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「鶏肉」の人気レシピ一覧（19ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鶏肉」に関する記事を人気順に1237件掲載中です。
集計期間：2026/03/25-2026/03/31
「鶏肉」の新着記事はこちら
イメージよりずっと簡単！15分あれば作れる「鶏肉の○○煮」
煮込み料理と聞くと、時間や手間がかかりそうな印象がありませんか？何となく大変そうなイメージですが、今回はすべて15分以内で完成する「鶏肉煮」のご紹介です。ご飯が進むデイリーおかずとして、ぜひレパ...
2018/01/26
pon
ポーク以外も絶品！お子様ウケ抜群＆ご飯がすすむ「チキンチャップ」
どこのおうちにもある調味料、醤油、ケチャップ、砂糖で作る「ポークチャップ」。その名の通り豚肉を使って作るお料理ですが、今回はお肉を鶏肉に変えた「チキンチャップ」をご紹介します♪豚肉で作るよりお...
2017/12/25
yunsakku
ビール＆ごはんがとまらない！にんにくが決め手の「手羽中」レシピ
にんにくを利かせた手羽中は、ビールもごはんも止まらなくなるおいしさ！シンプルに塩、コショウだけでもおいしいですが、味噌や醤油、スパイスなどを加えたタレもおすすめですよ♪今日は色々な味付けの「に...
2017/12/21
wasante
ルウは不要！鶏肉の旨みがたっぷり「チキンシチュー」で体ぽっかぽか！
寒い日には、温かいシチューが恋しくなりますよね。今回は鶏肉の旨みがたっぷりの「ルウ不要チキンシチュー」をご紹介します！市販のルウがないときにも身近な材料で作れるので便利ですよ。ホワイトシチュー...
2017/12/18
wasante
チーズの川にテンション上がる！話題沸騰「チーズタッカルビ」にトライ♪
タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛く炒めた韓国料理です。ここにチーズをプラスして、フォンデュ風にいただくのが大人気！とろけるチーズがまろやかで、シズル感溢れるルックスも魅力的。お子さまから大人までお...
2017/12/14
pon
クリスマスに作りたい！リース風手羽元のオーブン焼き＆手作りミートソースのラザニア
丸鶏のローストチキン…とまではいかないまでも、クリスマスにはやはり鶏肉を使ったお料理を作りたいもの。そこで今回は、手羽元をクリスマス風にアレンジするアイデアをご紹介！丸くリース風に置くだけでホ...
2017/12/10
アンジェ web shop
食べだしたら止まらない！お酒にぴったり♪「手羽中の唐揚げ」レシピ
鶏の旨味をしっかり味わうことができる「手羽中」はお値段もリーズナブル！今日はそんな手羽中を唐揚げにしちゃいませんか？皮のパリパリ感とお肉のジューシーさが味わえる手羽中は、お酒のおつまみだけでな...
2017/12/06
hatsuharu
フタして時短でメイン♪フライパン1つで作る「鶏肉＆キャベツ」料理
フライパン1つで、ささっと簡単にメイン料理が作れる「鶏肉＆キャベツ」のレシピをご紹介します。短時間で仕上げるポイントは、フライパンにフタをして蒸し焼きにすること。さっそく今夜の食卓に、鶏肉の旨...
2017/09/13
フーディストノート
作り置きが便利！ふんわり「鶏団子」レシピ
肉のうまみが詰まったふんわり鶏団子は作り置きしておくととっても便利！鶏団子というとお鍋やスープの一食材として活用するイメージがありますが、種に入れる具材や味付けを工夫することで主役級のおかずに...
2017/09/11
フーディストノート
歯ごたえ抜群でおつまみに最高！15分以内で作れる「せせり」レシピ
コリコリとした歯ごたえでお酒との相性ばっちりの「せせり」。居酒屋さんや焼肉屋さんで見かけることの多い部位ですが、実は鶏の首からしかとれず希少なんです！今回は、そんなせせりを使ったおつまみレシピ...
2017/06/01
hatsuharu
彼のご飯がモリモリすすむ！！「皮パリチキンの海苔チーズ焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のご飯がモリモリすすむ！！「皮パリチキンの...
2017/02/06
Ｙｕｕ
チキンカツをヘルシーに♪人気のレシピ5選
サクサク揚がったカツはご飯がすすむ人気のおかず。ヘルシーで経済的な鶏肉を使えばカロリーを抑えることができますよ。今回はそんなチキンカツをご紹介します。
2016/12/14
fumirioko
おうちでエスニック気分♪「鶏肉のおかず」5選
酸味や辛味と甘さのバランスが絶妙なエスニック料理。お店で食べることが多いと思いますが、実はおうちでも簡単に作れるんです！今回は挑戦しやすい鶏肉を使ったレシピを集めました。エスニック食材はスーパ...
2016/10/25
pon
お財布に優しい♪「塩麹×鶏むね肉」のしっとりおかず
家計の味方「鶏むね肉」。コスパの良さから、食卓に登場する機会が多いのではないでしょうか。そんな鶏むね肉の悩みといえば、パサついてしまうこと。今回ご紹介するレシピは、塩麹を使ってしっとり仕上げた...
2016/10/17
pon
間違いない美味しさ！「鶏むね肉×チーズ」の最強レシピ5選
節約食材・鶏むね肉のバリエーションを増やしたいという方、必見！今回ご紹介する「鶏むね肉×チーズ」のレシピは、どれも絶品のレシピばかりです♪シンプルな「焼き」以外にも様々なパターンのレシピをピック...
2016/10/14
hatsuharu
たっきーママさんに学ぶ！加熱時間5分のスピード「鶏むね肉」レシピ
“鶏肉レシピの伝道師”とも呼ばれるたっきーママさんが、レシピ本『たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152』を出版！それを記念して、忙しい毎日に役立つこと必至の、スピード鶏むね肉料理レシピをピ...
2016/09/30
フーディストノート
カンタンにごちそう風に！こんがりジューシーな「グリルチキン」を作ろう！
鶏肉に下味さえ付けておけば、あとはフライパンや魚焼きグリル、オーブンなどで焼くだけ。ソースやサラダを添えれば、ごちそう風に仕上がります。どんなアレンジがあるのか、ご紹介しますね。
2016/09/26
wasante
人気料理ブロガー・nozomiさんに学ぶ！節約＆時短が叶う「鶏むね肉」の作り置きレシピ
人気ブログ「つくおき − 1週間の簡単作り置きおかず・常備菜のレシピ」を運営されている、人気料理ブロガー、nozomiさん。出版されたレシピ本『つくおき』は第1弾＆第2弾合わせて40万部に届く勢いで売れてお...
2016/09/16
フーディストノート
やみつき「オレンジチキン」って！？忘れられない味を再現！
「オレンジチキン」ってご存知ですか？アメリカ本土やハワイを訪れたことのある人なら、ピンと来る人も多いでしょう。独特の進化を遂げた「アメリカン中華料理」とでも言いましょうか。その人気の秘密を探っ...
2016/09/09
フーディストノート
暑い日でもご飯が進む！鶏肉とコチュジャンの甘辛おかず
暑い日が続いていますが、しっかり食べていますか？今回ご紹介するのは、鶏肉とコチュジャンを使ったおかずです。食欲がないときこそ試して欲しい、甘辛くてご飯が進む味付けのレシピをまとめました。
2016/08/09
pon
目指せ！とろとろ半熟卵！「親子丼」をプロ級に仕上げるコツまとめ
丼料理を代表する「親子丼」♪なんと言っても、お店で出てくる、あのだしの効いた「とろとろ卵」がたまらないですよね！そこで今回は、家で作るときに参考になる、作り方のコツをご紹介します♪ぜひ、チャレン...
2016/07/26
フーディストノート
時短！簡単！「ゆで鶏」を使った、夏向けアレンジレシピ
しっとり美味しい茹で鶏を作るコツは、茹で汁が冷めるまでそのままお鍋に入れておくこと。じっくり火が入りパサパサにならないんです♪今回はそんな茹で鶏をさらに美味しく食べられるレシピのご紹介です。中...
2016/07/25
fumirioko
お肉が柔らかくなる効果も！絡めて焼くだけの「マヨソテー」が便利です！
さまざまな料理に大活躍のマヨネーズ。味付けに使うだけでなく、マヨネーズに含まれるお酢の効果によって、お肉が柔らかく仕上がったり、臭みがなくなるという便利な使い道もあることをご存じの方もいらっし...
2016/06/25
フーディストノート
麺つゆで味付け簡単！鶏肉の作り置きおかず
大型連休が終わり日々の生活が戻ってきますね。休み明けは色々と忙しく、料理に掛ける時間は少なくしたいものです。そこで今回は鶏肉の作り置きおかずのレシピをご紹介します。麺つゆで味付けするのでとても...
2016/05/09
pon
レンジ＆トースターで簡単！「照り焼きチキン」時短レシピ
大人も子どもも大好き「照り焼きチキン」。しょうゆベースの甘みのあるタレで絡めたお肉は、ごはんが進んで仕方がない一品ですよね♪夕食のおかずはもちろん、お弁当のおかずや作り置きまで幅広く活躍してく...
2016/03/23
フーディストノート
にんにくの香りが食欲をかきたてる！ガーリックチキンソテーアレンジ
おうちでも手軽に作れる人気のおかず、チキンソテー。パリパリに焼いた皮と、ジューシーなお肉がたまりませんよね。からめるソースによって様々な味が楽しむことができますが、中でもにんにくが効いたソース...
2015/10/31
フーディストノート
ビールの進みすぎ注意！筋肉料理人さんの大満足“鶏肉おつまみ”
暑くなると飲みたくなるのが、よ～く冷えたビール！ビールに合うおつまみは数あれど、鶏肉を使った料理ならボリュームがあり、お腹もしっかり満たしてくれるのでオススメです♪そこで今回は、居酒屋料理人の...
2015/06/12
フーディストノート
この組み合わせ、ハマる！「レモンバターチキン」がクセになるおいしさ♪
今回は、ジューシーな鶏肉にバターのコクとレモンのさわやかさをかけ合わせたレシピをご紹介します。まろやかさとさっぱり感が絶妙にからみ合い、一度食べたらやみつきになる味わいです。ぜひチェックしてみ...
2025/09/25
goma22
食卓がパッと華やかに！「鶏肉×なす×ピーマン」の彩りおかず
今回は、鶏肉の旨味となすのとろっと食感、ピーマンのシャキシャキ感が楽しめるおかずをご紹介します。色とりどりで食卓がパッと華やかになる一品ばかり！どれもおすすめのものばかりなので、ぜひチェックし...
2025/09/19
goma22
スパイシー！「鶏むね肉×カレー粉」で暑い日も食欲もりもり♪
今回は、鶏むね肉とカレー粉を使ったのスパイシーなおかずをご紹介します。カレーの香りとほどよい辛さがクセになる味わいで、うだるような暑さでももりもりと食べられちゃいますよ。安価な鶏むね肉を使うの...
2025/08/07
いなつぐあきら
香り引き立つ！「鶏むね肉×青じそ」のヘルシーおかず
低脂質・高たんぱくでヘルシーな鶏むね肉。脂身も少なく食べやすい部位です。今回は、そんな鶏むね肉とさわやかな風味の青じそを組み合わせたおかずをご紹介します！ぜひ最後までご覧ください♪
2025/08/03
goma22
さっぱり味にハマる！ご飯＆ビールが止まらない夏の「鶏のから揚げ」
暑さで食欲が落ちがちなこの季節、さっぱり味の鶏のから揚げはいかがですか？ジューシーな鶏肉に、レモンや青じそ、梅などのさっぱり味をきかせることで、重たくならずパクパク食べられます♪ご飯のおかずに...
2025/08/01
天海彩花
さっぱりだけどコクあり！ご飯がすすむ「マヨポン×鶏肉」おかず
今回は、マヨネーズとポン酢を使った鶏肉のおかずをご紹介します。コクのある味とすっきりした味の組み合わせは意外にも相性抜群。きっと最後まで飽きずにいただけますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。
2025/06/12
天海彩花
ジメジメとした季節に！さわやかでおいしい「鶏もも肉×レモン」
だんだんと暑い日が増えてきましたね。今回はこれからの季節にぴったりな、レモン風味の鶏もも肉おかずをご紹介します。ジメジメ～っとした暑い日にもぴったりな味わいですよ。ぜひご覧ください！
2025/05/21
goma22
春に食べたい♪「たけのこ×鶏肉」で旨味たっぷりなご飯もの
春らしい野菜といえば「たけのこ」がありますね！今回はたけのこを手軽に味わうご飯ものの作り方をご紹介します。使い勝手のよい「鶏肉」を合わせれば、難しい手間なく味わい深い仕上がりに♪ぜひレシピをチ...
2025/05/09
pon
甘辛濃厚♪「アボカド×肉」の照り焼きおかずレシピ
お子さんから大人まで人気の「照り焼きおかず」はご飯にぴったり！今回は定番の肉の照り焼きに、「アボカド」を合わせるアイデアをご紹介します。甘辛味とアボカドのまろやかさがマッチしてつい箸がすすむ♪...
2025/04/11
pon
鶏肉があれば作れる！メイン食材1つで大満足の「ピリ辛チキン」
ピリッと辛い味付けの料理は、ご飯ともお酒とも相性抜群！そこで今回は、カレー粉やコチュジャン、マスタードなど色々な辛味調味料で楽しむ鶏肉のおかずをご紹介します。辛さがやみつきになって、ついつい食...
2025/04/07
chata
わかめでかさ増し＆栄養ばっちり♪「蒸し鶏・ゆで鶏」レシピ
あっさり系おかずといえば蒸し鶏やゆで鶏がおなじみですね♪今回は「わかめ」を合わせた簡単レシピをご紹介します。和え物やサラダを中心に、あっさりと食べられそうなアイデアをピックアップ！ぜひ献立の参...
2025/03/30
pon
箸が止まらない！ガーリック風味の「鶏むね肉」おかず
今回は、にんにくの風味がきいた鶏むね肉のおかずをご紹介します。ヘルシーな鶏むね肉を使っているので、ダイエット中の食事にもおすすめですよ。にんにくの香りで箸がすすむこと間違いなし！ぜひチェックし...
2025/03/23
goma22
食べ応えばっちり！腸活にもおすすめな「鶏肉×こんにゃく」のおかず
今回は、食べ応え抜群だけどヘルシーな鶏肉と、食物繊維たっぷりなこんにゃくを使った体にやさしいおかずをご紹介します。どれも肌寒い今の季節にぴったりなあたたかいレシピばかりなので、ぜひチェックして...
2025/03/19
いなつぐあきら
レンジでラクラク♪つくりおき食堂まりえさんの「鶏肉おかず」
あると便利な作り置きおかずや、手軽に作れる時短料理のレシピをSNSに投稿している、つくりおき食堂まりえさん。今回は数多くのレシピの中から、レンジで作れる鶏肉のおかずをご紹介します。忙しい日や節約...
2025/03/01
天海彩花
電子レンジで完成！おつまみにもオススメな「鶏肉」のピリ辛おかず
今回はピリッとした辛さが特徴の鶏肉レシピをご紹介します。どれも電子レンジで作れるものばかりなので、あと一品ほしいときにもおすすめ。ほどよい辛さでご飯もお酒もすすみますよ♪ぜひチェックしてみてく...
2025/02/15
goma22
お正月太りを解消！「鶏ささみ×青じそ」のヘルシーレシピ
低カロリー・低脂肪・高たんぱくの3拍子が揃っている、ダイエットや健康管理にぴったりな鶏ささみ。今回は、そんな鶏ささみとさわやかな香りが魅力の青じそを組み合わせた、ヘルシーなレシピを5つご紹介しま...
2025/01/27
いなつぐあきら
レンジで簡単！あと一品ほしいときにぴったりな「鶏ささみ」レシピ
低カロリーで高たんぱく質な鶏ささみ。クセが少なくどんな味付けとも合う食材です。今回は、電子レンジでパパッと作れる鶏ささみのレシピをご紹介。手軽に作れるので、あと一品ほしいときにもぴったりですよ...
2025/01/21
天海彩花
満足感ばっちり！寒い日にぴったりな「鶏肉入りうどん」で温まろう♪
今回は、うどんと鶏肉をあわせたレシピをご紹介します。ゴロッと鶏肉が入っているから、お腹も心も大満足できますよ♪どれもあたたかい一杯なので、寒い日にもぴったりです。ぜひチェックしてみてくださいね...
2024/12/14
いなつぐあきら
お酒を楽しみながら体型キープ♪akkeyさんの「ヘルシー鶏肉おつまみ」レシピ
1日頑張った自分や家族に、ご褒美として楽しむ晩酌タイムはいかがでしょうか？今回は、毎日のお酒を楽しみながら体型キープを目指すヘルシー＆ビューティーフードアドバイザーのakkeyさんに、鶏肉を使ったヘ...
2024/12/02
フーディストノート
パリパリのチーズせんべいが絶品！鶏むね肉の「羽根付き焼き鳥」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する、人気フーディスト・筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏むね肉の焼き鳥とパリパリのチーズせんべいをドッキングさせた「羽根付き焼き鳥」を教えていただきます。...
2024/11/18
筋肉料理人
寒い日に役立つ作り置き♪nozomiさんの「あったか豆腐おかず」5選
今回は寒い季節に食べたくなる「豆腐のあったかおかず」をご紹介します。教えてくれるのは、ウェブサイト『つくおき』が人気のフーディスト・nozomiさん。作り置きできるので、忙しい日でもすぐに温かい料理...
2024/11/05
フーディストノート
パパッとおいしく！15分以内で作れる「鶏むね肉×チーズ」の簡単おかず
手軽に作れるおかずのレシピを探している方、必見！今回は、鶏むね肉とチーズを使ったおかずを紹介します。どれも15分以内で作れるレシピばかりなので、忙しいときにもぴったりですよ♪ぜひチェックしてみて...
2024/10/21
goma22
お腹も心も大満足！「鶏むね肉×なす」の炒め物
今回は、お手頃価格で手に入りやすい鶏むね肉とジューシーでおいしいなすを使った炒め物のレシピをご紹介します。今の時期のなすは皮が薄くて実もやわらかく、夏に採れるものとはまた違ったおいしさが楽しめ...
2024/10/19
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