「おもてなし」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おもてなし」に関する記事を人気順に152件掲載中です。
集計期間:2024/04/20-2024/04/26
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こどもの日を楽しもう♪家族みんながうれしい「#鯉のぼり寿司」
もうすぐ「こどもの日」ですね♪今年は「#鯉のぼり寿司」にトライしませんか?握り寿司はもちろんのことオープンいなりや巻き寿司でも作れちゃいます。今回は家族みんなで楽しめる「#鯉のぼり寿司」のアイデ...2022/04/27フーディストノート -
おうちでも焼ける!カフェに出てくるような“極厚キッシュ”
カフェやブランチの定番、キッシュ。目にする機会は多くても、家庭で作るのはなんとなくハードルが高く感じますね。でもキッシュがお家で焼けると、手土産や人の集まる機会に大活躍!生地は冷凍パイシートを...2017/02/20アンジェ web shop -
おもてなしにピッタリ!前菜に使えるムースレシピ6選
フレンチ料理などの前菜で出されることが多いムース。自宅で作るのは難しいと思っていませんか?実は自宅でも意外と簡単に作れ、おもてなしの前菜として大活躍しちゃうんです!見た目も華やかで、素敵な食卓...2015/08/31フーディストノート -
ほったらかしで絶品!こんがりジューシーな「オーブン×肉料理」
簡単な下準備や調理を済ませたら、あとはオーブンで焼くだけ!今回は、オーブンにおまかせでこんがりジューシーな肉料理が作れるレシピを集めました!見た目のインパクトがあるので、おもてなしやホームパー...2023/10/28moca777 -
アナタの勝負料理は?外国人に食べさせたい「おもてなし家庭料理」ベスト5
過去最大となる1,030万人以上の外国人観光客が日本へやってきた2013年。東京オリンピックに向けて、"おもてなし熱"もますます高まりますね。
そこでレシピブログでは、20代~60代以上の男女を対象に、「外...2014/10/29フーディストノート -
意外と簡単&豪華見え!「鮭のパイ包み」でリッチな食卓を♪
塩焼きにムニエル、ホイル蒸しなど、さまざまな調理ができる鮭。魚料理の中でも調理しやすいので食卓によく登場するご家庭も多いのではないでしょうか。見た目が素朴な鮭でも、パイシートで包んで焼くとリッ...2021/10/01Kayoko* -
マネしたい!ホットプレート使いの達人・かめ代さんに学ぶ大活用術!
"ホットプレートは特大のフライパンがわり"というかめ代さん宅では、ふだんの食卓はもちろん、パーティーなどのおもてなしシーンでもホットプレートをフル活用!一度使うとやめられない使いこなし活用術をご...2014/12/27フーディストノート -
豪快に焼いて、どーんと食卓へ!Twitterで「オーブン焼き」が話題
翻訳家の村井理子さんがTwitterで紹介した「オーブン焼き」が、簡単なのに豪華でおいしそう!と話題になっています。肉や魚、野菜を耐熱皿にぎゅうぎゅうに詰めてオーブンで焼くだけ!さっそく真似してみま...2015/04/09フーディストノート -
夏のおもてなしにぴったり!!見た目も涼しげなカルパッチョのレシピ8選
カルパッチョといえば本来は生の牛肉を使った料理ですが、日本では白身魚やサーモン、まぐろなど魚介類を使ったものが多いですよね!!アレンジ次第で楽しめる日本流のカルパッチョのレシピをご紹介します。2015/08/22フーディストノート -
簡単オシャレにおもてなし♪生ハムを使ったオードブル5選
生ハムといえば、おいしい上にオシャレ感が一気にUPする、おもてなしには欠かせない食材ですよね!食卓を華やかに彩ってくれるだけでなく、色んな食材とも相性が良いので、アレンジ自在!そこで今回は、ちょ...2016/03/18フーディストノート -
カップ型にしてセンスアップ♪ 餃子の皮のアレンジレシピ5選
いろんなアレンジがきく餃子の皮ですが、カップ型にして使ってみると、たちまちオシャレ度アップ♪ ごはんを詰めたり、スイーツにしてみたり、活用度120%!おもてなしやお弁当のおかずにもピッタリなレシピ...2015/11/04フーディストノート -
オーブンでらくらく♪パーティーのメインにおすすめな「肉料理」
見栄えがして食卓がパッと華やぐ「肉料理」は、パーティーやおもてなしの一皿にぴったり!今回は、焼くのはオーブンにお任せで失敗しらずなレシピを集めました。空いた時間にサラダや主食も作れるので、献立...2024/03/28moca777 -
カリホク食感のじゃがいもが最高!カルディの人気商品「ロスティ」を焼いて食べてみた
細切りにしたじゃがいもを平くして、カリッと焼いたスイスの伝統料理「ロスティ」。そんなロスティを手軽に作れる「カルディ」の人気商品を試してみました!フライパンで焼くだけなのにおどろくようなカリッ...2024/02/23井野真利子 -
パーティーにぴったり!イギリス家庭料理「シェパーズパイ」を作ってみよう♪
「シェパーズパイ」は、マッシュポテトとミートソースを挟んでオーブンで焼き上げるイギリスの伝統的な家庭料理です。本来はラムのひき肉で作る料理ですが、今回は日本で手に入りやすい合いびき肉や牛ひき肉...2022/12/24fumirioko -
パリでは今おにぎりが大ブーム!話題の「#パリおにぎり」を作ってみよう♪
2024年オリンピックが開催されることでより注目が集まっているパリ。そんなパリでは今おにぎりが大ブームになっています。今回は、めずらしい具材や味付けでフランスらしさを楽しむ「#パリおにぎり」をご紹...2024/03/18moca777 -
おうちパーティーに♪手軽に華やかさを彩る「ワンスプーン料理」
一口分のお料理を、レンゲのようなスプーンにちょこんと盛り付ける「ワンスプーン料理」。オシャレで優雅な雰囲気が漂い、立食パーティーではお馴染みですね。おうちでも大きめのスプーンやレンゲさえあれば...2017/01/08フーディストノート -
冷凍パイシートで簡単♪おもてなしにぴったり華やかレシピ7選
パーティやおうちごはんの時、とっても手の込んでいるように見えるお料理を並べてゲストをお招き出来たら素敵ですよね♪あの冷凍パイシートを使えばそれができてしまうんです!しかもとっても簡単に♪見栄えの...2016/04/29フーディストノート -
おもてなしにもオススメ!華やか「いかのデリ風マリネ」5選
年末年始やパーティーなどで人が集まることが多いこの季節。おもてなしにもオススメの華やかなマリネはいかがですか?やわらかいいかとカラフルな野菜を合わせれば、デリ風のおしゃれな一皿に♪ぜひ参考にし...2022/12/24fumirioko -
輪切りがオシャレ!「大根スライス」で作る簡単おつまみ
大根スライスといえばピーラー等で細長くスライスしてサラダや和え物等に使うことが多いですよね。今回は、そんな大根スライスの切り方を輪切りにアレンジした楽しみ方をご紹介します。薄い輪切りにした大根...2019/03/10フーディストノート -
目指したのはデパ地下の味♪「デリ風サラダレシピ」5選
デパ地下のお惣菜コーナーに並ぶ「デリ風サラダ」は食材豊富でとってもオシャレ!彩り豊かで目でも楽しませてくれますよね。今回はデパ地下のサラダからヒントを得た、色々なアイデアレシピをご紹介します♪...2018/04/23fumirioko -
こんな楽しみ方があったなんて!「餃子の皮」リメイクレシピ5選
餃子を大量に作ったけど、皮だけが残ってしまった…といった経験はありませんか?今回はそんな時に重宝する「餃子の皮」レシピをご紹介いたします♪余った場合の使い方だけでなく、このレシピのために餃子の皮...2015/09/04フーディストノート -
何を持ってく?悩める「夏の持ち寄りパーティー」アイデア集
各地で梅雨が明けが始まり、本格的に夏を迎えました。暑気払いを口実に、大勢でお酒を楽しむ機会も増えますね。そして毎度頭を悩ませる、持寄りパーティーのアイデア…。この記事では、夏が旬の材料を意識し...2015/07/23フーディストノート -
おせち料理にも♪韓国ドラマでもおなじみの「ジョン」の作り方
人気上昇中の韓国料理「ジョン」は、実は韓国では「ハレの日の料理」でもあり、日本のお正月にもおすすめ!韓国料理研究家の本田朋美さんにちょっと意外な歴史と合わせて簡単レシピを教えていただきました♪...2023/12/24韓国料理研究家 本田朋美 -
パーティーや持ち寄りにいかが?ホタテを使ったカンタンおもてなしレシピ
年の瀬が近づいてきて色々な人と集まる機会も多くなるこの季節。手作りの料理でもてなしたり、持ち寄りパーティーに参加したり…今回は、そんなときにもおすすめのホタテを使ったカンタンレシピをご紹介しま...2017/12/11fumirioko -
スマート&食べやすい!「ワンスプーンオードブル」レシピ
今回はスプーンやれんげの上に盛りつける「ワンスプーンオードブル」のレシピをご紹介します。1つのスプーンの中でオードブルが完結するので、取り分ける必要がなく、パクッと一口でいただくことができます...2016/12/27フーディストノート -
簡単なのにゴージャス!おもてなしにピッタリのケーキ
お友達をお招きしてティータイム♪お家でゆっくりおしゃべりしながら過ごす時間は幸せですよね。手作りでみんなが感激してくれるようなケーキでおもてなしできたらステキだと思いませんか?簡単で見栄えのす...2016/12/26フーディストノート -
パンにワインに最高♪お手軽「鮭フレーク」で簡単ディップ
ご飯のおとも「鮭フレーク」。ホカホカごはんにのせて食べるのが定番ですが、今回は、鮭フレークを使った簡単ディップレシピをご紹介します。鮭とチーズなどのベースと合わさり、甘み&香りが広がる一品に。...2019/07/21sakki -
トッピングで華やかに!「オープンいなりずし」を作ろう♪
甘辛く炊いたおあげの中にごはんを詰めて作るいなり寿司。とっても美味しいですよね♪でも見た目がちょっと地味。そんな時は上に彩り豊かな具材をトッピングしたオープンいなりはいかがですか?2016/12/01fumirioko -
ひな祭りにぴったり♪パッと華やかな「寿司ケーキ」でお祝いしよう!
お寿司のネタを使って仕上げた「寿司ケーキ」をご存じですか?魚や野菜などお好みの食材を組み合わせて、ケーキのようにデコレーションした見た目がとっても美しくて華やかなんです。今回はInstagramの投稿...2023/02/27shimamu -
ほっこり優しい甘さ♪簡単「カスタードスイーツ」レシピ7選
どこか懐かしい味のするカスタード。身近な材料で作れて、誰にでも喜ばれる王道スイーツですよね。今回は、焼き菓子からひんやりスイーツまで、簡単レシピをたっぷりとご紹介します!作業はほぼ混ぜるだけな...2015/08/30フーディストノート -
感激間違いなし!父の日のおもてなしレシピ5選
日頃の感謝の気持ちを込めて、父の日はとっておきの手料理でおもてなししませんか?ステーキ、手巻き寿司、ハンバーグカレーなど、ハズレなしの人気メニューの中から、きっと喜ばれるレシピを厳選してご紹介...2015/06/11フーディストノート -
おつまみにも!「ブロッコリーと生ハム」の華やかおかず
ブロッコリー生ハムを合わせると、緑とピンクで色合い華やかなおかずになりますよ♪週末の家飲みや、ちょっとしたおもてなしにもおすすめのレシピがそろっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。2024/04/05wasante -
餃子の皮でも作れちゃう♪いろいろな生地で楽しむ「手作りピザ」
大人も子どもも大好きなピザ♪お店で食べるのもよいですが、おうちで作れば自分だけのオリジナルピザを楽しめますよ。今回は、ホットケーキミックスや餃子の皮、高野豆腐までいろいろな生地で楽しむ「手作り...2024/01/10moca777 -
体にうれしい栄養たっぷり♪くるみとはちみつのレシピ
忙しくて体調を崩しやすい年の瀬は、健康維持のために意識して腸内環境を整えたいところ。そんなときはスーパーフードのくるみがおすすめ!今回は、年末のホームパーティーやおせちにも使える簡単腸活レシピ...2022/12/15フーディストノートPR -
おもてなしやパーティーに使えます!かぶで作る「華やかマリネ」5選
寒い時期に甘みが増す「かぶ」を使って、簡単一品はいかがですか?今回はかぶを切って漬けるだけのマリネをピックアップ!おもてなしやパーティーにもオススメの、華やかなレシピを揃えましたよ♪2019/12/12fumirioko -
とろ~り華やか♪「アイシングがけ」で、いつものスイーツが大変身!
砂糖や卵白を混ぜ合わせて作る「アイシング」。いつも作っているお菓子に上から「アイシング」をかけるだけで、一気に華やかな印象になるからあら不思議!おもてなしや手土産にしても喜ばれること請け合いです♪2016/11/05フーディストノート -
簡単なのにオシャレ!5分でできるおつまみピンチョスで華やかに
お皿に可愛らしく盛りつけられたピンチョスは、食べやすい上に食卓を華やかにしてくれますよね!手の込んだイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単にできてしまうんですよ。そこで今回は、おもてなしに...2016/03/18フーディストノート -
人が集まるときにもおすすめ♪できたてアツアツを食べたい「オーブン料理」
おもてなしやパーティーの一皿におすすめなのが「オーブン料理」。下準備が終わったらあとはオーブンにおまかせで楽ちんなのに、見栄えがよく食卓を華やかにしてくれるんです♪今回は、できたてアツアツを食...2024/02/01フーディストノート -
簡単なのに豪華に見える♪お肉のパイ包み焼き
おもてなしのメインや特別な日に、お肉のパイ包み焼きはいかがでしょうか♪特別な材料は必要なし!お好みのお肉と冷凍パイシート、それにオーブンがあればOKです。見た目は豪華ですが、お料理初心者さんでも...2017/03/25pon -
手間要らずで簡単!パーティメニューには「ミートローフ」が便利♪
ミートローフは見た目の豪華さとはうらはらに、実はとても簡単に作れるお料理です。生地を詰めたらオーブンにお任せなので、たくさんのお料理を作るおもてなしやパーティのメインにおすすめ♪みんなが集まる...2016/11/08pon -
お刺身にちょい足しするだけ!おもてなしカルパッチョ
そのまま食べてもおいしいお刺身ですが、たまには目先を変えたいな~というとき、ほんのひと手間プラスしておもてなしにピッタリなカルパッチョに仕上げてみませんか?わずか5~10分で華やかな一皿ができあ...2016/04/25フーディストノート -
女子会・パーティーにぴったり!オシャレな生ハムおつまみの作り方
ワインのおつまみとして大人気の生ハムは、盛り付けを工夫するだけでとっても華やかでオシャレなパーティーメニューに大変身!火を使わなくてもつくれるので、お料理があまり得意でないという方にもオススメ...2014/12/05フーディストノート -
一口食べれば思わず笑顔に♪しっとりやわらかな絶品「豚バラチャーシュー」
甘辛味が食欲そそる!しっとりやわらかな「豚バラチャーシュー」を料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんに教えていただきました。にんにくとしょうががきいた甘辛味でご飯がすすむこと間違いなし!華...2023/12/25FUKA(@morifu_popo) -
同時に食卓に出せる♪グリラーの2個使いでおもてなし料理を一気に完成!
今回は電子レンジ、オーブン、魚焼きグリル、直火での調理が可能な陶器製のマルチツール「グリラー」を使ったおもてなし料理をご紹介します。グリラーを2個使いして同時にオーブンインすればあっという間に...2019/06/04アンジェ web shop -
冷凍パイシートで♪お料理上手と思われる「パイ包み」レシピ
パイ包みはナイフを入れる瞬間に中身がどんなかな?とワクワクしますよね。レストランのコース料理ででてくるようなおしゃれで美味しいパイ包みを作ってご家族やゲストをビックリさせてしまいましょう♪冷凍...2016/12/09フーディストノート -
これなら楽チン!簡単なのに豪華に見えるおもてなし料理のレシピ集
お友達やご家族を招きたいと思いつつ、おもてなし料理は準備が大変・・・と思っている方、これを参考にしていただければもう大丈夫です。見た目は華やかなのに、意外と簡単に作れてしまうレシピをご紹介します...2015/03/08フーディストノート -
炊飯器で失敗なし!カレーライスを作るよりも簡単な「鯛めし」レシピ
「鯛めし」というと大きな土鍋に1匹まるごと鯛がのったものをイメージしますが、切り身と炊飯器で簡単に作れるんですよ♪塩としょうゆでシンプルに仕上げた定番の味からバター風味の洋風まで、バラエティ豊富...2023/05/02fumirioko -
お正月のメニューにもおすすめ!「鶏むね肉の鴨ロース風」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回ご紹介するのは、「鶏むね肉の鴨ロース風」です。リーズナブルな鶏むね肉がお正月にもぴったりな豪華メニューになるうれしい...2022/12/26筋肉料理人 -
豪華見え!おもてなしにも使える「肉寿司」レシピ4選
お寿司というと新鮮な魚介類を使ったものをイメージしますが、たまにはお肉を使った「肉寿司」はいかがですか?ボリュームもあり豪華に見えるので、おもてなしとしてもオススメです!今回は、おうちで作れる...2019/09/27fumirioko -
おうちでお寿司屋さん♪トッピング色々「軍艦巻き」レシピ
おうちでお寿司といえば「手巻き寿司」や「ちらし寿司」が一般的ですが、お店で食べるような「軍艦巻き」を作ってみてはいかがでしょうか?身近な食材を使ったものや、カラフルで豪華に見えるものまで、様々...2019/09/21fumirioko