ポーク以外も絶品!お子様ウケ抜群&ご飯がすすむ「チキンチャップ」

ポーク以外も絶品!お子様ウケ抜群&ご飯がすすむ「チキンチャップ」
どこのおうちにもある調味料、醤油、ケチャップ、砂糖で作る「ポークチャップ」。その名の通り豚肉を使って作るお料理ですが、今回はお肉を鶏肉に変えた「チキンチャップ」をご紹介します♪豚肉で作るよりお安く、そしてヘルシーに仕上がります♪冷めても美味しいのでお弁当にも向いてますよ!
yunsakku
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2017/12/25
2021/10/07
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ささみでヘルシー♪

切り方と下味でパサつきがちなささみがしっとり柔らかく仕上がります!玉ねぎのすりおろしと仕上げのバターが決め手です♪

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まるで洋食屋さん♪

鶏もも肉でジューシーに!赤ワインをプラスすれば一気に洋食屋さんの味に大変身!添えているマッシュポテトも相性バツグンです♪

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ピリ辛でごはんがススム♪

コチュジャンを加えた調味液とカットした鶏もも肉をビニール袋に入れよーく揉みこみます!あとは油なしで焼けばピリ辛でお箸が止まらない一品になりますよ♪

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皮がパリパリ!

皮目をパリパリに焼いた鶏肉にカレー粉を加えたタレを回しかけて♪皮目には最後にタレを絡めてパリパリに仕上げましょう!

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玉ねぎを加えて♪

たっぷりの玉ねぎとマッシュルームを一緒に煮絡めるのでソースまで美味しい!ニンニクで炒めても香ばしくてオススメです♪

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今までポークチャップしか作ったことがないという方はぜひお試しくださいね!鶏肉はお好みに合わせてお好きな部位をお使いいただけますよ♪

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