「大根」の人気レシピ一覧（8ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「大根」に関する記事を人気順に394件掲載中です。
集計期間：2026/01/22-2026/01/28

「大根」の新着記事はこちら

贅沢に！大根丸ごと一本使い切りレシピ4選

お店に行くと、大根が1本ど～んと売られているのを多く見る季節になりました。季節柄大きくて立派な大根が多いと思いますが、なかなか新鮮なうちに使いきれず、しわっとなって冷蔵庫にしまわれているご家庭...

2016/12/03

フーディストノート
主菜にもなる！ボリュームたっぷり☆大根ステーキ

この時期、旨みを増す大根。甘くて美味しいですよね☆一本買ったら余らせてしまうことはありませんか？そんな時におススメなのが「大根ステーキ」。今回は、主菜にもなりそうな簡単レシピをご紹介します。た...

2016/02/29

Kayoko*
余ってしまったときに！簡単に作れる大根の常備菜レシピ

大根を手に入れやすいこの季節。安く手に入れたのは良いけれど、消費しきれなかったことはありませんか？そんなときは、買ってきてすぐ新鮮なうちに常備菜にしちゃいましょう！常備菜があれば、忙しい日も安...

2016/01/31

フーディストノート
お鍋だけじゃない！日常の食卓もキュートに♪ 大根おろしアート

昨年からブームが続いている「大根おろしアート」。今年もお鍋に、雪だるまや動物のオブジェを作って楽しもうという方も多いはず。そこで今回は、お鍋だけではなく日常の食卓にもキュートにとり入れた、「癒...

2015/12/28

フーディストノート
ぽかぽかおいしい！旬の大根を使った「みぞれ煮」

大根がおいしい季節ですね。旬の大根をふんだんに使った料理を作ってみませんか？今回は、鶏肉や豚肉、魚介などと大根おろしを合わせた「みぞれ煮」のレシピをご紹介します。どれも温かい料理ばかりなので、...

2024/12/30

天海彩花
つい手が伸びるポリポリ食感♪「大根とにんじん」の副菜レシピ

あと一品野菜のおかずがほしいときに役立つ「大根とにんじん」を使った副菜レシピをご紹介します。みずみずしい大根と甘いにんじんのポリポリ食感が心地よく、ついつい手が伸びるおいしさです♪箸休めにもお...

2024/12/28

フーディストノート
和風から洋風までご紹介♪ほくほくおいしい「旬の根菜おかず」

今回は、根菜を使ったおかずを和風から洋風まで幅広くご紹介します。にんじん、ごぼう、さつまいも、れんこん、大根など、旬のものを使ったレシピを集めました。ほくほくあったかい料理を食べて、冷えた身体...

2024/11/22

天海彩花
最小限の食材で完成！「大根×ツナ」のお手軽おかず

今回は、今が旬の大根とご自宅にストックされていることが多いツナを使ったおかずをご紹介します。メインで使用する食材が3つ以下で作れるものばかりで、とってもお手軽。旨味たっぷりなツナの味わいも相ま...

2024/01/24

いなつぐあきら
手軽に作れて時短にもなる！「大根のレンジ蒸し」レシピ

やわらかく甘味を増した「大根」は今が旬！今回は手軽に作れる「レンジ蒸し」をご紹介します。火が通りにくい大根でも切り方を工夫すれば時短になって、忙しいときのごはん作りに役立ちますよ。ぜひチェック...

2023/11/16

Kayoko*
メイン食材は1つだけ！節約にもおすすめな「ご飯泥棒おかず」

今回ご紹介するのは、たった1つのメイン食材で何杯でもご飯が食べられてしまいそうなおかずのレシピです。食材1つで作れるから、節約にもおすすめですよ。どれもお箸が止まらなくなりそうなレシピばかりなの...

2023/03/13

hima15
忙しい日もこれなら作れる！鶏もも肉と大根のお手軽15分おかず

忙しい日のおかずはなるべく早く作れると助かりますね！今回は15分程度で完成を目指す「鶏肉と大根」のおかずをご紹介します。大根は調理に時間がかかるイメージもありますが、レシピには時短の工夫が満載♪...

2022/11/14

pon
バリエーション豊富！「薄切り大根」のおすすめ活用術

大根を薄くスライスした「薄切り大根」は、焼いたり煮たり漬けたりとアレンジが豊富♪そこで今回は、薄切り大根のおすすめ活用術をまとめました！大根消費にも役立つので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

2021/12/31

hatsuharu
組み合わせいろいろ！「大根の中華煮」でごはんが進むおかずを作ろう♪

今が旬の大根。まるごと一本買う機会も多いかと思いますが、今回は大根消費におすすめの「中華煮」レシピをご紹介します！大根はいろんな食材と相性がよいので、鶏肉や豚肉などさまざまな組み合わせがありま...

2021/02/05

hatsuharu
大根消費におすすめ！Mayu*さんに教わる簡単煮物レシピ

旬の大根はリーズナブルで味もバッチリ。1本丸ごと買ったら、おいしいうちに食べ切りたいですよね♪そこで今回は、旬の素材のレシピを提案するフーディストのMayu*さんに、大根をたっぷり使った煮物の作り方...

2021/02/04

フーディストノート
毎日食べても飽きない♪野菜料理家いがらしかなさんの大根レシピバリエ5選

冬野菜を代表する野菜の1つで、栄養もたっぷりの大根。和洋中、サラダから煮込み料理までいろいろなレシピで重宝しますね。今回は野菜料理家のいがらしかなさんに、大根のおいしい食べ方を教えていただきま...

2020/12/16

フーディストノート
煮たり和えたりいろいろ使える！「大根×白だし」のお手軽レシピ

1本あるだけでいろんな活用ができる便利な「白だし」。今回は、そんな白だしを大根と組み合わせたお手軽レシピをご紹介します♪白だしというと煮物のイメージもありますが、生でも食べられる大根であれば和え...

2020/02/21

hatsuharu
煮物や蒸し物もこれならかんたん！ミルフィーユ大根の時短おかず

じっくり煮込んだ大根はとろけるようなおいしさですよね。しかし、ふだんのごはん作りにそこまで時間を掛けられないというご意見も。そこで今回は、大根を薄くスライスした「ミルフィーユ大根」のおかずをご...

2020/02/03

pon
あと一品で悩んだらコレ！「大根×缶詰」の簡単おかずバリエ5選

あと一品に悩んだ時、家にあるものでパッと作れたら嬉しいですよね。今回は、冬においしい「大根」とお家に常備してある「缶詰」で作れる、簡単おかずをご紹介します。缶詰を使うことで、味付けも失敗知らず...

2020/02/01

sakki
お出汁がじゅわっ！「大根とツナ」のほっこり煮ものバリエ

大根の煮ものには、旨味たっぷりのツナを加えても味がしみておいしいですよ！シンプルな炊き合わせから、ごま油やオイスターソース、カレー粉を加えたアレンジレシピまで、レシピもいろいろ。あと1品の参考...

2019/12/23

wasante
大根消費にもおすすめ！鶏むね肉を使った「おろし煮」レシピ

11～2月ごろが旬の大根ですが、つい安いからと丸々1本買って野菜室を圧迫しちゃうこと…ありますよね。そこで今回は、大根をたっぷり使える「おろし煮」のレシピをご紹介します。節約食材の鶏むね肉と組み合...

2019/02/26

hatsuharu
節約時の参考に♪厚揚げ×大根が主役の簡単おかず

イベントが目白押しの冬ですが、12月や1月にくらべ、2月は購買意欲が落ちると言われています。節約を意識するなら、2月からがオススメ！そこで今回は「厚揚げと大根」を主役にした節約メニューをご紹介しま...

2019/02/25

pon
中華風がおいしい！使い切りにも便利な「大根スープ」おすすめ5選

冷蔵庫を開けたら中途半端な大根が転がっていた･･･なんて経験ありませんか？おかずにするにはちょっと足りない量の大根は、汁物で使い切るのがおすすめです。今回は「中華風」がポイントのレシピをまとめて...

2019/02/10

pon
うまみ豊富で最後までおいしい！「カニカマ×大根」のサラダレシピ

お求めやすいカニカマに、今が旬の大根を組み合わせてサラダを作ってみませんか？今の時期の大根は甘みも強く、生のままでも食べやすいのが特徴。そしてカニカマにはうまみがたっぷり含まれているので、サラ...

2019/02/02

hatsuharu
とろっとやわらか！「大根グラタン」はいかが？

和食に使うことが多い大根ですが、グラタンの具にしてもとろっとしておいしいですよ！今回は、生クリームを加えた本格レシピから、キムチや豆腐、肉味噌などを使ったアイデアレシピまで、いろいろなバリエー...

2018/12/08

wasante
とろ～りコクうまでごはんがすすむ！「大根と鶏の炒め煮」はいかが？

柔らかく煮込んだ大根は、ごはんにもお酒にも合い、それでいてヘルシー！鶏肉と一緒に炒め煮にすれば、コクもうま味もいっそう増して食べごたえもアップしますよ。さっそく、いろいろな風味のアレンジレシピ...

2018/10/09

wasante
これは使い勝手抜群！「ひらひら大根」の簡単活用レシピ

大根をピーラーで薄くスライスした「ひらひら大根」をご存じですか？生のままサラダに使えば見栄えもよくなりますし、煮物に使えば火が通りやすいなど何かと重宝するんです！今回はひらひら大根を使った、メ...

2018/02/13

Kayoko*
ごはんがすすむ！旨みたっぷり「豚×大根」のおかず

今が旬の大根を、ごはんがすすむおかずに大変身させちゃいましょう！さっぱり味の大根でも、豚肉を合わせれば旨みがしみしみでお箸がとまりませんよ。大根一本、すぐに消費できること間違いなし！ぜひチェッ...

2018/01/05

Kayoko*
メイン食材は大根だけ！使い方いろいろ♪おすすめレシピ

今が旬の大根！まるっと1本買っても使い切れない…とお悩みの方もいるのでは？そこで今回は、そんな大根を使ったおすすめレシピをご紹介します！使うメイン食材は大根だけなので、とっても簡単！いろんなバリ...

2017/11/15

hatsuharu
フライパンで10分♪調味料2つでラクラク味付け♪『鶏むね肉のサッパリ♡みぞれ和え』

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「フライパンで10分♪調味料2つでラクラク味付け♪...

2017/07/31

Ｙｕｕ
冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチーズの大葉ハムロール」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチ...

2017/01/08

Ｙｕｕ
こっくり煮込んでごはんが進む！「豚肉×大根」の煮物レシピ

冬になると食べたくなる大根と、いつでも手に入りやすい豚肉。この2つを組み合わせると、大根に豚肉の旨みが染み込んで最強のおかずができるんです♪今回はおすすめの煮物レシピをご紹介するので、ぜひ定番の...

2016/11/01

hatsuharu
おいしさアップで時短にも♪揚げ大根のレシピ5選

これから冬にかけては、大根の美味しい季節ですよね。大根は煮てもよし、茹でてもよし、生で食べてもよしの万能野菜ですが、実は油で揚げると、甘みが増して美味しいんです。そのまま素揚げで食べてもいいで...

2015/11/23

フーディストノート
寒い日におすすめ！「豚肉×大根」のぽかぽか汁物

寒さが続くこの季節に恋しくなるのが温かい汁物。一口いただくだけで、身も心もホッと落ち着きますよね。そこで今回は、今が旬の大根と旨味たっぷりな豚肉を使った汁物をご紹介！和から洋まで幅広く集めてみ...

2024/01/05

goma22
おつまみにも♪寒い日に食べたくなる「大根×チーズ」のおかず

いままさに旬を迎えている大根。甘味とみずみずしさが増しておいしいですよね。今回は、そんな大根とチーズを組み合わせたおかずをご紹介！意外な組み合わせかもしれませんが、クセになる味わいですよ。ぜひ...

2023/12/15

goma22
おつまみ、おかずにおすすめ♪大量消費もおまかせ「大根ナムル」

冬が旬の大根。使い勝手がよく、いくつレパートリーがあっても困りませんよね♪そこで今回は手軽に作れる「ナムル」をご紹介します。シンプルな料理ですが、意外とバリエーション豊富にアレンジもできるんで...

2019/02/20

pon
コクうま！バターが決め手の絶品「大根炒め」5選

煮物や汁物などに大活躍の大根ですが、バターで炒めるとコクが加わわりとってもおいしくいただけますよ！そこで今回は、バターでササっと炒めて作る大根のかんたんレシピをご紹介していきます。大根を大量消...

2019/02/17

wasante
めんつゆが味の決め手！覚えておきたい大根おかず

めん類のつゆだけでなく、調味料としても便利なめんつゆ。使い勝手が良いのでストックしているご家庭も多いと思います。今回はめんつゆで味が決まるかんたんおかずをご紹介！今が旬の大根をおいしくいただく...

2019/02/07

pon
時短で柔らかしみしみ！「大根のレンジおかず」が超便利です♪

味がしみしみの柔らか大根は、冬に食べたい一品ですよね♪お鍋で時間をかけて煮込むというイメージがありますが、レンジを使えば時短で柔らかになるのでとっても便利なんですよ♪今日はリピートしたくなる「大...

2018/02/16

フーディストノート
男子ウケ抜群♪低コストでボリューミー♪「大根のしょうが焼きステーキ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子ウケ抜群♪低コストでボリューミー♪「大根の...

2017/02/05

Ｙｕｕ
味しみトロ〜ン♪「豚こま団子と秋なすのおろしだれ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、味しみトロ〜ン♪「豚こま団子と秋なすのおろし...

2016/10/11

Ｙｕｕ
食欲そそる照り感♪Ｙｕｕさんのおすすめ「大根」おかず

やわらかく味がよくしみた「大根」はご飯のおかずにぴったり！今回は人気フーディストのＹｕｕさんに、おすすめの大根おかずをご紹介いただきます。どのレシピも手間なく作れて、照りツヤ仕上げがおいしそう...

2024/03/02

フーディストノート
お弁当やあと一品に大活躍！大根の常備菜5選

毎日の食事作りが大変、気づけば献立をどうしようか悩んでいる･･･。そんな方は常備菜を作り置きしてみてはいかがでしょうか。日持ちするおかずがいくつかあるだけで、ご飯作りが格段にラクになりますよ。今...

2017/02/14

pon
「大根」は部位ごとに使い分け！お料理に合わせた調理でもっと美味しく！

みずみずしく甘みも十分な旬菜「大根」。冬の食卓の準主役とでもいいましょうか。1本の「大根」を上手に使い分け、葉や皮まで…余すことなくおいしくいただきましょう。

2017/01/05

フーディストノート
ほっこり美味しい♪新しい味でいただく、大根と豚バラの煮物

煮物のおいしい季節になってきました。やわらかーく煮えた大根に豚バラの旨みがしみ込んだ煮物は、寒い季節に嬉しい組み合わせですね。定番の味付けも美味しいですが、たまには味付けや材料を変えて作ってみ...

2015/10/26

フーディストノート