「鶏むね肉」の新着記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鶏むね肉」に関する記事を141件掲載中です。
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「肉巻き油揚げ」に「から揚げの春巻き」！ありそうでなかったケンジさんのお肉レシピ
肉巻きといえば中身は野菜、春巻きといえば中に入れるお肉はひき肉…。レシピには定番ってありますよね。今回は、そんないつものお肉料理をひとひねり、油揚げを豚肉のスライスで巻いたり、春巻きの中身をか...2021/09/17フーディストノート7,057 view -
味噌だれでごはんが進む♪「長芋と鶏むね肉の味噌照り焼き」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、秋が旬の長芋を使った「長芋と鶏むね肉の味噌照り焼き」の作り方を教えていただきます...2021/09/14ぱお4,708 view -
市販の半分以下のコストで完成！電子レンジで簡単「基本のサラダチキン」
「鶏肉」の絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、電子レンジで手軽に作れる「基本のサラダチキン」を動画を交えて教えていただきます。スーパーやコンビニで買う...2021/09/13筋肉料理人3,703 view -
箸が止まらない！鶏むね肉×コチュジャンのやみつきおかず
甘辛いコチュジャン味のおかずはごはんにもお酒にもよく合います。今回はリーズナブルで使い勝手のよい「鶏むね肉」のおかずをご紹介。炒め物や焼き物を中心に、鶏むね肉ひとつで満足のレシピをピックアップ...2021/09/12pon9,586 view -
しっとり＆旨味増量！「鶏むね肉×塩麹」おかず
リーズナブルで使い勝手のよい「鶏むね肉」ですが、パサついてしまうこともありますよね。そこで今回は、ひと手間でしっとり感が増す「塩麹プラス」アイデアをご紹介します。食感がよくなるだけでなく、塩麹...2021/09/11pon2,926 view -
少ない材料でOK！よっちさんの「驚きチキンカツ」を作ってみよう♪
サクサクの衣がおいしい「チキンカツ」は、年齢問わず人気のメニュー♪一方、パン粉や「つなぎ」をつける材料が多いカツは、おうちで作るには面倒に感じることも…。そんな時は、思い切ってつなぎの材料を省略...2021/09/11フーディストノート4,603 view -
ごはんに、おつまみに！ねぎ塩がおいしい鶏肉おかず
使い勝手のよい鶏肉は、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は幅広い世代に人気の「ねぎ塩おかず」をご紹介します。ゆでて・炒めて・レンジでと調理法はさまざま。さっぱりから濃厚までバリエーシ...2021/09/09pon5,613 view -
ピリ辛味にやみつき！スイートチリの鶏肉おかず
甘さと辛さのバランスが絶妙な「スイートチリソース」。今回は使い勝手のよい鶏肉に合わせたおかずをご紹介します。スイートチリのほんのりとした酸味が夏の献立にぴったり！めんつゆやマヨネーズを合わせる...2021/09/08pon3,267 view -
お肉のダブル使いでコクうま！「鶏むね肉のベーコン巻き焼き鳥」
「鶏肉」の絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、「鶏むね肉のベーコン巻き焼き鳥」の作り方を教えていただきます。野菜を巻くことが多いベーコン巻きですが、鶏...2021/09/06筋肉料理人2,592 view -
さっぱりと食べやすい「鶏むね肉とトマトのサラダ」
おかずやおつまみにもなる「鶏むね肉とトマトのサラダ」をご紹介します。鶏むね肉のボリューム感がありながらも、さっぱりとした味わい。まだまだ暑さの残る時期にぴったりのおいしさです。副菜にもメインに...2021/08/31pon3,587 view -
鶏の出汁とラー油が合う！「鶏むね肉のラー油そば」
「鶏肉」の絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、「鶏むね肉のラー油そば」の作り方を教えていただきます。鶏の出汁が効いたそばにラー油が意外にもよく合うんだ...2021/08/30筋肉料理人4,807 view -
洗い物を少しでも減らしたいときに！「フライパンごと」出せちゃうメイン料理5選
疲れて帰ってきたときには、洗い物を少しでも減らして家事を楽にしたいですよね。そんなときには、フライパンごと食卓に出せるレシピがおすすめです。厚揚げやじゃがいも、豆腐などでかさ増しした、節約レシ...2021/08/28wasante29,111 view -
満足度アップ！「鶏肉×そうめん」のおすすめレシピ
暑い季節に大活躍の「そうめん」。そのまま麺つゆに浸けて食べるだけでもおいしいですが、鶏肉を使ったアレンジもおすすめです！ボリュームもアップしますので、ぜひランチなどに作ってみてくださいね。鶏塩...2021/08/24hatsuharu5,209 view -
夏にうれしいあっさり味！「ねぎ塩」でいただく鶏むね肉のおかず
暑さで食欲が落ちているときに、ねぎ塩だれを使った鶏むね肉のおかずはいかがですか？あっさり味で食べやすく、栄養もあるので夏バテ対策にもおすすめです。焼きものや炒め物、ゆで鶏、つくねなど、いろいろ...2021/08/22wasante23,275 view -
香りにやみつき♪「鶏肉×みょうが」のおかずレシピ
夏の献立にあると嬉しい「薬味野菜」。今回はちょっぴり大人味な「みょうが」の使い方をご紹介します。主役の食材はリーズナブルな鶏肉。さっぱりからこってりまで、さまざまなレシピをピックアップしました...2021/08/19pon1,905 view -
夏のメインおかずに◎「鶏肉ときゅうりの炒め物」で旬をとことん楽しもう！
夏が旬の野菜「きゅうり」。生で食べる事が多いですが、実は炒めてもおいしくいただけるんですよ。今回は、きゅうりと鶏肉を組み合わせた炒め物のレシピをご紹介します。スパイシーな味付けや酸味のあるもの...2021/08/16fumirioko558 view -
電子レンジで簡単！「蒸しなすとサラダチキンのよだれ鶏風サラダ」
「鶏肉」を使った絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回教えていただくレシピは、「蒸しなすとサラダチキンのよだれ鶏風サラダ」です。旬の夏野菜「なす」を電子レン...2021/08/09筋肉料理人3,071 view -
つるんと食感にハマる！鶏むね肉で「水晶鶏」を作ってみよう♪
鶏むね肉を片栗粉でコーティングして作る「水晶鶏」。つるんとした食感が特徴で食べやすく、この季節にもぴったりなんです♪鶏むね肉のパサつきも軽減できるので、今まで作ったことのない方もぜひ試してみて...2021/08/05hatsuharu6,026 view -
流水で洗わないから手間なし！「鶏むね肉ともやしの冷製スープそうめん」
「鶏肉」を使った絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、暑い日におすすめの「鶏むね肉ともやしの冷製スープそうめん」を教えていただきます。冷製といっても面倒...2021/08/02筋肉料理人5,474 view -
お酢でさっぱりやわらか！「鶏むね肉の南蛮漬け」は夏の作り置きにピッタリ
お酢でさっぱり仕上げる南蛮漬けは、暑さで食欲が落ちているときにも食べやすい、夏にピッタリのおかずです！ぱさつきがちな鶏むね肉も、お酢の力でやわらかに♪日持ちするので、作り置きにも便利ですよ。ト...2021/08/01wasante46,232 view -
あと味すっきり！「甘酢ごまだれ」が決め手の鶏肉レシピ
あと味さっぱりの甘酢に旨味の強いごまを加えた甘酢ごまだれは、鶏肉との相性抜群です。鶏もも肉はもちろん、淡白な味の鶏むね肉やささみも食べごたえがアップしますよ。竜田揚げや照り焼きなど、活用レシピ...2021/07/27wasante6,518 view -
いつもの味を夏向けにアレンジ！「鶏むね肉とパプリカの塩レモン焼きそば」
「鶏肉」を使った絶品レシピをご紹介いただく筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、「鶏むね肉とパプリカの塩レモン焼きそば」を教えていただきます。夏になるとさっぱりとしたものが食べた...2021/07/26筋肉料理人1,526 view -
クセになる旨辛味！鶏むね肉でお手軽「チリマヨチキン」
旨辛味のチリマヨソースは、安くてヘルシーな鶏むね肉との相性もバッチリです。ケチャップやマヨネーズ、豆板醤など、身近な調味料でかんたんに作れて、ソテーやフライ、ゆで鶏などいろいろな鶏料理にマッチ...2021/07/25wasante5,253 view -
しっかり味でご飯もすすむ！作ってみたい「鶏チリ」5選
ぷりぷりの海老にピリッとしたチリソースがからんだ「海老チリ」。中華料理の定番でお好きな方も多いと思いますが、自宅で食べるとなると少しコストが気になるところ。そこで今回は、海老の代わりに鶏肉を使...2021/07/23fumirioko4,099 view -
夏のメインおかずに◎「鶏肉×梅」のさっぱりレシピ5選
蒸し暑い日のメインおかずは、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。今回は鶏肉にフルーティーな酸味の「梅」を合わせたアイデアレシピをご紹介します。旨味たっぷりの鶏肉に梅のさわやかなアクセント...2021/07/17sakki5,419 view