鮭の記事 | フーディストノート

フライパン一つで！「鮭」を使ったお手軽レシピ

グリルで魚を焼くと、後片付けが面倒…。そんなあなたには、フライパン料理がおすすめ！今回は、年中スーパーに並んでいる鮭にスポットを当て、焼いたり、蒸したりとバラエティー豊かな簡単レシピをご紹介し...

2016/05/09

フーディストノート

たくさん買って余らせない！バラエティ豊富な「お刺身サーモン」の使い方

子どもにも人気の「サーモン」のお刺身は、通年を通して求めやすく、お財布に優しいお助け食材。ですが、それだけに飽きさせない工夫も必要です。変化する「味」や「食感」を楽しみつつ、色んなアレンジに挑...

2016/01/29

フーディストノート

切り身を“焼くだけ”からワンランクアップ！旬の秋鮭はこうして堪能しよう！

鮭の切り身は、そのまま塩焼きにするだけで充分おいしいですが、せっかくの旬の時期なので、他の食材と組み合わせてちょっと豪華に堪能してみませんか？色鮮やかで見た目もキレイなので食卓が華やぎますよ。

2015/09/23

フーディストノート

お弁当おかずに！ぱぱっと出来る、鮭使いレシピ

「鮭弁当」という名前があるほどお弁当おかずとしてポピュラーな鮭ですが、焼くだけではワンパターンになりがち。そこで今回は数あるレシピの中からぱぱっと作れるお弁当おかず用のレシピを選んでみました。...

2015/05/06

フーディストノート

主食から汁物まで♪今食べたい「鮭×きのこ」で作る秋レシピ

秋の食材として人気の「鮭」と「きのこ」。この2つを合わせるだけで、一気に秋らしい食卓になりますね。そこで今回は、鮭ときのこで作る秋の味覚レシピをご紹介します。おかず、炊き込みご飯、汁物まで幅広...

2024/10/15

天海彩花

ランチにぴったり！簡単「鮭レタスチャーハン」の味バリエ5選

忙しい日のお昼ごはんに重宝する「チャーハン」はいろいろなアレンジを楽しめるのも魅力のひとつです。今回は色合いがきれいでおいしい「鮭レタスチャーハン」の作り方をご紹介します。シンプルな組み合わせ...

2023/06/10

pon

相性最高の組み合わせ！「アボカド×鮭」のどんぶりレシピ

アボカドと鮭は相性バッチリの組み合わせ。好きな方も多いのではないでしょうか？今回はこの黄金コンビが主役の「どんぶりもの」をご紹介します。1品で満足できて栄養も豊富です。さっそくレシピをご覧くだ...

2022/11/10

pon

パパッと作れて豪華見え！レンジ作る簡単鮭おかず5選

秋においしい「鮭」を使った、簡単おかずを作ってみませんか？今回は、レンジで手軽に作れて豪華見えするアイデアをピックアップしました！魚料理のレパートリーにぜひ加えてみてくださいね。

2021/11/19

sakki

こってり味がたまらない♪「鮭×バター」の秋おかず

秋においしい魚「鮭」。「秋鮭」と呼ばれ、脂が少なく淡白な味わいはこってり味に仕上げると最高においしい！そこで今回は、「鮭×バター」でパパっと作れるおかずレシピをご紹介します。濃厚なバターが鮭の...

2018/10/04

sakki

1人分160円調理時間15分ストックおかず♡鮭とたけのこのしいたけ詰め

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分160円調理時間15分ストックおかず♡鮭とたけ...

2018/07/27

武田真由美

間違いない組み合わせ！アボカド×サーモンのおつまみレシピ

アボカドとサーモンはみんなが大好きな鉄板コンビ！濃厚でまろやかで、とってもおいしいですよね。今回はアボカド×サーモンのおつまみレシピをご紹介します。火を通さずいただくものも多いので、気が向いた...

2018/05/31

pon

塩鮭でお手軽に♪かんたん炊き込みご飯レシピ

朝食やお弁当のおかずに欠かせない「塩鮭」。これがあればご飯を何杯でも食べられちゃう！という方も多いのでは。今回は塩鮭を活用した炊き込みご飯のレシピをご紹介します。どのレシピも身近な材料で作れま...

2018/05/24

pon

肉食派も満足♪メインおかずに「鮭のフライ」はいかが？

今夜のメニューはお決まりですか？お悩みのあなたにおすすめな「鮭のフライ」をご紹介します。お魚がメインだとイマイチ物足りなく感じてしまうときもありますが、鮭のフライなら心配ご無用！揚げ物ならでは...

2017/10/25

pon

野菜のうま味とバターのコクがおいしい！鮭のちゃんちゃん焼きはいかが？

北海道を代表する郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」。味噌とバターのコクが食欲をそそる、おいしいメニューですよね。今回は野菜も鮭もたくさん食べられるレシピをご紹介したいと思います。早速チェックして...

2017/10/03

fumirioko

ほどよい塩気で食欲アップ♪塩鮭を使ってパスタを作ろう！

今日は何を作ろう…メインのおかずになりそうなものが見つからない…！そうお悩みのときに塩鮭が一切れでもあれば、パスタにしてみるのはいかがでしょう？鮭とパスタは相性がよく、和風でも洋風でもぴったり味...

2017/03/01

hatsuharu

定番の具＋αで作る「アレンジおむすび」5選

1月17日はおむすびの日です。ほっと心をなごませてくれる、まさに日本のソウルフード。鮭、梅、昆布…定番の具を使いながらも、ちょっとアレンジの効いたレシピをピックアップしてみました♪

2015/01/16

フーディストノート

炊飯器でカンタン！「鮭のご飯もの」で秋の味覚を楽しもう♪

秋の味覚といえばさつまいもや栗を思い浮かべる方も多いと思いますが、鮭も魅力的ですよね。そこで今回は、炊飯器で作れる鮭のご飯ものをご紹介！包丁を使わずに作れるレシピもたくさんありますよ。ぜひ、鮭...

2023/10/28

goma22

魚の日も満足♪相性バッチリ「鮭×アボカド」おかず

魚の献立を充実させたいけれど、レパートリーがあまり多くない方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、幅広い世代に人気の「鮭」が主役のおかずをご紹介します。鮭とよく合うアボカドを組み合...

2021/11/23

pon

アイデアいろいろ！「鮭×しめじ」の秋おかず

人気のお魚「鮭」は秋がおいしい季節。食卓に上る機会も増えることと思います。今回は同じく秋らしい「しめじ」を合わせたおかずレシピをご紹介します。炒め物を中心に、手軽に作れそうなアイデアをピックア...

2021/11/20

pon

ご飯との相性バツグン！「鮭フレーク」を手作りしてみよう♪

瓶やパウチで売られていることが多い「鮭フレーク」ですが、じつはご家庭でも手軽に作ることができるんですよ♪手作りなら味付けやフレークの大きさをお好みの加減で調整できるのも嬉しいポイント。ご飯との...

2021/10/30

hatsuharu

彩りキレイで栄養も豊富！鮭×ほうれん草のパスタレシピ

ひと皿完結のパスタは休日ごはんやランチにぴったり。手軽に作れるのが魅力ですが、栄養の偏りが気になることもありますよね。そこで今回は、栄養豊富な緑の野菜「ほうれん草」を使ったレシピをご紹介します...

2019/10/30

pon

ご飯にもお酒にも合う！食欲そそる鮭のピリ辛おかず

秋は鮭が旬を迎えます。シンプルな塩焼きもおいしいですが、ひと手間加えた「ピリ辛おかず」もおすすめ！まだまだ残暑が厳しいこの時期、食欲をそそるピリ辛おかずは献立の主役にぴったりですよ。カレーや唐...

2019/09/12

pon

ごはんのお供に、お弁当に♪手作り「鮭そぼろ」が使える！

冷蔵庫にいくつあっても嬉しいごはんのお供。今回は身近なお魚で作る「鮭そぼろ」をご紹介します。皮や骨を取り除くひと手間はかかりますが、なにより嬉しい安心安全の自家製！お魚が苦手な方やお子さんでも...

2019/08/11

pon

秋鮭をもっとおいしく楽しめる♪鮭×きのこの秋おかず

秋鮭がおいしい季節ですね。今回は鮭にきのこを合わせた、見た目にも秋らしいおかずをご紹介します。鮭にきのこの旨みが加わって、よりおいしく楽しめますよ♪ピックアップした5つのレシピは、どれも難しい工...

2018/10/30

pon

意外とバリエーション豊か！アレンジ多彩な「鮭のソテー」

どのスーパーにも売っている鮭の切り身で作るソテー。お手軽ですが、ワンパターンになりがちですよね。そんなお悩みを解決してくれるソテーのバリエーションをご紹介♪おなじ鮭とは思えない味の違いに驚いて...

2017/11/16

yunsakku

【動画レシピ】ホクホク旨い！「鮭とじゃがいものにんにくバターしょうゆ炒め」

香ばしい鮭とホクホクのじゃがいもの組みわせが絶妙な炒め物です。しかも味付けは、どちらとも相性のよい“バター醤油”。さらににんにくの香りと玉ねぎの甘みが、おいしさを引き立てます。レシピブログ編集部...

2016/10/05

フーディストノート

綺麗な彩りでおもてなしにぴったり！「サーモン×野菜」のマリネレシピ

サーモンは美容効果が高く、なんとミスユニバースの合宿で頻繁に出されるほど！サーモンに野菜が加われば、最強の一品の完成です♪そこで今回は、女子会やホームパーティーにぴったりの「サーモン×野菜」のマ...

2016/04/23

hatsuharu

「塩鮭」が意外に使える！カフェ風オシャレな節約レシピ

生鮭が高いときでも、塩鮭なら一年を通して安定的に、安く手に入りますよね、そんな節約食材のひとつである塩鮭ですが、おにぎりやお弁当、朝ごはんのお供など、食べ方がマンネリ化していませんか？定番の食...

2016/03/31

wasante

「鮭」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「鮭」に関する記事を人気順に178件掲載中です。
集計期間：2024/12/14-2024/12/20

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切り身を“焼くだけ”からワンランクアップ！旬の秋鮭はこうして堪能しよう！

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主食から汁物まで♪今食べたい「鮭×きのこ」で作る秋レシピ

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相性最高の組み合わせ！「アボカド×鮭」のどんぶりレシピ

パパッと作れて豪華見え！レンジ作る簡単鮭おかず5選

こってり味がたまらない♪「鮭×バター」の秋おかず

1人分160円調理時間15分ストックおかず♡鮭とたけのこのしいたけ詰め

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野菜のうま味とバターのコクがおいしい！鮭のちゃんちゃん焼きはいかが？

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魚の日も満足♪相性バッチリ「鮭×アボカド」おかず

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彩りキレイで栄養も豊富！鮭×ほうれん草のパスタレシピ

ご飯にもお酒にも合う！食欲そそる鮭のピリ辛おかず

ごはんのお供に、お弁当に♪手作り「鮭そぼろ」が使える！

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【動画レシピ】ホクホク旨い！「鮭とじゃがいものにんにくバターしょうゆ炒め」

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毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。「鮭」に関する記事を人気順に178件掲載中です。集計期間：2024/12/14-2024/12/20

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こってり味がたまらない♪「鮭×バター」の秋おかず

1人分160円調理時間15分ストックおかず♡鮭とたけのこのしいたけ詰め

間違いない組み合わせ！アボカド×サーモンのおつまみレシピ

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肉食派も満足♪メインおかずに「鮭のフライ」はいかが？

野菜のうま味とバターのコクがおいしい！鮭のちゃんちゃん焼きはいかが？

ほどよい塩気で食欲アップ♪塩鮭を使ってパスタを作ろう！

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ごはんのお供に、お弁当に♪手作り「鮭そぼろ」が使える！

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【動画レシピ】ホクホク旨い！「鮭とじゃがいものにんにくバターしょうゆ炒め」

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毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
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集計期間：2024/12/14-2024/12/20