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にんにくの香りが食欲そそる♪「えのき」の簡単おかず

にんにくの香りが食欲そそる♪「えのき」の簡単おかず
くせがなく使い勝手のよい「えのき」は、レパートリー豊富で困ることはありませんね♪今回は香りが食欲をそそる「にんにく」を使ったレシピをご紹介します。炒め物や和え物など、満足感のあるおかずを作れますよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう。
pon
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2024/12/08
2024/12/08
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えのきと大葉のにんにくポン酢炒め

ごま油でにんにくとえのきを炒めたら、ポン酢で味を調えます。仕上げに加える大葉のさわやかな香りがアクセントに♪

わかめとえのきのにんにくマヨポン和え

つるんとやさしい口当たりの和え物です。にんにくを効かせたポン酢マヨネーズはさっぱりコク旨!ついつい箸がすすみます。

ブロッコリーとえのきの塩にんにく

えのきにオリーブオイルと塩にんにくがしみてシンプルにおいしい♪粗挽きこしょうを効かせていただきます。

えのきと水菜のにんにくベーコン炒め

にんにくとベーコンを炒め、えのきを加えたら蒸し焼きに。味付けはしょうゆ麹でばっちり決まります。水菜のシャキッと感も◎。

ひき肉たっぷり焼きこがしえのき

あっさり系からしっかり味おかずまで、いろいろな使い方ができそうですね♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでもお試しください。

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pon

WEBライターとして料理レシピ記事やコラムなどを執筆中。お酒が好きで、手軽なおつまみから定番食材の意外な食べ方まで、読みごたえがある記事が人気。便利グッズをわかりやすく紹介した商品レポートも必見。

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