「えのき」の人気レシピ一覧（3ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「えのき」に関する記事を人気順に122件掲載中です。
集計期間：2026/03/02-2026/03/08

「えのき」の新着記事はこちら

きのこがたっぷり食べられる♪「えのきのマヨネーズ和え」5選

年中買えるデイリー食材「えのき」を使って手軽に作れる「マヨネーズ和え」のレシピをご紹介します。火が通りやすく、調味料と和えるだけなのであっという間に一品完成！時間がないときに重宝しますよ。

2023/05/14

fumirioko
簡単におしゃれな味♪「きのこ×アンチョビ」で家飲みを楽しもう

ゆっくり過ごせるゴールデンウィークは、家飲みを楽しむご家庭も多いのではないでしょうか。今回は簡単なのにおしゃれな味わいの「きのことアンチョビ」で作るおつまみレシピをご紹介します。シンプルだけど...

2023/05/04

pon
電子レンジでOK！“えのき”で「なめたけ」を作ってみませんか？

ご飯と相性抜群な「なめたけ」。瓶に入った状態で売っているのをよく目にしますが、実はおうちでも簡単に作れるのです。今回は、電子レンジで作れるなめたけのレシピをご紹介しますのでぜひチェックしてみて...

2023/04/11

ばしみく
10分以内！レンチン一発でパパッと完成する「えのき」の副菜

一年を通して安定した価格で手に入りやすいえのき。クセが少なくてさまざまな料理に取り入れやすく、使い勝手のよい食材の一つです。今回は、そんなえのきを使ったレンチンレシピをご紹介！どれもあと一品足...

2022/12/15

hima15
10分で完成！シャキッとした食感が魅力の「えのき」が主役のレシピ

シャキシャキとした食感が魅力のえのき。クセがなくて食べやすく幅広い料理に合う便利な食材です。今回はそんなえのきを使ったレシピをご紹介！どのレシピも10分程度でパパッと作れるので、ぜひ気軽に試して...

2022/11/19

いなつぐあきら
Twitterを中心に大人気！ジョーさん。の「えのき」が主役のアイデア料理5選

SNSで発信するレシピが毎回大好評のジョーさん。目に飛び込んでくる新しいアイデアや簡単に作れるレシピが支持され、Twitterフォロワー数は29.4万人越え！今回は、ジョーさん。のツイートの中から、少ない材...

2021/06/30

フーディストノート
うまみが凝縮！「えのきのホイル焼き」はおつまみにもおすすめです♪

お酒に合うヘルシーなおつまみがほしい！そんなときには低カロリーのえのきを使って一品作ってみましょう♪ホイル焼きなら手軽に作れるうえ、味付けのバリエーションも豊富です。きのこならではのうまみも味...

2020/12/20

hatsuharu
簡単＆低コスト！あっという間にできる「えのき丼」

一年を通して安く買える「えのき」を使った、あっという間にできる簡単「えのき丼」をご紹介します！えのき単体のものや他の具を加えたもの、どちらも簡単なのに食べ応えばつぐん♪忙しい時のランチにおすす...

2020/05/11

yunsakku
簡単なのにコクうま！「えのき×バター」の炒め物レシピ

パパっと一品増やしたい！そんなときは、えのきとバターを組み合わせて、香り豊かなおかずを作ってみませんか？えのきは火の通りも早いので、忙しいときでも作りやすいんですよ♪今回は特におすすめのレシピ...

2020/03/01

hatsuharu
レンジでパパッと♪5分以内で作れる「えのき」のおすすめレシピ

急いで一品増やしたい！そんなときにはえのきを使ってレンチンおかずを作ってみませんか？レンジを使えばコンロが埋まっているときでも問題なし！今回は5分以内で作れるお手軽レシピをご紹介しますので、ぜ...

2020/02/10

hatsuharu
あっさりキノコをしっかり味に！「えのき×豚バラ」おかずレシピ

シャキシャキとした食感が魅力の「えのき」。脇役になることが多いですが、今回は「豚バラ肉」と組み合わせたメインおかずをご紹介します。あっさりキノコも豚バラの旨みが加わることでしっかり味に変身！ぜ...

2018/10/16

pon
簡単！すぐできる！「えのきベーコン」のウマウマおかず

今回はあと一品欲しいときにぴったりな「えのき」と「ベーコン」を組み合わせたおかずをご紹介します。簡単ですぐできる上、とっても経済的♪旨味たっぷりでお箸がすすむレシピばかりですよ！

2018/06/18

wasante
あと一品を簡単に！シャッキリおいしい「えのき」和え物レシピ

料理を作っていると必ずぶち当たる「食卓が寂しい」壁。あと一品あればいいのに･･･。今回はそんなときにピッタリな「えのき」で作る和え物をご紹介します。えのきはすぐ火が通るから調理が簡単！クセがなく...

2017/10/30

pon
簡単ランチにおすすめ！えのきのお手軽パスタ

家にある材料でさっと作れる定番ランチのパスタ。今回は「えのき」を使ったお手軽レシピをご紹介します。クセのないえのきはどんなソースとも相性バッチリ！しかもお求めやすいので、簡単に済ませたいお昼に...

2017/09/02

pon
重ねて煮るだけ♪旨みた〜っぷり♪「白菜と春雨のオイスター中華蒸し」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、重ねて煮るだけ♪旨みた〜っぷり♪「白菜と春雨の...

2017/03/07

Ｙｕｕ
ごま油の風味がたまらない！「えのき」が主役のレシピ

今回は、えのきとごま油を使ったおかずをご紹介します。シャキシャキ感が楽しいえのきに香ばしいごま油が合わさった一品は、思わず箸が止まらなくなりますよ！「あと一品ほしい！」というときにもおすすめで...

2025/11/18

goma22
リーズナブルな「えのき」が活躍！簡単甘辛おかずレシピ

お財布にやさしく使い勝手のよい「えのき」。今回はご飯やお酒にぴったりな甘辛おかずをご紹介します。えのきだけでも、お好みの肉を合わせてもおいしい！いろいろな使い方ができますので、ぜひ献立の参考に...

2024/04/23

pon
少ない食材でOK！パパッと作れる「えのき」のおつまみ

今回は、えのきを使ったおつまみをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下で作れるものばかりなので、準備するのが楽ちんですよ♪パパッと作れるえのきのおつまみレシピを知りたい方は、ぜひチェ...

2024/02/09

goma22
旨味と食感がクセになる！お酒がすすむ「えのき×ベーコン」のおつまみ

今回は、独特の食感が楽しいえのきと旨味たっぷりのベーコンを組み合わせたおつまみをご紹介します。バターで焼いたり、オリーブオイルで煮込んだりと見ているだけでお酒が飲みたくなってくるレシピをたくさ...

2023/11/19

goma22
ボリューム＆食感プラス！「えのき」を使ってそぼろを作ろう♪

そぼろと言えばひき肉などで作るイメージがありますが、今回はそんなそぼろに「えのき」をプラスしたレシピをご紹介します！ヘルシーな上、食感にアクセントもプラスされるので、いつもと違ったそぼろが楽し...

2021/06/03

hatsuharu
手間なし＆コスパ抜群！「えのき×卵」で作る絶品おかず

「えのき」と「卵」を使って、パパっと手軽に作れるおかずはいかがですか？あと一品作りたい時に重宝しますよ。ボリュームがあるのにヘルシーで家計にも優しい♪今回はえのき＆卵を使ったシンプルなものから...

2021/03/07

sakki
身近なもので“あと一品”！「えのき×めんつゆ」のおかず

今回は、パパッと作れる「えのき×めんつゆ」のおかずをご紹介します。食感が楽しいえのきにだしの旨味が合わさって、おいしい一品になりますよ♪身近な食材で作れるものばかりなので、あと一品にもぴったりで...

2025/11/04

goma22