Mizukiの簡単レシピとキラキラテーブルスタイリング
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♡簡単・時短・節約♡鶏むね肉のカレーチャップ♡【#チーズ#お弁当#コスパ】

Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡簡単・時短・節約♡鶏むね肉のカレーチャップ♡【#チーズ#お弁当#コスパ】」です。
2018/10/21
2018/10/21
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こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させて頂くのは 鶏むね肉の節約おかず♡ 焼いてたれをからめるだけの 超簡単レシピです(*´艸`) たれはカレー風味のケチャップ味で パンにもごはんにも合いますよ♩ お好みで仕上げに粉チーズを振ると ちょっとリッチなお味になります♡ 冷めても美味しいので お弁当にもおすすめ♩ よかったらお試し下さいね(*^^*) ♡簡単・時短・節約♡ 鶏むね肉のカレーチャップ 9F3E1639-A400-4907-AFCD-8C8893EC74F4.jpeg 【2人分】 鶏むね肉…1枚(250g) 塩こしょう…少々 薄力粉…適量 バター(又はサラダ油)…大1 ●ケチャップ…大2 ●ウスターソース・みりん…各大1 ●カレー粉・はちみつ…各小1 (好みで)粉チーズ…適量 1.鶏肉は全体をフォークで刺し、1cm厚さの削ぎ切りにし、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。●は合わせておく。 9517C1E4-E557-4E1C-AB70-3627FDD8A0AF.jpeg 2.バターを中火で熱したフライパンで鶏肉を焼く。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で3分蒸し焼きにする。 25604B27-C778-454D-A244-40B7D29B614C.jpeg 3.フタを外し、●を加えて煮からめる。器に盛り、粉チーズを振る。 1CBF2116-2F0F-46B3-9656-BACFE1C62B53.jpeg 17CAE5F3-D872-45D8-8996-A7D4328DE12C.jpeg 《ポイント》 ♦︎辛いのが好きな方はカレー粉を増量してもOK♩  ♦︎今回は食べやすい長さに切った水菜の上に盛り付けています♩ 【今日のスタイリング】 3FDD3F1B-4AC9-4641-B46F-7971C6597201.jpeg 今回使用したのはスタジオMさんの白い器♫ シンプルでありながら八角になっていたりリムがあったりと、スタジオMさんらしいおしゃれな作りになっていますよ(*^^*) 白い器に野菜の緑色、お肉の茶色は高相性で間違いのない組み合わせです♡” ブログでは毎日レシピを更新しています♫ よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*) 【Mizuki公式LINEブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/
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料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは100万人を突破(2022年7月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

 

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