「ジャム」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ジャム」に関する記事を人気順に43件掲載中です。
集計期間：2025/02/28-2025/03/06

「ジャム」の新着記事はこちら

作ってみたら大正解！アールグレイ香る「りんごジャム」レシピ

初心者さんでも気張らずに作れる簡単おやつをご紹介いただく人気イラスト料理研究家ぼくさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のりんごで作るジャム。思い立って紅茶の風味をきかせたら...

2024/11/01

ぼく(@boku_5656)
市販のジャムで簡単！「いちごのベイクドチーズケーキ」

お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピはいちごジャムを使って作る「いちごのベイクドチーズケーキ」です。ほんのりとピンク...

2022/04/29

長田知恵（つき）
捨てたらもったいない！文旦の皮で作る「文旦ジャム」

ブログ「手作りしたい☆おうちごはん」で人気のフーディスト・snow kitchen☆さんの「文旦ジャム」レシピをご紹介します。ほどよい苦みと甘さのおいしいジャムが作れるので、皮は捨てずにぜひ活用してみてくだ...

2025/02/04

フーディストノート
市販のジャムで簡単！「いちごとクッキーのバニラアイス」

お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、市販のジャムとクッキーで簡単に作れる「いちごとクッキーのバニラアイス」です。...

2022/08/29

長田知恵（つき）
金柑ジャムで作る！簡単おやつをご紹介♪

金柑が出回る季節は、甘露煮したり、ジャムにしたりと手仕事が楽しめるチャンスです。今回は黄金色に輝く手作りジャムと、それを応用してつくるいつもとは一味違うおやつのレシピをご紹介します。いただきも...

2016/02/08

フーディストノート
とにかく簡単！市販のパイシートとジャムで作るスイーツレシピ

今回は市販の冷凍パイシートとジャムで作る簡単スイーツをご紹介します。焼き上げたサクサクのパイ生地と甘いジャムは最高の組み合わせ！パイシートの切り方によって見た目がガラッと変わるのも楽しいですよ...

2022/04/10

sakki
試してみて！「ジャムクッキー」のアイデア5選

フルーティーで色鮮やかなジャムは、トーストに欠かせない食材のひとつ。今回はそんなジャムを「クッキー」に活用したレシピをご紹介します。いつものクッキーにジャムをのせれば、宝石のようにキラキラして...

2021/02/27

Kayoko*
思い立ったらすぐ作れる♪余った「ジャム」活用スイーツ

冷蔵庫にちょっとだけ余ったジャムはありませんか？ジャムは、パンに塗ったりヨーグルトに入れるだけでなく、スイーツ作りに活用すれば簡単においしくフルーツのデザートが作れますよ！少量のジャムでも作れ...

2017/02/06

フーディストノート
フルーツジャムでコクうま仕上げ♪スペアリブのおすすめレシピ

ガッツリと食べごたえのある「豚スペアリブ」。今回は、甘みとコクに食欲をそそられる、フルーツジャムを合わせたレシピをご紹介します。ごちそう感がありますが、基本の作り方は焼くだけ煮るだけとかんたん...

2021/02/23

pon
生より美味しい！？いちごジャムでつくるスイーツ

いちごは、冬はハウス栽培、春は露地栽培のものが多く出回ります。たくさん買ったいちごをジャムに作り変えている方も多いのでは？ジャムにすると甘みが安定して、保存もきくのでうれしいですよね♪そこで今...

2016/03/23

フーディストノート
中からチョコといちごジャムがとろ〜り！「フォンダンショコラ風パウンドケーキ」

バレンタインにちょっと仕掛けのあるスイーツはいかがですか？今回ご紹介するフォンダンショコラ風のパウンドケーキは、一見普通のチョコレートケーキのようですが、中からチョコといちごジャムがとろけ出て...

2023/01/31

アンジェ web shop
簡単なのにおしゃれ！ジャムで絶品「ローストポーク」の作り方

豚肉が主役のごちそうメニューといえば、ローストポークがありますね！今回は味付けに「フルーツジャム」を使うアイデアをご紹介。下味やソースに加えれば、ぐんとおしゃれな味になりますよ。基本は味付けし...

2024/12/21

pon
ジャムの消費にも！「ホットケーキミックス」でお手軽おやつ

休日のティータイムに、ホットケーキミックスとジャムを使った手作りスイーツはいかがですか？少ない材料で気軽に作れるので、おやつにぴったり。パンに塗って食べるだけでは使い切れない、ジャムの消費にも...

2024/03/23

wasante
思い立ったらすぐできる！「クリームチーズとジャム」のお手軽スイーツ

冷蔵庫にクリームチーズとジャムがあったら、コクのあるスイーツがかんたんに作れますよ♪餃子の皮に詰めてパイ風にしたり、レンジにかけてチーズケーキにしたり、冷凍庫で凍らせてアイスにしたり…。少ない材...

2021/05/27

wasante
甘夏を使ったマーマレード＆おかずアレンジレシピ

甘夏みかんが出回り始めましたね！爽やかな香りを楽しみながら、マーマレードを作ってみてはいかがでしょうか。今回はそんな甘夏のマーマレードのレシピとそれを使ったおかずレシピを集めてみました。

2017/03/07

フーディストノート
旬の甘酸っぱさをギュッと詰めた「梅ジャム」でつくるスイーツ

梅の旬が短いことはご存知ですか？品種にもよりますが、早いものは5月頃から出回り、最もメジャーな南高梅は少し遅いといえど7月初旬頃までしか出回らないんです。お店で出会えたら運命！ジャムにして旬の美...

2016/06/15

フーディストノート
牛乳・生クリーム消費にも！とろとろあま～い「ミルクジャム」レシピ５選

ジャムといえば、いちごやブルーベリーなどフルーツですが、「牛乳」が主役のジャムはいかがですか？シンプルだけど濃厚な甘い味は、パンやスコーンに思わず塗りたくなる美味しさでハマること間違いなしです...

2015/04/15

フーディストノート
お好みの味でアレンジ！おうちにあるジャムで作る簡単「カップケーキ」

冷蔵庫にあるジャムを使ってカップケーキを作ってみませんか？生地に混ぜるもよし、デコレーションに使うもよし。お好みのジャムでおいしいカップケーキが作れますよ！さっそく今日のおやつにいかがですか？

2021/02/12

yunsakku
レンジで簡単♪1人分から作れる「りんごジャム」

程よい酸味と甘み、シャキっとした食感が特徴の「りんご」はジャムにするのにもピッタリの食材です。今回は、レンジで簡単に作れる「りんごジャム」のレシピをご紹介します。材料を混ぜ合わせたら、あとはレ...

2019/12/23

sakki
これはあり！すごーく簡単「トマトジャム」にハマる人続出

サンマルツァーノにレッドゼブラ、アメーラにアイコ…。じつはこれ、すべてトマトの銘柄なんです。トマトは味や大きさなど品種改良が進み、今や世界に8,000種以上存在するといわれています。古くは食べずに観...

2016/08/13

フーディストノート
お菓子やドリンクに大活躍♪ぽかぽか温まる「しょうがジャム」レシピ

しょうがといえば薬味として大人気の食材ですが、「ジャム」としても楽しめることをご存知ですか？しょうがをジャムにすることで、パンに塗るのはもちろんのこと、お菓子や紅茶に混ぜたりといろんな用途で使...

2018/11/24

hatsuharu
マーマレードが決め手！ごはんがすすむ甘辛おかず

マーマレードが決め手のおかずをご紹介します。味付けはマーマレードジャムと醤油が基本スタイル。マーマレードジャムの爽やかな酸味と甘みが醤油と相性ばつぐんでとってもおいしいですよ♪ジャムの効果で照...

2018/10/30

yunsakku
旬のおいしさを保存！自家製いちごジャム＆スイーツレシピ

春に旬を迎えるいちご。たくさん出回っている時期に、ジャムにしておけば、そのおいしさを長く楽しむことができます。手作りだからこそ自分好みの甘さに調節できるのも魅力。そこで基本の作り方とジャムを使...

2015/03/08

フーディストノート
栗のゆで方も紹介♪やさしい甘さに癒される「栗ジャム」を作ってみよう！

ほくほくした食感とやさしい甘さの栗はジャムにするのでおすすめ！今回は、おうちで手軽にまねできる「栗ジャム」の作り方をご紹介します。作った栗ジャムはパンに塗ったり、お菓子作りの材料に使ったり、使...

2024/09/28

misa
手軽におやつタイム♪簡単ジャムケーキ5選

フルーティなジャムを使って、簡単おやつを作ってみませんか？今回はジャムケーキのレシピをご紹介したいと思います。基本的には混ぜるだけで作れるので、お菓子作り初心者さんにもオススメです。ぜひチェッ...

2021/09/06

fumirioko
スイーツ気分が楽しめる♪挟んでおいしい「ジャムサンド」レシピ

食パンにたっぷりのジャムを塗った「ジャムサンド」。定番のいちごジャムを塗るだけでも十分おいしいですが、意外と色々な楽しみ方があるんですよ！スイーツ感覚で楽しめ、おやつにもぴったりなので、お好み...

2019/05/27

fumirioko
熟していても問題なし！手作り柿ジャムに挑戦してみませんか？

スーパーなどの店頭に柿が並ぶと、いよいよ秋も本格的になってきたなぁ～！と実感しますよね♪そこで今回は、秋の味覚を存分に楽しめる「柿ジャム」レシピをご紹介します！買ったはいいけど食べきれずに柔ら...

2018/09/22

hatsuharu
フルーツの甘みがアクセント！ジャムマフィンのおすすめレシピ

お菓子作り初心者さんでも気軽に作れる「マフィン」。今回は生地の中にフルーツジャムを混ぜたアレンジレシピをご紹介します。フルーツの甘みがアクセントになって、いつものマフィンがワンランクアップの味...

2020/05/05

pon
万能！熟したバナナを使った絶品「バナナジャム」

食べきれず黒くなってしまったバナナ。傷んだからといって捨てないで！甘みが増した完熟バナナはジャムにピッタリ。バナナの芳醇な香りと強い甘みで、余計なものを入れなくても十分おいしいジャムに仕上がり...

2018/09/16

sakki
濃厚クリーミー♪簡単「ミルクジャム」のバリエーション6選

フルーツを煮詰めて作るジャムもいいですが、たまには牛乳などを煮詰めて作る「ミルクジャム」を試してみませんか？クリーミーで濃厚な味わいが楽しめますよ！今回はシンプルなレシピから、色々なフレーバー...

2018/03/10

fumirioko
ジャム大活躍☆簡単！美味しい「スペアリブ」レシピ

今回はジャムを使って調理するスペアリブのレシピをご紹介します。果実のジャムには、肉を柔らかくする効果や臭みを取る効果、うまみやテリを出す効果などがあり、誰でも簡単に一段上の味わいにすることがで...

2016/05/19

フーディストノート
つやつやピカピカ～♪金柑の甘露煮に挑戦してみよう！

冬になると出回るオレンジ色に熟した“金柑”。ぷっくりあま～い甘露煮にすれば、そのまま食べてもよし、お菓子にも使えます。そこで、今回は基本的な作り方と、パウンドケーキやパイなどのアレンジレシピをセ...

2015/02/07

フーディストノート
電子レンジでOK！ひよこさんの手作りいちごジャムとおいしい使い道

冬から春にかけて、スーパーなどでいちごを見かける機会が増えますよね。そこで今回は、ブログ「ひよこ食堂」店主のひよこさんに、電子レンジを使ったいちごジャム作りと、手作りジャムを使ったおいしいお菓...

2025/02/06

フーディストノート
材料3つ♪旬の「いちじく」を使った絶品ジャムの作り方

今が旬のいちじくでジャムを手作りしてみませんか？果実のおいしさやいちじくの上品な甘さを存分に味わえるのは手作りならでは。少ない材料で簡単に作れる上に保存もできるので、いちじくが手に入る今の時期...

2024/09/16

misa
手作りならではのおいしさとかわいさ♪「桃ジャム」レシピ

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ピンク色がかわいい「桃ジャム」です。ヨーグルトやアイスにかけたり炭...

2024/08/24

長田知恵（つき）
甘酸っぱい冬の味♪「柚子ジャム」を使ったおやつレシピ5選

甘酸っぱさとさわやかな香りが魅力の「柚子ジャム」。パンやドリンクに合わせるのはもちろん、おやつ作りの材料にも便利です。今回は柚子ジャムを使ったレシピをご紹介。定番のおやつも、ひと味ちがったおい...

2024/01/23

pon
旬のフルーツを瓶詰め！果実感たっぷりの「コンフィチュール」を作ってみよう♪

フルーツを砂糖と一緒に煮詰めて作るコンフィチュール。フレッシュな味わいが特徴で、パンのお供にはもちろん、肉料理のソース、ドリンクにいれるといった幅広い活用方法があります。材料はお好みのフルーツ...

2022/08/08

フーディストノート
いつものパンがスイーツ風に！「さつまいもジャム」を作ってみよう

フルーツで作ることが多いジャムですが、さつまいもを使っても素朴な甘さを楽しめますよ！いつものパンにひと塗りすれば、朝食にもおやつにもぴったりなスイーツ風に。さっそく、さつまいもジャムのバリエを...

2018/11/21

wasante
おうちカフェにもぴったり♪くるっと巻くだけのカラフル「#55ロールサンド」

ジャムをパンにぬって、くるくるっと巻くだけ！いろんなジャムでつくって盛り付ければ、見た目も華やか♪家事の合間や思い立ったときに、身近な材料でパパッとつくれますよ。片手で手軽に食べられるので、お...

2018/06/15

フーディストノート

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大量みかんの消費術！おいしくジャムにしませんか？

冬になってくると箱買いをしたり、贈り物でいただいたりするみかん。いつの間にか腐ってて…なんてことはありませんか？そんなみかんを救ってくれるのが、ジャムレシピです！ジャムにすることで甘みを調整で...

2017/11/15

hatsuharu
おしゃれスイーツだってつくれちゃう♪知らなかったジャムの使い方

パンに塗るだけじゃもったいない！ケーキに使ったり、パフェにのせたり、ジャムはいろんなメニューに大活躍！ホームパーティーやお子さんのおやつにも、ジャムを使えばあっという間に華やかなメニューのでき...

2017/10/11

フーディストノート

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色とりどりで可愛い♪手土産にピッタリの「マカロン」作りに挑戦！

カラフルな色合いに風味豊かなガナッシュやジャムが挟んであるマカロン。手土産として買う機会も多いのではないでしょうか？実はこのマカロン、自宅でもつくれるってご存知でしたか？持ち運びしやすいので手...

2015/11/30

フーディストノート
手軽に使えておいしい！おやつから隠し味まで大活躍なジャムで広がるアレンジ4選

フルーツそのものの香りや色合い、おいしさをそのままギュッと凝縮したジャムは、おやつから料理の隠し味にまで大活躍。ぜひ常備しておきたいアイテムなんです。手軽に使えて、華やかな彩りもたのしめますよ...

2018/10/12

フーディストノート

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