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「ピリ辛」に関するレシピ&コラム一覧(人気順)(2ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ピリ辛」に関する記事を人気順に308件掲載中です。
集計期間:2025/08/23-2025/08/29
「ピリ辛」の新着記事はこちら
一度食べたらやみつきに!ポリポリおいしい「ピリ辛きゅうり」
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、春~夏にかけて欠かせない存在という、真由美さんのご家庭で人気の「ピリ辛き...
2022/04/08
武田真由美
中華風にアレンジ!「えびとマカロニのピリ辛ケチャマヨサラダ」の作り方
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの、えびとマカロニを使ったピリ辛ケチャマヨサラダのレシピです。豆板醤と鶏がらスープの素で旨味を加えた中華風のサラダは、暑い季節にもぴったり。いつものマ...
2025/08/09
松本ゆうみ(ゆーママ)
あと一品やおつまみにも♪ピリ辛味がくせになる「ごぼう」のおかず
ポリポリと食感がよく、風味豊かなごぼう。旬の今は、色々な味付けや調理法でめいっぱい楽しみたいですよね。今回は、そんなごぼうを豆板醤や黒こしょうでピリ辛味に仕上げるおかずをご紹介します。ごぼうの...
2023/12/13
chata
夏におすすめ!「ピリ辛そうめん」はクセになるおいしさ♪
暑い季節はスパイシーな料理が食べたくなるもの。そこで今回は、豆板醤やタバスコでピリッと辛い味付けをしたそうめんをご紹介します。食欲そそるピリ辛味のそうめんは、暑い日でもスルスルッと食べられそう...
2023/08/15
chata
満足感たっぷり!「こんにゃく」のピリ辛おつまみ
くせのない味わいでいろいろな料理に大活躍のこんにゃく。もちもちとした食感と歯ごたえで、低カロリーながら満足感を得られますよ!今回は、そんなこんにゃくを使ったピリ辛味のおつまみをご紹介します。
2023/07/29
chata
体がポカポカあったまる!「ピリ辛みそ汁」レシピ
あるとホッとする和食の定番「みそ汁」。今回は、一味唐辛子や豆板醤、コチュジャンを加えたピリ辛レシピをご紹介します。唐辛子などに含まれるカプサイシンの効果で体がポカポカ温まり、寒い季節にはもって...
2023/02/25
fumirioko
ご飯にもお酒にも合う!「しいたけ」のピリ辛おかず5選
しいたけが食卓に並ぶと、秋らしい雰囲気を感じられますね。今回は「しいたけ」が主役のピリ辛おかずをご紹介します。スパイシーで味わい深く、ご飯にもお酒にもよく合いますよ。焼く・煮るなどシンプルな手...
2022/10/16
pon
お酒がすすむ!「大根のピリ辛おつまみ」5選
冬が旬の大根は、みずみずしくて柔らかいおいしさが嬉しいですよね♪そんな大根をピリ辛味に仕上げると、お酒がすすむ絶品おつまみになるんです。箸休めにもピッタリですよ。どれもかんたんに作れるので、ぜ...
2022/01/24
Kayoko*
ラー油が決め手!なすのうま辛おかず5選
旬のなすは使い勝手がよく、レパートリーはいくつあっても困りませんよね♪今回は「ラー油」のピリリ感がたまらないおかずレシピをご紹介します。ほどよい辛さが食欲をそそり、つい手が止まらなくなりますよ...
2020/09/02
pon
辛うまでビールがすすむ!豆板醤が決め手の「ピリ辛チキン」5選
ピリ辛でコクのある豆板醤は、鶏肉との相性抜群です。カラッと揚げた唐揚げや鶏天にも、しっとりやわらかな蒸し鶏にも合いますよ。鶏肉はもも肉でもむね肉でも◎。いろいろなタイプのピリ辛チキンがあるので...
2020/08/13
wasante
ピリ辛ダレがクセになる!絶品「冷しゃぶサラダ」レシピ
ひんやりしたおいしさでお肉や野菜がたっぷりいただける「冷しゃぶサラダ」は、夏に重宝するメニューですよね。今回は「ピリ辛ダレ」を組み合わせた冷しゃぶレシピをご紹介します。ピリッとした辛さがお肉や...
2019/07/23
fumirioko
ごはんもビールも進む!「なす」のピリ辛おかず
今が旬の野菜「なす」で作るピリ辛おかずレシピをご紹介します。辛うまなこってり味付けでごはんがどんどん進むこと間違いなし!食欲の落ちる夏にピッタリの一品です。ビールのおつまみにも最高!
2018/08/01
sakki
ご飯に合う!合わせみそでコクうま「麻婆なす」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに夏の味覚なすを使った「麻婆なす」の作り方を教えていただきます。豆板醤のピリ辛と合わせみその甘さとコクが絶妙にマッチ♪片栗粉を使わずに、調味だれをか...
2025/07/12
フーディストノートアンバサダー
忙しい日のランチに!電子レンジでパパッと「キムチうどん」
忙しい日でもしっかり食べたい、そんな時にぴったりなのがうどんです。今回は、ピリッとした辛さがおいしい「キムチうどん」のレシピをご紹介。どれも火を使わず電子レンジだけで手軽に作れるから、時間がな...
2025/06/15
goma22
ピリ辛味がやみつき!「きゅうり」の作り置きおかず
みずみずしい「きゅうり」はピリ辛味で食べるのもおすすめ!作り置きして冷蔵庫で冷やしておけば、食べたいときにすぐ出せてとっても便利です。ごま油やコチュジャンを使って簡単に韓国風のアレンジを楽しむ...
2025/05/24
フーディストノート
ピリ辛味がご飯にもお酒にも合う!「キムチつくね」の作り方
ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりな「つくね」に、キムチを入れるアイデアをご紹介します。ピリッと旨辛で、味付けも簡単!食べる手が止まらなくなるおいしさですよ♪さっそく気になる作り方をチェッ...
2025/04/07
pon
ピリ辛味にハマる♪「鶏ささみ×ラー油」で簡単あと一品
あっさりとした鶏のささみは、いろいろな味付けを楽しめるのも魅力の一つです。今回はピリッと感がやみつきになる「ラー油」を合わせたレシピをご紹介!お酒のおつまみやご飯のお供に、ぜひ作ってみてくださ...
2023/04/13
pon
食欲アップ!「手羽元」のピリ辛おかず5選
暑い季節には、ピリッとしたパンチのある味わいが食べたくなりますよね。辛み調味料を使えば食欲を刺激して、ごはんが進みますよ。今回はリーズナブルな手羽元を使ったピリ辛レシピをご紹介します。おかずだ...
2020/08/29
Kayoko*
お酒がすすむ!「オクラ」のピリ辛スピードおつまみ
ネバネバ食感がおいしい夏野菜「オクラ」。そのままサラダに入れるだけでなく、ゆでたり焼いたりと幅広く使えますよね。今回は、オクラをピリ辛に仕上げたおつまみレシピをご紹介します。かんたんに作れるも...
2020/07/13
Kayoko*
夏にぴったり!ピリ辛がおいしいアレンジ冷やし中華
とにかく暑い夏。あっさりしたものもおいしいですが、ピリっと刺激的なものも食べたくなりますよね!そこで今回は夏の定番「冷やし中華」をアレンジしたピリ辛レシピをご紹介します。麺はよ~く冷やして、ぜ...
2018/08/15
pon
「キムチ×チーズ」は最高の組み合わせ!ご飯がすすむメインおかず
夕飯のメインおかずに、キムチとチーズを使った料理を作ってみませんか?辛いキムチとまろやかなチーズの組み合わせが絶妙で、やみつきになること間違いなし♪今回は、鶏むね肉や豚こま切れ肉、ひき肉などで...
2025/04/21
chata
この組み合わせ、ハマるかも!「タバスコ×ケチャップ」であと引くおいしさ♪
それぞれほどよい酸味があるタバスコとケチャップは、相性抜群♪タバスコのピリッとした辛さとケチャップの甘味や旨味で、あとを引くおいしさの一品になりますよ。辛いもの好きさんにも、ちょっと刺激がほし...
2025/04/19
いなつぐあきら
お酒がすすむ!「厚揚げ」のピリ辛おつまみ5選
旨みたっぷりの厚揚げを使って、お酒がすすむピリ辛おつまみを作ってみませんか?厚揚げはリーズナブルなので、節約にもつながりますよ。今回は、さまざまな辛味調味料を使ったレシピを集めました。ぜひチェ...
2024/12/29
Kayoko*
おうちで居酒屋風♪ピリッとおいしい「砂肝×柚子こしょう」レシピ
独特の歯ごたえと旨味を楽しめる「鶏の砂肝」が主役のおつまみレシピをご紹介します。味付けに「柚子こしょう」を使えば、おつまみ感がアップ!おうちでも居酒屋風の一品を楽しめますよ♪さっそく気になる作...
2024/11/09
pon
ツルッと食べられる♪食欲そそる「キムチ×そうめん」レシピ
暑い日には辛い物が食べたくなる♪冷たいそうめんならツルッとしたのど越しで、食欲がないときでもおいしくいただけます。そこで今回はピリ辛キムチとそうめんを合わせたレシピをご紹介します。和風、韓国風...
2024/07/30
tomo
ピリッと風味がくせになる♪わさびが決め手の「オクラ」レシピ
夏野菜の「オクラ」は副菜やおつまみ作りに便利!今回は味付けに「わさび」を使ったアイデアをご紹介します。ピリリとした辛さがアクセントになって、つい箸がすすみますよ♪簡単に作れるレシピぞろいですの...
2024/07/11
pon
がっつりおいしい!食欲そそる「豚キムチ焼きそば」5選
ランチや休日のごはんに活躍する「焼きそば」。さまざまなアレンジができますが、今回は食べごたえバッチリな「豚キムチ焼きそば」をご紹介します。がつんとした味付けとボリューム感でお腹満足♪さっそく気...
2023/12/27
pon
ピリ辛味が癖になる!ご飯もビールも進む春巻きレシピ5選
カリッと揚がったパリパリの皮の中には具がたっぷり!中華の定番「春巻き」は、お好きな方も多いですよね♪今回はピリッとした辛さが刺激的な「ピリ辛春巻き」をご紹介します。ご飯のおかずにはもちろん、お...
2022/03/19
fumirioko
ピリ辛×さっぱりが旨い!「サルサチキン」がクセになるおいしさ♪
タコスなどの料理に欠かせない「サルサソース」は、トマトやピーマン、玉ねぎなどの野菜がたっぷり!今回はサルサソースでいただく、チキンのレシピをピックアップしました。ピリ辛×さっぱりしたソースがク...
2019/09/08
fumirioko
鶏むね肉のよだれ鶏風、電子レンジで簡単、美味しいレシピ
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「鶏むね肉のよだれ鶏風、電子レンジで簡単、美味しいレシピ」です。
2019/06/09
筋肉料理人
♡豚肉とねぎの韓国風ごま味噌スープ♡【#簡単#おかずスープ#ピリ辛#具沢山】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡豚肉とねぎの韓国風ごま味噌スープ♡【#簡単#おかずスープ#ピリ...
2019/03/24
Mizuki
ヤンニョム味でご飯がすすむ!絶品「豚肉おかず」
旨みと辛みが絶妙なヤンニョムだれは、食欲をそそりますよね。今回は、豚肉をヤンニョム味に仕上げたメインおかずをご紹介します。辛み調味料がアクセントになり、お箸がすすみますよ。さまざまな豚肉で作る...
2025/03/23
Kayoko*
ピリ辛マイルド♪食欲そそる「キムチ×卵」の具だくさんスープ
ピリ辛テイストが食欲をそそるキムチ入りのスープをご紹介します。常備率の高い「卵」を合わせて、マイルドに仕上げるのがポイント!どれも具だくさんでおかずにもなるボリューム感が◎です。ぜひ献立の参考...
2024/11/18
pon
辛いのがおいしい!「もやしのナムル」アレンジレシピ5選
箸休めにぴったりな「もやしのナムル」。作ったことがある方も多いのではないでしょうか。今回は定番をちょっとアレンジ!「辛味」が決め手のレシピをご紹介します。ラー油やコチュジャンなど手に入りやすい...
2023/06/21
pon
ピリ辛&とろ~りやみつきコンビ♪「キムチーズ」味のおすすめアイデア
酸味と辛味がクセになるキムチと、まろやかなチーズを組み合わせた「キムチーズ」。濃厚でホットな味わいがやみつきになるおいしさですよね♪今回は、Instagramより主食からおつまみまで幅広く楽しめるアイデ...
2022/12/31
chata
ピリ辛&まろやかさが絶妙!「キムチマヨネーズ」のおつまみレシピ
そのままでもおいしい「キムチ」ですが、もうひと手間プラスでさらに満足感のあるおつまみになりますよ!今回はキムチとマヨネーズのコンビで作るおつまみレシピをご紹介します。辛さとまろやかさのバランス...
2022/06/01
pon
おつまみやおかずに「豆腐×ラー油」のピリ辛メニュー
常備しておくと何かと便利な「豆腐」は、いくつレパートリーがあっても困りません。今回はご飯のおかずやおつまみにぴったりな、ラー油を合わせるレシピをご紹介します。淡白な味わいの豆腐にラー油の刺激が...
2021/11/08
pon
♡ピリッと甘辛スパイシー♡鶏むね肉のジンジャーソース♡【#簡単#時短#節約#連載】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡ピリッと甘辛スパイシー♡鶏むね肉のジンジャーソース♡【#簡単#...
2018/08/11
Mizuki
ピリ辛がうまい!「七味」を使った簡単おつまみ
唐辛子・山椒・麻の実・黒胡麻など7種類の香辛料で調合された「七味」は、日本人にとって欠かせない調味料の一つです。そんな「七味」を使った簡単おつまみレシピをご紹介します。ピリっとした辛味の中に旨...
2018/03/14
sakki
夏こそ食べたい!ピリ辛おいしい「よだれ鶏」
「この料理を思い出すだけでよだれが出るほどおいしい」という意味の料理「よだれ鶏」。中国山椒(花椒)やラー油などの舌が痺れるような辛さと刺激がクセになる四川料理を、手軽に簡単にご家庭で出来るレシ...
2017/08/23
yunsakku
♡超簡単節約♡豆腐deヘルシーごまピカタ♡【メイン*焼肉のたれ*ダイエット】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単節約♡豆腐deヘルシーごまピカタ♡【メイン*焼肉のたれ*...
2016/02/26
Mizuki
油なしでふわとろに?「圧力鍋で作る麻婆なす」がすごすぎる
フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに、「油を一滴も使わない!ヘルシー麻婆なす」のレシピを教えていただきます。圧力鍋を使えば、油なしでもなすがふわとろの食感に!油なしで作ったとは...
2025/06/08
フーディストノートアンバサダー
ガツンとうま辛!「なすとキムチのだし炒め」レシピ
人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「なすとキムチのだし炒め」レシピです。うま辛な味付けでお箸が止まらないおいしさ!ガツンと食べたい日にもぴったりの一皿です。
2025/06/01
松本ゆうみ(ゆーママ)
お箸がすすむ!絶品「ヤンニョムなす」おかず
韓国料理でおなじみのヤンニョム味は、甘辛くてお箸がすすみますよね。今回はなすをヤンニョム味に仕上げたレシピをご紹介します。淡泊な味わいのなすにピリ辛味がからんで、食欲をそそりますよ。ぜひチェッ...
2025/05/31
Kayoko*
ピリッとした辛さにやみつき!「七味入りおにぎり」の作り方
麺類や汁物などにかけると、味が引き締まる七味唐辛子。じつは、おにぎりに入れるのもおすすめなんです。ピリリとした辛さで食欲を刺激し、大人向けの味わいに仕上がりますよ。お酒の締めにもピッタリです!
2025/04/25
Kayoko*
明太マヨで濃厚に!ご飯が止まらない「鶏肉おかず」
使い勝手のよい「鶏肉」は、いくつかレパートリーがあると便利ですね!今回は味付けに「明太マヨネーズ」を使った鶏肉おかずをご紹介します。ほどよいしょっぱさとまろやかさで、ご飯がすすむこと間違いなし...
2025/04/08
pon
パパッと一品!お酒がすすむ「セロリのピリ辛おつまみ」5選
独特な香りとシャキシャキ食感が特徴のセロリは、サラダやスープなどでいただくことが多いですよね。今回はピリ辛味に仕上げたレシピをご紹介します。セロリの風味とピリ辛が合わさり、お酒のすすむ一品が完...
2025/03/13
Kayoko*
ピリ辛好きにおすすめ!「鶏肉ときのこのチーズハリッサ鍋」レシピ
人気フーディストの井上かなえ(かな姐)さんの「鶏肉ときのこのチーズハリッサ鍋」レシピです。濃厚な旨味と辛味をギュッと閉じ込めたハリッサを活用した大人のスパイス鍋。いつもと一味違った風味がやみつ...
2025/01/09
井上かなえ(かな姐)
ご飯やお酒にぴったり!「なす」の韓国風おかず5選
どんな食材、調味料とも相性がよい「なす」は、どれだけレパートリーがあっても困りませんね!今回はにんにくや唐辛子の風味が食欲をそそる、韓国風おかずの作り方をご紹介します。しっかりめの味付けでご飯...
2024/09/09
pon
甘辛味が食欲そそる!コチュジャンが決め手の「ピーマンおかず」
夏野菜のピーマンはどれだけレパートリーがあってもうれしいですね♪今回は甘辛くてご飯によく合う「コチュジャン味」のおかずをご紹介します。副菜から主菜まで活躍間違いなし!手間なく作れるアイデアぞろ...
2024/08/22
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