「おつまみ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を人気順に1894件掲載中です。
集計期間：2024/05/01-2024/05/07
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さっぱり＆コクを楽しむ！相性ばっちり「マヨポン」のおつまみレシピ
何かおつまみが食べたい…そんなときは、マヨネーズとポン酢を使って、ささっと一品作っちゃいましょう♪マヨポンは炒めたり和えたり、さまざまな調理法に活用できるんです！調味料を合わせるだけでばっちりお...2018/04/27hatsuharu -
副菜やおつまみに！豆腐で作るヘルシー味噌漬けレシピ
味噌漬けといえば豚肉やお魚…というイメージが強いですが、実はお豆腐でも作れることをご存知ですか？お豆腐で作った味噌漬けは、意外な食感でクセになる味わいなんです♪今まで作ったことがなかったという方...2018/04/08hatsuharu -
ポリポリ止まらない！たたいて作る速攻メニュー「たたき○○」5選
野菜を麺棒などでたたいて割り、適当な大きさに切ったものを調味料と和える「たたき○○」。たたいて繊維を壊すので味がなじみやすく、食感も楽しいですよ♪今回は色んな野菜を使ったレシピをご紹介したいと思...2018/03/24fumirioko -
お酒がすすむ！「マヨラー味」の簡単絶品おつまみ
マヨネーズとラー油を使った「マヨラー味」で和えると、お酒がすすむおつまみに大変身！濃厚ながらもピリ辛な味わいが食材にからんでたまりせんよ。今回はマヨネーズとラー油・食べるラー油を使った簡単レシ...2017/10/10Kayoko* -
お弁当にも◎！手が止まらないお手軽「チキンボール」
お子さまのおやつや、ちょっとしたおもてなしにも重宝する「チキンボール」。ミンチでなめらかに作ってもいいですし、包丁で叩けばお肉の食感が残るので食べ応えバッチリですよ。できたてのアツアツが一番で...2017/10/09Kayoko* -
酒飲みさん必見！つまみにぴったり「お刺身ユッケ」
韓国料理の定番「ユッケ」。生肉をごま油やニンニクで和えたお料理です。日本でお肉のユッケをいただくのは難しいですが、お魚なら安心！お好みの刺身をタレで和えるだけで、家庭でも意外と簡単に作れるんで...2017/08/31pon -
おいしさ倍増！？夏のビールに合う絶品おつまみ5選【今、おうちのみが楽しい！】
外で飲むお酒もおいしいけれど、自宅でのんびり飲むお酒はもっとおいしい――。そんな思いで「おうちのみ」を楽しむ「おうちのみ大使」さんオススメのおつまみを紹介するシリーズ。今回は、「夏といえば、やっ...2017/08/16フーディストノート -
「今日も一日お疲れさま！」の気持ちをおつまみに込めて！【今、おうちのみが楽しい！】
外で飲むお酒もおいしいけれど、自宅でのんびり飲むお酒はもっとおいしい――。そんな思いで「おうちのみ」を楽しむ「おうちのみ大使」さんオススメのおつまみを紹介するシリーズ。今回は、いつも頑張っている...2017/07/14フーディストノート -
半夏生（はんげしょう）の晩酌に！「タコ＆枝豆」のおつまみレシピ
雑節のひとつ半夏生（はんげしょう）は、農家にとって大事な節目の日。関西を中心に、この日はタコを食す習慣が残る地域も。今年の半夏生は7月2日～6日。その日の晩酌におすすめしたい「タコ」と旬菜「枝豆...2017/07/02フーディストノート -
白玉粉活用術！もっちもち♪おつまみレシピ
ご自宅に半端なまま残っている「白玉粉」はありませんか？今回は、使いみちがあまりなくて…とお困りの方に朗報の「白玉粉」活用術をご紹介します。思わずお酒がすすむ「もっちもちレシピ」ばかりを集めまし...2017/06/21yunsakku -
夏が近づくこの季節にオススメ！厳選“和風おつまみ”【今、おうちのみが楽しい！】
外で飲むお酒もおいしいけれど、自宅でのんびり飲むお酒はもっとおいしい――。そんな思いで「おうちのみ」を楽しむ「おうちのみ大使」さんオススメの"初夏の和風おつまみ"を厳選してご紹介。旬の食材やさっぱ...2017/06/10フーディストノート -
食欲がなくなる季節に♪卵不使用「オクラの大葉つくね〜梅だれ添え〜」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、食欲がなくなる季節に♪卵不使用「オクラの大葉...2017/05/24Ｙｕｕ -
余りがちな「紅しょうが」を使った簡単レシピ
牛丼や焼きそばの添え物など、おまけのイメージが強い「紅しょうが」ですが、なかなか使い切れなくて冷蔵後に眠っていることも多いでしょう。そこで、余りがちな「紅しょうが」を使って、ピリッとアクセント...2017/05/02フーディストノート -
お酒のお供にぴったり！「たこ」の簡単おつまみ
脂質が少なくカロリー控えめのたこはお酒のおつまみにぴったりです。そこで今回はたこを使ってサクっと作れるおつまみのレシピをご紹介します。和洋のバリエーション豊富なので、お好みのお酒に合うレシピが...2017/02/24pon -
♡フライドレンコン♡【#簡単#からあげ#時短#おつまみ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡フライドレンコン♡【#簡単#からあげ#時短#おつまみ】」です。2017/01/14Mizuki -
「ブルサン」で箔がつく！クリスマスのおもてなしレシピ
冬のパーティーシーンに、フランス生まれのフレーバーチーズ「ブルサン」のクリームチーズを使ったおもてなしはいかが？簡単で、見栄えよし、味よし！ちょっと贅沢な気分にさせてくれますよ。2016/12/24フーディストノート -
オシャレ女子会に♪ワインに合わせたいアボカドのおつまみ
女子会には美味しいお酒とおつまみが必須ですよね♪今回は女性が大好きなヘルシー食材「アボカド」を使ったおつまみのレシピをご紹介します！ワインと合わせて、オシャレな女子会を楽しんでくださいね♪2016/12/10pon -
かさましで節約にも！簡単「きのこ」の肉巻き
野菜は天候などに左右され価格が変動しがちですが、「きのこ」は安定していますよね。食物繊維をはじめ栄養豊富でヘルシーな「きのこ」は何かと重宝します。今回は、そんな「きのこ」をお肉で巻くレシピをプ...2016/11/20Kayoko* -
5分以内でできる！「1種類の食材+調味料」のスピードおつまみ
一度お酒を飲み始めると、おつまみを作るのが面倒で…という方、必見！今回ピックアップしたレシピは、冷蔵庫に食材さえ入っていれば、あっという間に完成するものばかりです！5分以内でちゃちゃっと作ってし...2016/11/05hatsuharu -
ほんのひと手間！15分以内で作る簡単「そぼろ煮」
いつもの煮物にそぼろをプラスして、ちょっと一工夫してみませんか？ボリュームがアップし、また違った食感を楽しめますよ。メインに近い副菜になりそうですね♪今回は色々な食材で作るそぼろ煮のレシピをピ...2016/10/25Kayoko* -
ほくほく＆ねっとりがたまらない！「里芋」のおつまみレシピ集
ねっとりとした食感が特徴の里芋の旬は、まさに今。里芋はイモ類の中ではカロリーも低いので、ついつい食べ過ぎてしまいがちな、お酒のおともにピッタリです♪ぱぱっと作れるおすすめレシピをご紹介しますの...2016/10/14hatsuharu -
おつまみにもピッタリ♪ほっこり味わう「和風ピザ」
お家ピザを作ろうと思うと、生地やトマトソースを作ったりと結構ハードルが高い感じがしませんか？でももっとお手軽に家にあるもので和風ピザが作れたら、急な来客でも焦らずにおもてなしできますよね。みん...2016/10/08フーディストノート -
秋にしか味わえないホクホク感♪「むかご」のおつまみレシピ
コロコロとした山芋の球芽「むかご」。秋になるとよく耳にするようになり、スーパーなどで見かけられるようになりますが、食べたことはないという方も多いのでは？そこで今回はむかごを手軽に食べられるおつ...2016/10/06フーディストノート -
秋の夜長に♪お酒にぴったり「かぼちゃおつまみ」まとめ
日も徐々に短くなり、朝晩は涼しさも感じられるこの季節。かぼちゃを使って、お酒に合うおつまみを作りませんか？和にも洋にもぴったりのかぼちゃは、レシピ次第でいろんなお酒に合うおつまみに大変身します...2016/09/24hatsuharu -
5分以内でできる！おつまみにもオススメの「空芯菜炒め」
「空芯菜」は茎が空洞になっており、葉が少しねっとりしているのが特徴の緑黄色野菜。クセがなく様々な料理に使え、特に茎はシャキシャキとした歯ごたえが魅力です。豊富な食物繊維と、カロテンをはじめ栄養...2016/09/02Kayoko* -
クミンが香る♪夏野菜の簡単おつまみ
夏にはカレー味のメニューが人気ですね。最近はカレー粉を使うのと同じくらいクミンを使ったレシピがたくさん出てきました。クミンは夏野菜と相性がぴったりなんですよ。簡単にささっと作れるおつまみレシピ...2016/08/29フーディストノート -
簡単＆ヘルシー！15分以内にできる「イチジクのおつまみ」
そろそろイチジクの季節ですね。ジャムやスイーツ、パンなどに使われることが多いですが、生が出回る今しかできないイチジクのおつまみはいかがでしょう？イチジクは食物繊維が豊富なので、整腸作用があり、...2016/08/12フーディストノート -
彼のビールもグビッとすすむ♡コク旨濃厚〜♡『ゴーヤのオイマヨ♡ツナ和え』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「彼のビールもグビッとすすむ♡コク旨濃厚〜♡『ゴ...2016/07/27Ｙｕｕ -
旨みが溢れだす！おつまみにもオススメの簡単「トマトステーキ」
トマト本来の旨みを活かせる「トマトステーキ」。食べた瞬間に、口の中でジュワ～っとあふれ出す食感がたまりません。ビールにもワインにも良く合いますよ♪トマトに豊富に含まれるリコピンは、油で調理する...2016/07/26Kayoko* -
こんがりジューシーな食感がたまらない♪「ガーリックトースト」レシピ
いよいよ本格的な夏のシーズンが到来！花火大会やバーベキューなど、仲間との集まりが増える時期ではないでしょうか。そんな時のおつまみとしておすすめなのが「ガーリックトースト」♪ちょっとつまみたい時...2016/07/21フーディストノート -
もちもち食感で食べごたえあり！おつまみにオススメの「キムチチヂミ」レシピ
表面の香ばしさともちもちの食感が魅力のチヂミ。人気の韓国料理ですが、同じく韓国の郷土料理であるキムチとの相性は抜群です！意外と簡単に作ることができるので、今までチヂミを作ったことがないという方...2016/07/07hatsuharu -
買い物いらずでパパッとおつまみ副菜♪栄養満点♪「切り干し大根とひじきの酢納豆和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、買い物いらずでパパッとおつまみ副菜♪栄養満点♪...2016/06/19Ｙｕｕ -
レンチン5分だけ♪チーズが香る絶品おつまみ
暑くなってくるこの頃。今すぐ飲みた～い！何かさっとできるおつまみはないの？！と思ったときにおすすめしたい、チーズのおつまみ！レンジでチンしてすぐテーブルへ♪最初の一杯のお供にどうぞ♪2016/05/27pon -
あと一品欲しいときに！5分以内で作る「わかめ」の副菜
今日のご飯、ちょっと寂しい。あとひと品欲しいなぁ、なんてときありますよね。そんなときはどの家庭にも常備している「わかめ」が大活躍！今回は5分以内で作れるスピード副菜のレシピをまとめたので、是非...2016/04/25pon -
朝食やおやつにもぴったり！「もちピザ」でもちもち食感を楽しもう！
子どもも大人も大好きな、もちもち食感。その食感を存分に楽しむには、やはり「お餅」がいちばん！今回は、朝食やおつまみ、ちょっとしたおやつにもぴったりな「もちピザ」レシピをピックアップしてみました...2016/03/08フーディストノート -
とろ～り！カリッと！チーズが主役のカンタン絶品おつまみ
ビールや日本酒、ワインなどお酒のおつまみには欠かせないチーズ。いつもどんな風に食べていますか？そのままでも美味しく食べられるチーズですがひと手間かけるだけで、絶品のひと皿に変身。今回は、簡単だ...2016/03/05fumirioko -
お酒のおつまみにオススメ！春巻きスティック
春巻きの皮を使ってスティック型おつまみをつくってみませんか？通常の春巻きのように皮を折りたたんだりせず、クルクルと巻くだけなのでとってもお手軽な上、ワンハンドで食べやすい！中に入れる具材もアイ...2016/02/17フーディストノート -
初冬にお安いブロッコリーを活用！お酒に合うおつまみレシピ
あまり旬を意識することのないブロッコリーですが、晩秋から初冬にかけて収穫されるものは、実がキュっとつぼまり１番美味しいと言われています。お値段もお安くなり、まさに今が買い時のブロッコリー。今回...2015/12/11フーディストノート -
バラエティに富んだ厳選おやきメニュー5選～お酒のおつまみからおやつまで～
郷土料理の「おやき」は小麦粉などで作った皮で具を包んだものですが、家庭料理の「おやき」は小麦粉などで具を繋いで焼いたものを指すことが多いです。家庭料理版おやきは平たく言うと「繋いで焼けば何でも...2015/11/25フーディストノート -
ビール好き必見！飲み過ぎ注意の「超特急」おつまみ５選
8月も間もなく終わろうとしていますが、夏の暑さはまだまだ続きます。火照った身体に流し込むビールは一日の疲れを吹き飛ばしてくれる最高のご褒美。そんなビールをよりおいしく感じさせる絶品おつまみをご...2015/08/24フーディストノート -
ズッキーニを最大限に活かす！お楽しみレシピ6選
夏が旬の食材ズッキーニ。きゅうりに似た形状で物珍しさがありましたが、今ではすっかり夏野菜の定番に！そこで今回は、ズッキーニの形状を活かしたアイデア満載のレシピをご紹介。ズッキーニの上に色々のせ...2015/08/08フーディストノート -
父の日直前！おいしいハイボールの作り方と絶品おつまみ
ハイボールは“ウィスキーを炭酸で割るだけ”なんて思っていませんか？おいしく作るにはちょっとしたコツがあるんです！今回は、おいしく作る方法と一緒に、から揚げや餃子など、お父さんが喜ぶ絶品おつまみも...2015/06/17フーディストノート -
美味しすぎて呑み過ぎちゃう！？６種のチーズの簡単おつまみレシピ集
仕事終わりに飲むお酒は美味しいですが、やっぱり口が寂しくなるもの。そんな時は、濃厚な“チーズ”を使ったおつまみはいかがですか？今回は、６種類のチーズに分け、混ぜるだけ・焼くだけの簡単レシピを厳選...2015/06/13フーディストノート -
話題の「ダッチベイビー」も！教科書には載らない「アスパラガス」レシピ
旬まっさかりのアスパラガス。今回は、ひととおり定番の料理を楽しんだらぜひ挑戦していただきたい、ダッチベイビーやナムルなど、アスパラを使ったちょっと珍しいレシピをご紹介します！2015/06/03フーディストノート