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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（7ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（653件）（7ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/03/31-2026/04/06
sakkiさんの新着記事はこちら
おうちで簡単！ファストフード店のサイドメニューを作っちゃおう♪
みんな大好きなファストフードのサイドメニューをおうちで再現！フライドポテトやナゲット、デザートまで、あのお店のメニューを手作りで楽しむことができます。これ作ったの！？と盛り上がること間違いなし...
2020/05/18
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ランチにいかが？コスパ抜群の「ちくわ×うどん」レシピ
おうちで食べるお昼はなるべく安くすませたい…。そんなときにおすすめしたいのが、「ちくわ」と「うどん」を使ったレシピ。ツルッとコシのある麺に、もちもちのちくわは相性抜群！一品で満足できる、コスパ...
2020/05/02
sakki
低糖質の「カリフラワー」はチーズと合わせると絶品です♪おすすめレシピ5選
最近では低糖質な食材としても注目されている「カリフラワー」。栄養価が高くクセも少ないので積極的に使いたいところですが、食べ方がいまいちわからない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか・今...
2020/03/02
sakki
バレンタインの朝食に食べたい！「チョコサンド」のアイデア4選
2月14日はバレンタインデーですね。朝食に「チョコサンド」を作って感謝の気持ちを伝えてみてはいかがですか？今回は様々なバリエーションのレシピをご紹介します。チョコレートの甘さとパンの相性は抜群！...
2020/02/13
sakki
これは使える！「切干大根」を使ったウマウマ作り置き5選
「切干大根」は日持ちもして栄養たっぷり！家に常備しておくと何かと便利な食材ですよね。今回は、そんな「切干大根」を使った作り置きレシピをご紹介します。食べたいときに食べたい分だけパパっと作れてお...
2020/02/05
sakki
作り置きやお弁当に♪「さつまいも×ツナ」で簡単一品！
あま～い「さつまいも」とお手軽な「ツナ缶」を使って簡単に作れる一品はいかがですか？ホクホクしたさつまいもにツナの旨味がよく絡んで最高においしい♪常備菜として普段のおかずに活用しても良し、お弁当...
2020/01/21
sakki
濃厚な味わいに爽やかなアクセント♪絶品「ゆずのチーズケーキ」レシピ
濃厚ミルキーな「チーズケーキ」に「ゆず」をプラスするだけで、香り高くさっぱりした味わいに変身！爽やかなアクセントがたまりませんよ♪食後のデザートやプレゼント用におすすめですよ。
2020/01/13
sakki
手間なし簡単！「エリンギ×めんつゆ」であと一品！
歯ごたえの良い「エリンギ」を「めんつゆ」で味付ればお手軽に一品が完成しますよ。「めんつゆ」自体既に味が決まっているので、調味の手間や味付けの失敗が少ないのも魅力。作り置きできるので多めに作って...
2020/01/07
sakki
レンジで簡単♪1人分から作れる「りんごジャム」
程よい酸味と甘み、シャキっとした食感が特徴の「りんご」はジャムにするのにもピッタリの食材です。今回は、レンジで簡単に作れる「りんごジャム」のレシピをご紹介します。材料を混ぜ合わせたら、あとはレ...
2019/12/23
sakki
あと一品に重宝します♪簡単「水菜」の作り置きおかず5選
冬野菜の「水菜」は、シャキシャキした歯ごたえがおいしいですよね！今回は「水菜」を使った作り置きおかずをご紹介します。お鍋には定番ですが、おかずや箸休めにも使いやすい野菜なんですよ。さっと作り置...
2019/12/14
sakki
作り置きにも使える！お弁当におすすめの「里芋」おかず5選
秋が旬の野菜「里芋」は、粘り気のあるねっとりとした食感が特徴で、煮物などに多く使われます。今回は、そんな里芋を使った、お弁当におすすめのおかずレシピをご紹介します。さつもいもやかぼちゃに比べて...
2019/11/03
sakki
箸休めやおつまみに最高！「納豆×きゅうり」の副菜レシピ
ネバネバの「納豆」と、水分たっぷりのシャキシャキ「きゅうり」を合わせたヘルシーな副菜は、箸休めに最高♪さっぱりおいしく、食欲のないときでもバクバク食べれちゃいます。キンキンに冷やしたビールにも...
2019/09/10
sakki
食欲のないときに！スタミナ満点「茹で豚うどん」
「つるり」としたのど越しで、食欲のないときでもおいしく食べられる「うどん」。もちろんうどんだけでも十分おいしいですが、豚肉を加えればボリュームも出てスタミナ満点！今回は、豚を茹でたりレンジでチ...
2019/09/06
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ドリンクだけはもったいない！「タピオカ」で作る絶品スイーツ
連日、行列が途切れないほど大人気のタピオカドリンク。モチモチとした触感が楽しいですよね。そんなタピオカを使って、スイーツを作ってみませんか？ドリンク以外の楽しみ方もたくさんあるので、ぜひチェッ...
2019/08/17
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夏につくりたい！「なす×チーズ」のガッツリおかず
夏を代表する野菜「なす」。焼きなすや漬物など、さっぱりいただくのもいいですが、体力の落ちる夏こそガッツリ食べるのもおすすめです！そこで今回は「なす×チーズ」のおかずレシピをご紹介します。加熱す...
2019/07/28
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野菜モリモリ！ヘルシー＆ボリューム満点「コールスローサンド」
細かく切ったキャベツなどの野菜をマヨネーズで和えた「コールスロー」。ファストフードの付け合せとしてもよく見かけますが、今回は、パンにはさんだ「コールスローサンド」のレシピをご紹介します。野菜の...
2019/07/15
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やみつきの味！「白菜」を使ったおつまみレシピ
鍋や漬物、炒めものなど、使い勝手の良い「白菜」。今回は、そんな「白菜」を使った、お酒がグングンすすむおつまみレシピをご紹介します。あっさりした淡白な白菜には、インパクトのある食材と合わせると◎...
2019/02/14
sakki
美容にも◎♪香り＆コクたっぷり「酒粕チーズケーキ」
冬は、さまざまな酒造からおいしい「酒粕」が出回る季節。タンパク質やビタミン、アミノ酸など栄養素がたっぷり含まれ、美容にもうれしい発酵食品です。そんな「酒粕」を使ってチーズケーキに挑戦！芳醇な香...
2019/01/23
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コスパ抜群！「豚肉」で作るすき焼き風レシピ
すき焼きといえば牛肉を使いますが、今回は、「豚肉」で作るコスパ抜群のすき焼き風レシピをご紹介します。普段はなかなか食べられないすき焼きも、お手頃な豚肉を使えば日常的に食卓に出せますよ！豚肉の旨...
2018/12/17
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コクうま！お箸が止まらない「大根×マヨネーズ」レシピ
煮込みやサラダなど、多方面で使える「大根」。しかし、1本丸々買ってしまうと消費するのに一苦労ですよね。そこで今回は、レパートリーを増やすべく「大根」と「マヨネーズ」を使ったレシピをご紹介します...
2018/12/16
sakki
レンジで簡単＆時短♪「りんご」を使った絶品スイーツ
秋のにおいしい果物の一つである「りんご」。そのままでも十分おいしいですが、少し手を加えるだけで絶品のスイーツになります。今回は、レンジで簡単に作れる「りんごスイーツ」のレシピをご紹介。加熱する...
2018/10/19
sakki
毎日のお弁当作りに！レンジで作る「卵のおかず」
毎日のお弁当作りは時間との勝負！そこで今回は、レンジで作る「卵」のお弁当おかずをご紹介します。レンジでの卵の取り扱いは破裂の危険を伴う場合がありますが、ご紹介するレシピならどれも大丈夫！簡単に...
2018/10/16
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作り置きに！ほっこり甘い「さつまいもの甘煮」
秋が旬の「さつまいも」。スイーツやサラダにと調理法はたくさんありますが、今回は「さつまいもの甘煮」のレシピをご紹介します。甘煮にすれば、おかずだけでなくおやつにもなってアレンジの幅が広がります...
2018/09/28
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「ミックスベジタブル」を使った簡単朝ごはんレシピ
コーン、グリンピーズ、にんじんなどをミックスした「ミックスベジタブル」は、使い勝手＆コスパが良く大人気の冷凍食品です。今回は、その「ミックスベジタブル」を使った朝ごはんレシピをご紹介します。忙...
2018/09/21
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夏におすすめ！ひんやり「冷やし味噌汁」はいかが？
今回は、冷やしておいしい「冷やし味噌汁」のレシピをご紹介します。材料を混ぜ合わせるだけでお手軽♪火を使わないレシピもあるので、暑い日にもラクチンです。疲労回復などにも効果が期待できる栄養素たっ...
2018/08/02
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ダイエットやおつまみに！さっぱり「鶏ささみ」の簡単和え
高タンパク、低糖質、低カロリーの鶏ささみは、ダイエットに欠かせない食材の一つ。今回は、「鶏ささみ」の和え物をご紹介します。鶏ささみと合わせる食材は1～2つと少なく、和えるだけなので超簡単＆お手軽...
2018/07/16
sakki
できたてが最高！サクとろ～な「チーズinコロッケ」
できたてホヤホヤのコロッケはやっぱり格別！冷凍ものもいいけれど、やはりお家で手作りするのが一番！今回は「チーズinコロッケ」をご紹介します。できたては中からチーズがとろ～りとろけ出して最高！ごは...
2018/06/08
sakki
コスパ抜群！「ツナと大根」を使った簡単おかず
安くてお手軽なツナ缶と大根を使ったおかずレシピをご紹介！旨味が詰まったツナとみずみずしい大根との相性はバッチリ！使い方次第でバリエーションも豊かに楽しめるので、大根をたっぷりいただけますよ。今...
2018/05/22
sakki
少ない油でカリッとジューシー！簡単「揚げ焼きチキンカツ」5選
たっぷりの油でカリッと揚げる「カツ」は、大人から子どもまで大人気ですよね♪でも、揚げ物は面倒くさい…。今回はそんなあなたに「揚げ焼きチキンカツ」をご紹介します！少ない油でとってもお手軽♪ぱさつく...
2018/04/13
sakki
ピリ辛がうまい！「七味」を使った簡単おつまみ
唐辛子・山椒・麻の実・黒胡麻など7種類の香辛料で調合された「七味」は、日本人にとって欠かせない調味料の一つです。そんな「七味」を使った簡単おつまみレシピをご紹介します。ピリっとした辛味の中に旨...
2018/03/14
sakki
肉なしでも絶品！カリッとジューシー「ツナ餃子」が絶品です♪
モチモチの皮とジューシーな肉汁がおいしい「餃子」は、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気ですよね。今回は、肉ではなく「ツナ」を使った「ツナ餃子」をご紹介します！肉がなくてもジューシー＆旨みた...
2018/02/17
sakki
時短にも◎♪「冷凍フライドポテト」を使った絶品アレンジ
凍ったまま揚げるだけでおいしく食べれる「冷凍フライドポテト」。そのまま食べても十分おいしいのですが、ちょっと具材や調味料を足すと大満足のおかずが完成しますよ♪おつまみやおやつにも最適な「冷凍フ...
2018/01/21
sakki
簡単＆お手軽！魅惑のおいしさ「揚げ食パン」レシピ
食パンが残ってしまったら冷凍もいいですが「揚げ食パン」にしてみるのはいかが？カリカリのパンと味付けのバランスが絶妙で病みつきのおいしさですよ♪
2018/01/13
sakki
みんなでワイワイ♪ホットプレートで作る絶品「もんじゃ焼き」アイデア
東京下町のローカルフード「もんじゃ焼き」。ソースなどで味付けしたゆるめの生地を鉄板に押し付けてヘラで食べる“粉もの”の一つで、お好み焼きとは違ったおいしさがあります。今回は、ホットプレートで作る...
2018/01/04
sakki
発酵不要！作ってみたいお手軽「ホットプレートピザ」
冷凍食品や宅配サービスでおなじみの「ピザ」ですが、自分で作ればさらにおいしい！今回は、発酵不要のお手軽なピザ生地を使ってホットプレートで焼き上げる、絶品の「ピザ」レシピをご紹介します。チーズや...
2017/12/27
sakki
どこかホッとする！懐かしい味わいの「喫茶メニュー」4選
どこかホッとする味の喫茶店のメニューを、おうちで作ってみませんか？どのレシピも特別な材料は必要なく、ちょっとしたポイントをおさえれば誰でも簡単に作れますよ♪今回は定番の「喫茶メニュー」を厳選し...
2017/11/03
sakki
ヘルシーなのにボリューム満点！「きのこたっぷり和風パスタ」がおいしい♪
食欲の秋到来！でも食べすぎがちょっと不安ですよね。そこで今回は、低カロリーで食物繊維たっぷりの「きのこ」をたっぷり使った「和風パスタ」をご紹介します。ボリューム満点なのにヘルシー！罪悪感なくお...
2017/10/16
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ビールのおともに！フライパンで作る「焼き鳥」レシピ
熱い日はキンキンに冷えたビールがうまい！そこに「焼き鳥」があったら最高ですね！今回は、フライパンで簡単に作れる「焼き鳥」レシピをご紹介します。網やグリルがなくても大丈夫！フライパンで鶏肉を焼き...
2017/07/12
sakki
やみつきのおいしさ！ハワイで人気の「ガーリックシュリンプ」
ハワイの人気料理「ガーリックシュリンプ」。カリッとした殻付きのエビに、たっぷりのにんにくやオイルなどが絡んで、食べるとやみつきのおいしさ！今回は、ハワイの味を再現した「ガーリックシュリンプ」の...
2017/07/10
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お酒がすすむ！さっぱりピリ辛な「春雨サラダ」
暑い季節にはさっぱりしたものが食べたくなりますね。今回は、ピリッと辛い「春雨サラダ」をご紹介します。つるっとした食感は喉越しよくて食べやすい！辛味も加わって、お酒のおつまみや食欲のないときにお...
2017/06/27
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節約できる！薄切り肉で作るやわらか「ロールステーキ」
値が張る「ステーキ」って普段はなかなか食べる機会が少ないですよね。今回ご紹介する「ロールステーキ」は、薄切り肉をクルクル巻いてステーキ風に仕立てたもの。安いお肉を使ってもやわらかなおいしいステ...
2017/06/16
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お好きな食材を豚バラでクルクル♪「豚バラ巻き」レシピ
豚バラ肉で野菜などのお好みの食材をクルクル巻くだけの簡単おかず「豚バラ巻き」。豚肉の良質な脂が中の具材に染み渡って絶品！こんがり焼いたり、蒸したり、ソースを変えたりと、アレンジ次第でバリエーシ...
2017/05/27
sakki
覚えておきたい！キレイな「ポーチドエッグ」の作り方
半熟ぷるぷるに仕上げた、温泉卵のような「ポーチドエッグ」。沸騰したお湯に塩と酢を加えて卵をそっと割り入れ、素早く丸めながら火を通すのが基本的な作り方。今回はそんな基本のものから少し応用を効かせ...
2017/05/11
sakki
簡単＆早くて安い！ごはんがすすむ「ニラ玉」レシピ
春が旬の「ニラ」は、ビタミンたっぷりでスタミナ野菜としても知られています。今回は、「ニラ」をたっぷり使った「ニラ玉」レシピをご紹介します。基本のものからアレンジしたものまで、思わずごはんがすす...
2017/04/21
sakki
お弁当にぴったり！子どもが喜ぶ「ケチャップ炒め」
オムライスやナポリタンなど、昔なつかしい洋食には欠かせない「ケチャップ」。最近の研究では、具材と一緒に炒めることでトマトに含まれる旨味成分風味「グルタミン酸」が増す作用があるとか（カゴメケチャ...
2017/04/07
sakki
「ねぎ」好きにはたまらない！“居酒屋風”簡単サラダ
独特の風味と辛味を持つ「ねぎ」。薬味として使われることが多いですが、今回は「ねぎ」が主役の“居酒屋風”サラダをご紹介します。サラダのようなおつまみのような、大人な味わいがやみつきになること間違い...
2017/03/23
sakki
友チョコにも◎♪ザクザク食感が楽しい「チョコバー」レシピ
待ちに待ったバレンタイン！今回は本命用ではなく、簡単に作れて気取らない「チョコバー」のレシピをご紹介します。チョコにナッツやクッキーなど、お好みの具材をすべて混ぜたら冷ましてカットするだけ！“...
2017/02/08
sakki
ホットケーキミックス×レンジで超簡単♪すぐ食べられる「蒸しパン」レシピ
ふわふわでほんのり甘～い素朴な味の「蒸しパン」は、年配の方から小さい子どもまで万人に愛されるお菓子。今回は、レンジとホットケーキミックスを使って作る簡単な「蒸しパン」レシピをご紹介します。蒸し...
2017/02/02
sakki
みんな大好き「チキンラーメン」を使った絶品アレンジレシピ
インスタントラーメンの定番「チキンラーメン」。時々無性に食べたくなりませんか？たまには、ちょっと視点を変えて、作り方や具材を工夫してみてはいかがでしょうか？いつものラーメンが立派な主食やおかず...
2017/01/22
sakki
はんぺんを使って簡単に作る「伊達巻」レシピ
あと少しでお正月！そして、おせち料理の準備期間でもあります。今回は、おせちの定番「伊達巻」のレシピをご紹介！基本的な作り方では、魚のすり身や卵、砂糖などを使いますが、ここでは「はんぺん」を使っ...
2016/12/27
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