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「おつまみ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を人気順に2194件掲載中です。
集計期間：2024/11/16-2024/11/22
「おつまみ」の新着記事はこちら
皮がなくても大丈夫！いろんな食材で包む「餃子」がクセになるおいしさ
いつもの皮を使って仕上げる餃子も良いですが、野菜や油揚げで包んだアレンジはいかがですか？お肉のジューシーさと野菜の甘みが相性抜群！ライスペーパーを使えば、もっちりカリカリ食感も楽しめますよ♪今...
2022/07/31
フーディストノート
彩りよし！お弁当やおつまみに大活躍の「ささみロール」4選
高たんぱくで低脂質な鶏ささみは積極的に摂りたい食材のひとつですよね。そこで今回は「ささみロール」をピックアップ！ささみを観音開きにして薄く伸ばせば、さまざまな具材を巻いた一品ができますよ♪彩り...
2022/07/18
Kayoko*
気軽につまめる♪「クリームチーズ×ドライフルーツ」で作るかんたんおつまみレシピ
今回はクリームチーズとドライフルーツで作るおつまみレシピをご紹介します。ワインなどのお酒のお供はもちろん、あと一品足りないときに出せば食卓がおしゃれになりますよ♪工程も少なくかんたんに作れるも...
2022/05/22
fumirioko
クセになるおいしさ！「はちみつ×チーズ」のお手軽おつまみレシピ
ピザやトーストでも見かける「はちみつ」と「チーズ」の組み合わせ。あまじょっぱさのバランスがよく、クセになるおいしさですよね♪そこで今回は、はちみつとチーズで作るお手軽おつまみレシピをまとめまし...
2021/09/20
hatsuharu
手間いらず「オクラのおつまみ」があれば、ビールがすごい早さでなくなる♪
鮮やかなグリーンが目をひくオクラは、夏が旬。初心者でも育てやすい野菜といわれ、家庭菜園のオクラを収穫して楽しんでいる人もいるかもしれませんね。そんなオクラを使った、ビールがすすむお手軽おつまみ...
2021/08/12
フーディストノート
ごはんやビールに合う！「にんにくの芽」で作るスタミナおかず4選
独特な風味がおいしい「にんにくの芽」。栄養がたっぷり詰まっているので、夏バテ気味なこの時期にもおすすめの食材なんですよ。今回は、「にんにくの芽」を使った食欲をそそる「スタミナおかず」をご紹介し...
2021/07/31
sakki
おつまみやお弁当に！「枝豆×ちくわ」のお手軽副菜レシピ
冷凍などでいつでも購入できる枝豆とお手頃価格で買えるちくわは、いろんな場面で活用できる食材です。そこで今回は、この枝豆とちくわを組み合わせた副菜レシピをまとめました！今の時期ならフレッシュな枝...
2021/07/30
hatsuharu
焼き鳥屋さん気分が自宅で楽しめる！火を使わずに作れる「手羽先のたれ焼き」
焼き鳥屋さんで飲みたいけど、なかなか思うように飲みに行けない昨今。自宅で焼き鳥屋さん気分が楽しめたら最高ですよね！今回は、「鶏肉」を使った料理が得意の筋肉料理人さんに、焼き鳥のたれ焼きをイメー...
2021/07/19
筋肉料理人
とろ～り香ばしい！「油揚げ×チーズ」で作るスピードおつまみ5選
ご家庭に常備していることの多い「油揚げ」と「チーズ」を使って、パパッと作れるおつまみはいかがですか？トースターやフライパンなどで焼けば、とろ～りとろけるチーズと香ばしい油揚げがたまりません！ほ...
2021/06/19
Kayoko*
家飲みに！「豆腐とカニカマ」で作るお手軽おつまみ
家飲みのおつまみに、豆腐とカニカマを使ったお手軽おかずはいかがですか？レンジだけで作れるあんかけ豆腐やもちもちのお焼き、食べごたえのあるチャンプルーなど、かんたんに作れるレシピがそろっています...
2021/05/11
wasante
お酒やごはんがすすんじゃう！「ソース味のウマウマおかず」
揚げ物や焼きそばなどにかかせない、便利な調味料「ソース」。今回は、そんな「ソース」を使ったおつまみレシピをご紹介します。甘じょっぱくしっかりした味付けで、お酒がどんどんすすむ！ごはんのおかずに...
2021/05/08
sakki
チーカマを使って一品！パパッとかんたんアレンジレシピ
チーズの入ったかまぼこ、いわゆる「チーカマ」は、すぐに食べられるのでおつまみやおやつにピッタリの食べ物ですよね♪今回は、このチーカマを使ったアレンジレシピをご紹介します。ひと手間加えるだけで一...
2021/01/05
fumirioko
鶏むね肉とれんこんの中華風甘辛炒め♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「鶏むね肉とれんこんの中華風甘辛炒め♪」です。
2020/09/28
ぱお
ホクホクおいしい♪おつまみに食べたい「里芋フライ」のレシピバリエ
里芋と言えばねっとりとした食感が特徴ですが、今回はサクッ＆ほくほくな食感も楽しめる「里芋フライ」のレシピをご紹介します！里芋は栄養も豊富なので、旬の時期にぜひ取り入れたい食材です。煮物以外の活...
2020/09/25
hatsuharu
コスパ抜群＆超簡単！レンジで作る「ちくわ」おつまみ
良心的なお値段の「ちくわ」は、節約料理に欠かせない食材の一つ。今回は、そんなコスパ抜群な「ちくわ」を使って、レンジで作る簡単おつまみレシピをご紹介します。火を使わないので、暑いこの時期にピッタ...
2018/07/27
sakki
ビールに合う！ボリューム満点「キャベツ焼き」レシピ5選
キャベツをメインにしてお好み焼き風に仕上げる「キャベツ焼き」は、少ない材料でも食べごたえばっちり！ビールに合うのでおつまみにはもちろん、お昼や夜のおかずとして幅広く使えますよ♪今回はキャベツだ...
2018/04/28
wasante
罪悪感なし！「きのこ」だけで作る簡単おつまみ
食物繊維が豊富で低カロリーなきのこは、ダイエット中にも重宝する食材ですよね。お酒を飲むとついついおつまみの量が増えて心配な方でも、きのこだけで作るレシピなら罪悪感なし！価格も安定してリーズナブ...
2017/09/22
Kayoko*
最高のマリアージュ♪ワインに合わせたい「いちじく」のおつまみ
とろける食感と甘さが魅力の「いちじく」。8～10月頃が食べ頃のフルーツです。今回はこのいちじくを使ったおつまみをご紹介します。どれも簡単ですが味はお墨付き！秋のおうち飲みの参考にしてみてはいかが...
2017/09/21
pon
冷めても美味しい♪居酒屋風♪『むね肉と青じその刻み塩つくね』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「冷めても美味しい♪居酒屋風♪『むね肉と青じその...
2017/09/05
Ｙｕｕ
漬け込み不要♪生焼けの心配もなし♪「やみつき♡おつまみ手羽元チキン」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、漬け込み不要♪生焼けの心配もなし♪「やみつき♡...
2017/05/03
Ｙｕｕ
ダイエット中でもOK！コリっとヘルシーな鶏軟骨のおつまみ
居酒屋や焼き鳥屋で定番の鶏軟骨。骨部分のカロリーは100グラムでおよそ50キロカロリーとヘルシーです。そこで今回は鶏軟骨のおつまみのレシピをご紹介します。鶏軟骨は精肉店や大きめのスーパーで売られて...
2017/02/10
pon
ぱぱっと作れる！「厚揚げ×なめたけ」のお手軽おかず
あと一品のおかず作りに便利な「厚揚げ」。今回は具としても調味料としても優秀な「なめたけ」を合わせるおかずレシピをご紹介します。煮ても炒めてもおいしく、おかずやおつまみ作りにおすすめ！ぜひ作り方...
2024/10/13
pon
ねぎ塩の香りで食欲アップ！ご飯にもビールにも合う「厚揚げ」レシピ
たんぱく質豊富で低糖質、ボリュームがあってお財布にもやさしい優秀食材「厚揚げ」。今回は「ねぎ塩」を合わせたレシピをご紹介します。ほどよい塩気とねぎの香りが、淡泊な味わいの厚揚げにマッチ。しっか...
2024/10/06
フーディストノート
お酒がすすむ♪アンチョビが決め手の「ポテトサラダ」5選
定番お惣菜のポテトサラダは、いろいろなアレンジを楽しめるのも魅力のひとつ。今回は「アンチョビ」を合わせた、おつまみポテトサラダの作り方をご紹介します。シンプルな材料で作れますので、ぜひレシピを...
2024/09/23
pon
節約にもおすすめ！「鶏ささみ×えのき」簡単おかずレシピ
リーズナブルで使い勝手抜群な「鶏ささみとえのき」を使った簡単おかずをご紹介します。和え物や肉団子など、おつまみからメインのおかずまで活躍間違いなし♪手間なく作れるアイデアぞろいですので、ぜひ献...
2024/09/21
pon
簡単やみつき♪「チーズちくわのヤンニョム風」レシピ
人気フーディストしにゃさんの「チーズちくわのヤンニョム風」レシピです。甘辛いヤンニョムだれとチーズちくわの相性がよくたまらないおいしさに。辛さを調整すればお弁当のおかずにも活用できますよ♪
2024/09/20
しにゃ
ビールにも！試してみたい「ソーセージ」のやみつきレシピ
そのまま焼くだけでもおいしく楽しめるソーセージ。他の食材と合わせたりひと手間加えたりすることで、一味も二味違った料理になりますよ。今回は、ソーセージを使ったレシピをご紹介。どれも3つ以下の食材...
2024/08/31
goma22
作り置きにおすすめ！nozomiさんの「ちくわ」で簡単おかず
作り置きできる簡単・時短レシピが人気のフーディストnozomiさん。今回は冷蔵庫にあるとうれしい「ちくわ」の作り置きおかずを教えていただきます。常備しておけばあと一品のおかずやお弁当に重宝間違いなし...
2024/08/22
フーディストノート
あと一品に困ったときに！「小松菜と塩昆布」の簡単副菜レシピ
加えるだけで野菜がぐっとおいしくなる「塩昆布」。今回は栄養豊富な「小松菜」を使った、副菜レシピをご紹介します。ほどよい塩気と旨味が小松菜にマッチ。ご飯のおかずや箸休めに、ぜひお役立てください♪
2024/06/18
wasante
やさしい味わいにほっこり♪基本の「白和え」の作り方とアレンジレシピ3選
豆腐のやさしい味わいが魅力の「白和え」。ほうれん草やにんじんなどの野菜と合わせるのが定番ですが、じつは魚やフルーツとも相性ばっちり♪今回は、基本の白和え衣の作り方と、旬の野菜やフルーツを使った...
2024/04/22
misa
食べごたえあり！「厚揚げのはさみ焼き」レシピ
そのまま焼くだけでもおいしい「厚揚げ」ですが、具材をはさめばボリュームも満足度もアップしますよ。具材はねぎやチーズにたらこ、ひき肉など、バラエティ豊富なレシピがそろっているので、ぜひチェックし...
2024/03/30
wasante
カレー風味にやみつき！ご飯もお酒もすすむ「砂肝」おかず
独特のコリッとした食感がやみつきになる「鶏の砂肝」。今回はご飯にもお酒にもよく合う「カレー風味」のおかずをご紹介します。炒めてよし、煮てよし揚げてよしと万能！ぜひ作り方をチェックしてみてくださ...
2024/03/01
pon
おつまみに作ってみたい！安くておいしい「砂肝煮」
鶏肉の中でもリーズナブルな「砂肝」。おうちで調理するのは難しそうなイメージもありますが、シンプルな煮物なら簡単です。今回はお酒のおつまみにぴったりな砂肝煮のレシピをご紹介。和風も洋風もおまかせ...
2024/02/07
pon
意外な組み合わせ！「白菜×アンチョビ」やみつきレシピ
冬の献立に欠かせない白菜。今回は塩気と旨味がくせになる「アンチョビ」を合わせるアイデアをご紹介します。アンチョビの風味が加わった白菜は、つい箸がすすむおいしさ！ご飯のおかずやお酒のおつまみに、...
2024/01/27
pon
ご飯もお酒もすすんじゃう！「鶏皮×キムチ」の簡単レシピ
鶏皮、みなさんはどうしていますか？捨てるなんてもったいない！今回は鶏皮をおいしく食べられる、キムチと合わせたレシピをご紹介します。キムチの辛味と旨味がきいたしっかり味で、ご飯もお酒もすすみます...
2024/01/26
fumirioko
味付きメンマが決め手！お酒がめちゃくちゃすすむ「おつまみ冷奴」の作り方
てぬキッチンさんに「火を使わないてぬきレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、味付きメンマを使ったお酒のおつまみにぴったりの冷奴です。たった5分で作れ、火も使わない...
2023/08/15
てぬキッチン
おいしく作るコツ満載！Ｙｕｕさんの作り置きできる「春雨サラダ」5選
今回はラクうま・ゆるメシが人気のフーディストＹｕｕさんに、作り置きできる春雨サラダを教えていただきます。味付けのタイミングや春雨のゆで方など、作り置きならではのおいしく作るコツが満載です。スト...
2023/06/15
フーディストノート
あなどれないおいしさ！「カニカマグラタン」おすすめレシピ
お財布にやさしい「カニカマ」が主役のグラタンレシピをご紹介します。お好みの野菜やいも類と組み合わせて、さまざまなアレンジを楽しめますよ♪献立の主役やおつまみに、ぜひ作ってみてくださいね。
2023/02/14
pon
パリッともちもち♪「ライスペーパー」で作るお酒がすすむ絶品おつまみ
生春巻きに使う「ライスペーパー」でお酒に合うおつまみを作ってみませんか？揚げるとパリッ、蒸すとモチッと異なる食感が楽しめますよ。ライスペーパーが余ったときの消費にも大活躍してくれます。
2023/01/15
shimamu
年末年始におすすめ！作り置きできる「煮卵」はおつまみにも◎
なにかと忙しい年末年始に備えて、煮卵を作り置きしてみませんか？そのままおつまみにしたり、年明けうどんや丼もののトッピングにしたりと、アイデア次第で便利に使えますよ。定番のしょうゆ味から、オイス...
2021/12/28
wasante
家飲みのお供に♪アボカド×ベーコンのおつまみレシピ
秋の夜長はご自宅でゆっくりお酒を楽しむ･･･なんて過ごし方もいいですね。そこで今回は、家飲みにおすすめな「アボカド×ベーコン」のおつまみレシピをご紹介します。焼いてよし、炒めてよし、揚げてよしとさ...
2021/11/18
pon
つるんと食感にハマる！鶏むね肉で「水晶鶏」を作ってみよう♪
鶏むね肉を片栗粉でコーティングして作る「水晶鶏」。つるんとした食感が特徴で食べやすく、この季節にもぴったりなんです♪鶏むね肉のパサつきも軽減できるので、今まで作ったことのない方もぜひ試してみて...
2021/08/05
hatsuharu
ピリ辛がクセになる！「わさび」を使った簡単副菜5選
刺身や蕎麦などの薬味として重宝する「わさび」。チューブを開封したものの、なかなか使い切れない…そんなことはありませんか？せっかくなら、日常のおかずにも活用させちゃいましょう！今回は「わさび」を...
2021/07/09
sakki
おうちで居酒屋風♪「牛すじおつまみ」レシピバリエ
おうち飲みのおつまみは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回はこれぞ居酒屋風！な「牛すじのおつまみ」をご紹介します。牛すじ料理はイメージ通り調理に時間がかかりますが、基本は下ゆで・煮込...
2021/05/30
pon
ごはんにもお酒にも♪「じゃがいも×粒マスタード」で作るかんたんおかず
プチプチと弾ける食感が楽しめる「粒マスタード」。辛さや酸味がマイルドなのも特徴で、ソーセージやサンドイッチに合わせることも多いかと思いますが、じゃがいもと合わせて一品作るのもオススメですよ♪今...
2021/04/13
fumirioko
辛口でお酒がすすむ♪「菜の花のおつまみ」おすすめ5選
春の訪れを感じられる「菜の花」で、季節感のあるおつまみを作ってみませんか。今回はお酒に合わせやすい、ちょっぴり辛口な味付けアイデアをピックアップしました。わさびに唐辛子、マスタードなどさまざま...
2021/03/08
pon
時短＆簡単！「レンジ×じゃがいも」のおつまみレシピ
通年スーパーでお買い求めやすい「じゃがいも」は、腹持ちも良く様々な用途に使える便利な食材ですよね。今回はそんなじゃがいもを、「レンジ」で調理した簡単レシピをピックアップしました。しっかりした味...
2020/11/05
sakki
ビールにもよく合う♪ひき肉春巻きのアイデアレシピ
おかずやおつまみにあると嬉しい「春巻き」。手作りは揚げたてサクサクをいただけるのが魅力ですよね♪今回は具材に「ひき肉」を使ったアイデアをご紹介します。シンプルな組み合わせでもおいしく、具を炒め...
2020/08/05
pon
安い・簡単・うまい！「ちくわのフライ」レシピ
ちくわをカラリと揚げた「ちくわフライ」はおつまみにピッタリ！お安いのに食べごたえのある、コスパ抜群の一品が作れちゃいます。もっちりした食感のちくわにカリカリのパン粉がたまりません♪ちくわの穴の...
2020/07/23
sakki
おつまみやお弁当に便利！簡単ジューシーな「油揚げ巻き焼き」4選
リーズナブルでコクがある「油揚げ」はお味噌汁や煮物に便利ですが、おかずの主役にもなるんですよ！油揚げで具材を巻いて焼き上げると、ボリューム感のあるおいしい一品が簡単に作れちゃいます♪おつまみに...
2019/10/10
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