もりもり食べられる！「塩もみ野菜」で作るかんたんレシピ5選

塩もみした大根にツナとおかかを加えて和えた一品。ごま油の風味とツナの塩気がよく合います。大根は太めの千切りにすると歯ごたえがいいですよ。

塩もみしたきゅうりに昆布の旨味としその爽やかさ、マヨネーズのコクがピッタリ！お好みでわさびを加えてもおいしいですよ♪

手でちぎったキャベツに調味料を加えて、ポリ袋に入れてもみもみするだけ。包丁も不要のかんたんなサラダです。ラー油のピリ辛がアクセント。

塩もみしたなすとフレッシュなトマトを中華風のたれで和えたサラダ。大葉の千切りを加えると爽やかに。たれにラー油を加えるとピリ辛に仕上がります。お好みでどうぞ♪

薄くスライスしたズッキーニを塩もみしておかかやレモン醤油と和えた一品。塩もみはポリ袋の中で、力を入れすぎないように優しくすることがポイント。水分を取ったあと、米油で和えるとまろやかに仕上がります。