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春の食卓にぴったり♪みずみずしい「新玉ねぎ×アスパラガス」の旬レシピ

春の食卓にぴったり♪みずみずしい「新玉ねぎ×アスパラガス」の旬レシピ
みずみずしくて香りのよい春野菜。今回は「新玉ねぎ」に「アスパラガス」を合わせた、旬ならではのレシピをご紹介します。副菜からメインおかず、ご飯ものまで、季節限定のおいしさが楽しめますよ♪
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2024/04/25
2024/04/24
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アスパラの新玉ごまドレッシング

アスパラガスはサッとゆでて、食感を残します。すりごまを加えた、風味豊かな新玉ねぎドレッシングをかけて召し上がれ♪

アスパラガスと新玉ねぎの春色チャンプルー

たっぷりの春野菜にミニトマトと炒り卵を合わせ、見た目も春らしい色鮮やかな一品に♪木綿豆腐を潰しながら炒め、和え衣のように使って味付けします。

新玉ねぎとアスパラのケランチム

茶わん蒸しに似た韓国家庭料理「ケランチム」を、春野菜でアレンジ。しっかりめの口当たりで、アスパラガスのグリーンがアクセント。

アスパラガスと新玉ねぎのオーロラグラタン

食材を重ね、ケチャップとマヨネーズをかけてレンジでチン。ミックスチーズをかけてトースターでこんがりと焼けばできあがりです。お子さんウケも◎。

アスパラと新玉ねぎの春野菜チャーハン

肉がなくても、ツナ缶で旨味たっぷりのチャーハンが作れます。新玉ねぎとアスパラガスの甘味と香りが、春の食卓にぴったり♪

新玉ねぎとアスパラガスは、みずみずしくて香りよく、料理に使えば一気に春らしい一品のできあがり!旬ならではのおいしさを、ぜひ満喫してくださいね♪

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