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お酒が止まらない!「エリンギのガーリックバター醤油」の作り方
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「さっぱり」の人気レシピ一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「さっぱり」に関する記事を人気順に348件掲載中です。
集計期間:2026/03/26-2026/04/01
「さっぱり」の新着記事はこちら
お酢でさっぱり♪「鶏ささみとなすの甘辛炒め」レシピ
人気フーディストしにゃさんの「鶏ささみとなすの甘辛炒め」レシピです。ぱさつきがちな鶏ささみは下処理をすることでやわらかな食感に。さっぱりとした甘辛だれが絶品のお子さんから大人まで箸が止まらない...
2024/07/28
しにゃ
さっぱりおいしい!「鶏むね肉のおろしポン酢がけ」が夏のメインおかずに◎
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、鶏むね肉を使ったさっぱりおかず「鶏むね肉のおろしポン酢がけ」です。フライパンで焼いておろしポン酢...
2025/07/21
筋肉料理人
材料を混ぜて焼くだけ!ふんわりしっとり「レモンマフィン」の作り方
簡単お菓子レシピが人気のフーディスト・chiyoさんに、「レモンマフィン」のレシピを教えていただきます。ふんわりしっとりなマフィンに、レモン果汁が入ってさわやか♪基本は材料を順番に混ぜて焼くだけなの...
2025/05/22
chiyo
生クリームなしで簡単!混ぜて冷やすだけ「ヨーグルトパンナコッタ」の作り方
フーディストノートアンバサダーの杉山かふんさんに「ヨーグルトパンナコッタ」のレシピを教えていただきます。生クリームの代わりにヨーグルトを使うことで、さっぱりとした味わいに♪脂質やカロリーもカッ...
2025/05/08
フーディストノートアンバサダー
「レモン」は「冷凍」すると便利!ひんやり&さっぱり料理に使おう♪
管理栄養士の小泉明代さんに、「冷凍レモン」の作り方を教えていただきます。冷凍で1か月程日持ちするので、ドリンクやスイーツ、そばなど麺類のトッピングにも使えて便利♪取り出しやすい保存方法も必見です...
2025/08/26
小泉明代
蒸し暑い日に◎さっぱり高たんぱくな「ささみのレモンステーキ」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、鶏ささみを使ったさっぱりおかず「ささみのレモンステーキ」です。食欲のないときでも食べやすく高たん...
2025/07/07
筋肉料理人
硬いトマトもおいしくなる!スガさんの「トマトで作り置き」5選
旬のトマトはそのままでもおいしいですが、常備菜作りにも便利です。今回は作り置きレシピが人気のスガさんに、おすすめのトマトレシピを教えていただきます♪食べ頃のトマトはもちろん、まだ硬いトマトの救...
2024/07/21
フーディストノート
簡単!香ばしくてやみつき「鶏肉とさつまいもの甘辛バター醤油」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「鶏肉とさつまいもの甘辛バター醤油」レシピです。甘辛だれがからんだ、ご飯もお酒もすすむ絶品おかず。レンジでかぼちゃの下ごしらえをするので、焼き時間は短時間で済みま...
2025/10/11
山本ゆり
余った紅しょうがは「ご飯に混ぜる」のがおすすめ!簡単アレンジレシピ5選
お料理のアクセントになる紅しょうがは、つい余らせがちな食材な一つ。そこで今回は、紅しょうがの使い切りにも役立つご飯もののレシピをご紹介します!おにぎり、混ぜご飯、炊き込みご飯などに、手軽に酸味...
2024/08/05
pon
あるとうれしい!「キャベツときゅうり」のさっぱり副菜
さっぱりとした副菜がほしいときは、「キャベツときゅうり」で作るのはいかがですか?サラダや和え物など、あるとうれしいレシピがありますよ。冷蔵庫にあるような身近な材料でできるので、今夜のあと一品に...
2024/03/03
wasante
いくらでも食べられる!「大根×塩昆布」の和えるだけ副菜5選
甘くてみずみずしい冬の「大根」。旨味のある「塩昆布」を合わせれば、シャキシャキポリポリ無限に食べられそうな一品に!食材を切ったら調味料と和えるだけなので、忙しいときにも重宝しますよ♪
2023/12/07
フーディストノート
「おいしいに決まってる!」味ぽん×新玉ねぎの簡単レシピがSNSで話題
フォロワー数30万人超!ミツカン公式Instagramで人気のレシピをご紹介します♪今回は、味ぽんを使った「新玉ねぎ」のレシピ。旬の甘い新玉ねぎとさっぱりとした味わいの味ぽんは最高の組み合わせです。「おい...
2025/04/09
ミツカン
混ぜて焼くだけ♪「ギリシャヨーグルト」で作るさわやかケーキ
濃厚でクリーミーな口当たりがおいしい「ギリシャヨーグルト」。そのまま食べるのはもちろん、ケーキ作りにも活用できますよ。生クリームを使うよりもヘルシーで、さっぱりさわやかに仕上がります♪初夏のお...
2024/05/04
フーディストノート
さっぱりだけどボリューム満点!「豚肉×おろしポン酢」おかず
今回は、大根おろしとポン酢を合わせた「おろしポン酢」と「豚肉」で作るおかずをご紹介します。おろしポン酢のおかげで豚肉がさっぱりといただけますよ♪食欲が落ちているときや疲れているときにもおすすめ...
2022/06/21
sakki
レモンやポン酢でさっぱり!「鶏むね肉」おかず10選
お財布にやさしく使い勝手抜群の「鶏むね肉」。今回は、レモンやポン酢を使ってさっぱり味に仕上げたレシピをご紹介します!しっかりとボリュームがありつつ、食欲が落ちがちな日でも食べやすいですよ。ぜひ...
2024/07/10
pon
箸休めにぴったり!スガさんの5日以上日持ちする「さっぱり大根」レシピ
週末の作り置きレシピが人気のフーディストスガさん。今回は旬の「大根」が主役のさっぱりおかずを教えていただきます。どれも5日以上日持ちするから、ストックしておけば毎日のごはんやお弁当作りがぐんと...
2023/12/09
フーディストノート
食欲が落ちる夏にぴったり!「鶏ささみとなすのおろしポン酢和え」レシピ
「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回のレシピは、食欲がない日でも食べやすい「鶏ささみとなすのおろしポン酢和え」です。電子レンジで蒸した鶏ささみと...
2025/08/18
筋肉料理人
無限に食べられるおいしさ♪夏の作り置き「ゴーヤの塩こんぶ甘酢和え」レシピ
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、夏にぴったりの作り置き「ゴーヤの塩こんぶ甘酢和え」のレシピを教えていただきます。...
2021/08/24
ぱお
ほどよいさっぱり感♪「豚バラ肉のみぞれ煮」おいしい作り方
濃厚な味わいでご飯がすすむ「豚バラ肉」。今回は豚バラ肉がさっぱりと仕上がる「みぞれ煮」の作り方をご紹介します。大根おろしのおかげで重たくなりすぎず、とても食べやすいですよ♪さっそく気になるレシ...
2023/12/31
pon
5分で作れる!「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」簡単レシピ
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「きゅうりとハムのさっぱりごま和え」レシピです。5分で作れるほど簡単!さっぱりした味わいなので夏のあと一品に重宝...
2024/07/29
フーディストノート
戻さないから超ラク♪つるっと食べられるMizukiさんの「春雨」レシピ
つるんと喉越しのよい「春雨」はボリューム感があって、おかず作りに便利!今回は料理研究家として活躍するフーディストのMizukiさんに、おすすめの春雨レシピを教えていただきます。サラダもチャプチェも、...
2024/06/06
フーディストノート
お酢でさっぱり♪「豚こま切れ肉」で作るメインおかず
今回は、お酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げた「豚こま切れ肉」のおかずをご紹介します。炒め物から、焼き浸し、油淋鶏風のレシピまで、バリエーションは無限大!どれもご飯がすすむおかずばかりなの...
2023/09/21
chata
大根おろしであっさりヘルシー♪「鶏むね肉のみぞれ煮」
今回は、旬の大根をたっぷり使った「鶏むね肉のみぞれ煮」をご紹介します。鶏むね肉は、ちょっとした工夫でしっとりやわらか♪さっぱりとした大根おろしがしっかりからんで、満足感もばっちりです。節約にも...
2024/01/23
Kayoko*
なんとたったの5分!おどろきテクで時短「ポン酢ジュレ」の作り方
フーディストノートアンバサダーの冷凍子ママさんに、「ポン酢ジュレ」の作り方を教えていただきます。電子レンジと“ある物”を使ってたったの5分で作れるおどろきのレシピです。作っておけば、しゃぶしゃぶ...
2025/09/22
フーディストノートアンバサダー
定番がおいしい♪「ハム×きゅうり」の春雨サラダ
今回は、「ハム×きゅうり」の春雨サラダのレシピをご紹介します。定番のおいしい組み合わせですが、味付けの違いでバリエーション豊かな味わいを楽しめますよ。さっぱりしているので、まだ暑さの残る季節の...
2025/06/24
chata
大葉の香りがアクセント!「鶏もも肉」が主役のさわやかおかず
毎日のおかず作りに大活躍な「鶏もも肉」。今回はさわやかな香りが夏にぴったりな、大葉を使ったおかずレシピをご紹介します。炒め物や揚げ物など、ご飯によく合うアイデアをピックアップ!ぜひ献立の参考に...
2024/08/10
pon
切って和えるだけ♪「トマトとツナ」のさっぱり副菜レシピ
蒸し暑い日に、トマトとツナを和えて作るさっぱりおかずはいかがですか?ジューシーなトマトにツナの旨味が加わり、あとを引くおいしさですよ♪あと一品ほしいときや箸休めに、ぜひ活用してみてくださいね。
2024/06/02
wasante
SNSで大バズリ中!今すぐ作りたくなる「そうめん」のアレンジレシピ
喉ごしツルンと食べられるそうめんは、暑い日にぴったり!調理時間も短くてすむのでキッチンに立つのが億劫なときにも助かります。今回は、ミツカン公式Instagramで人気のレシピ3つをご紹介♪SNSでは「おいし...
2025/07/09
ミツカン
市販のもずく酢で味付け簡単!つるんとさっぱり♪「梅もずくそうめん」の作り方
管理栄養士・もあいかすみさんによるフーディストノート公式連載。今回は、暑い季節にぴったりな「梅もずくそうめん」のレシピを教えていただきました。市販のもずく酢を使うことで味付けも簡単!梅の酸味と...
2025/05/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
ポン酢でさっぱり!火を使わないから楽ちん「ささみ梅きゅううどん」
ポン酢と梅きゅうでさっぱり!鶏ささみを使って食べ応えもバッチリなうどんを、管理栄養士・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんに教えていただきました。加熱調理は電子レンジにお任せなのでとってもお手軽♪忙...
2024/06/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
夏バテ解消にもおすすめ!暑い日に食べたい「豚肉とキャベツ」のさっぱりおかず
暑さで食欲が落ちてしまいがちなこの季節こそ、お肉などを食べてスタミナアップしたいですよね。今回は、栄養満点の豚肉がさっぱり食べられる夏におすすめのレシピを集めてみました。キャベツを合わせて、し...
2022/08/02
wasante
「鶏むね肉」をしっとりおいしく♪誰でも失敗しらずの簡単レシピ
公式SNSの総フォロワー数は100万人超!ミツカン社員おすすめの、カンタン酢を使った「鶏むね肉」おかずのレシピをご紹介します。片栗粉をまぶしてから焼くことでパサつきがちな鶏むね肉もしっとり♪カンタン...
2025/05/21
ミツカン
レモン風味がおいしい♪「豚バラ×キャベツ」さっぱりコク旨おかず
豚バラ肉とキャベツはよく合う定番の組み合わせ。今回はさわやかな味わいがおいしい「レモン風味」のおかずレシピをご紹介します。豚バラのコクとレモンの酸味がマッチして、さっぱりコク旨♪ぜひ献立の参考...
2025/03/26
pon
おいしくてヘルシー!しにゃさんのさっぱりやみつき「わかめ」レシピ
低カロリーでつるっと食べられる「わかめ」は、食べ過ぎてしまったときや、体のラインが気になるときにも役立つヘルシー食材。そこで今回は、Instagramフォロワー数75万人を超えるしにゃさんのレシピをピッ...
2025/01/21
フーディストノート
きゅうり1本で完成!さっぱりおいしい「きゅうりのしょうがポン酢和え」レシピ
「火を使わないてぬきレシピ」を紹介する人気フーディスト・てぬキッチンさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、きゅうり1本&ポン酢+しょうがで作れる火を使わない副菜「きゅうりのしょうが...
2025/09/15
てぬキッチン
余った寿司酢が便利に使える♪「きゅうり」のさっぱり副菜レシピ5選
「寿司酢」を買ったはいいものの、ちらし寿司や手巻き寿司以外に使い道が思いつかない…という方は要チェック!きゅうりと合わせれば、さっぱりとした副菜が手軽に作れますよ♪あれこれ調味料を使わなくても味...
2024/08/22
フーディストノート
野菜をモリモリ食べられる!「なすときゅうり」のさっぱり副菜
安くて新鮮な夏野菜が出回るこの時期に、なすときゅうりで作るさっぱりおかずはいかがですか?ナムルやサラダ、浅漬けなど、かんたんに作れてあと一品やおつまみにぴったりなレシピがそろっています。なすや...
2024/07/22
wasante
やみつき間違いなし!「ピリ辛そうめん」アレンジ10選
夏の定番メニューといえばそうめん!今回は暑い季節にぴったりな「ピリ辛アレンジ」レシピをご紹介します。どれも具だくさんでボリューム満点。辛さが食欲をそそり、ついつい箸がすすむこと間違いなしですよ...
2024/06/29
pon
抱えて食べたい!マヨネーズが決め手のコク旨「春雨サラダ」4選
今回は、春雨サラダにマヨネーズを合わせたレシピをご紹介します。つるんとした春雨にマヨネーズがしっかりからみ、コクがプラスされてやみつきのおいしさに♪作りたてでも、冷蔵庫で冷やしてからいただいて...
2023/05/21
Kayoko*
「豚こま肉」が主役!さっぱりおいしい南蛮漬けの作り方
温かくなってくるとおかずもさっぱりした物を食べたくなりますね!今回は酸味とたっぷり野菜がおいしい南蛮漬けをご紹介します。主役の具材は「豚こま肉」。調理の手間が少なく、リーズナブルなのもうれしい...
2025/05/31
pon
酸味がさわやか♪「新玉ねぎ×ポン酢」のさっぱりおかず
みずみずしくて甘みのある新玉ねぎは、旬の時期に食べたい野菜のひとつ♪今回は、そんな新玉ねぎとポン酢で作るさっぱりおかずをご紹介します。ポン酢のさわやかな酸味はみずみずしい新玉ねぎと相性抜群!夕...
2025/03/29
chata
満足感たっぷり♪「ささみの梅しそ巻き」
ささみと相性のよい梅干しやしそを合わせた、肉巻きレシピのご紹介です。さっぱりとしていながら満足感があり、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなるおかずがそろっています。ささみレシピのレパートリー...
2025/03/09
wasante
揚げないからラク!「鶏むね肉」のさっぱり南蛮漬けレシピ
今回は、厳しい残暑が続く時期でもさっぱりおいしく食べられる「南蛮漬け」をご紹介します。主役は栄養価が高く、お財布にもやさしい「鶏むね肉」。揚げないので、油の後片づけがラクちん!野菜も一緒にたっ...
2024/08/31
フーディストノート
甘酢が食欲そそる♪ご飯がすすむ「鶏肉×なす」おかず
鶏肉となすは相性のよい定番の組み合わせ。今回は蒸し暑い季節でも食べやすい「甘酢」が決め手のおかずレシピをご紹介します。ほどよい酸味が食欲をそそり、ご飯がすすむこと間違いなし♪ぜひ献立の参考にし...
2024/05/29
pon
暑い日もポリポリ食べられる♪「きゅうり×ポン酢」のさっぱり副菜5選
ムシムシと暑い日は、みずみずしいきゅうりと酸味のあるポン酢を合わせたさっぱり副菜がお役立ち♪火を使わずに作れるのもうれしいポイントです。ポリポリ食感とさわやかな風味で、箸休めやおつまみにおすす...
2023/07/03
Kayoko*
つるんとおいしい!ヘルシー♪「春雨サラダ」レシピ
今回は「春雨サラダ」のレシピをご紹介します。暑い日でもつるんと食べやすく、一緒に野菜をとれるのでとっても便利ですよ。定番の甘酸っぱい味付けや韓国風・だし風味などいろいろなレシピを集めたので、ぜ...
2025/07/23
tomo
さっぱりと食べられる!「豆腐とわかめ」のかんたんサラダ
暑い夏には毎日でも食べたくなるサラダ。今回は豆腐とわかめを使った、おかずにもなるサラダのご紹介です。食べごたえもあるので、食欲がわかないときのメインにもおすすめ。和風、中華風、韓国風など、いろ...
2024/08/06
wasante
「玉ねぎだけ」なのに箸が止まらない♪スガさんのさっぱり作り置きレシピ
「週末作って平日食べる作り置き生活」を提案するフーディストのスガさん。今回は冷蔵庫にあるとうれしい「玉ねぎだけ」の作り置きおかずを教えていただきます。どれもさっぱりテイストで、ついつい箸がすす...
2024/04/20
フーディストノート
しっかり味でご飯がすすむ!「めんつゆポン酢」の鶏肉レシピ
今回は、さわやかなポン酢と旨味のあるめんつゆを鶏肉に合わせたメイン料理をご紹介します。ご飯がすすむしっかり味ですが、後味はさっぱりしているので蒸し暑い日にもおすすめです。鶏むね肉を使った節約レ...
2023/06/05
wasante
さっぱりして食べやすい♪「牛肉×ポン酢」のおかずレシピ
じめじめと蒸し暑い季節は、ご飯のおかずもさっぱりとしたものを食べたくなりますね。そこで今回は、ポン酢が味の決め手の牛肉おかずをご紹介します。お肉の旨味がありながらも、ほどよい酸味でさっぱりと食...
2022/07/15
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