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とにかく忙しい朝。朝食作りはできるだけ早く済ませたいですよね。朝食の定番と言えばトーストですが、毎日同じ味になりがち･･･。そこで今回はトーストのアレンジレシピをご紹介します。アレンジと言っても...

基本は牛乳に卵と甘味を入れて混ぜた液に、パンを浸してフライパンで焼いて作るフレンチトースト。少し固くなり始めたパンもしっとり柔らかくなり、美味しく食べられるレシピです。その基本の作り方にひと手...

クリスマスメニューはもう決まりましたか？欠かせないのはやっぱりチキン料理ですね。そこでお店のあの味をそっくりに再現できるレシピを集めてみました♪研究されたレシピは必見です！

フランスの伝統的なクリスマスケーキである「ブッシュ・ド・ノエル」。クリスマスの時期にはケーキ屋さんで並びますが、自宅でも簡単に作れるんですよ♪今年は、お好みのクリームやトッピングで、オリジナル...

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼も大満足のお魚レシピ♪「たらのチリソース和...

じゃがいものでんぷんの性質を利用して作るガレット。千切りにして水洗いをせずにフライパンで焼くことでしっかりとくっついて形になります。カリッとした食感ともちっとした食感が味わえる楽しい一品です。...

クリスマスはケーキやチキンにプレゼントなど、準備が何かと大変ですよね。そんな時でも、手軽に作れるのが「リースサラダ」。とても簡単にできるのに、豪華に見えるんです！クリスマスムードを演出してくれ...

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、カリカリ食感がクセになる♪「ごぼうとウインナ...

街のイルミネーションが華やかになってくると、クリスマスが待ち遠しいですね♪チキンやシャンパンを囲んで家族や仲間と過ごすあたたかい時間。主役はやっぱり「#クリスマススイーツ」です！今年はどんなスイ...

焼き肉を食べに行ったら、シメに食べることも多いクッパ。韓国風の雑炊で、あっさりした味わいやピリ辛などさまざま。牛テールやカルビを入れなくても、お家で簡単に作ることができるんです！体がポカポカ温...

味の付いた焼くだけのお肉はとっても便利ですよね♪市販の物もいろいろありますが、ご家庭でもほんのひと手間で作れてしまうんですよ♪簡単に美味しくできるステキなレシピをご紹介します。

クリスマスシーズンに、ケーキやごちそうもいいけれど、せっかくならお弁当もかわいくデコってみませんか？サンタや雪だるまなどのおにぎりなら、デコ弁が苦手な人でも気軽にチャレンジできますよ。どんなバ...

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、漬け込み不要♪クリスマスやお正月にも♪「手羽先...

もうすぐクリスマス。今年は3連休なので、手料理をふるまう機会も多そうですね。ケーキを手作りするのは手間がかかりますが、そんな時1人サイズのスコップケーキは如何でしょうか？市販のスポンジケーキを使...

筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「クリスマスにローストチキンレッグ、美味しいレシピ3種を紹介」です。

大根の美味しい季節になりましたね。焼いたり、煮たり、炒めたり…と調理の幅の広い大根ですが、今回はすりおろしたり千切りにしたりして生地をまとめて焼く、簡単「大根もち」のご紹介。入れる具材によって...

良質なたんぱく質や鉄分など栄養たっぷりの「油揚げ」。話題の糖質制限ダイエットにもよく登場するうえ、リーズナブルなので日々の料理に使うことも多いですよね。今回は何かと重宝する油揚げに色々な具材を...

冬の定番果物みかん。こたつに入って食べるのは至福のひと時ですよね･･･♪そんなみかんですが、安さにつられて箱買いしたり、お裾分けでいただいたり、消費が追いつかないときがありませんか？そこで今回はみ...

今回はオシャレなフランス菓子「スフレ」のレシピをご紹介します。スフレは卵白を泡立てたメレンゲと材料を混ぜ合わせてオーブンで焼いて作るので、出来上がりはアツアツのフワフワ！冬のティータイムのおと...

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、時間がない！そんな時に最適♪「豚バラと白菜の...

「卯の花」は良質のタンパク質や豊富な食物繊維を含み、さらにヘルシーで良いことづくめ！関東では「卯の花」、関西では「おから」と呼ぶことが多いそうです。今回は定番の和風味だけではなく、色々な味わい...

すき焼きと言えば牛肉！というイメージが強いかもしれませんが、今回おすすめしたいのは牛肉以外の食材を使ったすき焼きレシピです。年末の出費がかさむ時期でも、食材を変えれば節約すき焼きを作ることがで...

安くて美味しいカップ焼きそば。お湯を注いで3分待つだけの手軽さなので、もしもの時の為に常備されているご家庭も多いのでは？今回は、そんなカップ焼きそばが驚くほどに美味しくなる簡単アレンジのご紹介...

サラサラお肌にぷくっとまぁるいお山がふたつ…これはまさしく、赤ちゃんのおしり！「#白パン」「#ハイジの白パン」などという名前でも人気の丸いパン、その愛らしい見た目から「#おしりパン」や「#お尻パン...

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、包む作業は不要です！クイック＆おいしい！「即...