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「韓国風」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「韓国風」に関する記事を人気順に228件掲載中です。
集計期間：2025/05/05-2025/05/11
「韓国風」の新着記事はこちら
お子さんが大喜びする不思議スイーツ♪超簡単「氷タンフル」を作ってみよう
SNS映えする宝石のような見た目と、ちょっと不思議な食感で話題の新感覚スイーツ「氷タンフル」。今回は、おうちで楽しめる氷タンフルの基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。身近な材料でとっても...
2025/05/05
フーディストノート
【話題の韓国スイーツ】ふんわりもちもち「タオルケーキ」の作り方
人気フーディスト長田知恵（つき）さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回は、話題の韓国スイーツ「タオルケーキ」の作り方を教えていただきます。上手に作る...
2025/05/08
長田知恵（つき）
ピリ辛味がおいしい！「鶏×じゃがいも」コチュジャンおかず
鶏肉とじゃがいもは相性のよい定番の組み合わせ。今回はピリ辛味がご飯によく合う「コチュジャン味」のおかずレシピをご紹介します。煮ても炒めてもおいしく、毎日のメインおかずにぴったり！さっそく気にな...
2025/05/01
pon
トレンドグルメの進化系「ドバイチョコ風ケーキ」が成城石井から新登場！
韓国のトレンドグルメが次々と注目を集める中、SNSで話題を集めた「ドバイチョコ」。その人気スイーツが、成城石井の手によって「ドバイチョコ風ケーキ」という形で新登場！「ドバイチョコ」をすでに体験し...
2025/05/03
フーディストノート
焼きたて熱々もっちもち〜♪韓国屋台の味「ホットク風」レシピ
人気フーディスト・しゃなママさんの「ホットク風」レシピです。手作りなら中にいれる具材も自由にアレンジ可能！おうちで簡単に韓国屋台の味が楽しめますよ。
2025/04/27
しゃなママ
もう並ばない！大ブームの「チュクミ」がおうちで作れる簡単レシピ
イイダコを甘辛く炒めた韓国料理「チュクミポックム」が大人気ですね！今回は、韓国料理研究家の本田朋美さんにおうちで作れるレシピを教えていただきました。しかも意外と簡単♪お店で行列に並ばなくても、...
2023/06/24
韓国料理研究家 本田朋美
じつはとっても簡単！韓国の餃子「マンドゥ」の作り方
韓国の餃子「マンドゥ」は、じつはおうちで簡単に作れます♪食材も手に入りやすいものばかりなので、気軽に挑戦できますよ。今回はフライパンでできる蒸しマンドゥのレシピをご紹介します。できたてアツアツ...
2024/05/27
misa
切って和えるだけ！簡単「韓国風お豆腐チョレギサラダ」
簡単に作れるスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは居酒屋メニューとしても人気の「チョレギサラダ」です。韓国風のチョレギドレッシングが野菜や豆腐と相性...
2022/09/13
ぱお
フライパン1つで簡単！「もやしと豚こまのビビンバ風」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「もやしと豚こまのビビンバ風」です。手間のかかりがちなビビンバをものすごく簡単にしたというフライパン1つで作れるレシピ、ぜひトライしてみてくださいね。強火にしてご...
2024/08/14
山本ゆり
子供も大好き♪あさりと豚肉のうま味たっぷりスンドゥブチゲ♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「子供も大好き♪あさりと豚肉のうま味たっぷりスンドゥブチゲ♪」です。
2020/12/13
ぱお
韓国で大人気の味！マイルドな辛さがクセになる♪鶏むね肉で「ロゼチキン」
ヤンニョムの次はこれ！韓国で大人気の「ロゼソース」は、マイルドな辛味でやみつきになるおいしさ♪チキンやパスタにはもちろんのこと、フライドポテトにも良く合うそう…レシピが気になりますね！今回も韓国...
2022/12/25
韓国料理研究家 本田朋美
やみつき間違いなし！ツナ缶で♪「韓国の定番おにぎりチュモッパ」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は韓国の定番おにぎり「チュモッパ」を2種類ご紹介いただきます！ポイントはベースにツナ缶を使って旨...
2022/08/31
四万十みやちゃん
副菜に最適！切って和えるだけ♪すぐ食べられる「きゅうりキムチ」
ポリポリ止まらない！作ってすぐに食べられる「きゅうりキムチ」のレシピを、韓国料理研究家の本田朋美さんに教えていただきました！食卓のヒントになりそうな、きゅうりで作る韓国料理の知識もたっぷり♪韓...
2024/07/24
韓国料理研究家 本田朋美
余った切り餅と調味料3つだけ！甘辛味がクセになる「レンジトッポギ」の作り方
人気フーディスト・てぬき料理研究家のてぬキッチンさんに「火を使わないてぬきレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載がスタート！記念すべき第1回目のレシピは、余った切り餅と調味料3つだけ...
2022/01/15
てぬキッチン
虜になる人続出！話題の万能調味料「タデギ」の手軽な作り方とアレンジレシピ
韓国で食べた本場の味が忘れられないと、手作りしたり、市販のものを料理に使ったりするフーディストさん続出の「タデギ」。今回は、韓国の万能調味料といわれるタデギの手軽な作り方と、おうちで本場・韓国...
2025/03/07
フーディストノート
とびこもたくあんも不要！韓国おにぎり「チュモッパ」のおすすめレシピ
韓国料理好きの人にはたまらない情報がいっぱいの、韓国料理研究家・本田朋美さんのフーディストノート公式連載。今回のテーマは、人気の韓国おにぎり「チュモッパ」ですが、本場韓国のチュモッパは多くの日...
2023/07/24
韓国料理研究家 本田朋美
ピリ辛でご飯がすすむ！「ヤンニョム厚揚げ」の簡単＆ヘルシーレシピ
人気フーディストしにゃさんの「ヤンニョム厚揚げ」レシピです。ピリ辛味のたれでご飯がすすむ、満足感たっぷりの一皿です。お好みで豆板醤の量を調整してくださいね♪
2024/08/18
しにゃ
人気の韓国料理「カムジャタン」がおうちで簡単に！もうお店行かなくていいかも？
気温が下がってくると恋しくなるのが鍋料理。人気の韓国料理「カムジャタン」をおうちで作ってみませんか？今回も韓国料理研究家の本田朋美さんに、手に入りやすい材料で本場風の味が楽しめる簡単レシピを教...
2023/10/24
韓国料理研究家 本田朋美
サムギョプサルやポッサム以外に何に使う？韓国発の万能調味料「サムジャン」活用レシピ
サムギョプサルやポッサムをはじめ、野菜や焼肉に添える調味料として焼肉屋さんで出されることも多い韓国発の「サムジャン」。コチュジャンと並んでスーパーなどでも見かけるようになったサムジャンは、コチ...
2023/06/27
TOMOKO
手軽に作れる♪「わかめの韓国風」やみつきレシピ5選
お味噌汁の具などによく使う「わかめ」。乾燥わかめなら常備もできるので、あると便利な食材ですよね。今回は、そんな「わかめ」を使った韓国風レシピをご紹介します。ごま油やにんにく、唐辛子などを合わせ...
2022/03/25
sakki
あ！食べたかったやつ！韓国の屋台で大人気の「ソトックソトック」
屋台での食べ歩きといえば、韓国旅行の楽しみの1つですよね♪トッポッキにホットックにタンフルに…そしてこのソトックソトックは「おいしかった！」「食べてみたい！」という人も多いのでは？今回は、韓国で...
2024/05/24
韓国料理研究家 本田朋美
もやし以外も種類が豊富！いろいろな食材で作る簡単ナムルレシピを紹介！
日本の食卓でもすっかりおなじみとなった韓国の家庭料理「ナムル」。作り方が簡単なのであと一品欲しいときに大活躍してくれますね。今回は定番のもやしナムルのほか、ほうれん草やきゅうりなどいろいろな食...
2022/10/05
フーディストノート
焼肉のたれとレンジで簡単！韓国風ゆで豚「ポッサム」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「ポッサム」レシピです。豚肉は鍋でゆでずにレンジでチン！付け合わせのたれは焼肉のたれを使うから手軽に作れます。サンチュや青じそ、エゴマの葉など、お好みの葉物野菜を...
2024/08/01
山本ゆり
もう二度と余らせない！コリコリ食感がやみつきになる「チャンジャのキンパ」
コリコリ食感と旨辛味がやみつきになる「チャンジャ」。今回はチャンジャについての豆知識や、チャンジャを韓国式の海苔巻きにのせて楽しむ「チャンジャのキンパ」のレシピを韓国料理研究家の本田朋美さんに...
2024/09/24
韓国料理研究家 本田朋美
まろやかな辛味と旨味で大満足！「鶏むね肉のコチュジャン漬け焼き」
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、コチュジャンだれに漬けて、旨味たっぷりに仕上げた鶏むね肉料理を教えていただきます。家にコチュジャンがあっ...
2024/10/07
筋肉料理人
「麻薬キンパ」はどんな味？コマキンパの「コマ」って？本場の「キンパ」は奥深い！
すっかり日本でもおなじみになった韓国風海苔巻き「キンパ」ですが、その歴史や韓国現地でのバリエーションはよく知らないという方も多いのでは？韓国料理研究家の本田朋美さんに、知るほどに奥深い韓国キン...
2023/04/24
韓国料理研究家 本田朋美
何個でも食べたい！韓国で人気の「味付け卵」を作ってみよう♪
お好みの調味料で漬け込む「味付け卵」。麺類のトッピングなど幅広い用途で人気がありますが、今回は特に韓国で人気の高い味付け卵レシピをまとめました！SNSで「麻薬卵」という名称で爆発的な人気が出てい...
2022/03/13
hatsuharu
間違いなくお酒がすすむ♪「きゅうりのチョレギサラダ風」レシピ
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、チョレギサラダの“きゅうりだけ”バージョン「きゅうりのチョレギサラダ風」です。きゅうりをたたいて、チョレギサラ...
2024/07/09
ぱお
鶏がらスープはなくてOK！韓国の「ナムル」って実はこんな料理
手軽にたっぷりと野菜が摂ることができ、作り置きおかずとしても大人気の韓国料理「ナムル」。実は味付けのバリエーションがいくつもあったり、生野菜で作ったものと火を通した野菜で作ったもので呼び名が違...
2022/04/25
韓国料理研究家 本田朋美
作業時間15分！食材3つで「香ばし手羽元サムゲタン風」
料理家・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんに、あれこれ献立を考えなくても、一品でおなかも心も満たされる「一品満足ごはん」のレシピをご紹介いただく連載がスタート！第1回は、手羽元・もち米・長ねぎだけ...
2021/12/21
もあいかすみ(@moaiskitchen)
食べすぎ注意のハマる味♪韓国の定番おにぎり「やみつきチュモッパ」
カラフルな見た目ところんとしたまるい形が特徴の韓国おにぎり。今回は、大人気の料理家・ もあいかすみ(@moaiskitchen)さんに、思わずお子さんと一緒に作りたくなる「チュモッパ（チュモクパプ）」の定番の...
2022/10/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
あのザクザク食感をおうちで楽しめる！カルディ「韓国チキンの素」
韓国のフライドチキンといえば、ザクザクの衣がたまらなくおいしいですよね。「あの食感を出すにはどうしたらいいの？」と悩んだときにおすすめなのが、カルディ「韓国チキンの素」。2つの粉を混ぜて揚げる...
2025/02/12
もよ
そうめんバリエにも♪絹豆腐×豆乳の濃厚スープが新鮮！韓国の夏は「コングクス」
韓国の夏といえばこれ！冷たくて濃厚な豆乳スープで楽しむ麺料理「コングクス」のレシピをご紹介します。韓国料理研究家の本田朋美さんに、ご自宅でも簡単に作れる方法を教えていただきました！麺はひやむぎ...
2024/06/24
韓国料理研究家 本田朋美
韓国で大ブーム！“ハルメニアル”な最旬スイーツ「薬果（ヤックァ）」
韓国でいま、Z世代を中心に大ブームとなっている「薬果（ヤックァ）」。揚げた生地にしょうが風味のシロップをしみ込ませた伝統菓子で、その人気はおしゃれなカフェやコンビニでもフィーチャーされるほど！...
2023/08/24
韓国料理研究家 本田朋美
圧倒的なおいしさ！味付けがポイント♪本場韓国の「チャプチェ」の作り方
大人気の韓国料理「チャプチェ」。日本では「春雨と具材を一緒に甘辛く炒めたもの」のようなイメージで広まっていますが、本来の作り方はちょっと違う様子。もともと春雨は使っていなかったことをはじめ、知...
2023/05/24
韓国料理研究家 本田朋美
フライパンで5分蒸すだけ！「もちもち豚こまと大根の重ねシュウマイ～韓国だれ～」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、フライパンに食材を重ねて5分蒸すだけで作れる「もちもち豚こまと大根の重ねシュウマイ～韓国だれ～」で...
2023/01/17
ぱお
「キムチ×チーズ」は最高の組み合わせ！ご飯がすすむメインおかず
夕飯のメインおかずに、キムチとチーズを使った料理を作ってみませんか？辛いキムチとまろやかなチーズの組み合わせが絶妙で、やみつきになること間違いなし♪今回は、鶏むね肉や豚こま切れ肉、ひき肉などで...
2025/04/21
chata
ポカポカ温まる♪具だくさんの「韓国風スープ」レシピ
寒い冬はスープで温まりたい♪今回は韓国風の味付けのスープをご紹介します。野菜をたっぷり入れると食べ応えもばっちりですよ。キムチ入りのものや、いつものみそ汁を韓国風にアレンジしたものまでバリエー...
2025/01/18
tomo
おすすめです！巻きす不要で簡単「韓国風海苔巻き」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「韓国風海苔巻き」レシピです。一見作るのが難しそうですが、簡単に作れる工夫が満載！味付けは焼き肉のたれを使っているので間違いのないおいしさです。
2024/12/28
山本ゆり
5分で熱々のコムタンクッパが食べられる「無印良品」の注目レトルト
新しい味が次々と登場して、選ぶのも楽しい無印食品のレトルトフード。その中でも、自分で作るにはちょっと手のかかる料理の味わいが楽しめる「ごはんにかけるシリーズ」はとっても便利！今回は、牛肉をじっ...
2023/01/22
TOMOKO
産んでくれた母親に感謝しながら、韓国人が一生食べ続ける「わかめスープ」
韓国のわかめスープは、具がたっぷりでボリュームも栄養も満点！また、韓国の人にとってわかめスープはとても深い意味がある食べ物だそうで、これを読めば人気の韓国ドラマについてもより理解が深まりそうで...
2024/01/24
韓国料理研究家 本田朋美
香ばしくてプルルン食感♪「ジューシー焼き蒸し豚」と「絶品チャーハン」
香ばしくてプルルン食感…気になりますね！今回、発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんに教えていただくのは、ごちそう感たっぷりなのに実はお手軽レシピだという「ジューシー焼き蒸し豚」。できたて...
2022/11/11
のん(@non_la_non)
ピリッと甘辛！「えのき」のコチュジャン味おかずに箸が止まらない♪
くせがなく使い勝手のよい「えのき」は、毎日のおかず作りに欠かせませんね♪今回は甘辛さがくせになる「コチュジャン味」のおかずレシピをご紹介します。えのき単体でも、家にある野菜や肉類を合わせてもOK...
2024/11/15
pon
超簡単！炊飯器で作れる「ほったらかしポッサム」
ほったらかしでOK♪プルプルのゆで豚にキムチや辛みそを添え、葉物野菜で包んでいただく「ポッサム」を炊飯器で簡単に作れるレシピのご紹介です！韓国料理研究家・本田朋美さんによる解説には、今回も興味深...
2022/09/24
韓国料理研究家 本田朋美
帰宅後10分で食べられる！まな板も包丁も使わない「さば缶と春キャベツのスンドゥブ」
国際薬膳師の資格を持ち健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はまな板も包丁も使わない「さば缶と春キャベツのスンドゥブ」をご紹介します。食材を手でちぎ...
2022/04/22
麻木久仁子（あさぎくにこ）
あれも合う！これも合う！具だくさんのトッポギレシピ
トッポギは、棒状が特徴的なトック(餅)をコチュジャンなどで甘辛く煮込んだ韓国の屋台グルメですが、最近では日本でもよく見かけるようになりましたね。今回は、いろいろな具材と合わせたトッポギレシピをご...
2016/05/05
フーディストノート
ブームの予感！韓国で人気の「とうもろこしスイーツ」の作り方
甘くてジューシーなとうもろこしは、じつはスイーツにもぴったり♪韓国では「とうもろこしスイーツ」がカフェで提供され人気になっています。今回は、おうちで作れる「とうもろこしスイーツ」をご紹介します...
2024/07/14
moca777
えっ！焼き芋と一緒に？知ってびっくり韓国本場の「水キムチ」
フルーティーでさわやかな風味の「水キムチ」。発酵食品としても注目されていますが、じつは韓国の人は意外な組み合わせで食べることもあるのだとか…今回も韓国料理研究家の本田朋美さんに水キムチの豆知識...
2023/09/24
韓国料理研究家 本田朋美
作り置きに最適！韓国小皿料理「パンチャン」レシピ
韓国料理屋さんで注文していないのに数々の小皿料理がサービスで出てきた経験をしている方は多いはず。あれを「パンチャン」(韓国語でおかずの意)と言います。和え物や炒め物などどれも手軽に作れるものばか...
2017/01/04
フーディストノート
ごま油との相性抜群！おつまみに「ブロッコリーのやみつきナムル」はいかが？
もやしやほうれん草で作ることが多いナムルですが、ブロッコリーを使ってもやみつきになるおいしさです！そこで今回は、いろいろな調味料で味付けしたブロッコリーのナムルをご紹介していきます。今夜のおつ...
2019/03/10
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