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「副菜」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「副菜」に関する記事を人気順に1586件掲載中です。
集計期間：2025/03/28-2025/04/03
「副菜」の新着記事はこちら
レンチンでぱぱっと作れる！ゴーヤのかんたん副菜5選
夏に欠かせない野菜の「ゴーヤ」。今回は火を使わず、レンジのみで作れる副菜のレシピをご紹介します。浅漬けやおひたしなど、おつまみやあと一品おかずに重宝しますよ♪味付けのバリエーションも豊富ですの...
2020/08/19
pon
箸休めに最高！「もやし×梅」のさっぱりおかず
リーズナブルな「もやし」と酸味のきいた「梅」を使ったさっぱりおかずは、暑い日に便利♪シャキシャキしたもやしに梅の風味が合わさり、箸休めにぴったりの一品が完成します。ヘルシーなのでいくら食べても...
2020/08/19
sakki
キーワードは「甘辛」！メイン食材ひとつでOKの副菜レシピ
甘辛い味付けのおかずは、ご飯との相性バツグン！いろんな食材でのレシピを知っておくと、普段のおかずやお弁当などに活用することができちゃいます♪今回は食材ひとつで作れる甘辛おかずをご紹介するので、...
2017/05/05
hatsuharu
旬野菜でひと品プラス！5分で作るかぶの副菜
春のかぶは瑞々しくて食感もやわらか、とってもおいしいですよね♪今回は今がおいしいかぶを使った副菜のレシピをご紹介します。どれも5分未満で完成なので、あとひと品欲しいときにさっと作れますよ。旬の食...
2017/04/11
pon
定番から変わり種まで！「れんこん×ごぼう」のシャキシャキおかず
食感が魅力的な「れんこん」と風味よい「ごぼう」を使ったレシピをご紹介します。どちらも和食によく合い、かさ増しや風味アップが期待できるうれしい食材です。食物繊維が豊富なところもいちおしポイント！...
2025/03/02
tomo
作り置きにもおすすめ♪「小松菜とにんじん」のごま和え
ちょっとした野菜のおかずがほしいときには、小松菜とにんじんのごま和えもおすすめです。定番の砂糖醤油やめんつゆで味付けするレシピから、焼肉のたれを使ったアイデアレシピまで、いろいろなレシピがあり...
2025/01/15
wasante
じんわりあったまる♪「大根×がんもどき」のシンプル煮物
寒い季節はおかずも温かなものが食べたくなってきますね♪今回は味がよくしみた「大根とがんもどき」が主役の煮物の作り方をご紹介します。シンプルな材料で作れる定番の味はほっとするおいしさ。ぜひ献立の...
2025/01/05
pon
メイン食材1つ！切って焼くだけの簡単「かぼちゃ」おかず
メインの食材はかぼちゃだけ♪手軽に作れるおかずをご紹介します。どのレシピも基本は、切って焼くだけなので手間がかからないのがうれしいポイント。焼くことでかぼちゃの甘みが引き出され、素材のおいしさ...
2024/12/07
もよ
サブおかずにおすすめ♪みそ味がおいしい「ごぼう」レシピ
あと一品のおかず作りに便利な「ごぼう」。今回はご飯やお酒に合わせやすいみそ味のおかずレシピをご紹介します。サラダや短時間で作れる炒め物などの簡単アイデアをピックアップ！野菜のおかずがほしいとき...
2024/11/06
pon
冷めてもおいしい♪お弁当におすすめの「さつまいも」のおかず
今回は、お弁当のおかずにおすすめな「さつまいも」のおかずをご紹介します。明るい色合いで、お弁当が華やかになりますよ。メインおかずや、すきま埋めにぴったりな一品まで幅広くご紹介するので、ぜひチェ...
2024/11/03
chata
ごろっと食べごたえ！「さつまいも×ブロッコリー」で秋の簡単おかず
秋はさつまいもがおいしい季節♪今回はさつまいもに栄養豊富な「ブロッコリー」を合わせたおかずレシピをご紹介します。食べごたえのある組み合わせで、満足感のあるおかずを作れますよ。サラダや炒め物など...
2024/11/03
pon
レモンですっきり！「スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ」レシピ
人気フーディスト岸田夕子（勇気凛りん）さんの「スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ」レシピです。簡単なのに見た目がおしゃれで豪華なので、パーティーメニューにもおすすめです。
2024/10/11
フーディストノート
甘じょっぱい♪「さつまいものジャーマンポテト」がクセになる！
じゃがいもで作るのが定番のジャーマンポテト。じつは、さつまいもを使うのもおすすめなんです！さつまいもの甘さにベーコンのなどの塩気が合わさり、甘じょっぱい仕上がりに♪ブランチやおやつ、おつまみに...
2024/09/29
Kayoko*
「ピーマン」を無限に食べられる！四万十みやちゃんのかんたん副菜
メインの食材がピーマンだけで作れるおかずを、四万十みやちゃんにご紹介いただきます。どのレシピもパパッとかんたんに作れるので、野菜のあと一品がほしいときに便利です。お弁当の彩りおかずやおつまみに...
2024/09/09
フーディストノート
簡単！すぐできる！「やみつきピーマン」レシピ
管理栄養士の資格を持つ人気フーディスト柴田真希さんの「やみつきピーマン」レシピです。ピーマンだけで作れる簡単レシピなのに箸が止まらないおいしさ。調理時間はたったの5分なので、ぜひ作って見てくだ...
2024/08/29
フーディストノート
5分で！「もやしと塩昆布のごま油和え」簡単レシピ
“安くて簡単なヘルシー料理”をモットーにレシピを発信するフーディスト・shinkuさんの「もやしと塩昆布のごま油和え」レシピです。レンジ加熱したもやしに塩昆布とごま油を混ぜるだけで、箸が止まらない一品...
2024/08/09
フーディストノート
「腸活」におすすめ！食物繊維たっぷりの副菜レシピ
根菜やきのこは食物繊維がたっぷりで、腸内環境をととのえる「腸活」にぴったり♪今回は、用意しやすい食材で手軽に作れる副菜レシピをご紹介します。どれもしっかりと食べ応えがあるものばかりなので、お腹...
2024/07/27
もよ
10分で作れちゃう♪激ウマ！「焼きなすとたっぷりごまの梅中華南蛮」レシピ
ブログ「こはるのスマイルごはん」で人気のフーディスト・こはるのスマイルごはんさんの「焼きなすとたっぷりごまの梅中華南蛮」レシピをご紹介します。さっぱり味で食欲がないときでも食べやすく、あっとい...
2024/07/26
フーディストノート
野菜をモリモリ食べられる！「なすときゅうり」のさっぱり副菜
安くて新鮮な夏野菜が出回るこの時期に、なすときゅうりで作るさっぱりおかずはいかがですか？ナムルやサラダ、浅漬けなど、かんたんに作れてあと一品やおつまみにぴったりなレシピがそろっています。なすや...
2024/07/22
wasante
コンソメ味がおいしい！「ちくわ」の簡単メニュー5選
魚の旨味がぎゅっと詰まった「ちくわ」に、コンソメの素を合わせるアイデアをご紹介します。あと一品のおかずやおつまみ、汁物など使いどころはさまざま！どれも手間なく作れるレシピぞろいですので、ぜひ参...
2024/06/11
pon
調理時間は10分以内♪「きゅうり×わかめ×ツナ」の簡単副菜
きゅうりとわかめというさっぱりとした食材の組み合わせには、旨味とコクのあるツナがよく合います。めんつゆやキムチ、塩麹など、味付けのバリエーションも豊富です♪ぜひ献立の参考にしてみてくださいね。
2024/04/22
wasante
おいしさ文句なし！「アスパラガス×タルタルソース」レシピ5選
「アスパラガスとタルタルソース」は、おいしさ文句なしのベストコンビ！彩りがよくごちそう感もあり、食卓がパッと華やかになりますよ♪大人から子どもまで楽しめるレシピがそろっているので、ぜひ献立の参...
2024/04/16
フーディストノート
お弁当も今夜のおかずもおまかせ♪Mizukiさんの簡単「ゆで卵」アレンジ
ちょっとしたおかずやおつまみ、お弁当と何かと便利な「ゆで卵」。今回はInstagramフォロワー125万人超の人気フーディストMizukiさんに、おすすめのゆで卵アレンジを教えていただきます。身近な材料で簡単に...
2024/04/13
フーディストノート
あと一品の春おかず♪「スナップエンドウ」和え物レシピ
献立のあと一品おかずに便利な「和え物」。今回は春野菜の「スナップエンドウ」が主役のレシピをご紹介します。火を通したスナップエンドウをお好みの調味料で和えるだけ♪副菜やおつまみ作りに、ぜひお役立...
2024/04/05
pon
作り置きしておいてよかった！「キャベツ×塩昆布」の簡単副菜
忙しいときや帰宅が遅くなったとき、野菜の作り置きおかずがあると本当に助かりますよね。そこで今回は、手軽に作れる「キャベツと塩昆布」の副菜レシピをご紹介します。あっさりキャベツと旨味のある塩昆布...
2024/03/09
フーディストノート
わさびがピリッと効いてる！「ブロッコリー」で簡単あと一品
野菜のおかずはあと一品欲しいときに重宝しますね！今回は使い勝手がよく彩りもきれいな「ブロッコリー」のおかずをご紹介します。味付けのポイントは「わさび」を使うこと。ピリッとした辛さがくせになりま...
2024/02/17
pon
カレー味がやみつきに！おつまみにもなる「長芋」レシピ5選
サクサク、ほっくりとした口当たりの「長芋」は、生でも火を通してもおいしいですね！今回はおかずやおつまみにぴったりな、カレー味の長芋レシピをご紹介します。スパイシーな香りが食欲をそそり、ついやみ...
2024/01/28
pon
常備菜にもおすすめ！「にんにく×かつおぶし」が決め手のかんたん副菜
「にんにくとかつおぶし」は組み合わせて使うと風味よく、食欲をそそる一品になりますよ♪こんにゃくやチンゲンサイ、大根などと相性がよく、かんたんに味が決まります。副菜選びで迷ったときに、ぜひお試し...
2023/11/27
wasante
味付けかんたん！あと一品にぴったりの「めんつゆナムル」
今回はめんつゆを使った「ナムル」をご紹介します。味のベースが決まっているので、他の調味料はお好みで加減すれば手軽においしく作ることができますよ♪箸休めやおつまみにもおすすめなので、ぜひチェック...
2023/11/01
fumirioko
食べごたえ◎！「さつまいも×厚揚げ」で作るボリュームおかず
秋の味覚を代表する「さつまいも」に「厚揚げ」をプラスして、ボリューム満点のおかずを作ってみませんか？さつまいものやさしい甘さと厚揚げの淡泊な旨味には、甘辛やピリ辛のしっかり味がよく合います。ぜ...
2023/10/27
Kayoko*
5分でできる！お弁当おかずに便利な「ちくわ」の簡単炒め物
毎日のお弁当作りで、今日は何を作ろう…と困ることもありますよね。そこで今回は「ちくわ」を使った炒め物をご紹介します。生でも食べられるちくわを使えば、5分ほどで一品作れますよ♪ぜひチェックしてみて...
2023/10/01
hatsuharu
あるとうれしい！「にんじんとピーマン」で作る彩りおかず
にんじんとピーマンでかんたんに作れる、彩りおかずはいかがですか？副菜にもおつまみにも、付け合わせにも活用できてとっても便利。みそやかつおぶし、ツナなどを加えた旨味たっぷりのレシピがそろっていま...
2023/09/07
wasante
冷やしてポリポリ食べたい！酢でさっぱり「きゅうりの1本漬け」
水分をたっぷり含んだ「きゅうり」は夏の食卓に大活躍！今回はみずみずしさを楽しめる「1本漬け」をご紹介します。ポイントは「酢」。さっぱりと仕上がり、食欲が落ち気味の暑い日でもポリポリ食べれますよ♪
2023/08/12
フーディストノート
これからの暑い季節に食べたい！ごま油香る「冷奴」のアレンジ
暑い季節に食べたくなる冷奴。シンプルに薬味としょうゆだけで食べてもおいしいですが、今回は風味豊かなごま油と具材をのせて楽しむ「冷奴」のアレンジをご紹介します。パパッと簡単に作れるので、ぜひ参考...
2023/07/11
chata
シャキシャキ止まらない！暑い日に食べたい「もやしときゅうり」の作り置き
今日は帰りが遅くなりそう…というときにあるとうれしいあと一品おかず。今回は、お財布にやさしい「もやしときゅうり」の作り置きをご紹介します。ダブルのシャキシャキ食感で、蒸し暑い日でもおいしく食べ...
2023/07/05
フーディストノート
あと一品おかずやおつまみに♪「もやし×さつま揚げ」の節約レシピ
もやしとさつま揚げはどちらもリーズナブルで使い勝手のよさもバッチリ！今回は、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりな簡単レシピをご紹介します。さつま揚げの旨味が効いて、あと引くおいしさの一品を...
2023/06/30
pon
大葉を加えてワンランクアップ！「豆腐×大葉」のさわやかおかず
今回は、副菜からメインおかずまで幅広いシーンに使える「豆腐と大葉」のレシピをご紹介します。淡泊な味わいの豆腐に大葉のさわやかな香りと風味が加わるだけで、ワンランクアップの味わいに。蒸し暑い日の...
2023/06/24
fumirioko
“あと一品”に便利！ごま油香る「小松菜」のお手軽副菜
今回は食欲そそる香りのごま油と、使い勝手のよい小松菜を使った副菜のレシピをご紹介します。さまざまな食材と合わせた幅広いレシピを集めたので、きっと今ご家庭にあるもので作れるレシピが見つかりますよ...
2023/06/23
ばしみく
新じゃがで絶品おつまみ♪やみつき「カレーポテト」の作り方
やわらかでホクホクとした食感がおいしい「新じゃがいも」が主役のおつまみレシピをご紹介します。お酒がすすむこと間違いなしの「カレー味」に注目♪スパイシーで手が止まらないやみつきアイデアを、ぜひチ...
2023/06/04
pon
食感と風味が最高！「新ごぼう」を使ったおすすめサラダレシピ
今回は「新ごぼう」を使ったサラダをご紹介します。香りよくやわらかいので、サラダにするとその良さを存分に楽しむことができますよ。お弁当おかずからお酒のお供まで集めましたので、ぜひチェックしてみて...
2023/05/19
hatsuharu
レンジだけで作れる！「ピーマン×ちくわ」のスピード副菜
そのまま食べてもおいしいちくわと、ピーマンを使って一品作ってみませんか？ちくわの旨みでピーマンの苦味が和らぎ、食べやすくなりますよ。今回はレンジを活用したお手軽副菜レシピを集めましたので、ぜひ...
2023/05/16
Kayoko*
食材2つだけ！「カニカマと春キャベツ」で手軽にあと一品♪
この時期しか味わえない、やわらかくて甘～い春キャベツ。旨みたっぷりのカニカマと合わせれば、彩りよく、春らしい一品になりますよ♪メイン食材は2つだけなので、リーズナブルに作れるのも魅力です。春キャ...
2023/04/20
Kayoko*
あと一品ほしいときに！「小松菜×ゆで卵」のお手軽おかず
サッと加熱した小松菜とゆで卵を使って一品作ってみませんか？ゆで卵があれば少ない手間で作れるので、あと一品足りないときにおすすめ！緑・白・黄の3色カラーが食卓を華やかに彩ります。どちらも栄養価が...
2023/04/02
Kayoko*
白菜消費に！作り置きできるサラダのおすすめレシピ
旬の白菜はまるごと買う機会もあり、おいしいうちに食べ切れるとうれしいですね！今回はストックがあると何かと助かる「白菜サラダ」のレシピをご紹介します。どれも作り置きに向いたレシピだから、献立のあ...
2023/01/10
pon
かまぼこが大活躍！おつまみやあと一品に便利な「炒め物」レシピ
冷蔵庫にかまぼこがあったら、野菜と一緒にパパっと炒め物にするのがおすすめ！香ばしく、生のかまぼことはまた違ったおいしさで、お酒のおつまみやあと一品ほしいときに大活躍しますよ♪さっそくレシピをチ...
2023/01/02
wasante
あと一品にも！10分でパパッと作れる「まいたけ」が主役の副菜
旨味がギュッと詰まった「まいたけ」。いつでも手に入りやすくて魅力的な食材ですよね。今回はまいたけを使った副菜のレシピをご紹介します。どれも食材2つ以下で作れて調理時間は10分程度。あと一品ほしい...
2022/09/27
いなつぐあきら
あと1品に悩んだら！「トマト」の超速1分レシピ5選
副菜やあと1品のおかずはぱぱっと手間なく作れるとうれしいですね！そこで今回は、おなじみ野菜「トマト」のレシピをご紹介します。どれも切って出すだけにほんのひと手間プラス。火を通さず1分ほどでできあ...
2022/09/05
pon
漬け込み時間なしですぐ食べてもおいしい！レンジで簡単！「なすのスイチリ和え」
15分以内で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、大人気の夏野菜「なす」を甘辛なスイートチリソースベースのたれで和えたエスニック風の...
2022/07/12
ぱお
副菜に便利！「切り干し大根とマヨネーズ」で作る和え物レシピ
栄養たっぷりの切り干し大根は、ぜひとも積極的に取り入れたい食材。そこで今回は、切り干し大根を使った副菜のレシピをまとめました。マヨネーズと組み合わせることで食べやすくなるので、ぜひ試してみてく...
2022/05/14
hatsuharu
おつまみや副菜に♪「油揚げ×スライスチーズ」サクサクレシピ
冷蔵庫に常備してあることも多い「油揚げ」はいろいろな料理に使える便利食材です。今回は使い勝手のよい「スライスチーズ」を合わせたレシピをご紹介します。トースターやフライパンで焼けば、サクサクの食...
2022/04/09
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