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「2024年04月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2024年04月」の記事を267件掲載中です。
お弁当にもおすすめ♪旬の「アスパラガス」を使ったご飯もの
春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。今回は旬真っ只中のアスパラガスを使ったご飯もののレシピをご紹介します。鮮やかな緑色がアクセントになり、見た目も味も楽しい一杯になりますよ。お弁当にもお...
2024/04/30
藤原ひろこ
子どもが大好きな味!「新じゃがのり塩ハッシュドポテト」レシピ
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、子どもが喜ぶ「新じゃがのり塩ハッシュドポテト」です。外カリカリ♪中ほっくり♪のり塩のさわやかな香りと塩気でやみ...
2024/04/30
ぱお
ワンパンで絶品!食欲そそる「たことアスパラのガーリックパスタ」
フライパン1つで手軽に作れて絶品!「たことアスパラのガーリックパスタ」のレシピを、もあいかすみさんに教えていただきました。食欲そそるにんにく風味が、ぷりぷりのたことアスパラガスにベストマッチ♪あ...
2024/04/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
サクサク♪甘じょっぱさがクセになる「おつまみクッキー」
有塩バターやチーズ、マスタードなどを使った「おつまみクッキー」はいかがですか?サクサク食感に甘じょっぱい味わいがクセになり、いつもとひと味違うクッキーが楽しめますよ♪甘い物が苦手な方にも、ビー...
2024/04/30
moca777
冷凍肉の解凍なしで作れます!!「レンジで絶品鶏チャーシュー」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「レンジで絶品鶏チャーシュー」レシピです。凍ったままの鶏肉をそのまま調理する人気シリーズ。今回は、炊飯器ではなく電子レンジを使って作るバージョンです。遅く帰ってき...
2024/04/30
山本ゆり
甘酸っぱくてクセになる台湾スイーツ「パイナップルケーキ」をおうちで作ろう!
甘酸っぱいパイナップルあんを、しっとりホロホロの生地で包んだ台湾の「パイナップルケーキ(鳳梨酥)」。現地に行くと街のあらゆるところで見かける人気のお土産スイーツです。今回は、そのパイナップルケ...
2024/04/30
フーディストノート
こんな食べ方も!食材3つ以下で作れる「かつお」のお手軽レシピ
年に2度、旬を迎えるかつお。今の季節のかつおは「初がつお」といい、クセが少なくあっさりとした味わいが特徴です。そこで今回は、そんなかつおを使ったレシピをご紹介!どれも食材3つ以下で作れるものばか...
2024/04/30
天海彩花
たった2つの食材で完成♪食欲そそる香りの「にら」のおかず
季節問わず手に入るにら。じつは春が旬で、この季節に収穫されたにらは香りが強くておいしいんです。今回は、そんなにらを使ったレシピをご紹介。どれもメインの食材が2つ以下で作れるものばかりなので、に...
2024/04/30
いなつぐあきら
おうち居酒屋、開店!お酒がすすむ「新じゃが」のほくほくおつまみ
春から初夏にかけて旬の新じゃが。普通のじゃがいもに比べてビタミンCが豊富で、みずみずしく皮がやわらかいのが特徴です。今回はそんな新じゃがで作るおつまみをご紹介します。どれもお酒がすすむものばか...
2024/04/29
天海彩花
小さく切るのがポイント!「鶏むね肉と新たけのこのサイコロそぼろ風」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、食材をサイコロ状に切って食感を楽しむ「鶏むね肉と新たけのこのサイコロそぼろ風」のレシピを教えていただきます。ご飯...
2024/04/29
筋肉料理人
少ない食材で完成♪旬の「スナップエンドウ」の魅力を楽しむレシピ
旬真っ只中のスナップエンドウ。シャキシャキと歯ごたえのある食感と、肉厚で甘味のあるサヤが特徴です。今回は、そんなスナップエンドウの魅力を楽しめるレシピをご紹介。どれもメインで使用する食材が3つ...
2024/04/29
天海彩花
おうちで台湾の味♪カルディ「ルーローパン」は冷凍食品とは思えないクオリティの高さ!
台湾の代表的な料理、魯肉飯(ルーローハン)。カルディコーヒーファームでは、ルーローハンならぬ「ルーローパン」が販売中です!ダジャレのような商品かと思いきや、食べてみると再現度が高く、毎朝食べた...
2024/04/29
小町ねず
激安カニカマと新玉ねぎで作る「カニカマのチーズグラタン」レシピ
人気フーディストの井上かなえ(かな姐)さんの「カニカマのチーズグラタン」レシピです。カニカマと新玉ねぎで作っていますが、言わなければカニグラタンと思われるかもしれませんよ♪生クリームではなく牛...
2024/04/29
井上かなえ(かな姐)
バナナの救済にも♪軽~い食感の「ふんわりバナナケーキ」レシピ
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介する長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載。今回は、シフォンケーキのようにふわふわな「ふんわりバナナケーキ」の作り方を教えていただきます。気温...
2024/04/29
長田知恵(つき)
【京都スイーツ】お土産や手土産にも喜ばれる!センス抜群の映えるお菓子5選
国内からも海外からも旅行先として人気の高い京都。おいしいスイーツもたくさんありますよね。そこで今回は、お土産や手土産にもおすすめな、京都らしくてセンスのあるお菓子を厳選してご紹介します。見た目...
2024/04/29
おとりよせネット
旨味が濃厚でお酒がすすむ♪旬の「あさり」を使ったおつまみ
この季節のあさりは産卵期を迎え、身が肉厚になり濃厚な味わいに。おいしいだしがしっかりととれます。今回は、そんな今が旬のあさりを使ったおつまみをご紹介。どれもお酒がすすむ旨味たっぷりのレシピばか...
2024/04/29
天海彩花
どう食べる?食材2つ以下で作れる「いか」のおかず
魚介類の中では比較的安価に手に入るいか。今回は、そんないかを使ったレシピをご紹介します。どれもメインで使用する食材数が2つ以下のものばかりなので、準備が楽ちんですよ♪ぜひチェックしてみてください...
2024/04/28
いなつぐあきら
副菜やおつまみにどうぞ♪「トマト×にら」で簡単あと一品
ジューシーで甘酸っぱい「トマト」と、香りのよい「にら」を合わせたお手軽レシピをご紹介します。和えるだけ、漬けるだけといった簡単アイデアぞろい!あと一品の副菜やおつまみにぴったりですので、ぜひ献...
2024/04/28
pon
オニオンソースが決め手!「豚肉」メインおかずレシピ
オニオンソースが決め手の「豚肉メインおかず」をご紹介します。玉ねぎの甘味と旨味が豚肉と合わさり、おいしさも食べごたえもばっちり!手軽に作れる薄切り肉おかずからボリューム満点のポークステーキまで...
2024/04/28
wasante
作り置きにおすすめ♪たっぷり「キャベツ」で作る常備菜
くせがなくどんな味付けとも相性がよい「キャベツ」を使った常備菜。作り置きして冷蔵庫に入れておけば、忙しい日にサッと食卓に出せて大助かりです♪今回はキャベツを一玉買ったけど余っている…というときに...
2024/04/28
moca777
おかずやおつまみに♪「厚揚げ×めんつゆマヨネーズ」簡単レシピ
リーズナブルでボリューム感のある「厚揚げ」は、毎日のおかずやおつまみ作りに便利!今回は味が簡単に決まる「めんつゆマヨネーズ味」のレシピをご紹介します。難しい手間なく作れるアイデアぞろいですので...
2024/04/28
pon
大葉でさわやか仕上げ♪風り豊かな「鶏のから揚げ」レシピ
大人から子どもまで大好きな「鶏のから揚げ」。香りのよい「大葉」を合わせれば、さわやかさがプラスされていくつでも食べられそうなおいしさに!晩ごはんの主役やおつまみ、お弁当おかずにと大活躍しますよ...
2024/04/28
Kayoko*
相性ばっちりコンビ!「ベーコン×卵」のおすすめサラダ
ベーコンと卵は、お子さんから大人まで好きな方が多い人気の組み合わせ♪今回はおかずやおつまみにぴったりなサラダの作り方をご紹介します。サラダといってもしっかり食べごたえがあって満足度大!ぜひ献立...
2024/04/28
pon
休日のブランチにもおすすめ♪「キャベツ」たっぷりホットドック
パンにソーセージをはさむだけで簡単に作れる「ホットドック」。キャベツをプラスすれば、野菜もたっぷり食べられるボリューム満点の一品になりますよ。朝食やランチ、休日のブランチにおすすめのレシピがそ...
2024/04/28
Kayoko*
SNSで“いいね”1万超!旬の「アスパラガス」の大人気レシピ
今が旬のアスパラガス。この季節のものは甘くてやわらかいのが特徴です。今回は、X(旧Twitter)で“いいね”を1万以上獲得したアスパラガスのレシピをご紹介。どれも人気の理由に納得できるほど魅力的なレシ...
2024/04/27
藤原ひろこ
副菜や付け合わせにぴったり♪「ほうれん草×コーン」彩りおかず
「ほうれん草とコーン」はおなじみの組み合わせ!今回は炒め物や和え物など、あと一品に活躍するお手軽レシピをご紹介します。シンプルな材料で手間なく作れるアイデアぞろいですので、ぜひ献立の参考にして...
2024/04/27
pon
また食べたくなる!「トマトとかつおぶし」であと一品
「トマトとかつおぶし」は旨味のある食材同士で、相性抜群も抜群!冷やしトマト以外にも、サラダや和え物など副菜レシピが豊富です。さっぱりとしたおかずがほしいときにも、ぴったり。ぜひ参考にしてみてく...
2024/04/27
wasante
マネしてみたい!かわいすぎる「#こどもの日弁当」のアイデア
子どもの健やかな成長を願う「こどもの日」。今回は、「こどもの日」ならではの兜やこいのぼりをお弁当おかずで再現した「#こどもの日弁当」をご紹介します。どれも身近な食材で作れるものばかりなので、挑...
2024/04/27
chata
家によくある材料で簡単!「豚こまとじゃがいものねぎ塩だれ炒め」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんの「豚こまとじゃがいものねぎ塩だれ炒め」レシピです。「鶏がらスープの素にみりんを合わせるのが個人的に好きなんです」という味付けもぜひチェックしてみてくださいね。
2024/04/27
山本ゆり
GWのおやつに!ゆーママさんの「ホットケーキミックス」軽食レシピ
料理研究家として幅広く活躍する松本ゆうみ(ゆーママ)さんに、ホットケーキミックスを使った簡単レシピを教えていただきます。おうちにあるもので作れてお子さんウケもばっちり!連休中のおやつや行楽のお供...
2024/04/27
フーディストノート
肉入りで特別感もごちそう感もばっちり♪「いなり寿司」レシピ
子どもから大人まで人気の「いなり寿司」。牛肉や豚肉をプラスすれば、見た目も味わいもごちそう感のある一品になりますよ♪お弁当はもちろん、ちょっとしたパーティーやお祝いのメニューにもぴったり。ぜひ...
2024/04/27
Kayoko*
週末のプチ贅沢に♪「新玉ねぎと生ハムのマリネ」簡単レシピ
今週もがんばった!そんな週末は、「新玉ねぎと生ハムのマリネ」でちょっぴり贅沢気分を味わってみては?食材を切ったり塩もみしたりしたらマリネ液で和えるだけと、簡単に作れるのもうれしいポイントです。...
2024/04/27
フーディストノート
15分であと一品♪「ほうれん草」のパパッとおかず
甘味があって栄養も豊富なほうれん草。食卓の彩りアップにももってこいです。今回は、そんなほうれん草を使ったレシピをご紹介。どれも15分以内で作れるものばかりなので、あと一品欲しいときにもおすすめで...
2024/04/26
いなつぐあきら
冷蔵庫にあるもので!「豚肉×キャベツ」簡単パスタレシピ
ランチや休日ごはんに重宝する「パスタ」はいくつかレパートリーがあると助かりますね♪今回は冷蔵庫にあることも多い「豚肉とキャベツ」が主役のパスタをご紹介します。シンプルな組み合わせで、アレンジし...
2024/04/26
pon
2か月足らずで1600万回再生されたおにぎりも!あつメシさんのMy Bestレシピ
忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい!今回は、働くパパでも作れる簡単レシピで人気のあつメシさんのMy Bestレシピ。お祝いごとやイベントでお子さんたちから必ずリクエストされるというレ...
2024/04/26
フーディストノート
20kgやせた!前田式「お腹がすかないダイエット」のお腹も心も大満足レシピ
本格的なのに誰もが再現しやすいレシピが大好評!前田量子さんの新刊『おデブ管理栄養士だった私が20kgやせた お腹がすかないダイエット』が発売されました。栄養ばっちり、お腹も心も大満足する1週間分の献...
2024/04/26
フーディストノート
材料3つ!トースターで簡単「バターサブレ(型抜きクッキー)」レシピ
人気フーディスト山本ゆりさんのトースターで簡単に作れる「バターサブレ(型抜きクッキー)」レシピです。使う材料はたったの3つ!ポリ袋を使って作るので手も台所もほとんど汚れません。コップを使えば型...
2024/04/26
山本ゆり
「新じゃがだけ」で作れる!にんにく風味がクセになるおつまみポテト
旬の「新じゃが」はやわらかく、皮ごとおいしく食べられます。今回は「野菜1つ」で簡単に作れる、おつまみポテトをピックアップ!パンチをきかせたにんにくの風味がクセになり、また一つと伸ばす手が止まら...
2024/04/26
フーディストノート
電子レンジでサッと作れて大満足!「にんじんとツナのレンチンおかず」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、電子レンジでサッと作れ「にんじんとツナのレンチンおかず」です。春にんじん...
2024/04/26
武田真由美
最低限の食材でOK!旬の「長芋」で作るおかず
春採れの長芋は冬採れのものよりも甘味が増していて、また違ったおいしさが楽しめますよね。今回は、そんな長芋の味わいがじっくり楽しめるおかずをご紹介。どれもメインで使う食材数が3つ以下のものばかり...
2024/04/25
いなつぐあきら
暮らしを彩るレシピとアイデアが満載♪「フーディストノート」の公式アプリが便利!
毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、暮らしを彩るレシピとアイデアが満載の「フーディストノート」。無料で使える公式アプリ...
2024/04/25
フーディストノート
みそでコク旨♪「にんじん」のかんたん副菜レシピ
色鮮やかなにんじんの副菜は、普段のごはんやお弁当に彩りがほしいときも便利!今回は、みそで味付けしたレシピをご紹介します。コクがプラスされて、箸がついついすすみそう♪野菜不足解消にもおすすめです...
2024/04/25
wasante
野菜をもりもり食べられる!「レタス×かつおぶし」簡単レシピ
おなじみ野菜の「レタス」で作る簡単レシピをご紹介します。合わせるのは常備してあることも多い「かつおぶし」。旨味が加わり、レタスをたっぷりと食べられますよ♪サラダや和え物など、野菜であと一品ほし...
2024/04/25
pon
誰でも失敗なくおいしく作れる!だれウマさんの「やばい肉料理」3選
YouTubeチャンネル登録者数140万人超の料理研究家だれウマさん。誰でも失敗なくおいしく作れる「極上ずぼらレシピ」が大人気です!今回、トロトロの焼豚や、驚くほどしっとり仕上がる鶏むねステーキなど「や...
2024/04/25
フーディストノート
油を使わずヘルシーに!ご飯がすすむ「牛きのこの甘辛煮」レシピ
人気フーディストの井上かなえ(かな姐)さんの「牛きのこの甘辛煮」レシピです。炒めず煮ることで、油を使わずヘルシーに仕上げます。しめじやまいたけなど、きのこはお好みのものでOK。甘辛味でご飯がすす...
2024/04/25
井上かなえ(かな姐)
型いらず!ホットケーキミックスで簡単「チョコチャンククッキー」5選
チョコがゴロゴロと入った、スターバックスコーヒーの定番焼き菓子でもある「チョコチャンククッキー」。ホットケーキミックスを使えば粉をふるう手間もなく、混ぜて焼くだけで作れますよ♪子どものおやつは...
2024/04/25
フーディストノート
家族みんなが夢中になる!ぱおさんの「プリプリえび」レシピ
大人から子どもまで人気の食材「えび」。今回は食感が楽しい、ぱおさんの「プリプリえび」レシピをご紹介します。春巻きに餃子、えびフライなど、家族みんなの手が止まらなくなりそうなレシピがそろっていま...
2024/04/25
フーディストノート
春の食卓にぴったり♪みずみずしい「新玉ねぎ×アスパラガス」の旬レシピ
みずみずしくて香りのよい春野菜。今回は「新玉ねぎ」に「アスパラガス」を合わせた、旬ならではのレシピをご紹介します。副菜からメインおかず、ご飯ものまで、季節限定のおいしさが楽しめますよ♪
2024/04/25
フーディストノート
電子レンジで!あっという間に作れる「もやしのピリ辛おつまみ」
手間をかけずに晩酌のお供がほしいと思うこと、ありますよね。そこで今回は、とっても手軽につくれるもやしのピリ辛おつまみのレシピをご紹介します。どれも電子レンジにおまかせすればあっという間に完成す...
2024/04/24
goma22
さっぱり感が絶妙!「豚バラトマト炒め」のおすすめレシピ
味わい深くご飯によく合う「豚バラ肉」が主役の炒め物をご紹介します。合わせるのはおなじみ野菜の「トマト」。さっぱり感がアクセントになって、重たくなりすぎない豚バラおかずを作れますよ♪さっそく気に...
2024/04/24
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