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「スイーツ」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）（16ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「スイーツ」に関する記事を人気順に2397件掲載中です。
集計期間：2025/08/27-2025/09/02
「スイーツ」の新着記事はこちら
クリスマスや年末年始に♪さっぱり華やか「ゼリーケーキ」5選
今回はクリスマスやお正月などのイベントにぴったりの「ゼリーケーキ」をご紹介します。食後のさっぱりデザートはフルーツでもいいけれど、ケーキにすると美しい見た目と存在感で食卓がパッと華やぎますよ！...
2022/12/22
fumirioko
材料4つ以下！ホットケーキミックスで作る「スコーン」で至福の朝ごはん♪
お菓子作りはいろいろと準備が必要で大変ですよね。ホットケーキミックスを使えば、材料も少なくすんでとっても楽ちん！そこで今回は、材料4つ以下で作れる「おいしいスコーン」のアイデアをInstagramよりご...
2022/11/24
shimamu
ホットケーキミックスで簡単！チョコ入り♪「オレオかぼちゃマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ハロウィンのおやつにぴったりな「オレオかぼちゃマフィン」です。ホットケーキミ...
2022/10/29
長田知恵（つき）
秋の味覚を楽しもう♪「さつまいも×豆腐」の満足スイーツ
さつまいもは甘くてホクホクで、秋のおやつに欠かせないですよね。今回はヘルシーな豆腐と合わせたレシピをご紹介します。豆腐をプラスしたり代用したりすることで、いつもと違う味わいや食感を楽しめますよ...
2022/10/16
Kayoko*
甘い＆しょっぱいの無限ループにハマる！「塩チーズケーキ」はいかが？
スイーツの中でも人気のチーズケーキ。今回は塩が決め手のチーズケーキをご紹介します。甘いしょっぱい、甘いしょっぱい…の無限ループで、食べすすめる手が止まらなくなりそう！おやつはもちろん、ワインに...
2022/10/11
fumirioko
甘じょっぱ好きは必見！「塩キャラメル×さつまいも」スイーツ
甘い中にも塩気のある塩キャラメルは、ほくほくのさつまいもと相性抜群です！さつまいもスイーツの定番大学芋やスイートポテトにはもちろん、チップスやガレットにも合いますよ。さつまいも好きさんや甘じょ...
2022/10/03
wasante
香ばしいナッツがアクセント！おやつにぴったり「チーズケーキ」レシピ
今回は香ばしいナッツがアクセントになったチーズケーキをご紹介します。ナッツの風味と歯ごたえが、なめらかなフィリングと好相性！最後まで食べ飽きず、おいしくいただけますよ♪おやつにぴったりのレシピ...
2022/09/21
fumirioko
ジューシーでさっぱり＆さわやか♪「フルーツ杏仁豆腐」レシピ
すっきりとした甘さが魅力の「杏仁豆腐」。たっぷりのフルーツと合わせれば、ジューシーでさわやかな味わいを楽しめますよ♪彩りがよく、見た目も華やかなので、ちょっとしたイベントやおもてなしにもぴった...
2022/09/05
fumirioko
女性の心を惹きつけるおいしさ♪お取り寄せできる人気のティラミス5選
ほろ苦いコーヒーと、クリーミーなマスカルポーネチーズが濃厚に絡み合うティラミス。甘さ控えめで大人な味わいは、女性の心を惹きつけるスイーツです。ティラミスの語源となったイタリア語の「Tirami su! ...
2022/07/20
おとりよせネット
いちごのムースがワンランクアップ！たけだかおるさんが凝固剤の使い方を伝授
洋菓子研究家で製菓衛生師のたけだかおるさんが4月に逝去されました。幼少の頃からお菓子作りを始め、国内外で製菓を学び、自身でも洋菓子教室を主宰。独自のメソッドを持ち、理論を交えた明確なレシピは数...
2022/06/21
フーディストノート
ほろ苦さと甘さが相性抜群♪「抹茶とチョコチップ」の焼き菓子レシピ
抹茶味のお菓子が好きな方におすすめなのが、抹茶とチョコチップの組み合わせです。抹茶のほろ苦さとチョコチップの甘さが合わさってとってもおいしいですよ♪今回は「焼き菓子」のレシピを中心に集めてみま...
2022/05/10
hatsuharu
おうちで楽しい！「チョコレートパフェ」を作ってみよう♪
お店で食べるパフェがおうちで作れたら楽しいですよね！そこで今回は、手作りのパフェレシピを集めました！グラスにスポンジケーキやクリーム、季節の果物を重ねるだけなので、意外に簡単なんですよ。バレン...
2022/02/14
sakki
まるで本物の花！韓国で人気の“あんフラワー”で作るグルテンフリークッキー
大切な人に贈るギフト選び。せっかくなら心に残る素敵なアイテムを選びたいですよね。今回は、スイーツプロデューサーの磯崎舞さんに「まるで本物の花みたい！」と思わず歓声が上がりそうな、華水月（はなみ...
2022/02/10
おとりよせネット
みかんが余ったら試したい！ホットケーキミックスで作る簡単おやつ5選
冬によく食べる「みかん」。たくさん買ったりもらったりして、食べきれない…ということはありませんか？そんな時に試していただきたいのが、みかんをおやつ作りの材料としても使うアイデア♪今回は、「みかん...
2022/01/10
sakki
じつはかんたん！フランス生まれのサクサククッキー「チュイール」を作ってみよう♪
フランス語で「瓦」や「タイル」を意味するお菓子「チュイール」をご存じですか？卵白やバター、小麦粉などで作るクッキーで、サクサクとした食感を楽しめます。カーブのあるおしゃれな形は、食べる人の気分...
2021/12/21
Kayoko*
紅茶好きにはたまらない！休日に作りたい「ミルクティープリン」5選
香り高いミルクティープリンは、紅茶好きさんにぜひ試してほしいスイーツです！茶葉の種類を変えて楽しんだり、スパイスを加えたり…いろいろなバリエーションがありますよ。休日の手作りおやつの参考にして...
2021/12/11
wasante
定番にしたい！「ホットケーキミックスとバナナ」の簡単おやつ
お菓子作りの便利食材「ホットケーキミックス」と、一年中手に入りやすくコスパの良い「バナナ」を使った簡単スイーツはいかがですか？バナナをたっぷり使っているので生地は風味豊かでしっとり、お腹も大満...
2021/10/05
sakki
秋に食べたい♪「フライパンで作る簡単さつまいもおやつ」4選
秋の味覚、ほくほくおいしい「さつまいも」でおやつを作ってみませんか？今回はフライパンを使った簡単レシピを集めてみました♪フライパンオンリーで作れるものから、レンジと合わせて作るものまで、どれも...
2021/09/20
fumirioko
順番に混ぜるだけ♪失敗なしの「チョコアーモンドマフィン」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただくつきさんのフーディストノート公式連載。今回は、材料を順番に混ぜるだけで簡単に作れる「チョコアーモンドマフィン」のレシピを教えていただきます。難...
2021/08/29
長田知恵（つき）
ホットケーキミックスとレンジで作れる！お手軽「蒸しケーキ」5選
いろいろなお菓子作りに使える「ホットケーキミックス」は便利な存在ですよね。今回はそんなホットケーキミックスとレンジで作れる、お手軽な「蒸しケーキ」をご紹介します！材料を混ぜたらあとはレンジにお...
2021/08/28
Kayoko*
見た目は地味だが、ただならぬおいしさ！繰り返し食べたくなるお菓子レシピ
カヌレ、マドレーヌ、フィナンシェ、チーズケーキ…。どれも見た目は茶色くて一見すると地味ですが、手土産や日常のおやつとして昔から人気のお菓子たち。そんな地味菓子をこよなく愛するフーディスト・yuka*...
2021/07/19
フーディストノート
和風でほっこり！作ってみたい「豆乳プリン」レシピ
つるんとした喉越しの「プリン」は、気温が高くなる時期でもおいしくいただけるスイーツですよね♪今回は豆乳を使って作るやさしい味わいのプリンをご紹介！豆乳プリンと相性の良い、黒蜜やきなこ、抹茶など...
2021/06/29
fumirioko
ちょっぴりヘルシー♪「豆乳パンナコッタ」の作り方
つるんとした口当たりと生クリームの風味がおいしい「パンナコッタ」。今回は生クリームの代わりに豆乳を使うアイデアをご紹介します。生クリームは不使用、もしくは控え目だからいつもよりもさっぱりヘルシ...
2020/11/21
pon
濃厚な甘さにやみつき♪キャラメルマフィンのおすすめレシピ
気温が徐々に下がってくると、おやつも濃厚なものが食べたくなってきますよね♪そこで今回は焼き菓子の定番「マフィン」に、キャラメルを合わせたアイデアをご紹介します。キャラメルチップを入れたり、トッ...
2020/11/03
pon
さっぱり感が夏にぴったり！「キウイ寒天」のおすすめレシピ
甘酸っぱくて栄養満点の「キウイ」。そのままでもおいしいですが、ちょこっとアレンジしたおやつもおすすめですよ♪今回は涼しげな見た目も楽しめる「寒天」の作り方をご紹介します。寒天を使えばキウイは生...
2020/08/14
pon
揚げ油は何回使える？保存方法や捨て方、名前の由来は？「サラダ油」の基本のき
揚げ物に使ったサラダ油。そのまま処分するか、もう何回か使うか迷いますよね…。今回は、料理に欠かせない「サラダ油」のお話。上手な揚げ油の使い方や、保存方法、捨て方などサラダ油の基本から、サラダ油...
2020/07/18
Kayoko*
おやつに作ってみたい！ドライフルーツのパウンドケーキ
混ぜて焼くだけの定番おやつ「パウンドケーキ」。プレーン生地に慣れたら、ちょこっとアレンジを楽しむのもおすすめです。今回は「ドライフルーツ入りパウンドケーキ」をピックアップしました！フルーツ＋ナ...
2020/06/07
pon
混ぜてレンジにかけるだけ！しっとりおいしい「バナナケーキ」レシピ
オーブンで焼くと時間がかかるバナナケーキも、レンジを使えばグッと時間を短縮できます！黒糖やカルピス、チョコレートなど、いろいろなアレンジレシピがあるのでぜひチェックしてみてくださいね。卵、乳製...
2020/05/23
wasante
バター不使用！サラダ油で作れる簡単サクサククッキー
クッキーは「バター」をたっぷり使うものも多いですが、ご自宅にないこともありますよね。そんな時は「サラダ油を使ったお手軽クッキー」がおすすめです♪少ない材料で手軽に作れるうえ、サクサクした食感が...
2020/05/14
フーディストノート
焼くまで5分♪板チョコで♪【さくさくショコラクッキー】
長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「焼くまで5分♪板チョコで♪【さくさくショコラクッキー】」です。
2020/05/12
長田知恵（つき）
丁寧に作りたいおうちスイーツ「#ミルクレープ」に挑戦♪
クレープ生地、クリームを何層も重ねた「#ミルクレープ」。作るのが大変そうかな？と思いがちですが、基本はクレープ生地を焼いて重ねていくだけなので意外とおうちでも作りやすいんですよ。カットした「#萌...
2020/04/02
フーディストノート
バレンタインの友チョコにも♪ココア生地で作る「#動物クッキー」
バレンタインは手作り派というアナタ！本命チョコはもちろん、お友達や普段お世話になっている方への「友チョコ」として、ココア生地のクッキーはいかがですか？中でも今回は、とってもかわいい「#動物クッ...
2020/02/11
フーディストノート
当日でも間に合う！市販品で豪華見え「簡単クリスマスケーキ」5選
今年のクリスマスケーキは、市販のスイーツを上手に活用して、簡単に手作りしてみませんか？市販品を使えば、面倒な作業が省け時短で作れるうえ、味も間違いなしといいこと尽くめ♪今回は、豪華見えするクリ...
2019/12/23
フーディストノート
夏にぴったり！爽やか「レモンチーズケーキ」
レモンの香りが爽やかな「レモンチーズケーキ」は暑い夏にぴったり！焼き上げるタイプや混ぜて冷やすだけのレシピもあり、味も食感も違ってバリエーション豊か♪お好きなレモンチーズケーキを探してみてくだ...
2019/08/22
yunsakku
実はかんたん！渦巻きクッキーの作り方と味付けバリエーション
手作りお菓子の定番といえば、やっぱりクッキー。さまざまなレシピがありますが、今回は見た目にもかわいい渦巻きクッキーの作り方をご紹介します。ちょっと難しそう･･･？と思いがちですが、重ねた生地を切...
2019/06/29
pon
バターなしでもこんなにおいしい！shinomaiさんに教わるオリーブオイルクッキー
イタリアでの日常やお料理情報を発信するブログ『コック家の生活 in フィレンツェ』が人気のshinomaiさんは、イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士の資格を持つオリーブオイルのプロフェッショナル。今回は...
2019/06/25
フーディストノート
もちもち食感がやみつき♪「白玉粉」ケーキを作ってみよう！
お団子など、和菓子に使うことの多い「白玉粉」ですが、それだけの用途ではもったいない！今回は、「白玉粉」を使ったケーキレシピをご紹介します。小麦粉だけでは出せないモチモチとした食感が最高においし...
2019/01/29
sakki
生クリーム不要＆混ぜて冷やすだけ！つるりん｢ババロア」レシピ
ババロアはどこか懐かしく、幅広い世代に人気のデザートですよね。今回は混ぜて冷やすだけで簡単に作れ、さらに生クリームも不要というお手軽レシピをご紹介します。さっそく今日のおやつにいかがですか？
2018/07/04
fumirioko
一口サイズで食べやすい♪ギフトにもぴったりのスイーツレシピ
何かお菓子作りがしたいけど…とお考えの方、一口サイズのスイーツはいかがですか？一口サイズのスイーツは、ころんとした見た目でかわいらしく、ギフトやおもてなしにもオススメなんです♪小さいお子さんでも...
2018/05/30
hatsuharu
HMでふわふわ！オーブン不要の「楽ちんシフォンケーキ」5選
卵白をふんだんに使った「シフォンケーキ」はふわっふわで美味しいですよね。オーブンで焼き上げるのが一般的な作り方ですが、今回はレンジやフライパンで作れる簡単なレシピをご紹介します！生地にはホット...
2018/03/14
sakki
バナナは揚げるとおいしい！とろ～り絶品「揚げバナナ」レシピ
皮をむけばそのままぱくっと食べられるバナナ。手軽でおいしいフルーツですが火を通すといつもとは一味違ったおやつになりますよ！今回ご紹介するのは揚げバナナ。甘くてとろ～っとした食感にはまるかも！？...
2018/01/30
fumirioko
香ばしさがたまらない♪「ほうじ茶」和ケーキレシピ
アイスやチョコレートなど、「ほうじ茶」を使ったスイーツが人気ですね。ほのかな香ばしさが魅力で、甘いものが苦手な方や年配の方でもおいしく召し上がれるのが嬉しいところ！今回は、おうちでも手軽に作れ...
2017/11/14
pon
2層の見た目がかわいい♪おもてなしに作りたい「ババロア」レシピ
手の込んだ「風」に見える手作りおやつをお探しの方必見！今回は、2層のババロアレシピをご紹介します！作り方はとても簡単ですが、きれいに仕上げることができれば、手間暇かけたような一品を作ることがで...
2017/11/08
hatsuharu
有名店のそっくり味大集合！マネしたいチーズケーキレシピ5選
ファンの方もきっと多い、有名店のチーズケーキをお家で再現してみませんか？お店の味そっくりに仕上がるのでチーズケーキ好きさんは要チェックです！様々なお店の味をお試しあれ！
2017/09/06
フーディストノート
ほろ苦がクセになる♪大人のスイーツ「#コーヒーゼリーパフェ」
子供の頃大好きだった、クリームたっぷりの甘いパフェ。大人になってからだって口いっぱいに頬張りたいですよね♪そんな時は、ほろ苦ビターな大人の「#コーヒーゼリーパフェ」はいかがですか？お気に入りのド...
2017/07/16
フーディストノート
少ない材料で簡単！夏につくりたい牛乳デザート
暑い日には牛乳を使ったひんやりデザートはいかが？少ない材料で思い立ったらすぐに作れるレシピを集めました！冷たいのどごしと牛乳のシンプルなおいしさは、夏に何度も食べたくなりますよ♪
2017/07/10
フーディストノート
種類別！「砂糖」の特徴や違い、どれを選べばいいの？という疑問を解消！
砂糖は料理やお菓子を甘くすることだけがその役割だと思っていませんか？それ以外にも砂糖を使うメリットはたくさんあるんです！今回は意外と知らない砂糖のお話と、どの種類がどういった料理やお菓子にぴっ...
2017/06/17
Kayoko*
余りものの消費にも使える！「ワイン」を使ったスイーツレシピ
今の時期、年末年始のイベント事でおろしたワインが中途半端に余っているというお宅が多いのではないでしょうか？今回はそんなワインを利用できちゃうスイーツのレシピをご紹介します。ちょっぴり大人味のス...
2017/01/06
フーディストノート
焼くとまるでチーズ！？栄養たっぷり「酒粕ケーキ」7選
酒粕は一年中手に入りますが、今の時期から1月頃までは上質な酒粕が出回り、まさに今が旬と言えます。酒粕には食物繊維やビタミン類をはじめ豊富な栄養素を含んでいるんですよ。今回は酒粕を使ったケーキの...
2016/12/24
Kayoko*
加熱なしだから簡単！混ぜて冷やすだけの「豆腐スイーツ」
暖かくなってきて、薄着の季節になると「ダイエット」という言葉が頭をよぎるようになりますよね。ただ、甘いものを我慢しすぎるのも考え物なので、そんなときはヘルシーな豆腐を使ったスイーツはいかがでし...
2016/04/15
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