Kayoko*さんの人気記事一覧

Kayoko*さんの記事を人気順に1237件掲載中です。
集計期間：2025/06/30-2025/07/06

Kayoko*さんの新着記事はこちら

これなら食べやすい！キュートな「リボンにんじん」のアイデアおかず4選

にんじんをピーラーで削れば、見た目がかわいいリボン状に♪薄いので味がなじみやすく、火が通りやすくなりますよ。今回はサラダやマリネなど、箸休めの副菜やあと一品ほしいときに便利なレシピをピックアッ...

2022/05/27

Kayoko*
パパッと一品！葉まで使い切る「かぶの炒め物」バリエ5選

クセのない淡泊な味わいで幅広い料理に使えるかぶ。旬は春と秋冬の2回ありますが、春のかぶはやわらかい肉質が特徴です。今回はお肉やえびなど、ほかの食材と一緒に炒めたレシピをご紹介。かぶは生でも食べ...

2022/05/19

Kayoko*
風味よし！「ホットケーキミックス×黒ごま」のかんたんスイーツ

お手軽にスイーツを作るのに欠かせないホットケーキミックス。今回は黒ごまと合わせたレシピをご紹介します。黒ごまのプチプチッとした食感と香ばしさを楽しめますよ。かんたんに作れるので、ぜひチェックし...

2022/05/08

Kayoko*
ザクザク食感がアクセント！「グラノーラ×ホットケーキミックス」でお手軽スイーツ

ぱぱっと用意ができるグラノーラは、忙しい朝やランチに便利なアイテムですよね。手軽に栄養がとれるのも魅力のひとつですが、ひと手間かけて、スイーツに仕上げてみませんか？ホットケーキと合わせれば、か...

2022/05/05

Kayoko*
かんたん＆節約！おつまみにもなる「もやしのピリ辛和え」

シャキシャキ食感のもやしは、家計にやさしい食材のひとつ。ピリ辛味に仕上げると、お酒やご飯がすすむ一品になりますよ。今回はさまざまな辛み調味料で和えたレシピをご紹介します。パパッと作れるので、あ...

2022/04/07

Kayoko*
濃厚でとろける♪「チョコレアチーズケーキ」はリッチな味わい！

材料をどんどん混ぜて冷やし固めるだけのレアチーズケーキ。オーブン不要なのでお手軽ですよね。さらにチョコをプラスすると、濃厚でリッチな味わいに仕上がります。酸味のあるクリームチーズとの相性が抜群...

2022/03/28

Kayoko*
パパッと一品！「ロールいか炒め」が味わい深い♪

コスパのよいロールいかは、下処理が済んでいるので使い勝手抜群ですよね。そんなロールいかを使ってパパッと炒め物を作ってみませんか？手軽にシーフードメニューが完成し、主菜にも副菜にもなりますよ。バ...

2022/03/23

Kayoko*
甘くてジューシー♪「大根の揚げもの」がクセになる！

煮物に大活躍の大根は、揚げてもおいしくいただけるんです。加熱すると甘くなり、口に入れるとジューシーな食感を楽しめます。ごはんのおかずはもちろん、おつまみにもピッタリ！大根料理のレパートリーがグ...

2022/02/15

Kayoko*
アレンジは自由自在！濃厚なイギリスのお菓子「ファッジ」を作ってみよう♪

「ファッジ」とはイギリスの伝統的なお菓子で、キャンディーのような甘さが特徴です。牛乳や砂糖、バターなどを溶かして冷やし固めるのが定番ですが、アレンジも自由自在！今回はさまざまな味わいのファッジ...

2022/01/27

Kayoko*
お酒やご飯がすすむ！「ほうれん草のピリ辛おかず」はあと一品にも◎

鮮やかなグリーンの野菜「ほうれん草」は、栄養価が高く積極的に摂りたい野菜のひとつですよね。旬を迎える今の時期、色々な食べ方で楽しみたいものです♪そんなほうれん草はピリ辛味に仕上げると、お酒やご...

2022/01/09

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ほっこり温まろう♪「和風クリームシチュー」バリエ4選

寒い季節に食べたくなるクリームシチューは、まろやか＆とろとろした食感でたまりませんよね。洋風をイメージする方も多いと思いますが、和風テイストに仕上げるのもおすすめなんです。奥深い味わいがおいし...

2022/01/03

Kayoko*
オーブンは不要♪お手軽「ビスケットケーキ」を作ってみよう！

「ケーキ作り」といえばオーブンで焼くのが定番ですが、ちょっぴり面倒に思う方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「市販のビスケット」とクリームを交互に挟むだけで作れる、お手軽ケーキで...

2021/09/05

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さわやかな味わいが最高！「大葉の和風サンドイッチ」を作ってみよう♪

さわやかな香りと味わいで、料理の味を引き立てる「大葉」。暑い時期にはさっぱりといただけるので、食卓に登場することも多いのではないでしょうか。色々な食材に合う大葉ですが、実は「サンドイッチ」の具...

2021/08/27

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具だくさん！スペイン風オムレツ「トルティージャ」のレシピ4選

スペインではポピュラーな具だくさんオムレツ「トルティージャ」をご存じですか？丸くて平たい形が特徴で、ケーキのように切り分けて手軽にシェアできるのが魅力です。今回は定番レシピからアレンジレシピま...

2021/08/03

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色々な材料で！作ってみたい「クリームソーダ」5選

カラフルなソーダにバニラアイスをのせた「クリームソーダ」。喫茶店のメニューなどで憧れた方もいらっしゃるのではないでしょうか♪シュワシュワソーダとアイスの組み合わせはたまりませんよね！今回は、自...

2021/07/23

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彩り鮮やか！「パプリカ」の作り置きバリエーション5選

赤や黄色、オレンジなど、鮮やかな色合いで食卓に彩りを添えてくれるパプリカ。そのままでも加熱しても、甘みがあっておいしいですよね。味にクセが少ないので、洋風・和風・中華風などさまざまな調味料を合...

2021/07/18

Kayoko*
旨みたっぷり！お箸が進む「海苔巻きチキン」を作ってみよう♪

磯の香りが風味豊かな「海苔」。ごはんのお供としてポピュラーですが、それだけではなく鶏肉料理にもよく合うんです！海苔を鶏肉で巻いて焼いたり揚げたりすることで、旨みたっぷりのおかずが完成しますよ♪...

2021/06/18

Kayoko*
シンプルなおいしさ！「塩パスタ」はアレンジ自在です♪

ミートソースやクリームなど濃厚な味わいのパスタもおいしいですが、たまにはシンプルな「塩パスタ」を作ってみませんか？塩ベースのシンプルな味付けで、食材の味を引き立ててくれますよ。どんな食材とも合...

2021/06/16

Kayoko*
火を使わない！「みょうが」入り爽やか「混ぜごはん」

これからの時期、店頭に並ぶ野菜の「みょうが」。爽やかな香りとシャキシャキした歯ごたえで、料理のアクセントになりますよね。みょうがは薬味だけでなく、「混ぜごはん」に活用するのもおいしいんです♪ほ...

2021/06/16

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食欲をそそる！「カレー粉ちょい足しトースト」5選

朝ごはんやブランチに登場することの多いトースト。日々食べているとマンネリしがち…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時におすすめしたいのが「カレー粉ちょい足し」アイデアです！スパ...

2021/05/22

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コク旨！「タルタルサンド」でがっつりとお腹を満たそう♪

コクがあり、揚げ物などに添えるとリッチな味わいになるタルタルソース。サンドイッチに挟んで食べるのもおすすめなんですよ。今回は、一緒に挟む具材はもちろん、さまざまなタルタルソースで作る「タルタル...

2021/05/14

Kayoko*
初心者でも大丈夫！「あんパン」でほっこりタイム♪

和風・洋風のおいしさを同時に味わえる「あんパン」。日本茶にもコーヒーにもよく合い、人気の菓子パンですよね。今回は自宅でも比較的かんたんに作れるレシピをご紹介します。生地を工夫すれば、パン作り初...

2021/05/02

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捨てずに活用！「セロリの葉」でパパッと一品！

独特の爽やかな風味がある「セロリ」。茎だけ使って、葉の使い道に悩んでいる方も多いのではないでしょうか？実は葉は茎よりも多くの栄養素が含まれているそう。無駄にすることなく、うまく料理に活用したい...

2021/04/14

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素朴な味わい♪「コーンブレッド」を作ってみよう！

アメリカの家庭でよく食べられる「コーンブレッド」は、とうもろこしの甘い香りやホロホロ食感が特徴のパン。発酵の工程がなく、材料が揃えば手軽に作れるのも嬉しいですね。素朴な味わいなので、おかずと一...

2021/04/10

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春を告げる♪「たけのこの炊き込みごはん」が味わい深い！

春に旬を迎えるたけのこ。水煮を使えばお手軽ですが、生のたけのこならではの味を楽しみませんか？今回は、「たけのこの炊き込みごはん」をピックアップ。温かいごはんと一緒に、たけのこの香りがふわっと感...

2021/03/29

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Kayoko*さんのプロフィール

Kayoko*さん

Kayoko*さん

WEBライターとして料理レシピ記事などを執筆中。唎酒師の資格を持ち、日本酒やおいしいものに精通。旬の食材を活かしたレシピまとめや、思わずまねしたくなるようなアイデア料理の記事が人気。