「2021年04月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2021年04月」の記事を183件掲載中です。
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【海外ドラマ飯】濃厚チーズソースと炒めたお肉たっぷり。あのドラマにも出たアメリカB...
かつてはアメリカの首都が置かれたこともある、アメリカ北東部のフィラデルフィア。この地域を舞台にした人気コメディドラマ『それいけ!ゴールドバーグ家』をはじめ、多くのテレビドラマや映画に登場する街...2021/04/06TOMOKO -
アイデアいろいろ!「きのこのクリームリゾット」おすすめレシピ
シンプルな材料で作れる「リゾット」はごはんを洋風にいただきたいときにぴったり。今回はきのこのクリームリゾットの作り方をご紹介します。生米からでも、炊いたごはんでもおいしく作れますので、ぜひおう...2021/04/06pon -
アレンジ豊富!「納豆サラダ」で身体が喜ぶ一品を作ろう♪
栄養をとりたいときにぴったりなのがサラダですよね♪そこで今回はそんなサラダに納豆を加えた「納豆サラダ」のレシピをご紹介します!納豆は野菜に絡むので、野菜の味が苦手な方でも食べやすくなるんですよ...2021/04/06hatsuharu -
甘味が引き立つ!「新玉ねぎとチーズ」で作る絶品おつまみ
甘くてやわらかな新玉ねぎに、とろ~りチーズをプラスしたおつまみはいかがですか?ベーコンチーズ焼きや明太チーズ焼き、チーズチヂミなど、いろいろなアイデアレシピがたくさんありますよ。家飲みのおつま...2021/04/05wasante -
新玉ねぎたっぷり♪柔らか鶏むね肉のオニオンソース
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「新玉ねぎたっぷり♪柔らか鶏むね肉のオニオンソース」です。2021/04/05ぱお -
旬を味わう♪「グリーンピース」の「おつまみ」がお手軽です!
春に旬を迎える「グリーンピース」。冷凍や缶詰タイプは使い勝手がよいですが、採れたてのグリーンピースは甘く香り高く格別の味ですよね!今回は、グリーンピースを活用したお酒に合うおつまみのアイデアを...2021/04/05Kayoko* -
定番コンビ!「いちご×生クリーム」を堪能するスイーツレシピ5選
ショートケーキでおなじみの「いちご×生クリーム」の組み合わせ。フレッシュで甘酸っぱいいちごに濃厚な生クリームは本当によく合いますよね♪今回は、スポンジを使った定番のケーキからパンを使ったアイデア...2021/04/05sakki -
定番の組み合わせ「あさり×春キャベツ」のおいしいレシピ
春がおいしい季節の「あさり」と「キャベツ」は好相性の組み合わせ。今回はあさりの旨味とキャベツの甘みを存分に楽しめる、蒸し物を中心にピックアップしました。おかず以外には麺類もおすすめ!さっそく気...2021/04/05pon -
マグカップでパパッと調理!朝にぴったりの「ごはん・パン」系レシピ
朝はしっかり食べたい!でも調理や洗い物が面倒で…というときは、マグカップで作れるレシピを試してみてはいかがでしょう。マグカップだけで混ぜたりレンチンしたりが完結できるので、かなりお手軽なんです...2021/04/05hatsuharu -
いちごメロンパン、いちごなのか?メロンなのか?
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「いちごメロンパン、いちごなのか?メロンなのか?」です。2021/04/04あいりおー -
お財布に優しい♪「エビカツ」のかさ増しアイデア
プリプリの食感がおいしい「エビカツ」。おうちで作ることもできますが、エビのお値段が張るなぁ…と感じることもありますよね。そこで今回はおいしくかさ増しするアイデアをご紹介!はんぺんや豆腐といった...2021/04/04pon -
B級グルメ!?「揚げ玉入りチャーハン」が味わい深い♪
うどんやお好み焼きなどに使うことの多い「揚げ玉」。旨みとコクがあり、少し入れるだけで味わい深くなりますよね。そんな揚げ玉はチャーハンに使うのもおすすめなんです。お肉がないときにも安価でおいしく...2021/04/04Kayoko* -
時短から本格派まで「チキンキーマカレー」のおすすめレシピ
ひき肉が主役の「キーマカレー」は、短時間で火が通るからふだんのカレーにぴったり。今回はリーズナブルな鶏ひき肉を使ったレシピをご紹介します。レンジで作れる時短カレーからこだわりのスパイスカレーま...2021/04/04pon -
パン好きさん必見!あらゆる角度から「パンをおいしく食べる」を目指すこだわりアイテム...
朝ごはんは「パン派」という方必見!食べるときはもちろん、焼くときや保存する時など、あらゆる角度から「パンをおいしく食べる」ことを目指したアイテムたちをご紹介します。こだわりアイテムに頼れば、い...2021/04/04アンジェ web shop -
毎日食べたい!「せん切りキャベツ」のヘルシーサラダ
メインおかずの付け合わせに使うことも多い「せん切りキャベツ」を、サラダにも活用してみませんか?おいしく味付けしたシャキシャキのせん切りキャベツは、いくらでも食べられそう♪今がおいしい春キャベツ...2021/04/04sakki -
発酵マイスター榎本美沙さんに聞く!「手作り甘酒&活用アイデア」がとっても簡単♪
ノンアルコール・ノンシュガーの「麹甘酒」。興味はあるけれど、家で作るのはなんだかハードルが高そう…そんな方、必見です!今回は発酵マイスターの榎本美沙さんに「ジッパー袋と炊飯器」で簡単に作れる甘...2021/04/04フーディストノート -
旬を満喫!春のごちそう「新じゃが」で作るそぼろ煮レシピ
新じゃががおいしい季節。せっかくなので色々な調理法で楽しみたいですよね。今回ご紹介するのは、「新じゃがのそぼろ煮」レシピ。新じゃがとそぼろの相性が最高ですよ♪2021/04/03yunsakku -
違和感なし!?「大豆ミート」の煮込みおかず
豆が原料なのにお肉のような食感を楽しめる「大豆ミート」。本当にお肉っぽいなら食べてみたい!という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、初心者の方でもトライしやすい「煮込み系おかず」にフォ...2021/04/03pon -
風味と食感がたまらない♪何度でも作りたい「くるみクッキー」レシピ
今回は、風味や食感が特徴的な「くるみ」を使ったクッキーレシピをご紹介します。いつものクッキーにくるみを混ぜ合わせるだけで違ったおいしさが楽しめますよ。くるみは栄養も豊富なので、ぜひおやつに取り...2021/04/03hatsuharu -
副菜やおつまみに♪もずくときゅうりのさっぱりメニュー
ローカロリーなもずくときゅうりは相性バッチリ。もずく酢が定番ですが、和え物やサラダなどもおいしいですよ!今回は副菜やおつまみに重宝するさっぱりメニューをご紹介します。どのレシピも冷蔵庫にある食...2021/04/03pon -
朝から幸せ!とろとろ「グラタントースト」を作ってみよう!
とろとろホワイトソースにチーズが香ばしいグラタンは、本当においしいですよね♪今回はこのグラタンを使った絶品トーストのレシピをご紹介したいと思います。ホワイトソースをレンジで作るものや、ホワイト...2021/04/03fumirioko -
たまらないおいしさ!旬の新玉ねぎ×味噌のおつまみレシピ
春になると店先に一斉に並ぶ「新玉ねぎ」。辛みが少なく水分量が多いのでそのままサラダにしてもおいしいですよね。今回は、そんな旬の新玉ねぎに旨味とコクがたっぷりの味噌をプラスした「おつまみ」をご紹...2021/04/02yunsakku -
ホワイトソースは不要♪「アボカド×豆腐」のグラタンレシピ
熱々のグラタンをもっと手軽に作れる「アボカドと豆腐」を使ったアイデアをご紹介します。ちょっぴり面倒なホワイトソース作りをカット!バターや生クリームも使わずに作れてヘルシーなのも嬉しいポイントで...2021/04/02pon -
食パンでお手軽♪「ポケットサンド」はお弁当にも!
食パンに切り込みを入れて具材を入れた「ポケットサンド」は、手軽に作れて見栄えする便利な一品です。さらに、サンドイッチとは違いポケットになっているので、具材が落ちずに食べやすいのも魅力!今回は様...2021/04/02Kayoko* -
甘辛味がごはんにぴったり♪お弁当おかずにもおすすめ「鶏肉の照り焼き」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、甘辛味がごはんにぴったり♪お弁当おかずにもおす...2021/04/02武田真由美 -
濃厚なおいしさ♪「バスクチーズケーキ」のおすすめアレンジ
おいしい上に見た目のインパクトも大なバスクチーズケーキですが、その人気は衰えることなく、もはや定番のスイーツにもなってきていますよね♪今回は、そんなバスクチーズケーキをアレンジしたレシピをまと...2021/04/02hatsuharu -
あるもので手軽に♪オイルサーディンパスタ5選
オイルサーディンはイワシを油漬けにした缶詰。そのままでもおつまみやおかずになりますが、パスタの具にもぴったりです。今回は旬の野菜などを合わせたおすすめパスタのレシピをご紹介します。どれも身近な...2021/04/02pon -
Instagramフォロワー32万人!あみんさんの“節約を感じさせないレシピ”って?【おいしい...
暮らし上手な人にフォーカスし、毎日の料理がよりおいしくなる気づきや、心地よく暮らすヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、Instagramフォロワー数32万人の大人気フーディスト・あみ...2021/04/02フーディストノート -
塩昆布が決め手!「新玉ねぎ」かんたんレシピ
柔らかく甘みが強い「新玉ねぎ」は春だけのお楽しみ。今回は新玉ねぎをシンプルにいただくレシピをご紹介します。おいしさを増すポイントは「塩昆布」を合わせること!サラダやレンチンおかず、お酒のおつま...2021/04/01pon -
色々な野菜で作る!「ベーコンきんぴら」でマンネリ解消♪
お惣菜の定番「きんぴら」。甘辛い味付けの炒めものはごはんが進みますよね♪今回ご紹介するのは「ベーコン」を入れたコクうまきんぴらです。定番のごぼう以外にも様々な野菜で楽しむことができますよ。味付...2021/04/01fumirioko -
初心者さんでもかんたん!「フォカッチャ」のふわもち食感がクセになる♪
イタリア料理で欠かせないフォカッチャ。外はカリッと香ばしく、中はふわふわ&もちもち食感でおいしいですよね。ほどよい塩加減で、一緒に食べる料理を選びません。今回は、パン作り初心者さんにもおすすめ...2021/04/01Kayoko* -
彩りもきれい♪「枝豆の炊き込みごはん」レシピ5選
夏が旬のイメージがある「枝豆」ですが、3月頃からハウスものが出回り始めます。今回は淡い彩りが春にぴったりな「枝豆の炊き込みごはん」をご紹介。和風仕立てでふだんの献立に取り入れやすいレシピをピッ...2021/04/01pon -
4児のママ・松山絵美さんが伝授!時間もお金もトクするレンチンおかず
Instagramのフォロワー数が11万超え!4児のママが作るボリューム満点だけど時短で食費をおさえたアイデアレシピが人気の松山絵美さんが新刊『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』を発売しま...2021/04/01フーディストノート