にんにくの香りが食欲そそる♪「えのき」の簡単おかず
くせがなく使い勝手のよい「えのき」は、レパートリー豊富で困ることはありませんね♪今回は香りが食欲をそそる「にんにく」を使ったレシピをご紹介します。炒め物や和え物など、満足感のあるおかずを作れますよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう。
2024/12/08
2024/12/08
view
えのきと大葉のにんにくポン酢炒め
ごま油でにんにくとえのきを炒めたら、ポン酢で味を調えます。仕上げに加える大葉のさわやかな香りがアクセントに♪
わかめとえのきのにんにくマヨポン和え
つるんとやさしい口当たりの和え物です。にんにくを効かせたポン酢マヨネーズはさっぱりコク旨!ついつい箸がすすみます。
ブロッコリーとえのきの塩にんにく
えのきにオリーブオイルと塩にんにくがしみてシンプルにおいしい♪粗挽きこしょうを効かせていただきます。
えのきと水菜のにんにくベーコン炒め
にんにくとベーコンを炒め、えのきを加えたら蒸し焼きに。味付けはしょうゆ麹でばっちり決まります。水菜のシャキッと感も◎。
ひき肉たっぷり焼きこがしえのき
えのきと合いびき肉を合わせ、グリルで香ばしく焼きます。よく焼いて旨味凝縮!にんにく醤油とラー油で召し上がれ♪
あっさり系からしっかり味おかずまで、いろいろな使い方ができそうですね♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひおうちでもお試しください。
この記事を書いた人
関連記事
「にんにく」の人気ランキング
新着記事