり「油揚げ」のおかず
お財布にやさしく使い勝手のよい「油揚げ」を使った簡単おかずをご紹介します。味付けのポイントは「ポン酢」を使うこと!さっぱりとした味わいで箸がすすみます。あと一品おかずがほしいな…というときにぜ...
2025/04/15
pon
鶏肉があれば作れる!メイン食材1つで大満足の「ピリ辛チキン」
ピリッと辛い味付けの料理は、ご飯ともお酒とも相性抜群!そこで今回は、カレー粉やコチュジャン、マスタードなど色々な辛味調味料で楽しむ鶏肉のおかずをご紹介します。辛さがやみつきになって、ついつい食...
2025/04/07
chata
春に食べたい♪「たけのこ×鶏肉」のおかずレシピ
春の味覚といえば「たけのこ」がおなじみですね!今回は使い勝手のよい「鶏肉」を合わせたおかずレシピをご紹介します。煮ても炒めてもおいしく、あっさりから濃厚までいろいろな使い方ができますよ。ぜひ献...
2025/03/19
pon
レンジで作れる!「もやし×ごま油」のスピード副菜
野菜が高い時期に家計を助けてくれるもやし。今回はごま油と合わせたお手軽レシピを集めてみました。シャキシャキ食感のもやしに、ごま油の風味がからんでお箸がすすみますよ。かんたんに作れるレシピばかり...
2025/03/17
Kayoko*
パクパク食べられるおいしさ!「キャベツのチーズ焼き」レシピ
キャベツで何作ろうと迷っていたら、チーズ焼きにするのはいかがですか?焼くと甘さが増すキャベツと、香ばしいチーズが相性抜群です。おつまみや間食にピッタリのレシピから、ランチにもなるボリュームレシ...
2025/02/24
wasante
お財布にやさしい♪「ささみのチーズ焼き」
淡白な味のささみですが、コクのあるチーズをプラスすれば食べごたえも存在感もアップします♪仕上げにチーズをのせて焼いたり、具材とともに巻いたりはさんだりと、作り方もいろいろ。節約レシピをお探しな...
2025/02/24
wasante
おうち飲みにいかが?「豆腐」のあったかおつまみ
寒い日は、外に出ずにおうちでゆっくり飲むのもよいですね。今回は、そんなおうち飲みにぴったりな「豆腐」で作るおつまみをご紹介します。体がぽかぽかと温まるようなあったかレシピを集めましたので、ぜひ...
2025/02/15
chata
おかずやおつまみに♪香りがくせになる「セロリの春巻き」
シャキッとした歯ごたえとさわやかな香りが魅力の「セロリ」。今回はご飯のおかずやおつまみにぴったりな「春巻き」の作り方をご紹介します。セロリだけでも、お好みの具材を合わせてアレンジしても◎。ぜひ...
2025/02/14
pon
シンプルな味付けがおいしい!「大根の塩昆布炒め」
大根は塩昆布と炒めるのもおすすめ!塩昆布に旨みと塩気があるので、味付けはシンプルでもおいしく仕上がります。あと一品ほしいときに便利なスピードレシピから、お肉を加えたメインのおかずにもなるレシピ...
2025/01/27
wasante
相性抜群!「コンソメ×じゃがいも」の絶品洋風おつまみレシピ
煮物や炒め物などいろいろな料理に使える「じゃがいも」ですが、今回は「コンソメ」を使って味付けするレシピをご紹介します。ウインナーやベーコンなどとの相性もよく、お酒がどんどんすすむ洋風おつまみが...
2025/01/19
tomo
漬けて旨味アップ!塩麹でもっとおいしい「手羽先おかず」
味わい深くリーズナブルな「鶏の手羽先」を使ったおかずレシピをご紹介します。ポイントは下味に塩麹を使うこと!旨味が増して、手羽先がいっそうおいしくなりますよ。手軽な焼き物中心ですので、ぜひ参考に...
2024/12/31
pon
あと一品に悩んだらコレ!「ブロッコリー×ちくわ」和え物おかず
献立のあと一品おかずがほしいときは、ぱぱっと作れる「和え物」はいかがでしょうか?今回は栄養豊富なブロッコリーと、使い勝手のよいちくわを使ったレシピをご紹介します。食卓の彩り要員としてもおすすめ...
2024/12/22
pon
食材2つ!「れんこん×チーズ」で作るやみつきおつまみ5選
すぐ飲みたいときは、シンプルな材料で作れるおつまみが便利です♪そこで今回は、食材2つでできる「れんこんとチーズ」のレシピをご紹介します。シャキシャキさくさくのれんこんにチーズの香ばしさと旨味がプ...
2024/11/14
フーディストノート
バターが決め手♪ご飯がすすむ「豚バラ×大根」おかず
豚バラ肉と大根は相性ばっちりのおなじみコンビ。今回は味付けに「バター」を使うアイデアをご紹介します。豚バラ肉の濃厚さとバターの風味でこってりしっかりとした味わいに♪ご飯がすすむこと間違いなしで...
2024/11/12
pon
たった8分で本格チャーシューが作れる♪カルディの大人気商品「焼豚はレンジで」
カルディコーヒーファームの「焼豚はレンジで」はレンチンで本格的なチャーシューが作れる!と大人気の商品。調味液が入ったパウチに豚肉を入れるだけで作れる手軽さは魅力。今回は、こちらの商品を使って実...
2024/11/05
もよ
かんたん5分!パパッと作れてお酒がすすむ「豆腐」おつまみ
おつまみにも便利な豆腐ですが、冷奴以外にもかんたんにできてお酒がすすむレシピがいろいろありますよ。コチュジャンだれで和えたり、電子レンジ蒸ししたりと、アレンジは豊富!5分以内にできるアイデアレ...
2024/10/25
wasante
元料理人あやシェフさん直伝!おうちごはんを「レストラン風」にする目からウロコのアイ...
食欲の秋、おうちごはんを手間なしでおしゃれにしたい!今回は、SNSの総フォロワー数が約40万人の元プロ料理人のあやシェフ(深沢 あや)さん直伝、いつもの材料をレストラン風のごちそうに変身させる目から...
2024/10/09
フーディストノート
甘さと酸味が絶妙にマッチ♪「さつまいも」の甘酢おかず
ほくほくと甘いさつまいものおかずをご紹介します。味付けは「甘酢」に注目!甘さと酸味が絶妙にマッチして、ご飯がすすむおかずを作れますよ♪副菜からメインおかずまで5つのレシピをピックアップしています...
2024/10/05
pon
おやつやおつまみに♪「トルティーヤ」の簡単アレンジレシピ
具材を巻いたり、包んだりして楽しめる「トルティーヤ」。どんな食材や味付けとも合わせやすく使い勝手抜群です。今回は、楽しみ方いろいろな「トルティーヤ」のアレンジレシピをご紹介します♪手軽に作れて...
2024/09/28
moca777
お酒がすすむ♪アンチョビが決め手の「ポテトサラダ」5選
定番お惣菜のポテトサラダは、いろいろなアレンジを楽しめるのも魅力のひとつ。今回は「アンチョビ」を合わせた、おつまみポテトサラダの作り方をご紹介します。シンプルな材料で作れますので、ぜひレシピを...
2024/09/23
pon
おつまみにも♪「きゅうり×クリームチーズ」のスピード和え物
暑い日には火を使わず、パパッと作れる一品があると助かりますよね。今回は、きゅうりとクリームチーズを使ったスピード和え物をご紹介します。みずみずしいきゅうりにまろやかなクリームチーズがからんで、...
2024/08/02
Kayoko*
お酒に合います♪「長芋×かつおぶし」の簡単おつまみ
生ならシャキシャキ、火を通すとホクホクの食感を楽しめる「長芋」。今回は、お酒によく合う簡単レシピをご紹介します。ポイントは「かつおぶし」を加えること。淡泊な長芋にかつおぶしの旨味がマッチします...
2024/07/08
wasante
片手でパクッと食べやすい♪ホームパーティーにもぴったりな簡単おつまみ
ちょっと小腹が空いたときにちょうどいいドライフルーツ。おやつとして食べる方も多いかと思いますが、じつはおつまみにも大活躍するんです!味も見た目もおしゃれで、ホームパーティーにぴったり♪今回はお...
2024/06/23
misa
晩酌のお供に♪刺身で手軽に「海鮮おつまみ」はいかが?
スーパーで刺身用の魚介を見つけたら、お酒のお供にぴったりな「海鮮おつまみ」を作りませんか?調味料と和えるだけ・ソースをかけるだけと、手軽に作れるのが魅力です♪カルパッチョやなめろうなど一度食べ...
2024/06/11
moca777
さわやかな香りで食欲増進♪「じゃがいも×大葉」レシピ5選
気温も湿度も上がって何だか蒸し暑い日は、さわやかな香りの「大葉」が大活躍!ほくっと甘い「じゃがいも」ともよく合い、風味豊かな一品になりますよ。副菜やおつまみ、メインおかずとレシピのバリエーショ...
2024/06/11
フーディストノート
超簡単なのにおいしさ主役級!たっきーママさんの「厚揚げおつまみ」5選
家飲みのおつまみは、できるだけ手間をかけずにサクッと作れるとうれしいですよね。そこで今回は、人気料理研究家・たっきーママ(奥田和美)さんの「厚揚げ」レシピをピックアップ。焼いてたれをかけるだけ...
2024/06/02
フーディストノート
ピリ辛で箸がすすむ♪おかずやおつまみに「厚揚げ×わさび」レシピ
お財布にやさしく使い勝手のよい「厚揚げ」はいくつかレパートリーがあるとうれしいですね♪今回はピリッとした刺激がくせになる「わさび」を使ったレシピをご紹介します。ご飯のおかずやおつまみにぴったり...
2024/05/26
pon
時間がたってもシャキシャキ感をキープ!スガさんの「もやし」作り置き5選
「もやし」の魅力は手頃な価格と、あのシャキシャキ食感!そこで今回は、作り置きレシピが人気のスガさんに、時間がたってもシャキシャキ感をキープできる副菜レシピを教えていただきます。どれも野菜1つで...
2024/05/18
フーディストノート
サクサク止まらない♪ビールにぴったり「新玉ねぎのオニオンリング」
みずみずしくて甘い「新玉ねぎ」は今が食べどき!「オニオンリング」にすれば甘味が増し、衣の香ばしさやサクサク感が加わってついつい手が伸びるおいしさが堪能できますよ。ビールのお供にもぜひどうぞ♪
2024/04/23
フーディストノート
相性ばっちりコンビ!「アスパラガス×マヨネーズ」で簡単あと一品レシピ
甘くてみずみずしいアスパラガスとマヨネーズは定番の組み合わせ!今回はあと一品のおかずやおつまみにぴったりなレシピをご紹介します。マヨネーズは味付けや炒め油に使えて便利♪つけて食べる以外の使い方...
2024/04/21
pon
切って和えるだけ!「長芋×わさび」のスピードおつまみ
今回は「長芋」を切って和えるだけで作れるスピードおつまみをご紹介します。味付けのポイントは「わさび」と使うこと。ツンとしたさわやかな辛味がアクセントになり、お酒がすすみますよ。ぜひチェックして...
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