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「おもてなし」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おもてなし」に関する記事を人気順に237件掲載中です。
集計期間:2026/05/03-2026/05/09
「おもてなし」の新着記事はこちら
ガッツリ食べよう!煮ても焼いてもよし◎「スペアリブ」レシピ
ガッツリお肉が食べたい!そんなときは「スペアリブ」を使った料理はいかがでしょうか?骨付き肉ならではの旨味がたっぷりで、煮ても焼いてもおいしい!手間がかかるイメージがあるかもしれませんが、調理方...
2025/08/28
tomo
こどもの日を楽しもう♪家族みんながうれしい「#鯉のぼり寿司」
もうすぐ「こどもの日」ですね♪今年は「#鯉のぼり寿司」にトライしませんか?握り寿司はもちろんのことオープンいなりや巻き寿司でも作れちゃいます。今回は家族みんなで楽しめる「#鯉のぼり寿司」のアイデ...
2022/04/27
フーディストノート
混ぜて焼くだけ!オサレで栄養もバッチリ!子どもも喜ぶ「おからキッシュ風」
「○○だけ」で作れるレシピが人気のちはる(@dake_meshi)さんの公式連載。今回は、混ぜて焼くだけの「おからキッシュ風」をご紹介します!キッシュっていう響きだけで作るの大変そう…ってなりますがコレは違う...
2025/03/16
ちはる(@dake_meshi)
一口食べれば思わず笑顔に♪しっとりやわらかな絶品「豚バラチャーシュー」
甘辛味が食欲そそる!しっとりやわらかな「豚バラチャーシュー」を料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんに教えていただきました。にんにくとしょうががきいた甘辛味でご飯がすすむこと間違いなし!華...
2023/12/25
FUKA(@morifu_popo)
和えるだけで絶品!かんたん「アボカドサラダ」レシピ3選
今回は、アボカドを使ったサラダをご紹介します。アボカドは森のバターと呼ばれるほど濃厚でコク深い味わいで、いつものサラダがワンランク上のおいしさになりますよ。和えるだけで簡単に作れるので、ぜひチ...
2026/04/09
chata
塩麹がポイント!しっとりやわらか「豚ヒレおかず」5選
きめ細かな肉質でやわらかな「豚ヒレ肉」。今回は豚ヒレ肉をもっとしっとりやわらかに仕上げる「塩麹」活用アイデアをご紹介します。食感はもちろん、味わい深さも増してもっとおいしくなりますよ。さっそく...
2024/12/23
pon
「ロールキャベツ」は巻かない!フライパン1つで作れる簡単レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんにフライパン1つで手軽に作れる「巻かないロールキャベツ」の作り方を教えていただきます。キャベツをゆでて一枚ずつ葉をむかなくてもロールキャベツの味を楽...
2025/07/09
フーディストノートアンバサダー
生クリームなしでもめっちゃおいしい!山本ゆりさんの“失敗しない”「クリーム煮」
クリーム煮を作りたいけれどダマになったりシャバシャバになったり、悩むことはありませんか?山本ゆりさんのレシピなら簡単に作れて失敗しらず!野菜だけのシンプル煮から、クリスマスやパーティー向けのご...
2025/12/22
フーディストノート
テレビでも話題!山本ゆりさんの“めっちゃオススメ”な「マカロニグラタン」5選
今回は山本ゆりさんの「マカロニグラタン」レシピをご紹介します。テレビで紹介されて話題の「世界一簡単なマカロニグラタン」から、かぼちゃや長ねぎを使ったものまで。ご本人も「めっちゃオススメ!」と太...
2025/12/11
フーディストノート
皮パリ中ジューシー!鶏もも肉で作る「絶品チキンステーキ」
今回は、鶏もも肉で作るチキンステーキのレシピをご紹介します。皮はパリッと中はジューシーで、鶏肉の旨味を存分に味わえますよ。お皿にどーんと盛り付けたら、ごちそう感のある見た目で食卓が華やぎます。...
2026/04/03
chata
元料理人あやシェフさん直伝!おうちごはんを「レストラン風」にする目からウロコのアイ...
食欲の秋、おうちごはんを手間なしでおしゃれにしたい!今回は、SNSの総フォロワー数が約40万人の元プロ料理人のあやシェフ(深沢 あや)さん直伝、いつもの材料をレストラン風のごちそうに変身させる目から...
2024/10/09
フーディストノート
ラップで包んでレンチンするだけ♪「チキンテリーヌ風」の作り方
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに「チキンテリーヌ風」のレシピを教えていただきます。一見難しそうに思えますが、じつは電子レンジで簡単に作れます♪そのまま食べるのはもちろん、サンドイッ...
2024/12/10
小泉明代
魚嫌いさんでもおいしい!手軽に絶品「たらのバター焼き」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「たらのバター焼き」のレシピを教えていただきます。たらの淡白な味わいがバターでぐっとおいしく!魚が苦手な方でも食べられる一品です。ほんのひと手間で...
2026/01/11
フーディストノートアンバサダー
おうちでも焼ける!カフェに出てくるような“極厚キッシュ”
カフェやブランチの定番、キッシュ。目にする機会は多くても、家庭で作るのはなんとなくハードルが高く感じますね。でもキッシュがお家で焼けると、手土産や人の集まる機会に大活躍!生地は冷凍パイシートを...
2017/02/20
アンジェ web shop
オーブンでらくらく♪パーティーのメインにおすすめな「肉料理」
見栄えがして食卓がパッと華やぐ「肉料理」は、パーティーやおもてなしの一皿にぴったり!今回は、焼くのはオーブンにお任せで失敗しらずなレシピを集めました。空いた時間にサラダや主食も作れるので、献立...
2024/03/28
moca777
ほったらかしで絶品!こんがりジューシーな「オーブン×肉料理」
簡単な下準備や調理を済ませたら、あとはオーブンで焼くだけ!今回は、オーブンにおまかせでこんがりジューシーな肉料理が作れるレシピを集めました!見た目のインパクトがあるので、おもてなしやホームパー...
2023/10/28
moca777
焼肉のたれで味付け簡単!誰でもおいしく作れる「ハンバーグ」
お子さんから大人まで人気の「ハンバーグ」。今回は味付けやソースに「焼肉のたれ」を使うアイデアレシピをご紹介します。味が簡単に決まって、誰でもおいしく作れますよ♪さっそく気になる作り方をチェック...
2024/09/18
pon
餃子の皮でも作れちゃう♪いろいろな生地で楽しむ「手作りピザ」
大人も子どもも大好きなピザ♪お店で食べるのもよいですが、おうちで作れば自分だけのオリジナルピザを楽しめますよ。今回は、ホットケーキミックスや餃子の皮、高野豆腐までいろいろな生地で楽しむ「手作り...
2024/01/10
moca777
トマトが主役♪おつまみにもぴったりな「トマトキッシュ」
おしゃれなイメージのある「キッシュ」ですが、意外と身近な材料で作れますよ♪今回は夏野菜の「トマト」が主役のキッシュをご紹介します。甘酸っぱくて食べやすく、食事やおつまみにぴったり!ぜひ作り方を...
2024/08/18
pon
電子レンジでふっくらジューシー!「レンジグリル」があれば手軽に“ごちそう”が作れる♪
魚焼きグリルなしでふっくら焼き魚が楽しめる「COPAN レンジグリル」。今回は、電子レンジで簡単に作れるごちそう風の料理2種をご紹介!オーブン料理の定番レシピもレンチンで手軽に仕上がりますよ。
2024/11/30
アンジェ web shop
カラフルでかわいい♪「ぶぶあられ」で作るひな祭りおかず
ひな祭りの食卓がパッと華やかになる、カラフルな「ぶぶあられ」を使ったおかずレシピを集めました!あられをまぶすことで見た目もかわいらしく、食感も楽しい仕上がりで子どもウケも期待できますよ♪ひな祭...
2026/02/22
moca777
おやつやおつまみに♪「トルティーヤ」の簡単アレンジレシピ
具材を巻いたり、包んだりして楽しめる「トルティーヤ」。どんな食材や味付けとも合わせやすく使い勝手抜群です。今回は、楽しみ方いろいろな「トルティーヤ」のアレンジレシピをご紹介します♪手軽に作れて...
2024/09/28
moca777
おもてなしにピッタリ!前菜に使えるムースレシピ4選
フレンチ料理などの前菜で出されることが多いムース。自宅で作るのは難しいと思っていませんか?実は自宅でも意外と簡単に作れ、おもてなしの前菜として大活躍しちゃうんです!見た目も華やかで、素敵な食卓...
2015/08/31
フーディストノート
お弁当や食卓が華やぐ♪「ハム&ウインナー」の飾り切りアイデア
今回は、ハムとウインナーをかわいく変身させる飾り切りのアイデアをご紹介します。少しの工夫で、お弁当やいつもの食事がグッとかわいく華やかになりますよ♪お花や動物など、見るのも作るのも楽しい素敵な...
2025/03/11
chata
フライパンで簡単!ほったらかしでOK!超絶ラクして褒められる「クリスマスチキン」
「○○だけ」で作れるレシピが大人気のちはる(@dake_meshi)さんの「クリスマスチキン」レシピです。ほったらかし・包丁いらずで超絶ラクして作れるのに家族が喜ぶこと間違いなし!ホロホロな仕上がりでやみつ...
2024/12/16
ちはる(@dake_meshi)
簡単おしゃれ♪「生ハム」おつまみレシピ
今回は、「生ハム」を使ったおつまみレシピをご紹介します。野菜やフルーツ、チーズとの相性がよく、お酒がすすむおつまみがパパッと作れますよ。見た目もとってもおしゃれなのでおもてなしにもおすすめです...
2025/08/03
tomo
おうちがまるでリストランテ!MOMOさんの「魅せるパスタ」レシピ
忙しい日にサッと作って食べるもよし、休日にじっくり時間をかけるもよし。幅広く楽しめるのがパスタ料理の魅力ですね。今回は、海外のフォロワーからも人気のフーディストMOMOさんの、おうちでリストランテ...
2025/04/10
フーディストノート
豪快に焼いて、どーんと食卓へ!Twitterで「オーブン焼き」が話題
翻訳家の村井理子さんがTwitterで紹介した「オーブン焼き」が、簡単なのに豪華でおいしそう!と話題になっています。肉や魚、野菜を耐熱皿にぎゅうぎゅうに詰めてオーブンで焼くだけ!さっそく真似してみま...
2015/04/09
フーディストノート
卵がとろり♪熱々「ドリア」のおすすめレシピ
ご飯が主役の洋食メニュー「ドリア」。さまざまなレシピがある中、今回は卵をのせたアイデアに注目♪ご飯に卵をとろ~りとからめていただくドリアは幸せのおいしさです。手間なく作れるレシピぞろいですので...
2025/03/29
pon
溶かして混ぜれば完成!「海苔クリームパスタ」簡単レシピ
海苔といえばご飯のお供のイメージがありますが、パスタのソースに使うのもおすすめです!今回はクリームパスタに海苔を使うアイデアレシピをご紹介。クリームソースに混ぜ合わせるだけと簡単に作れますよ♪...
2025/03/21
pon
濃厚な味わいがおいしい♪「クリームチーズグラタン」おすすめレシピ
お子さんから大人まで人気の「グラタン」。今回は濃厚なクリームチーズを使ったレシピをご紹介します。野菜に魚介類、肉類などさまざまな具材との相性がよく、アレンジもしやすいですよ。さっそく作り方をチ...
2025/02/17
pon
おうちパーティーに♪手軽に華やかさを彩る「ワンスプーン料理」
一口分のお料理を、レンゲのようなスプーンにちょこんと盛り付ける「ワンスプーン料理」。オシャレで優雅な雰囲気が漂い、立食パーティーではお馴染みですね。おうちでも大きめのスプーンやレンゲさえあれば...
2017/01/08
フーディストノート
クリスマスにも♪フライパンで作る「クリーム煮」がSNSで人気!
今回はミツカン公式Instagramで人気の「クリーム煮」レシピをご紹介します。ほうれん草や白菜、じゃがいもなど合わせる食材や味付けでいろいろな楽しみ方ができて◎。どれも調理はフライパン1つ、味付けもめ...
2025/12/17
ミツカン
マスタードがアクセント!ぷりっとおいしい「えび」レシピ
ぷりっとおいしいえびは定番のシーフード!いろいろな使い方ができますが、今回は味付けに「マスタード」を使うアイデアをご紹介します。ほんのりスパイシーで、おかずやおつまみに活躍間違いないですよ♪さ...
2024/12/03
pon
簡単なのにおしゃれ!ジャムで絶品「ローストポーク」の作り方
豚肉が主役のごちそうメニューといえば、ローストポークがありますね!今回は味付けに「フルーツジャム」を使うアイデアをご紹介。下味やソースに加えれば、ぐんとおしゃれな味になりますよ。基本は味付けし...
2024/12/21
pon
お酒がすすむ♪アンチョビが決め手の「ポテトサラダ」5選
定番お惣菜のポテトサラダは、いろいろなアレンジを楽しめるのも魅力のひとつ。今回は「アンチョビ」を合わせた、おつまみポテトサラダの作り方をご紹介します。シンプルな材料で作れますので、ぜひレシピを...
2024/09/23
pon
カリホク食感のじゃがいもが最高!カルディの人気商品「ロスティ」を焼いて食べてみた
細切りにしたじゃがいもを平くして、カリッと焼いたスイスの伝統料理「ロスティ」。そんなロスティを手軽に作れる「カルディ」の人気商品を試してみました!フライパンで焼くだけなのにおどろくようなカリッ...
2024/02/23
井野真利子
シャキシャキ食感がたまらない!「デリ風ごぼうサラダ」がコク旨♪
ごぼうのシャキシャキ感をサラダで存分に味わってみませんか?しっかりと味をつければ、ごぼうの独特な香りが苦手な方でも食べやすくなります。今回はデリ風の味つけに仕上げたレシピをピックアップしました...
2018/04/15
Kayoko*
作業5分であとは放置!ちはるさんの「絶品ほったらかしレシピ」
「〇〇だけ」で作れるレシピ=「だけメシ」が得意な料理研究家ちはるさん。今回は「ほったらかし」で作れて絶品な料理レシピをご紹介します。なんと作業時間は5分ほど!あとは放置するだけで、ごちそう感たっ...
2025/12/08
フーディストノート
パイシートやライスペーパーで手軽に♪アレンジいろいろ「アップルパイ」
人気のりんごのおやつといえば「アップルパイ」。お店で買うような王道の「アップルパイ」もよいですが、おうちで手作りするならアレンジを楽しむのもおすすめです。そこで今回は、華やかな見た目のものや簡...
2025/02/27
chata
鶏むね肉1枚でおどろきの大きさ!台湾のから揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」の作り方
今回は台湾のから揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」のレシピを紹介します。鶏むね肉1枚をまるっと使ったダージーパイは、見た目のインパクトに驚くこと間違いなし!スパイスのきいたパンチのある味わいで、や...
2025/02/25
misa
火を使わずほったらかしでOK!「野菜のオーブン焼き」の作り方
暑くてキッチンに立つのが億劫…そんなときは「オーブン焼き」がおすすめ♪下準備をしてオーブンに入れてしまえば、あとはほったらかしでOK。焼いている間は別の作業もできるので助かりますよ。今回は、野菜が...
2025/06/30
もよ
濃厚な味わいにハマる!「鶏肉×マッシュルーム」旨味たっぷりおかず
鶏肉とマッシュルームはどちらも旨味がたっぷり。今回は炒め物や煮込みなど、バリエーション豊富な使い方をご紹介します。しっかりと濃厚な味わいは、寒い季節のメイン料理にぴったり!ぜひ献立の参考にして...
2025/01/29
pon
ほったらかしでOK♪肉と野菜の「フライパン蒸し」
食材本来の旨味や甘みを引き出す蒸し料理。火にかけたらあとはほったらかしなので、作り方も簡単でいいこと尽くしの調理法なんです。そこで今回は、蒸し器を持っていなくても挑戦できる「フライパン蒸し」の...
2024/12/31
chata
じゃがいもと牛乳でかんたん!冬にぴったりな「ドフィノワ」の作り方
「ドフィノワ」という料理を知っていますか?じゃがいもと牛乳で作るシンプルな料理ですが、とっても簡単で冬にぴったりな料理です♪今回はドフィノワのレシピを紹介します。ホリデーシーズンのおもてなし料...
2024/12/03
misa
15分で完成!オーブン不要で簡単「あつあつグラタン」4選
15分で作れるスピードレシピを紹介するぱおさんのフーディストノート公式連載の中から、寒い季節にぴったりな「グラタン」のレシピをピックアップ♪時間のかかるイメージのあるグラタン作りを時短できるアイ...
2025/12/20
フーディストノート
煮物だけじゃない!「里芋」が洋風アレンジで大変身♪
今回は「里芋」の洋風アレンジレシピをご紹介します。煮物などの和風のイメージが強いですが、洋風にしてもとってもおいしいですよ。コロッケやグラタン、トマト煮などいろいろなレシピを集めました。ぜひ、...
2024/11/16
tomo
輪切りがオシャレ!「大根スライス」で作る簡単おつまみ
大根スライスといえばピーラー等で細長くスライスしてサラダや和え物等に使うことが多いですよね。今回は、そんな大根スライスの切り方を輪切りにアレンジした楽しみ方をご紹介します。薄い輪切りにした大根...
2019/03/10
フーディストノート
何を持ってく?悩める「夏の持ち寄りパーティー」アイデア集
各地で梅雨が明けが始まり、本格的に夏を迎えました。暑気払いを口実に、大勢でお酒を楽しむ機会も増えますね。そして毎度頭を悩ませる、持寄りパーティーのアイデア…。この記事では、夏が旬の材料を意識し...
2015/07/23
フーディストノート
じつはとっても簡単!スライスしてくるっと巻くだけ「フルーツのバラ」作り方
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「フルーツのバラ」の作り方を教えていただきます。キウイを薄切りにして巻いていくだけでバラが完成!スイーツのトッピングやおもてなしの一皿に添えれば、...
2025/07/19
フーディストノートアンバサダー
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