fumiriokoさんの記事 | フーディストノート

寒いときにはコレ！韓国の人気鍋「プデチゲ」を味わおう♪

チゲ鍋と言えば肉や野菜、豆腐などが入った韓国の代表的なピリ辛鍋料理ですが、「プデチゲ」って何かご存知ですか？これは、チゲ鍋にスパムやソーセージなどのランチョンミートやインスタントラーメンなどを...

2018/01/03

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色んな野菜で楽しもう！朝食にぴったりのガレットレシピ

ガレットというと、そば粉で作るクレープに似たタイプのものを連想しますが、じゃがいもなど、千切りの野菜で作ったものもガレットと呼ぶんですよ♪千切り野菜を丸くまとめてカリッと香ばしく焼くのがポイン...

2017/12/16

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パスタ以外でも楽しめる！カルボナーラ風レシピまとめ

パスタの中でも人気・定番のカルボナーラ。この味を、パスタ以外でも楽しんでみませんか？今回は濃厚でクリーミーなカルボナーラソースを使ったレシピをご紹介したいと思います。早速チェックしてみましょう...

2017/11/28

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最強お惣菜パン！絶対おいしいウインナーパンレシピ

お惣菜パンとは、一般的にパンの上や中に、おかずを詰めたりのせたりしたパンのこと。食事にもおやつにもぴったりですよね！今回はその中でも人気のウインナーが入ったお惣菜パンにスポットを当ててご紹介し...

2017/10/28

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貝の旨みがたっぷり！朝食にもおススメのクラムチャウダーレシピ

クラムチャウダーとはクラム＝二枚貝、チャウダー＝具だくさん、という意味で「具だくさんの二枚貝入りのスープ」ということになります。日本ではあさりを使うのが一般的かもしれませんね。野菜もたっぷり入...

2017/10/21

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これ結構使えるかも！すき焼きのタレでカンタンおかず

コレさえあれば割り下作りの手間が省け、カンタンにすき焼きが作れちゃう便利な調味料「すき焼きのタレ」。今回はこのタレを使ったカンタンに作れる一品おかずをご紹介したいと思います。

2017/10/08

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ミネラル豊富な葉野菜「小松菜」を使った炒め物レシピ

小松菜に含まれるカルシウムは野菜の中でもトップクラス！他にも鉄やカリウムなど豊富に含まれており、積極的に取り入れたい食品です。今回ご紹介するのはそんな小松菜を使った炒め物。クセがなく食べやすい...

2017/09/08

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夏にぴったり！さっぱりちらし寿司で食欲アップ！

暑いときはさっぱりした物が食べたくなりませんか？そんな時は酸味による食欲増進効果が期待できる酸っぱいものがおススメです。今回は、夏のランチにぴったりの元気が出るさっぱりちらし寿司をご紹介します...

2017/08/12

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朝食にもおやつにも！手作りミートパイレシピ

ひき肉や野菜の入ったミートソースをパイ生地で包んで焼き上げたミートパイ。甘いパイも美味しいけれど、たまにはこんなお食事パイはいかがですか？もちろんおやつでもOK！今回はバリエーションに富んだ色々...

2017/03/12

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みんなはどうしてる？キッチンのゴミ箱事情

居心地がよくて使いやすいキッチンは理想ですよね。収納やインテリアには気を配っていても、意外と忘れてしまってるのがゴミ箱の存在。生活感も出やすく、また臭いも気になりませんか？みんなのおうちのゴミ...

2017/02/11

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海苔の佃煮を使って作る！お手軽パスタレシピ

ご飯のお供にはもってこいの海苔の佃煮。おうちの冷蔵庫に入ってるよっていう方、きっと多いのでは？ご飯にぴったりな佃煮ですが、パスタにしてもおいしいんです！今回は身近な食材と合わせた手軽に作れる海...

2017/01/21

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ごはんがどんどん進んじゃう！甘酢あん×卵焼きの絶品レシピ

ふんわり焼いた卵にとろとろの甘酸っぱいあんをかけたおかずは人気のメニューですよね。今回ご紹介するのはそんな卵×甘酢あんかけの絶品レシピ。ごはんがどんどん進むこと間違いなしですよ♪

2016/12/06

fumirioko

アレンジ色々♪「まぐろのサク」でご飯に合うおかずを！

まぐろのサク、お刺身で食べるだけじゃもったいない！ちょっと工夫をして、バラエティ豊かなまぐろおかずを楽しんじゃいましょう♪そこで今回は、美味しくてご飯に合うおかずをご紹介します。

2016/08/25

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作り置きやおつまみにも♪ちょっと変わった「野菜のナムル」レシピ

ナムルは生や茹でた野菜、山菜をごま油や調味料などで和えたものを言います。韓国の代表的な料理で、常備菜やお酒のおつまみにもぴったり！今回は定番とはひと味違った技ありナムルをご紹介したいと思います...

2016/05/13

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脱マンネリ！“ちょい足し”で楽しむ「インスタントラーメン」アレンジレシピ

時間がなくても手軽に作れてとっても便利なインスタントラーメン。普段どのように食べていますか？袋の表示通りに作ってももちろん美味しく食べられますが、ちょっとアレンジするだけでいつもとは一味違う一...

2016/04/04

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味付けかんたん！あと一品にぴったりの「めんつゆナムル」

今回はめんつゆを使った「ナムル」をご紹介します。味のベースが決まっているので、他の調味料はお好みで加減すれば手軽においしく作ることができますよ♪箸休めやおつまみにもおすすめなので、ぜひチェック...

2023/11/01

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大葉を加えてワンランクアップ！「豆腐×大葉」のさわやかおかず

今回は、副菜からメインおかずまで幅広いシーンに使える「豆腐と大葉」のレシピをご紹介します。淡泊な味わいの豆腐に大葉のさわやかな香りと風味が加わるだけで、ワンランクアップの味わいに。蒸し暑い日の...

2023/06/24

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とろっとサクサク！食べ始めたら止まらない「オクラのから揚げ」レシピ

人気夏野菜の一つ「オクラ」。サラダや和え物などさっとゆでていただくことが多いと思いますが、「から揚げ」にするのもおすすめです。ネバネバの食感はそのままに、カリッと香ばしく揚がったオクラはサクサ...

2023/06/14

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体がポカポカあったまる！「ピリ辛みそ汁」レシピ

あるとホッとする和食の定番「みそ汁」。今回は、一味唐辛子や豆板醤、コチュジャンを加えたピリ辛レシピをご紹介します。唐辛子などに含まれるカプサイシンの効果で体がポカポカ温まり、寒い季節にはもって...

2023/02/25

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安定のおいしさ！ご飯によく合う「牛肉と白菜」の甘辛おかず

冬の食卓に大活躍の「白菜」。いくつレパートリーがあってもうれしいですよね。今回は牛肉と合わせたレシピをご紹介します。甘辛味でご飯との相性は文句なし♪煮たり炒めたりと手軽に作れるので、パパっと作...

2023/01/03

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お肉がなくても大丈夫！ツナの旨みたっぷり「夏野菜カレー」

今回は「ツナ缶」を使った、お手軽カレーをご紹介します。お肉を使わなくても、ツナの旨みで満足感のある一品に。短時間で作れるのも魅力です♪合わせるのは旬の「夏野菜」。なすやトマト、ゴーヤなど、お好...

2022/07/02

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クセになるおいしさ！ねっとり里芋のかんたん和え

煮物に使うことが多い「里芋」ですが、今回はもっと気軽に作れる「和え物」レシピをご紹介します。サラダ感覚でいただけるものや、おつまみにおすすめのものなど幅広くピックアップしてみましたので、ぜひチ...

2022/04/27

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冷え防止にも！「ホットヨーグルト」のおすすめレシピ5選

冷たいまま食べるイメージのある「ヨーグルト」ですが、実は温めて食べても良いというのをご存知ですか？ヨーグルトに含まれる乳酸菌が活発に活動する温度は20～45℃程度と言われており、温かくするのは理に...

2022/02/21

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ボリュームたっぷり、ご飯がすすむ！「厚揚げのピリ辛煮」が優秀です♪

「今日の献立は何にしよう？」と迷ったら「厚揚げ」を使ったおかずはいかがですか？今回は、ご飯のすすむピリ辛味の煮物レシピをご紹介したいと思います。副菜としてはもちろん、お肉を入れると食べ応えもア...

2022/01/19

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意外なおいしさにハマっちゃう♪「納豆トースト」のアレンジアイデア5選

朝食の定番「納豆」。ご飯だけでなく、実はパンとの相性も良いんですよ♪今回は、納豆トーストのレシピをピックアップしました！合わせる食材や味付けなど色々なアイデアをお届けします。「納豆はご飯派！」...

2022/01/09

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fumiriokoさんの人気記事一覧

fumiriokoさんの記事を人気順に1060件掲載中です。
集計期間：2025/03/28-2025/04/03

寒いときにはコレ！韓国の人気鍋「プデチゲ」を味わおう♪

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味付けかんたん！あと一品にぴったりの「めんつゆナムル」

大葉を加えてワンランクアップ！「豆腐×大葉」のさわやかおかず

とろっとサクサク！食べ始めたら止まらない「オクラのから揚げ」レシピ

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安定のおいしさ！ご飯によく合う「牛肉と白菜」の甘辛おかず

お肉がなくても大丈夫！ツナの旨みたっぷり「夏野菜カレー」

クセになるおいしさ！ねっとり里芋のかんたん和え

冷え防止にも！「ホットヨーグルト」のおすすめレシピ5選

ボリュームたっぷり、ご飯がすすむ！「厚揚げのピリ辛煮」が優秀です♪

意外なおいしさにハマっちゃう♪「納豆トースト」のアレンジアイデア5選

fumiriokoさんの人気記事一覧

fumiriokoさんの記事を人気順に1060件掲載中です。集計期間：2025/03/28-2025/04/03

寒いときにはコレ！韓国の人気鍋「プデチゲ」を味わおう♪

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大葉を加えてワンランクアップ！「豆腐×大葉」のさわやかおかず

とろっとサクサク！食べ始めたら止まらない「オクラのから揚げ」レシピ

体がポカポカあったまる！「ピリ辛みそ汁」レシピ

安定のおいしさ！ご飯によく合う「牛肉と白菜」の甘辛おかず

お肉がなくても大丈夫！ツナの旨みたっぷり「夏野菜カレー」

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ボリュームたっぷり、ご飯がすすむ！「厚揚げのピリ辛煮」が優秀です♪

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集計期間：2025/03/28-2025/04/03