寒い日に食べたい！おうちで作る簡単「クッパ」

豚こまと野菜、卵入りのピリ辛スープを作ってごはんにかけるだけ！豚こまは固くなるため、最後にサッと煮るのがポイント。ごはんを入れて煮込まないため、サラッといただけますよ♪

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豚ひき肉とたっぷり野菜で栄養満点です。お餅入りで、とろ～り食感がたまらず、ボリュームもアップ！辛めがお好みの方は、ラー油をたっぷりかけて下さいね。

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味噌やウエイパー、豆板醤を使ったコクと辛みのあるクッパ。上にのせた半熟卵と一緒に食べるとマイルドになりますよ♪

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豚こまをごま油で炒めたら、ネギと白菜キムチを炒め、調味料を入れて煮込んだら完成！コクと辛さで、ご飯やビールがすすみます。

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納豆の粘りが、スープにトロトロ感を加えて食べやすい！コチュジャンでピリ辛に仕上げていて、体の芯から温まりそうですね。

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海老入り、トマトの甘みと酸味でエスニックな味わいのクッパ。アサリダシダを使っているのでお手軽ですが、鶏ガラ顆粒でも代用できます。

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